RESOLUCIÓN DEL CASO BODEGAS TORRES

RESOLUCIÓN DEL CASO BODEGAS TORRES

NOMBRE: Tavis Strelioff

FECHA: 14.01.2018

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INTRODUCIÓN

Desde hace 20 años o incluso una década atrás, el comportamiento del consumidor de vinos ha cambiado enormemente. Hoy en día es vital que la industria conozca muy bien los gustos de los clientes, saber qué es lo que prefieren y cómo continuar satisfaciéndolos a través del tiempo. La tendencia actual señala inclinaciones por vinos finos y exclusivos, de buen sabor, Adicionalmente a esto, el consumidor en una posición cada vez más informada está en constante búsqueda de productos con una buena relación precio-calidad.

Un ejemplo de éxito y evolución es el caso del Grupo Bodegas Torres una empresa familiar la cual esta presenta en más de 140 países.

La empresa Bodegas Miguel Torres S.A. fue creada en el año 1870 por su fundador Jaime Torres Vendrell, quien concibió la idea de exportar sus vinos a cuba, Argentina y Puerto Rico.

La familia Torres no sólo se dedicó a la elaboración de vinos, sino que ya desde 1928, se inició en la destilación de brandis siendo Juan Torres Casals su gran impulsador. Miguel Torres Carbó fue el gran artífice de la expansión de Torres en el mundo, después de la guerra civil supuso un serio estancamiento debido al bombardeo sufrido en las instalaciones en 1939. Posteriormente la bodega fue reconstruida y se consiguió restaurar el patrimonio familiar. Los viñedos fueron ampliados y se inició la elaboración de vinos embotellados, creando así las marcas más conocidas: Viña Sol, Gran Viña Sol, Sangre de Toro, Coronas y Viña Esmeralda a partir de ese entonces la empresa ha continuado su crecimiento asentado así su presencia nacional e internacional.

Dicho ello es importante indicar que uno de los factores imprescindibles para el desarrollo del proceso de Internacionalización es el fenómeno de la globalización es un fenómeno controvertido, polémico, extremista en su aceptación pública. Unos afirman que es positiva, otros niegan que lo sea, algunos creen que, teniendo potencial de ser una fuerza benéfica, tal como se ha gestionado ha causado sufrimiento y malestar, y otros, como Soros (2002), afirman que la globalización está desequilibrada. No obstante, sin entrar en dicho debate, lo que es irrefutable, es que se trata de un fenómeno absolutamente influyente en la gestión de las empresas, ya que está generando un nuevo entorno económico y empresarial. Uno de los primeros autores en utilizar el término “globalización” fue Theodore Levitt (1983) refiriéndose a la globalización de los mercados. Se estaba pasando de una concepción de la producción basada en el ciclo del producto, a otra global de los mercados. Michael Porter (1991) utilizó, posteriormente, el término “globalización” para diferenciar una empresa multinacional de otra global, la cual persigue una estrategia mundial. Kenichi Ohmae (1991) consideró que la empresa global es aquella que ha abandonado su identidad nacional y que opera como una entidad sin patria en una escala mundial. El FMI entiende la globalización como la acelerada integración mundial de las economías a través del comercio, la producción, los flujos financieros, la difusión tecnológica, las redes de información y las corrientes culturales (FMI, 1997). La globalización, tal como afirma De la Dehesa (2000), se puede entender como un proceso dinámico de creciente libertad e integración mundial de los mercados de Capítulo 1 La Globalización: Conceptos, Evolución y Fundamentos 34 trabajo, bienes, servicios, tecnología y capitales. Soros (2002), por su parte, propone una definición, intencionadamente, limitada. La globalización será igual a libre movimiento de capitales y al aumento del dominio por parte de los mercados financieros y las corporaciones multinacionales de las economías nacionales. Stiglitz (2002) la define como la supresión de las barreras al libre comercio y la mayor integración de las economías nacionales. De forma sintética, para Buisán (2006), este término hace referencia, por un lado, a una intensa y creciente interrelación de las economías y, por otro lado, al hecho de que las decisiones empresariales siguen tomando como criterio fundamental la búsqueda de eficiencia pero en un escenario no limitado por factores geográficos. Sea cual sea, la acepción de globalización utilizada o preferida, la vinculación entre dicho fenómeno y el de la internacionalización de la empresa es bastante obvia. Indudablemente, en este contexto globalizado, una de las estrategias más relevante desde la perspectiva de la gestión empresarial es la internacionalización, es decir, la decisión de la empresa de dirigirse a mercados geográficos externos a su localización original.

Estrategia:

a) Análisis del caso y elabora un DAFO en el que resumas y concretas el diagnóstico de la compañía. Razona y argumenta los elementos claves:

Fortalezas:

 Es importante indicar que es una empresa con presencia en 140 países y comercializa más de 50 marcas de vino y 9 brandis .

 Desde 1928 destila brandi , diversificando así su producto

 Es una compañía que está pendiente en los cambios que se produce en el mercado y se encuentra siempre en innovación lo cual le permitió lanzar Natureo el primer vino español desalcolizado,

 Promueve la cultura del vino en su Centro de visitas de torres, recibiendo más de 85,000 personas al año siendo este otro negocio rentable

 Ha diseñado nuevos productos dirigidos al público más joven, usando diseños más modernos que son ofrecidos en restaurantes de ciertas características

 A pesar de su estructura empresarial familiar se diferencia del estándar habitual al contar con un equipo humano de diferentes nacionalidades que aportan un aire de innovación tanto estratégico como técnico en el comportamiento de la organización

Oportunidades:

 Tener mayor presencia en el mercado español ya que actualmente el 72% de sus ingresos son del exterior como es el caso de Chile

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