Como se da un Proyecto Papas fritas
Enviado por ailynx305 • 20 de Junio de 2017 • Trabajo • 3.669 Palabras (15 Páginas) • 424 Visitas
INSTITUTO LOS LAGOS
SEDE TEMUCO
PREPARACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
“LOCAL COMERCIAL DE PAPAS FRITAS EN SAQUITOS DE PAPEL Y HELADOS BARQUILLO”
ALUMNOS:
Andrea Fuentealba Candia
Johny Cid
Freddy Peña Troncoso
PROFESOR:
Ricardo Moreno Solari
INDICE
Introducción………………………………………………………………………………………..Pagina 1
Capitulo I, Diagnostico………………….………………………………………………………Paginas
I.1.- Antecedentes de la Organización…………………………………………………..Pagina
I.2.- Estructura Organizacional………………………………………………………………Pagina
I.3.- Organigrama de la Empresarial...…………………………………………………...Pagina
I.4.- Filosofía de la Empresa………………………………………………………………….Pagina
I.5.- Procedimientos de Calidad……………………………………………………………..Pagina
I.5.1.- Calidad de los Productos…….……………………………………………………….Pagina
I.5.2.- Buenas Practicas de Manipulación………………………………………………Pagina
Capitulo II, Objetivo del Proyecto……………………………………………………….Paginas
II.1.- Definición del Problema………………………………………………………………..Pagina
II.2.- Objetivo del Proyecto……………………………………………………………………Pagina
II.3.- Impacto Ambiental……………………………………………………………………….Pagina
II.4.- Demanda Actual…………………………………………………………………………..Pagina
II.5.- Oferta Actual………………………………………………………………………………..Pagina
Capitulo III, Análisis de prefactibilidad……………………………………………….Paginas
III.1.- Estudio de Mercado……………………………………………………………………..Pagina
III.2.- Definición del Servicio………………………………………………………………….Pagina
III.3.- Estudio de Demanda…………………………………………………………………….Pagina
III.4.- Demanda actual del Servicio…………………………………………………………Pagina
III.5.- Proyección demanda a Futuro……………………………………………………….Pagina
III.6.- Competidores………………………………………………………………………………..Pagina
III.7.- Sustitutos……………………………………………………………………………………...Pagina
III.8.- Proyección de Producción……………………………………………………………..Pagina
III.9.- Análisis FODA………………………………………………………………………………..Pagina
III.10.- Atractivo de la Industria………………………………………………………………Pagina
III.11.- Análisis interno de la Empresa………………………………………………….…Pagina
III.12.- Comercialización y Estrategia……………………………………………………..Pagina
Capitulo IV, Características del servicio o producto…………………………….Paginas
IV.1.- Localización………………………………………………………………………………….Pagina
Capitulo V, Evaluación Técnica…………………………………………………………..Pagina
V.1.- Definición de los Procesos……………………………………………………………Pagina
V.2.- Diagramas de los Procesos…………………………………………………………..Pagina
V.3.- Inventario Actual………………………………………………………………………….Pagina
V.4.- Requisitos Previos………………………………………………………………………..Pagina
V.5.- Descripción Recurso Humano………………………………………………………Pagina
V.6.- Formas de Control y Monitoreo……………………………………………………Pagina
Capitulo VI, Análisis Medioambiental
VI.1.- Requiere solo de declaración medioambiental ante COREMA…….Pagina
Capitulo VII, Análisis Administrativo Legal…………………………………………Pagina
VII.1.- Antecedentes y tipo de Sociedad……………………………………………….Pagina
Capitulo VIII, Evaluación Económica- Financiera……………………………….Pagina
VIII.1.- Horizonte del Proyecto……………………………………………………………..Pagina
VIII.2.- Parámetros de Evaluación…………………………………………………………Pagina
VIII.3.- Gastos Operacionales……………………………………………………………….Pagina
VIII.4.- Depreciación…………………………………………………………………………….Pagina
VIII.5.- Determinación de los Ingresos……………………………………………….…Pagina
VIII.6.- Ratios ………………………………………………………………………………….….Pagina
VIII.7.- Tasa de Descuento……………………………………………………………………Pagina
VIII.8.- Flujo de Caja…………………………………………………………………………….Pagina
VIII.9.- Proyecto Puro…………………………………………………………………………..Pagina
VIII.10.- Financiado 75%............................................................................Pagina
IX.- Conclusiones…………..………………………………………………………………….Pagina
X.- Bibliografía………………………………………………………………………………….Pagina
...