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Departamentos De Un Hotel


Enviado por   •  2 de Marzo de 2013  •  5.564 Palabras (23 Páginas)  •  434 Visitas

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HOTEL OLAS DEL PACIFICO

AREAS FUNCIONALES

GERENCIA DIVISIÓN DE CUARTOS

Introducción

La gerencia de División de Cuartos tendrá a su cargo los siguientes Departamentos:

• Departamento de Recepción

• Departamento de Teléfono

• Departamento de BellBoy

• Departamento de Reservaciones

Departamento: Recepción.

Horarios:

• 6:00a.m-2:00p.m

• 9:00am-5:00p.m

• 2:00p.m-10:00p.m

• 10:00p.m-6:00a.m

No. de Empleados:

Se contara con 4 empleados en recepción.

Objetivo:

Captar el mayor turismo para el hotel, con el propósito de mantener al 100% la ocupación hotelera.

Funciones:

• Se atenderá a todo cliente y se recibirán llamadas de todos los departamentos.

• Caja

• Telefonista

• Recepcionista

• Se registra al huésped

• Captura de recibos facturas/Manuales.

Incentivos:

• Canasta básica: que es un sueldo mensual de $540 en efectivo. Entregado en un sobre aparte de su quincena. Que aquí va incluidos en bono puntualidad, bono asistencia, bono despensa.

Perfil del personal a Cargo:

Los profesionales de este departamento para causar una buena impresión deben estar uniformados y aseados, guardar una compostura correcta que no resulte desagradable al cliente, atendiendo con rapidez y seguridad en su trabajo a cada una de las personas que se acerquen al mostrador y siendo serviciales .

Departamento de Teléfono

Horarios:

Matutino: 6:00 a.m. a 2:00 p.m.

Vespertino: 2:00 p.m. a 10:00 p.m.

Nocturno: 10:00 p.m. a 6:00 a.m.

No. De Empleados.

Se contara con 3 personas a cargo de este departamento.

Objetivo:

Facilitar a los clientes la comunicación dentro y fuera del hotel, así como la realización y recepción de llamadas al exterior.

Funciones:

• Recepción de llamadas

• Comunicar a los clientes cuando estos deseen hacer una llamada.

• Como función adicional se despertara al cliente cuando lo haya solicitado.

Incentivos:

• Canasta básica: que es un sueldo mensual de $540 en efectivo. Entregado en un sobre aparte de su quincena. Que aquí va incluidos en bono puntualidad, bono asistencia, bono despensa.

Perfil del personal a Cargo:

• Buen timbre de voz.

• Amabilidad

• Facilidad de palabra

Departamento de Bell- Boy

Horarios:

Matutino: 6:00 a.m. a 2:00 p.m.

Vespertino: 2:00 p.m. a 10:00 p.m.

Nocturno: 10:00 p.m. a 6:00 a.m.

No. De Empleados.

El persona a cargo de este departamento será de 3 personas, en temporadas altas de contara con 5.

Objetivo:

Ofrecer el mejor servicio al Hotel.

Funciones:

a) Al llegar el pasajero: Entrar las maletas y acomodarlas en la habitación correspondiente.

b) Durante la estadía del pasajero: Asistir al pasajero con orientación y mandados.

c) A la salida del pasajero: Bajar las maletas de la habitación y acomodarlas en la movilidad en que se retira.

Perfil del personal a su cargo:

• Servicial, Amabilidad

Incentivos:

• Canasta básica: que es un sueldo mensual de $540 en efectivo. Entregado en un sobre aparte de su quincena. Que aquí va incluidos en bono puntualidad, bono asistencia, bono despensa.

Departamento de Reservaciones

Horarios:

Matutino: 6:00 a.m. a 2:00 p.m.

Vespertino: 2:00 p.m. a 10:00 p.m.

Nocturno: 10:00 p.m. a 6:00 a.m.

No. De Empleados.

Se contara con 5 personas a su cargo.

Objetivo:

El objetivo de este departamento es la renta de habitaciones, captar el mayor turismo con el fin de obtener llena las habitaciones del Hotel.

Funciones:

• Recepciona todas las solicitudes de reservaciones hechas al hotel.

• Analiza detalladamente la ocupación del hotel por períodos de tiempo para conocer los cupos y así poder vender eficientemente las capacidades del hotel.

• Confirma todas las solicitudes que sean posibles, y hace saber al solicitante de esta confirmación.

• Confirma la no-aceptación de la reservación en caso de falta de disponibilidad.

• Modifica la reservación, a petición del solicitante siempre que esto sea posible.

• Estudia diariamente las posibilidades de alojamiento, para mantener actualizado a los departamentos que soliciten esta información.

• Introduce en el sistema informático de reservaciones todas las reservaciones que hayan sido confirmadas.

• Registra todos los datos necesarios para la elaboración de la reservación.

• Elabora la lista de llegadas previstas del día, la que queda oficializada con la firma del responsable de esta actividad.

• Archiva toda la información por un período de tiempo determinado.

• Informa a la Recepción de cualquier cambio en la lista de llegadas previstas del día después que esta haya sido emitida, siempre con el tiempo necesario para su tratamiento.

Perfil del personal a su cargo:

Las personas encargadas de recibir las reservaciones deben estar bien capacitadas, no solamente en el dominio de algún otro idioma extranjero; además deben tener una buena aptitud para las ventas ya que, cuando un huésped solicita la reservación de una habitación, gracias a la sugerencia del empleado puede optar por una suite.

Incentivos:

• Canasta básica: que es un sueldo mensual de $540 en efectivo. Entregado en un sobre aparte de su quincena. Que aquí va incluidos en bono puntualidad, bono asistencia, bono despensa.

Tipos de Reservaciones que manejaremos:

Reservación tentativa: serán las reservas que sean solicitadas sin ofrecer ninguna seguridad para llevarlas a cabo. Generalmente se trata de proyectos que están sujetos a cambios o cancelaciones.

Reservación límite: se les marcará una hora límite de llegada, teniendo el hotel la libertad de acortarlo o alargarlo según sus propias necesidades. Estas reservaciones no tienen garantía o depósito.

Reservación garantizada: son reservaciones contactadas a través de

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