Aceitera Del Sol

Prelude Corp.-

Apendice:

- La oferta de la langosta bajo de 73,2 millones de Libras en 1960 a 57 millones de libras el año 1967.

- En 1971, la langosta se transformo en la segunda especie más valiosa ( después del camaon del Golfo).

La Langosta:

- Posee un peso legal para su captura.

-Precios estacionales, con mayores alzas en Verano.

La Pesca:

- Pesca en Costa: En lancha, con jaulas. El costo inicila se estimaba entre 8-10 mil US$.

- Pesca en Alta Mar: Pesca en arrastre, con grandes redes. Ausencia de competencia ( Canada y Maine), poca tripulación, baja inversión para transformar un bote de pesca a uno de langosta. El problema era que las perdidas eran grandes cuando se atascaban las redes.

Una nueva forma era pesca de alta mar con Cestas, esto era colocar líneas con 50-75 trampas, mediante cables de cuatro pies. En 1970 Prelude demostró su eficacia con este sistema, llevando a costa 1,5 millones de libras. Era riesgoso, ya que la líneas se cruzaban, etc. El coste de puesta en marcha de estos barcos fluctuaban desde 50 mil a 600 mil US$.-

Normativa:

- Tamaño minimo.

- Prohibida la pesca de la hembra.

- Todas las langosta debían estar vivas para el consumidor.

- Prohibida la pesca dentro de las primeras 12 millas de costa.

Canales de distribución:

- Pescados ( 1,08 US$ Barco)-----Comprador Local ------Gran Comerciante /piscinas-------Mayorista ( 1,48 US$ al mayorista)--------Restaurantes/Y otros comercios al detalle ( 1,88 US$ al detalle)-------cosumidor Final ( 2,49 US$/ consumidor).

Precio:

Muy sensiblea la estación y peso de la langosta. Una tendencia anual creciente.

Competencia entre los distribuidores:

- Dos de los más grandes eran J. Hook y Bay State. Manejaban un volumen estimado de 30 milll de libras/año.

- Bay State suministraba a restaurantes con langostas clasificadas a un precio estable durante todo el año, que podía estar por encima o por debajo del precio del mercado….siendo que era mayorista, se había visto obligado en entrar el detalle haciendo piscinas para almacenar la langosta.

- Kook, mantenía poco personal, pero contrataba cuando empezaba a llegar los volúmenes de langostas no clasificadas a mayoristas secundarios.

Prelude Corporation:

- 12 años en la captura de Langosta en altura.

- el año 1971 capturo el 16% de laLangosta en altura y mayor productor de langosta individua en America del Norte.

- Gerente Sr. Joseph Gaziano, pensaba ser aún más dominante dentro del rubro con una integración más vertical.

- Quería ser el Procter & Gamble de la langosta. Pesnaba que era tan alta la inversión que solo quedarían los gandes….o sea ellos.

- Querían integrarse con Restaurant, tal como lo había hecho Black Angus………actualmente estaban integrados con la distribución a través de DEEP DEEP y Wickford. Estas ultimas les han permitido una cierto grado de integración vertical.

- Fuera de estos puntos, las caidad de los números d ePrelude eran claras, con un Beneficio neto negativo.

- Según Gaziano, todo el know how y maquinaría estaba realizada para la langosta, si se cerraba el negocio ellos debían cerrar sus puertas también.

La Empresa:

- 1966 la hace sociedad Anonima el dueño y fundador ( William D.Whipple).

- 1968 se solicita un nuevo financiamiento.

- 1969 Se contrata a Giaziano para hacer un equipo directivo profesional.

- 1971 cierra el año con beneficio positivo de 273.000 US$. Antes de esto se habían comprado dos barcos de 101 pies por cerca de 1.5 mill US$ totales.

- Despues de este éxito, compro dos barco más por cerca de 2 mill Dolares, y adquirió dos filiales para la distribución de la langosta estas eran Wickford shellfish y la DEEP DEEP Ocean prducts. Lo que se buscaba con esto era minimizar las fluctuaciones de precio y elevaran los márgenes. El primero había obtenido beneficios positivos dos años de tres, y DEEP DEEP había sufrido perdidas importantes que se atribuían a la operación de los tres barcos.

- Tema con el barco de la Union soviética, que no respeto el derecho de paso y rompió reder y boyas de Prelude, por un total de 70 mil dólares, finalmente el acuerdo que se llego es que U.Sovietica pago 89 mil dólares.

Prelude en 1972:

Prelude estaba organizada en líneas funcioinales:

- Operación.

- Tecnica.

- investigación.

- Finanzas.

- Distribucion estaba manejada por Deep Deep y Wickford.

1) Operación.

a) Pesca: Las operaciones de pesca la logística y transporte a tierra y la distribución de lanosta estaba bajo la dirección de Robert White 33 años. Los 4 barcos trabajaban en ciclos de 2 semanas, 10 días pescando y 4 en puerto. Cada barco constaba con capitán, oficial, técnico, cocineros y 6 operarios. Al llegar a destino, se sacaban las cestas, una operación que llevaba 12 horas, la langosta llegaba a la supericie y se le ponía un distintivo en la spinzas de PRelude y se almacenaban en bodega del barco. Luego a las cestas se les ponía cebo y se mandaban al mar nuevamente.

Cada barco debía cumplir una cuota dáiria de 20 mil libras, sin embargo las flctuaciones eran de 4 – 40 mil. Esta variación dependía porque se trabajaban con seres vivos, era un art su captura.

b) Personal: White era responsable de dotar el personal de los barcos, la flota de camiones y las instalaciones de PRelude. Esta operación ocupaba

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