CHILE
Documentos 1 - 50 de 5.297 (mostrando primeros 1.000 resultados)
-
Caso Hipotético. Legalización Constitucional Del Aborto En Chile
CamiloRosa Contexto: alguien impugna los artículos 342 al 345 del Código Penal, que penalizan el aborto, la idea es situarse en el punto de vista de un juez del Tribunal Constitucional y analizar si es posible que, en base a los preceptos constitucionales se admita o deseche la posibilidad de que el aborto sea legal; y no ilegal e inconstitucional como hoy en día. Del control abstracto que realiza esta Magistratura al declarar la inconstitucionalidad
-
Boletín Técnico Y Nic 1 En Chile
yohannagaticaNIC 1 – NIIF 1 V/S BOLETIN TECNICO INDICE Introducción 03 Boletín Técnico 04 Definición 04 Objetivo Básico de la Contabilidad 05 Características Cualitativa de la Información Cuantitativa 05 Principios Contables 06, 07, 08, Normas Contables 06 Normas Contables Generales NIC 1 10 INTRODUCCION El objetivo de este informe es reflexionar y aprender sobre las NIC 1 y Boletín Técnico Nº 1 en nuestro país Chile. La base principal de este informe es poder reflejar
-
Economía De Chile
kasselliEL MODELO ECONÓMICO DE CHILE: UNA VISIÓN GLOBAL A MODO DE INTRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN EL ENTORNO ECONÓMICO, EL CAMINO HACIA UNA ECONOMÍA LIBRE Y LA DÉCADA QUE NO SE PERDIÓ La década de los ochenta fue complicada y difícil para las economías de los países en vías de desarrollo. La recesión mundial a comienzos de la década condujo a una combinación empobrecedora de reducciones en los precios de las exportaciones de estos países y a un
-
Economía En Chile
marcelosalamancaEn este ensayo encontraremos la diferencia entre como han sido agotados los recursos que nos ha brindado la naturaleza con respecto al ámbito económico en el cual se pueden utilizar y sacar provecho. Actualmente se pueden generar grandes cambios en nuestro ambiente de acuerdo a como este la disponibilidad personal de cada uno. Desde hace muchos años atrás la tierra se compuso a partir de varios elementos naturales como lo fueron la aparición de porciones
-
Subvención Escolar En Chile
mariajoseibietaiPatricio Traslaviña A., coordinador del programa Mejor Escuela del Área de Educación de Fundación Chile. El aspecto más importante relacionado con la Ley de Subvención Escolar Preferencial, lo constituye la obligatoriedad de diseñar e implementar un plan de mejoramiento en cada una de las escuelas clasificadas como emergentes, considerando recursos específicos que se ponen a disposición para cumplir las metas que se fijen en los cuatros años de vigencia de este plan. Entendiendo que una
-
Ferrocarriles De Chile
cdiazdBOOK • ANALISIS • CRISIS • ANTECEDENTES • CONCLUSIONES. - Fue creada el 4 de enero de 1884 mediante la compra de las empresas encargadas de las obras del tren longitudinal y del trayecto Santiago- Valparaíso. Posteriormente adquirió las líneas ferroviarias de las empresas salitreras en el norte de Chile. - Desde 1913 la red de la EFE se extiende desde Iquique a Puerto Montt. - En los años 1970 la empresa entra en crisis
-
Leyenda Nortina De Chile "La Lola"
KelyLA LOLA El mito cuenta la historia de una mujer bellísima llamada Dolores, que vivía en el norte de Chile; y que era deseada por la mayoría de los hombres, quienes la llamaban "Lola". Ella tenía un padre que vivía para cuidar a su hija y distanciarla de sus enamorados, a la espera de que llegara el hombre indicado para ella. Sin embargo un día conoció a un joven y pobre minero del cual se
-
Tengo Miedo Torero, En El Chile Pinochetista
nikohsadfdsSituada en el Chile de los ochenta donde Pinochet era rey y señor, la novela de Pedro Lemebel es una de las notables novelas escritas por un travestí, tanto que el personaje principal es uno de ellos: La loca de en Frente, quien se enamora perdidamente de un joven revolucionario que lucha desde la clandestinidad contra la tirana dictadura de Pinochet, llamado únicamente como Carlos; al parecer metáfora generalizada de la juventud de los ochenta
-
Club Universidad De Chile
