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Programación o Guía Didáctica (Bioquímica)


Enviado por   •  11 de Octubre de 2023  •  Apuntes  •  3.435 Palabras (14 Páginas)  •  47 Visitas

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Programación o Guía Didáctica

(BIOQUÍMICA)

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Tabla de contenido

1.        Introducción a la asignatura o espacio de aprendizaje        3

2.        Generalidades de la asignatura o espacio de aprendizaje        4

3.        Metodología        6

3.1. Asesoría o tutoría        7

3.2. Estrategias didácticas        7

3.3. Materiales y recursos didácticos        8

3.4. Actividades de Aprendizaje        9

3.5. Medios de comunicación e interacción        9

4.        Importante        11

5.        Estrategias y criterios de evaluación        12

6.        Bibliografía        17

Créditos        18

  1. Introducción a la asignatura o  espacio de aprendizaje

Estimados estudiantes:

Reciban un cordial saludo de bienvenida al curso de Bioquímica QQ-321.Soy la Dra. Gloria Díaz, seré su tutora y les acompañare en el estudio de la química de la vida, donde juntos vamos a revisar, discutir y estudiar por medio de varias actividades, los conceptos fundamentales de la bioquímica moderna actualizada. Haremos énfasis en la relación estructura-función de los carbohidratos, lípidos, enzimas, proteínas y ácidos nucleicos, así como el rol importante de mecanismos bioquímicos de procesos naturales o patológicos en su vida profesional y a su aplicación a situaciones de la vida real.

El curso está diseñado para que ustedes realicen estudio autónomo y puedan ingresar en cualquier momento del día, además cuentan con varios medios de comunicación como ser foros, chat (Microsoft Teams y correo electrónico, a través de los cuales iremos dando seguimiento al desarrollo del curso).

Para dar inicio y conozcan a sus demás compañeros les invito a participar en el foro de presentación, así como actualizar su perfil.

Así mismo los animo a ser partícipes activos en este curso, revisar periódicamente sus asignaciones en el calendario de actividades y organizar adecuadamente su tiempo para un mejor aprovechamiento del mismo. No duden en hacer consultas de temas o asignaciones que no comprendan, estaré atenta para apoyarles.

¡Iniciemos juntos el estudio del fascinante mundo de la química de la vida: bioquímica!


  1. Generalidades de la asignatura o espacio de aprendizaje

Componente

Desarrollo

Asignatura o espacio de aprendizaje

QQ-321 Bioquímica

Requisitos

BI-121 Biología

QQ-223 Química Orgánica II

Unidades valorativas o créditos académicos

Teóricos: 4

Prácticos:  1

Totales: 5

Horas de estudio recomendadas

Diarias: 2

Semanales: 10

Objetivos

  1. Conocer los principios bioquímicos que le permitan explicar los fenómenos biológicos desde el punto de vista químico.
  2. Reconocer los mecanismos de transformación mediante los cuales los organismos asimilan los nutrientes y los convierten en energía.
  3. Conocer las biomoléculas esenciales para la vida, fundamentales para el óptimo funcionamiento de todo organismo.
  4. Contribuir como profesional en la prevención y mantención de la salud de la sociedad, basándose en el conocimiento del funcionamiento bioquímico de su organismo.
  5. Desarrollar las habilidades y destrezas adquiridas para manejar de forma adecuada los equipos y materiales utilizados en el laboratorio de bioquímica.

Contenidos

Unidad 1: Las bases de la bioquímica:        

  • Tema 1: Historia de la Bioquímica
  • Tema 2: El agua como principal disolvente biológico
  • Tema 3: El contexto celular

Unidad 2: pH y soluciones amortiguadoras

  • Tema 1: Acidosis y alcalosis
  • Tema 2: Preparación de soluciones buffer
  • Tema 3: Amortiguadores biológicos

Unidad 3: Carbohidratos:

  • Tema 1: Monosacáridos y derivados
  • Tema 2: Oligosacáridos
  • Tema 3: Polisacáridos
  • Tema 4: Metabolismo de los carbohidratos

Unidad 4: Lípidos

  • Tema 1: Ácidos grasos
  • Tema 2: Lípidos saponificables
  • Tema 3: Lípidos no saponificables
  • Tema 4: Metabolismo de los lípidos

Unidad 5: Aminoácidos y péptidos

  • Tema 1: Aminoácidos
  • Tema 2: Enlace peptídico
  • Tema 3: Péptidos de importancia biológica

Unidad 6: Proteínas

  • Tema 1: Clasificación
  • Tema 2: Niveles estructurales proteicos
  • Tema 3: Funciones de las proteínas
  • Tema 4: Metabolismo de las proteínas

Unidad 7: Enzimas

  • Tema 1: Introducción y características
  • Tema 2: Nomenclatura y clasificación
  • Tema 3: Cinética e inhibición enzimática

Unidad 8: Ácidos nucleicos

  • Tema 1: La estructura de los cromosomas
  • Tema 2: El flujo de información genética
  • Tema 3: RNA de interferencia
  • Tema 4: Virus

  1. Metodología

El proceso de enseñanza-aprendizaje de bioquímica se desarrollará mediante la modalidad virtual. Las actividades se han diseñado para que ustedes asuman la responsabilidad de auto administrar estrategias de estudio y tiempo de dedicación a la asignatura, utilizando técnicas interactivas para lo cual contarán con mi apoyo pedagógico y técnico necesario en el momento oportuno.

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