Juego De La Cerveza

Introducción…………………………………………………………………………………………………………3

Objetivos……………………………………………………………………………………………………………..4

Descripción de los Roles………………………………………………………………………………………….5

El Aprendizaje y la forma de Pensar…………………………..……………………………………………..11

Formas de Combatir el Efecto …………………………………………………………………………………12

Conclusiones………………………………………………………………………………………………………13

Referencias………………………………………………………………………………………………………...15

Fuentes Electrónicas.…………………………………………………………………………………………… 15

INTRODUCCIÓN

El juego de la cerveza nos da a conocer un conjunto mezclas que permiten ilustrar muchos de los aspectos relacionados con la Teoría de Sistemas, de la Gerencia y de la Información. Este juego es un modelo que representa parte de un sistema real de una cadena de suministros. Es un modelo dinámico, porque el sistema cambia a medida que transcurre el tiempo.

El juego de la cerveza se origino en el MIT Sloan School of Management a comienzos de 1960, el diseño del juego nació como una necesidad de mostrar de forma empírica todo lo relacionado con la teoría general de sistemas aplicada a las organizaciones, muestra a los participantes de una forma muy eficaz cómo la inestabilidad y un aparente caos pueden surgir a partir de las decisiones tomadas y la estructura del sistema, para tal efecto las simulaciones nos muestran un ambiente seguro donde se puede experimentar, algo muy similar ocurre con los pilotos de las aerolíneas los cuales son sometidos a situaciones especiales de vuelo para ser entrenados, así es posible analizar los supuestos en que fueron basadas las malas decisiones. El juego de la Cerveza refleja un tipo de organización el cual esta basado en un sistema de Producción y distribución de una marca de cerveza.

La simulación del sistema de producción y distribución de cerveza, nos permite conocer como la estructura del sistema, es decir, elementos e interrelaciones entre ellos y el todo, determinan el comportamiento del sistema, casi con independencia de las decisiones que se tomen

El juego de la cerveza recrea una cadena de suministro donde se muestran 3 roles: El minorista, el mayorista y el fabricante. Cada una de estas posiciones maneja un inventario, hace pedidos y los envía al sector siguiente o anterior a la cadena respectivamente.

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Cadena de suministro. La línea delgada nos muestra las ordenes de pedido y la línea gruesa los embarques de cerveza.

OBJETIVOS

1. Comprender la complejidad que existe en una cadena de distribución y lo importante que es la interrelación y comunicación entre los participantes del sistema.

2. Estudiar la estructura que modela los actos individuales con el fin de determinar que las decisiones de uno afectan al otro generando cierto tipo de acontecimientos.

3. Entender la problemática sobre los desfases del tiempo dados entre la acción y los resultados correspondientes a un mal manejo de los inventarios.

4. Exponer y tener claridad de la problemática que se está presentando en el juego comprendiendo la participación de cada uno de los jugadores.

DESCRIPCIÓN DE LOS ROLES

El minorista

Es una persona que tiene un negocio en una parte aislada o sobre una carretera en donde vende víveres pero lo más importante es la venta de la cerveza, ya que con el consumo de ella se pueden adquirir otros de los diferentes productos que ofrece.

Una vez por semana, un camionero llega a la entrada trasera de la tienda. Usted le entrega un formulario donde ha asentado el pedido de esa semana. El camionero, después de terminar sus rondas, entrega el pedido al mayorista de cerveza, quien la procesa, ordena los pedidos y despacha el pedido a la tienda. A causa de todo ese procesamiento, usted está habituado a una demora de cuatro semanas por cada pedido; en otras palabras, la entrega de cerveza llega unas cuatro semanas después que usted la pidió.

Para cerciorarse de que siempre hay cerveza de los enamorados se tiene en el stock 12 cajas en el depósito pero cada semana salen de los estantes salen 4 cajas de cervezas de los enamorados, esto significa que se debe pedir cuatro cajas cada Lunes, cuando llega el camión, cómo cada semana se piden 4 cajas, entonces cada semana llegan 4 cajas pero las que van llegando corresponden a los pedidos hechos hace cuatro semanas antes.

SEMANAS REGULARES MINORISTA

Semana 2: Imprevistamente, las ventas de la cerveza se duplican de 4 a 8 cajas. El aumento repentino no afecta, pues existen 8 cajas en el inventario de la trastienda. Para remplazar esas cajas adicionales, se eleva el pedido de la semana a 8 cajas. Eso devolverá el inventario a la normalidad (llegan 4 cajas, del pedido hecho hace 4 semanas, quedan 8 cajas en el inventario).

INVENTARIO SEMANA 2 MINORISTA

Semana 3: Se venden 8 cajas, llegan 4 cajas del pedido hecho hace 4 semanas y con el fin de tener más seguridad pide 12 cajas para mantenerse a la par de las ventas. (Quedan 4 cajas en el inventario)

Semana 4: Se entera que el aumento de la demanda se debe a un video musical que de cierta forma oferta la cerveza. Vende 8 cajas, le llegan 5 cajas del pedido anterior (quedando una caja en el inventario) y se pide 16 cajas para equilibrarse.

INVENTARIO SEMANA 4 MINORISTA

Semana 5: La única caja se vende el lunes por la mañana, se reciben 7 cajas por suerte pero hacia el fin de semana se han vendido todas, quedando un inventario de cero, para no tener una mala reputación se decide pedir 16 cajas.

Semana 6: Dos clientes llegan a comienzo de la semana, quedando pendiente

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