korojojoUniversidad De Chile El Mejor Equipo De Sur America, Lo ha Demostrado Con Aguante, Pasion y Su Gente Qee Es Incondicional El Club Universidad de Chile1 es un club de fútbol de Chile, radicado en la ciudad de Santiago, en la Región Metropolitana de Santiago. Fue fundado el 24 de mayo de 19273 como «Club Universitario de Deportes» y actualmente juega en la Primera División chilena.1 Desde su fundación el club perteneció, como rama de
-
Financiamiento Universitario En Chile
juandiazromerocolumna Columna de opinión: ¿Qué pasa con el financiamiento universitario? Otro año en que en un discurso de 21 de Mayo se deja de lado el financiamiento universitario. Por: Diego Duarte, 25 de mayo del 2011 En uno de los discursos más polémicos de 21 de Mayo, el señor presidente de la República dio a conocer al pueblo sus propuestas para el país. Uno de los puntos como siempre, más esperados es la educación, y
-
El Mercado De Chile En Nuevo México
cesarpitusEl Mercado de Chile Fresco y Seco en el Centro - Sur de Texas y Nuevo México Estudio de mercado Consejo para la Promoción Económica de Sonora (COPRESON) Gobierno del Estado de Sonora Elaborado por: Módulo Comercial de BANCOMEXT en San Antonio, Texas Octubre 2006 ÍNDICE 1. Introducción 1.1Objetivo………………………………………………………………………………...4 1.2 Descripción y Alcance de la Investigación……………………………………………4 1.3 Descripción del Producto……………………………………………………………...5 1.3.1 Descripción Arancelaria……………………………………………………………5 1.3.2 Valor Nutricional…………………………………………………………………..5 2. Información Estadística 2.1 Estados Unidos………………………………………………………………………...6 2.2 Información sobre
-
Beneficios Sociales Del Estado De Chile
nicoheredia5Beneficios garantizados por el Estado Estos beneficios son la Garantía Estatal por pensión mínima, la Garantía Estatal por Quiebra de Compañía de Seguros, la Garantía en caso de quiebra de la Sociedad Administradora de Fondos de Pensiones y las Pensiones Mínimas Vigentes. ________________________________________ 1. Garantía Estatal por pensión mínima En el Sistema de Fondos de Pensiones, el Estado garantiza una pensión mínima siempre que el afiliado cumpla con los requisitos que establece el D.L. N°
-
Controversia De Delimitación Marítima Entre Chile Y El Perú
SirilaControversia de delimitación marítima entre Chile y el Perú Mapa que destaca la zona o "Área en Controversia", con forma de trapecio, a partir de la intersección de las líneas de base del Perú y Chile. El área contigua se ha denominado "Triángulo Exterior" en el Perú. La controversia de delimitación marítima entre Chile y el Perú (formalmente el Caso concerniente a la delimitación marítima entre la República del Perú y la República de Chile)
-
Créditos Hipotecarios En Chile
Taloman1. Señalar el problema de Investigación y las variables del estudio (1 punto) Hoy en día en Chile se ha formado una nueva necesidad de implementar seguros a los créditos hipotecarios, una de las causas mas grande que explica este comportamiento es el resiente terremoto sufrido por la nación en 2010. A la fecha el costo de seguros de incendios con sismo han aumentado en promedio un 18,5%. Entonces cabe preguntarnos ¿qué entidades financieras están
-
Estudio De Mercado Peonías Chile A Holanda
nataliEstudio de Mercado Peonías en Holanda. Peonias significado: Planta perenne de jardín, de cerca de 1 m de altura, con flores grandes semejantes a las rosas, de color rojo, rosado o blanco, sin aroma y con propiedades medicinales. (Diccionario de la real academia Española.) Problema de investigación. La Peonía tiene una gran demanda en el hemisferio norte, y Chile cuenta con ventajas comparativas en su producción, por el clima, los terrenos que hay en el
-
Calle Carmen De Santiago Chile
loretoCalle Carmen; Su variedad en estilo y tendencias Carmen, Calle de larga extensión que se ubica entre la comuna de Santiago hasta la comuna de San Joaquín. Desde la comuna de Santiago la calle Carmen la podemos encontrar al frente del cerro Santa Lucia. Esta calle por su gran extensión contiene gran variedad en lo arquitectónico como también en el ámbito comercial y eclesiástico. En las intersecciones de la calle Curicó y av. Matta, en
-
SISTEMAS DE CONTROL DEL METRO SANTIAGO CHILE
