Pollo Campero

“Empresa Nacional que se Expande en el Extranjero” (Pollo Campero)

Pollo Campero

¡Más Tuyo que Nunca!

Tipo Comida rápida

Industria

Restaurantes

Fundación 1971

Sede Guatemala

Productos Pollo frito, Pizza

Ingresos US$ 400 millones

Empleados Más de 7.000

Fue fundado en Guatemala en 1971 y a inicios de los años 1970, Dionisio Gutiérrez decidió aprovechar la oportunidad de comercializar los productos de las granjas avícolas que su padre, Juan Bautista Gutiérrez, había creado en los años 60. Es así que junto con varios inversionistas, entre los cuales estaba Francisco Pérez de Antón (quién había hecho experimentos junto con su esposa sobre cómo preparar pollo frito), abren el primer restaurante en 1971.

CARACTERISTICAS:

• Es una entidad política, no lucrativa, ni religiosa.

• Es una asociación de afiliación y retiro voluntario.

• El trabajador asociado se compromete a un porcentaje del salario, que consiste en un 5% mensual.

• Precio al costo de toda su mercadería.

• Entrega de uniforme gratuitos cada año.

• Prestación de ley mas bonificaciones durante todo el año.

Misión para los trabajadores:

Ser la primera asociación de trabajadores en su género que alcance al máximo desarrollo que permita llevar mayores beneficios a sus miembros, contribuyendo así al desarrollo socio económico de los empleados de pollo campero.

Misión de la Empresa:

Ofrecer la mejor experiencia de comer pollo en un restaurante de servicio rápido, logrando rentabilidad a nuestros socios.

Visión para los empleados:

Alcanzar la satisfacción de nuestros trabajadores a través de la prestación de servicios de calidad en forma ágil y eficiente en todas las áreas que ello demanden, a fin de darles una respuesta oportuna a sus necesidades.

Visión de la Empresa:

Ser la cadena de restaurantes de pollo de origen latino líder en el mundo entero.

Valores:

• Trasparencia

• Cultura de comunicación abierta

• Responsabilidad social y tolerancia

• Orientación al servicio

• Altos estándares de profesionales

• Elevado grado de compromiso personal

Colores de la institución:

Amarillo: estimula la felicidad y alienta el deseo de comer.

Naranja: junto con el amarillo es un estimulante del apetito.

Debido al éxito que tuvo la cadena a nivel nacional, a partir de 1972 inician su expansión internacional, con la apertura de su primer restaurante en El Salvador, que fue el primero en contar con la marca fuera de Guatemala y donde hasta el día de hoy se posiciona como una las cadenas de restaurantes más fuertes.

Creación de franquicias

Como parte de una modificación de su modelo de negocio, Pollo Campero comenzó su expansión a través de franquicias en 1994 siendo la primera empresa guatemalteca en crear franquicias, abriendo sus puertas a inversionistas que deseaban establecer restaurantes Campero en otros países. El modelo de negocio consistía en que los inversionistas debían de pagar una cuota inicial por la franquicia y luego realizar pagos periódicos. Éstos recibían a cambio asesoría sobre la selección de ubicaciones, diseño, modo de operación, etc.

Pollo Granjero

Foto de sucursal de Don Pollo en El Salvador

En el año 2012, Pollo Campero abrió en Guatemala sucursales llamadas "Pollo Granjero", que venden el mismo pollo pero para llevar, no teniendo servicio de restaurante dentro. El mismo se llama "Don Pollo" en El Salvador. Pollo Granjero lleva los mismos colores y marca publicitaria que Campero.

Actualidad

Gracias al crecimiento de sus operaciones, (hoy en día tiene presencia en 12 países del mundo) Pollo Campero ha llegado a servir a más de 70 millones de clientes anualmente

En el Mundo

España

Calle Fuencarral (Madrid). Primer restaurante de la cadena en Europa.

Pollo Campero inauguró su primer restaurante español en la calle Fuencarral, una de las calles más céntricas y comerciales de Madrid. Posteriormente a finales de febrero de 2007 inauguró el segundo en la Plaza de Canalejas hasta alcanzar los 27 restaurantes abiertos en la actualidad.

“El inicio de operaciones de Pollo Campero en España, es un avance muy importante en el plan de expansión internacional que nos hemos planteado”, indicó el Presidente de Pollo Campero, Juan José Gutiérrez. “Estamos orgullosos no sólo de los logros empresariales que hemos alcanzado, sino porque además, a través de nuestra presencia internacional, estamos poniendo en alto el nombre de Guatemala”.

Juan José Gutiérrez concluyó diciendo que en la apertura de este establecimiento ha sido clave la alianza estratégica que se ha construido desde 2001 con Telepizza, cuya franquicia en Centroamérica es manejada por Pollo Campero.

En 2008, Pollo Campero firma una alianza estratégica con la compañía española EatOut, para llevar a Guatemala y El Salvador la franquicia Pans& Company y recibir apoyo de dicha multinacional europea para el fortalecimiento de Pollo Campero en Europa. En2009 Guatemala y El Salvador se convierten en los primeros países en Latinoamérica en poseer restaurantes con la franquicia Pans&Company. Actualmente cuenta con 5 restaurantes de la marca española, en ambos países centroamericanos.

Indonesia

1 de febrero de 2007. Inauguración del restaurante de Yakarta, primer pasó de la aventura asiática de Pollo Campero.

Pollo Campero abrió su primer restaurante en Jakarta el 1 de febrero de 2007. Éste se encuentra situado en el corazón financiero de la ciudad, en uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad.

La compañía apostó por el régimen de franquicia para este mercado, planeando la apertura de 25 restaurantes durante los próximos 7 años. Para ello se cuenta con un grupo de socios indonesios y un socio operador con amplia experiencia en este tipo de mercado.

El éxito en este nuevo mercado procede de la gran aceptación de la población indonesia por los productos típicos de Pollo Campero. Asimismo se pueden encontrar platos adaptados al paladar asiático, más especiados y picantes.

China

Apertura del

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