Departamentos De Un Hotel
Enviado por 0504 • 2 de Marzo de 2013 • 5.564 Palabras (23 Páginas) • 434 Visitas
HOTEL OLAS DEL PACIFICO
AREAS FUNCIONALES
GERENCIA DIVISIÓN DE CUARTOS
Introducción
La gerencia de División de Cuartos tendrá a su cargo los siguientes Departamentos:
• Departamento de Recepción
• Departamento de Teléfono
• Departamento de BellBoy
• Departamento de Reservaciones
Departamento: Recepción.
Horarios:
• 6:00a.m-2:00p.m
• 9:00am-5:00p.m
• 2:00p.m-10:00p.m
• 10:00p.m-6:00a.m
No. de Empleados:
Se contara con 4 empleados en recepción.
Objetivo:
Captar el mayor turismo para el hotel, con el propósito de mantener al 100% la ocupación hotelera.
Funciones:
• Se atenderá a todo cliente y se recibirán llamadas de todos los departamentos.
• Caja
• Telefonista
• Recepcionista
• Se registra al huésped
• Captura de recibos facturas/Manuales.
Incentivos:
• Canasta básica: que es un sueldo mensual de $540 en efectivo. Entregado en un sobre aparte de su quincena. Que aquí va incluidos en bono puntualidad, bono asistencia, bono despensa.
Perfil del personal a Cargo:
Los profesionales de este departamento para causar una buena impresión deben estar uniformados y aseados, guardar una compostura correcta que no resulte desagradable al cliente, atendiendo con rapidez y seguridad en su trabajo a cada una de las personas que se acerquen al mostrador y siendo serviciales .
Departamento de Teléfono
Horarios:
Matutino: 6:00 a.m. a 2:00 p.m.
Vespertino: 2:00 p.m. a 10:00 p.m.
Nocturno: 10:00 p.m. a 6:00 a.m.
No. De Empleados.
Se contara con 3 personas a cargo de este departamento.
Objetivo:
Facilitar a los clientes la comunicación dentro y fuera del hotel, así como la realización y recepción de llamadas al exterior.
Funciones:
• Recepción de llamadas
• Comunicar a los clientes cuando estos deseen hacer una llamada.
• Como función adicional se despertara al cliente cuando lo haya solicitado.
Incentivos:
• Canasta básica: que es un sueldo mensual de $540 en efectivo. Entregado en un sobre aparte de su quincena. Que aquí va incluidos en bono puntualidad, bono asistencia, bono despensa.
Perfil del personal a Cargo:
• Buen timbre de voz.
• Amabilidad
• Facilidad de palabra
Departamento de Bell- Boy
Horarios:
Matutino: 6:00 a.m. a 2:00 p.m.
Vespertino: 2:00 p.m. a 10:00 p.m.
Nocturno: 10:00 p.m. a 6:00 a.m.
No. De Empleados.
El persona a cargo de este departamento será de 3 personas, en temporadas altas de contara con 5.
Objetivo:
Ofrecer el mejor servicio al Hotel.
Funciones:
a) Al llegar el pasajero: Entrar las maletas y acomodarlas en la habitación correspondiente.
b) Durante la estadía del pasajero: Asistir al pasajero con orientación y mandados.
c) A la salida del pasajero: Bajar las maletas de la habitación y acomodarlas en la movilidad en que se retira.
Perfil del personal a su cargo:
• Servicial, Amabilidad
Incentivos:
• Canasta básica: que es un sueldo mensual de $540 en efectivo. Entregado en un sobre aparte de su quincena. Que aquí va incluidos en bono puntualidad, bono asistencia, bono despensa.
Departamento de Reservaciones
Horarios:
Matutino: 6:00 a.m. a 2:00 p.m.
Vespertino: 2:00 p.m. a 10:00 p.m.
Nocturno: 10:00 p.m. a 6:00 a.m.
No. De Empleados.
Se contara con 5 personas a su cargo.
Objetivo:
El objetivo de este departamento es la renta de habitaciones, captar el mayor turismo con el fin de obtener llena las habitaciones del Hotel.
Funciones:
• Recepciona todas las solicitudes de reservaciones hechas al hotel.
• Analiza detalladamente la ocupación del hotel por períodos de tiempo para conocer los cupos y así poder vender eficientemente las capacidades del hotel.
• Confirma todas las solicitudes que sean posibles, y hace saber al solicitante de esta confirmación.
• Confirma la no-aceptación de la reservación en caso de falta de disponibilidad.
• Modifica la reservación, a petición del solicitante siempre que esto sea posible.
• Estudia diariamente las posibilidades de alojamiento, para mantener actualizado a los departamentos que soliciten esta información.
• Introduce en el sistema informático de reservaciones todas las reservaciones que hayan sido confirmadas.
• Registra todos los datos necesarios para la elaboración de la reservación.
• Elabora la lista de llegadas previstas del día, la que queda oficializada con la firma del responsable de esta actividad.
• Archiva toda la información por un período de tiempo determinado.
• Informa a la Recepción de cualquier cambio en la lista de llegadas previstas del día después que esta haya sido emitida, siempre con el tiempo necesario para su tratamiento.
Perfil del personal a su cargo:
Las personas encargadas de recibir las reservaciones deben estar bien capacitadas, no solamente en el dominio de algún otro idioma extranjero; además deben tener una buena aptitud para las ventas ya que, cuando un huésped solicita la reservación de una habitación, gracias a la sugerencia del empleado puede optar por una suite.
Incentivos:
• Canasta básica: que es un sueldo mensual de $540 en efectivo. Entregado en un sobre aparte de su quincena. Que aquí va incluidos en bono puntualidad, bono asistencia, bono despensa.
Tipos de Reservaciones que manejaremos:
Reservación tentativa: serán las reservas que sean solicitadas sin ofrecer ninguna seguridad para llevarlas a cabo. Generalmente se trata de proyectos que están sujetos a cambios o cancelaciones.
Reservación límite: se les marcará una hora límite de llegada, teniendo el hotel la libertad de acortarlo o alargarlo según sus propias necesidades. Estas reservaciones no tienen garantía o depósito.
Reservación garantizada: son reservaciones contactadas a través de
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