Starbucks Caso Desarrollo

STARBUCKS

DESARROLLO

1. ¿Qué factores explican el extraordinario éxito de Starbucks en la

Década de 1990?

En la década de los 90 Starbucks cambió de propietarios, el nuevo dueño venía fascinado por la cultura de café en Milán y la preponderancia que éste tenía en la vida social de los italianos. Esto marcó el inicio del éxito de Starbucks. Además, tenía una visión agresiva lo que lo llevo al éxito, tomando la decisión de dirigirse a un nicho de mercado basado en la experiencia. Otro elemento fundamental fue el nivel de inversión de Schultz con la apertura masiva de tiendas fue aún mayor, logrando posicionar la marca como dominante en el mercado norteamericano.

2. ¿Qué fue tan convincente en la propuesta de valor de Starbucks? ¿Qué imagen de la marca Starbucks ha de desarrollar durante este período?

Ayudo mucho la mezcla de tres factores: la aplicación del marketing de experiencias que se implementó a través del producto, el servicio y la atmósfera.

El Café es el producto de comercialización de la marca como tal, el mismo es importado con un alto estándar de calidad. Starbucks ofrece uno de los productos de mayor consumo en el mercado por tal razón necesitaba brindar un servicio y atmosfera diferentes que los hiciera ser únicos y que la experiencia que se llevaran los consumidores ayudara a mantenerse en el recuerdo. La imagen que desarrolla Starbucks es bastante fuerte con gran superioridad sobre sus competidores enfocados en brindar experiencias a los consumidores.

3. ¿Por qué han declinado para Starbucks los puntajes de satisfacción del cliente?

La complejidad de la atención al cliente ha aumentado porque cada bebida requiere más pasos, particularmente la velocidad del servicio fue el motivo del decline.Starbucks necesitaba disminuir el tiempo de servicio a tres minutos en todos los locales, independientemente la hora del día lo que implicaba un coste de $40,000 adicionales al año. Starbucks perdió la conexión entre satisfacer a sus clientes y hacer crecer el negocio.

4. ¿Cómo el funcionamiento del Starbucks de 2002 difiere del Starbucks de 1992?

El éxito en el funcionamiento de Starbucks en 1992 se le atribuye a la visión Shultz de lograr cambiar la manera de degustar bebidas a base de café apoyándose en varios factores que posicionaron a Starbucks en lo alto del mercado, primero se creo una atmosfera donde los clientes disfrutaran una nueva experiencia social de comprar café en un ambiente superior enfocado a una elite de la sociedad brindando la mejor calidad y servicio al cliente creando una cultura hacia el café casi inexistente y que no tenia mayor competencia, fue 1992 el que marco el inicio del establecimiento de la marca Starbucks.

Diez años mas tarde Starbucks había logrado posicionarse como la tienda #1 de bebidas de café debido a su acertada estrategia de expansión, su funcionamiento era mas complejo que en 1992 donde las ventas eran en 50% grano de café y en el 2002 el 77% de las ventas representaban bebidas de café, la compañía había logrado la innovación productos nuevos para cada temporada ampliando su menú

...