Caso #1: Cervecería Franka

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MAESTRÍA EN DIRECCIÓN DE TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN 2019-1

ASIGNATURA        :        Análisis Estadístico para la Gestión de las Tecnologías de la Información

PROFESOR        :        Aldo de la Cruz Gonzalez

TÍTULO DEL TRABAJO        :        Caso #1: Cervecería Franka

El presente trabajo ha sido realizado de acuerdo a los

Reglamentos de la Universidad ESAN por:

Luzmila Zenaida Toledo Sánchez                1904685 

Rodrigo Javier Pinto Valcárcel                        1903474

Francisco Esenarro Meza                        1905944

Miguel de la Riva Agüero Castellanos                1812370                

Lima, 09 de Marzo de 2020

Cervecería Franka

El presente reporte gerencial busca determinar los segmentos de mercado óptimos para la comercialización de la cerveza Franka.

Premisas:

Muestra: 225 personas

Regiones del Perú consideradas: Trujillo, Arequipa, Piura, Cuzco e Iquitos

Rangos: Se utilizó la regla de Sturges

Datos generales:

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Figure 1: Encuestados por sexo

De la muestra total, el 43% de encuestados es del sexo femenino y 57% del sexo masculino

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Figure 2 : Encuestados por edad

De la muestra total, el 42% de encuestados (95 personas) se encuentran en el rango de edad entre 30 y 35 años, el 31% (69 personas) en el rango de edad entre 36 y 41, 10% (23 personas) en el rango entre 24 y 29 años, 8% (18 personas) en el rango entre 42 y 46, 7% (15 personas) entre 18 y 23 años y solo el 2% (5 personas) entre 47 y 51 años.

De esta información además podemos determinar lo siguiente:

-La media es de 34

-La mediana es de 34

-La moda es de 32

-La desviación estándar es de 6.2 (medida de dispersión, que nos indica cuánto pueden alejarse los valores respecto al promedio)

-La edad máxima es de 51

-La edad mínima es de 18

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Figure 3: Categoría Ocupacional

De la muestra total, la mayor cantidad de encuestados son de categoría obrero (46%), seguido de estudiantes (25%), empleados (18%) y directivo-profesional (11%).

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Figure 4: Estado Civil

En cuanto al estado civil de los encuestados, el 60% son casados y el 40% no casados.

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Figure 5: Categoría de Ingreso

De la muestra observamos que el mayor porcentaje de encuestados se encuentran en las categorías del 1 al 4 con un porcentaje en total del 73%. Asimismo, se observa que el mayor número de encuestados se encuentran en la categoría número 4 y la menor en la categoría número 8.

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Figure 6: Consumo de cerveza por lo menos una vez al mes

Con respecto a la frecuencia con la que beben cerveza, se observa que el 85% bebe por lo menos una vez al mes, mientras que 15% no lo hace.

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Figure 7: Consumo promedio de cerveza por mes

Con respecto al consumo promedio de cervezas se observa el siguiente comportamiento:

-La media es de 1193 cm3

-La mediana es de 1125 cm3 (el valor de la variable de posición central en un conjunto de datos ordenados)

-La moda es de 0 cm3

-La desviación estándar es de 830.7 cm3 (medida de dispersión, que nos indica cuánto pueden alejarse los valores respecto al promedio)

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