Produccion Avicola
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Republica Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del P.P. P. La Educación Universitaria
Instituto Universitario De Portuguesa
Fundación Misión Sucre
Aldea Universitaria Simón Bolívar
Achaguas - Apure
Facilitadora: Participantes:
Daria León
Achaguas, Julio del 2012
ÍNDICE.
Pg.
Introducción:……………………………………………………………………….…………
Contenido …………………………………………………………..………………………...
La Avicultura:…………………………………………………………….…………………..
Origen de la avicultura:………………………………………………………………….……
Historia de la avicultura en el mundo:…………………………………………………...…..
Historia de la avicultura en Venezuela:………………………………………………….…..
Formas de Explotación:………………………………………………………………….……
Sistemas de Explotación Avícolas:…………………………………………………………...
Políticas de la avicultura en Venezuela:………………………………………………….......
Microclima:……………………………………………………………………………...……
Vacunas:………………………………………………………………………………………
Tecnología De La Producción Avícola:……………………………………………………..
Alimentación Y Nutrición:……………………………………………………………………
Manejo:……………………………………………………………………………………….Genética:……………………………………………………………………………………...
Los híbridos:………………………………………………………………………………….
Técnicas de procesamiento y comercialización de los productos avícolas:……….…………
Patología aviar:………………………………………………………………………………..
Comercio Y Consumo Avícola En Venezuela:……………………………………………..
Importaciones:………………………………………………………………………………..
Enfermedades Contagiosas Al Hombre:……………………………………………………..
Las Gallinas Ponedoras:………………………………………………………………………
Alimentación y nutrición para las gallinas ponedoras:……………………………………..
Tipos De Producción…………………………………………………………………………
Características de Una Gallina Ponedora:…………………………………………………..
Razas De Gallinas:……………………………………………………………………………
Instalaciones:…………………………………………………………………………………
Resección de la pollita:………………………………………………………………………
Despique:……………………………………………………………………………………...
Nidos:…………………………………………………………………………………………
Ventilación:…………………………………………………………………………………..
Alimentación:………………………………………………….……………………………..
Agua:…………………………………………………………….………………………......
Planes sanitarios:……………………………………………………………………………..
Registro:………………………………………………………………………………………
Elementos del huevo:…………………………………………………………………………
La eclosión:………………………………………………………………...…………………
Instalaciones avícolas:………………………………………………………………………...
Equipos avícolas:……………………………………………………………………………..
Incubadoras:……………………………………………………………………….………....
Recibimiento del pollito:………………………………………………………….…………..
Calefacción:……………………………………………………………………..…………….
Registro:………………………………………………………………………………………
Vacunas………………………………………………………………………………..……
Preparación del almacén……………………………………………………………………...
Empacar la gallinaza en costales de fibra…………………………………………………….
Aseo y desinfección:………………………………………………………………………….
Materiales de cama:…………………………………………………………………………...
Agua y alimento:……………………………………………………………………….…......
Labores semanales más importantes:………………………………………………….……..
Manejo del pollo más pesado:………………………………………………………..……….
Atrape y transporte a planta de sacrificio:…………………………………………………….
Características de un buen pollo de engorde…………………………………………………
Sistema De crianza en Pollos De Engorde:………………………………………………......
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