noridaimeSISTEMAS DE CONTROL Las redes de metro tienen una gran frecuencia que obliga a instalar complejos sistemas que control con los que se busca entre otros objetivos: • Garantizar la seguridad de las líneas • Organizar la circulación Los sistemas de protección y control más frecuentes son: 1.- Protección puntual: el tren controla diversos aspectos (como no superar una determinada velocidad o que las señales siguientes no se encuentren en rojo) al pasar por una
-
Crecimiento Económico En Chile
mariogonzalezResumen de crecimiento económico en chile En este articulo se presenta la experiencia Chilena con referente al rápido crecimiento comenzó a mediado de los 80, Se revisan también las fortaleza y debilidades de la economía chilena. y que se espera en materia de tasa de crecimiento para el futuro. Las preguntas que se plantean en este artículo son: ¿Cuales han sido las causas de este despegue? ¿Que promete para el futuro este record de crecimiento
-
Ollanta Visto Desde Chile
CarlitosAnálisis & Opinión Ollanta Humala desde Chile Roberto Pizarro Economista de la Universidad de Chile, con estudios de posgrado en la Universidad de Sussex (Reino Unido). Investigador Grupo Nueva Economia, fue decano de la Facultad de Economía de la Universidad de Chile, ministro de Planificación y rector de la Universidad Academia de Humanismo Cristiano (Chile). • Tue, 06/07/2011 - 00:57 • • 17 Comentarios Ollanta Humala será presidente del Perú. En los largos dos meses
-
Trabajo Infantil En Chile
clasfaniEn el presente ensayo se abordará una problemática de gran impacto social que afecta principalmente a gran parte de los niños del mundo, es el trabajo infantil, considerando que esta problemática tiene su génesis con la concepción del capitalismo. Todo comienza en el siglo XVIII, en la era industrial, en donde la mano de obra era indispensable para la producción de bienes y los trabajos eran realizados de forma indigna, en las más precarias condiciones
-
La Polar: estafa financiera en Chile
reycentauroLa Polar: estafa financiera en Chile Roberto Pizarro Economista de la Universidad de Chile, con estudios de posgrado en la Universidad de Sussex (Reino Unido). Investigador Grupo Nueva Economia, fue decano de la Facultad de Economía de la Universidad de Chile, ministro de Planificación y rector de la Universidad Academia de Humanismo Cristiano (Chile). • Tue, 06/21/2011 - 21:27 • • 23 Comentarios La Polar, empresa del retail chilena, ha planificado e implementado una estafa
-
Ensayo Educación En Chile
darlingibarraEducación lo podemos definir como un proceso de sociabilización, en el cual se van adquiriendo valores, conocimientos y conductas. La educación en nuestro país se distingue en cuatro niveles educacionales y estos son: parvulario, básica, media y educación superior. Estos niveles son controlados por el ministerio de educación. En Chile la educación está regida por la ley orgánica constitucional de enseñanza (LOCE) la cual se fundó en el año 1990, esta consiste en dictar las
-
Las políticas educativas en Chile
robertocastilloResumen: Las políticas educacionales implementadas e impartidas en chile a partir del retorno a la democracia en el año 1990, y la forma como estas se asocian a la génesis y desarrollo de la reforma educativa actualmente en desarrollo. El análisis de la reforma, revisa las principales orientaciones y programas educativos impulsados y sus resultados más relevantes, asumiendo la hipótesis que los cambios educacionales no requerían necesariamente de una reforma educativa con fuertes rasgos educativos
-
Financiamiento Del Estado De Chile A Emprendedores
LennonstgoFuentes de Financiamiento Gubernamental para emprender negocios He aquí algunos programas de subsidio/financiamiento vigentes a marzo del 2011 Programa de Emprendimientos Locales (PEL) En su constante esfuerzo por mejorar la gestión de las empresas de menor tamaño y así lograr una mayor competitividad del sistema productivo, CORFO apoya a los emprendedores de una localidad a través del subsidio a inversiones que les permitan acceder a nuevas oportunidades de negocios, y desarrollar sus competencias y capacidades.
