Producto blanco frente a producto fabricante

1. Ventajas que obtienen los fabricantes a servir productos a los distribuidores por sus marcas blancas.

Queda totalmente clarificado el hecho de que los fabricantes obtienen una buena ventaja económica a vender su marca blanca a distribuidores (ej. Mercadona con unos beneficios netos en 2014 de 543millones €) y obtener de esta forma un incremento en sus beneficios.

Motivos:

• La reducción de los costes así como un aumento en ventas produce beneficios económicos.
• Debido al bajo coste de la marca blanca, los fabricantes pueden llegar a un mercado con menor poder adquisitivo y hasta conseguir en ciertos casos una relación de fidelidad con el cliente.
• Mayor competividad en el mercado debido a la posibilidad de sacar su producto al mercado con otro nombre y menos precio. Quedan eliminados los pequeños competidores que no tienen dicha capacidad ya que aumentaría sus costes.
• Aprovechar de forma más eficaz su capacidad de producción por haber más ofertas de productos.
• Mejorar las relaciones con los distribuidores, asegurándose un hueco importante para sus productos y bajo sus propias marcas en las estanterías del supermercado. Existen posiciones estratégicas en los estantes(los clientes los ve antes y por tanto lo compra) y allí se colocará el de marca blanca, ya que el interés por la venta del producto es tanto del fabricante como del distribuidor. A mayor venta, mayores serán los beneficios para las dos partes.

• La reducción de costes que resulta como: ahorro en publicidad y ahorro en marketing en el caso de fabricar para distribuidor, es uno de los ahorros más significativos, ya que los costes de dichas operaciones son elevadas.

Todo lo descrito anteriormente hace que la marca blanca entre en competividad  con las marcas privadas. Las empresas privadas tienen que destinar inversiones en obtener nuevos productos que le diferencie y le permita seguir manteniendo la marca como reclamó de Innovación  y Calidad.

2.Respecto a la comparación de calidad en marca blanca y marca privada

    Hay que tener en cuenta la opinión del comprador y que espera obtener cada cliente a adquirir un producto. Para hablar de calidad en marca blanca y marca privada, lo primero que hay que hacer es una evaluación del mercado, unas estadísticas para saber que significa calidad , cuales son los conceptos a tomar en cuenta cuando nos referimos a calidad. Los niveles de calidad los definen los consumidores según sus especificaciones que cada cliente entiende de una forma subjetiva dependiendo de que es lo que busca.

Los conceptos a tomar en cuenta son:

• Calidad en todo los sentidos(materias primas, procesos de producción, controles, sabores, aspecto….) sin importar el precio;
• Relación calidad/precio;
• Calidad nutricional(valor energético, menos grasas, menos aditivos…);
• Calidad ecología

Al principio la marca del distribuidor era considerada de baja calidad, pero con precios más accesibles para las clases sociales con poco poder adquisitivo. Esto a evaluado hasta llegar a un punto en ciertos casos, cuando la calidad de la marca blanca iguala o incluso supera la calidad de marca privada. Las distribuidoras han evaluado creando líneas identificadas como alta caliad. Ambas marcas deben cumplir con las normativas vigentes:

• Estar sometidas a controles oficiales;
• La empresa tiene las mismas responsabilidades de poner en el mercado productos seguros.

Según afirmaciones hechas por UCE, se realizaron pruebas, comprobados la composición de cada uno de los alimentos, se siguieron a las empresas que estaban detrás y se ha comprobado que las marcas blancas no se corresponde con la peor calidad de la gama de productos, que muchas veces la iguala o incluso esta por encima. Un estudio hecho sobre la leche HACENDADO ha demostrado que esta por encima de varias marcas privadas y la colocaron en la segunda posición, después de la leche Pascual.

Los pañales de Mercadona son líderes en precio y calidad según estudios d OCU. Las infusiones rooibos zanahoria y la pasta mix snack, ambos productos Hacendado, aparecen en Top Ten de los más innovadores. Mercadona y sus interproveedores apuestan por la innovación y sus cifras lo demuestran. Las empresas interproveedores de Mercadona duplicaron la media nacional de técnicos cualificados que se dedica a Investigación, Desarrollo y a la Innovación.

 En otros casos, según una encuesta interna entre sus fabricantes realizada por Promarca, han constatado que tanto el producto como el proceso es distinto, y por tanto las calidades son diferentes. 

Comprar productos de marca blanca supone un gran ahorro y conocer al fabricante suele ser una garantía. Aunque el fabricante es el mismo pueden haber diferencias substanciales, por supuesto, no ocurre con todos.  La calidad no esta reñida con el precio.

En momento de crisis, cuando recortar el gasto en alimentación se convierte en una necesidad, las marcas blancas pueden ahorrar hasta un 37% de la cesta.

    Para saber la diferencia de precio entre productos de primera marca y  productos de marca de distribuidor, hemos elaborado un estudio comparativo. Para ello, se han elegido 4 grandes cadenas de supermercados (Mercadona, Dia, Caprabo y Consum) y cuatro productos básicos o de uso frecuente:

...