-
Sistema Social En Chile
juallasLA SEGURIDAD SOCIAL EN CHILE TEMARIO DEFINICIÓN DE SEGURIDAD SOCIAL 2 PROGRAMAS DE SEGURIDAD SOCIAL 3 HISTORIA DE LA SEGURIDAD SOCIAL EN CHILE 4 ORGANISMOS ADMINISTRADORES 5 DE LA SEGURIDAD SOCIAL 5 NORMAS QUE REGULAN LA SEGURIDAD SOCIAL EN CHILE 7 RESEÑA DE LAS NORMAS QUE REGULAN LA SEGURIDAD SOCIAL EN CHILE 8 Beneficios Otorgados Por El Estado, A Través Del Sistema Público De Salud. 9 Protección A La Familia: DFL 150 10 Causantes De
-
Historia De CHile
NibaricaLa historia de la pobreza en Chile El Instituto de Chile publica en sus “Anales” una profunda investigación académica sobre el tema, ad portas del Bicentenario. Un estudio que abarca desde el siglo XVI al siglo XX, y un cuadro de múltiples rostros: desde la política a la religión, una herida que no se cierra. por Juan Antonio Muñoz H. Fue concluido el primero de los tres volúmenes de los Anales del Instituto de Chile
-
Historia De CHile
NibaricaLa historia de la pobreza en Chile El Instituto de Chile publica en sus “Anales” una profunda investigación académica sobre el tema, ad portas del Bicentenario. Un estudio que abarca desde el siglo XVI al siglo XX, y un cuadro de múltiples rostros: desde la política a la religión, una herida que no se cierra. por Juan Antonio Muñoz H. Fue concluido el primero de los tres volúmenes de los Anales del Instituto de Chile
-
Chile - periodo de auge en las luchas sociales y políticas
MixzalisChile: Triunfo Socialista Desde fines de las años 50 y durante toda la década de los 60, chile vivía un periodo de auge en las luchas sociales y políticas. El hecho apice de los 50 fue la derogación de la llamada ley de la defensa permante de la democracia. El proceso culmino en 1970 con la elección de salvador allende, el primer socialsta elevado a la presidencia de la república chilena. Fuerpm tiempos históricos en
-
Tomas Moulian. Chile ACTUAL Anatomía Del Un Mito Cap 3 Y 4
claudio778Chile ACTUAL Anatomía del un Mito ”Tomas Moulian” Cap 3 y 4 El Chile actual como dice Moulian, es producto de la materialización de una cúpula de militares, intelectuales, neoliberales y empresarios nacionales y transnacionales donde se disponen a construir el Chile actual. Moulian hace una crítica a la sociedad que construye este neoliberalismo. La crisis del modelo primario exportador del salitre sumado con la crisis mundial de los años 30 genera condiciones para un
-
Chile Morron
ANA107 DESCRIPCION Morrón es la denominación habitual en diversas partes de España y Latinoamérica para ciertas variedades. A diferencia de los frutos de otras variedades de Capsicum (como los ajíes o chiles, que son picantes), los morrones poseen un sabor suave, cuerpo carnoso, son generalmente de gran tamaño y tienen una característica forma entre cuadrada y rectangular (mientras que los ajíes tienden a tener forma de vaina). Los morrones pueden consumirse verdes (inmaduros)
-
PROBLEMA MARITIMO ENTRE PERU Y CHILE
erico89PROBLEMA MARITIMO ENTRE PERU Y CHILE La controversia de delimitación marítima entre Chile y el Perú(formalmente el Caso concerniente a la delimitación marítima entre la República del Perú y la República de Chile) es un diferendo planteado por la República del Perú a la República de Chile sobre la soberanía de una zona marítima de aproximadamente 37.900 km² en el océano Pacífico, a partir de la tesis peruana que la delimitación del límite marítimo entre
-
Cereales En Chile
JanurrisCereales Tras la Era glaciar y la regularización de la temperatura, se originó un crecimiento explosivo de la naturaleza. Así el hombre enriqueció su dieta, observó que las semillas vegetales debían ser recolectadas, y sembradas, para asegurar su producción alimenticia. De este modo, los cereales silvestres pasaron a ser cereales cultivados, En el 5000 a.c comienza en Europa la práctica de la mezcla de cereales. Asimismo, el grano se tostaba antes de ser almacenado, aumentando
-
Energía Fotovoltaica: ¿Una Solución Para La Creciente Demanda Energética De Chile?
leithnanEnergía fotovoltaica: ¿Una solución para la creciente demanda energética de Chile? “La estabilidad y el crecimiento de largo plazo de una economía requieren de un suministro adecuado de energía, y en particular de energía eléctrica.”(Vergara, 1998, p.82). Chile no es un país ajeno a este fenómeno. Uno de los principales motores de su economía es el sector exportador, en especial de recursos naturales, como cobre, celulosa y salitre, cuyos procesos extractivos consumen grandes cantidades de
-
Caracteristicas De La Sociedad Colonial En Chile
patoliinCaracterice la Sociedad Colonial en Chile y América. Refiérase al rol de la Iglesia y la situación de los mestizos y los indios La actitud religiosa en la sociedad colonial daba sentido al quehacer terrenal, nunca como hasta entonces, la omnipresencia de Dios fue más evidente para los hombres. El papel de la religión en los siglos coloniales, es comparable al que tuvo en la Edad Media y puede considerársele como su continuación; aunque pesaban
-
Integracion Economica En Chile
mariogonzalezvIntegración económica de chile El comercio de Chile con Asia tuvo un crecimiento de 65 por ciento en once meses, según destacó hoy el Servicio de Aduanas. En su informe mensual, la entidad agregó que los embarques a Europa aumentaron 60 por ciento y a América 37 por ciento entre enero y noviembre de 2004. Por bloques comerciales, en noviembre el comercio con el Nafta se incrementó 57 por ciento; con la Unión Europea 53;
-
Historia De Chile
constanzam22oria y Geografía de Chile • Pueblos Aborígenes de Chile. Estos pueblos estaban ubicados en gran parte de nuestro país, siendo descubiertos por los españoles que llegaron a Chile. La mayoría de los pueblos originarios desaparecieron y los que han podido persistir en el tiempo han tenido que modificar algunas de sus propias costumbres. Zona Norte. Atacameños. - Ubicación: Rio Loa, San Pedro de Atacama. - Act. Económica: Combinaban la agricultura con la ganadería, cultivaban
-
Peonias En Chile
sergio89Capitulo 1 Antecedentes históricos del cultivo de peonias. El nombre chino de la peonia es "sho yu" que significa la más bonita. Las peonias se cultivan desde hace más de 2.000 años y son muy apreciadas en China y Japón: los japoneses resguardan de la nieve las floraciones tempranas de este arbusto con un caparazón decorado. Asimismo, en China es símbolo de lujo e indulgencia La floricultura a nivel mundial ha ido creciendo constantemente en
-
Guerra Peru Chile
lromero1. Introducción La guerra con Chile abarcó de 1879 a 1883, las causas de esta guerra se encuentran en la grave crisis financiera por la que atravesaba Chile por lo que quiso apoderarse de las ricas Salitreras de Atacama (de Bolivia) y de Tarapacá (del Perú). Surgido de más antes el conflicto entre Chile y Bolivia, el primero apeló al pretexto del impuesto de los 10 centavos del quintal de salitre exportado, que Bolivia había
-
Legalizacion De La Marihuana En Chile
mariajahn 40% de los jóvenes declara haber consumido). O sea vamos a tener contaminado casi la mitad de toda una generación. A esto se suman los estudios que hablan que toda persona que empieza consumiendo marihuana, al paso del tiempo se arriesga a consumir drogas más duras. En tanto a todos estos argumentos que hablan que si se legaliza la marihuana bajarían los porcentajes de muertos, de violencia y del consumo en sí, es totalmente
-
Accidentes Con Sustancias Peligrosas En Chile
manuelitiklisUNIVERSIDAD DE VIÑA DEL MAR Grandes Accidentes Nacionales y sus Consecuencias Manejo de Sustancias Peligrosas Manuel Aguilera & Delia Luna Castro 18/05/2011 Introducción Sustancias peligrosas son las que, por su naturaleza, producen o pueden producir daños momentáneos o permanentes en la salud humana, animal o vegetal y a elementos materiales como instalaciones, maquinarias, edificios, etc. Los criterios que normalmente definen la peligrosidad de una sustancia son la inflamabilidad, corrosividad, reactividad, toxicidad, infecciosidad y radioactividad. En
-
Economia Chile
nony_05En chile la economía para los negocios con el extranjero a estado un poco complicado por el tema del dólar ya que ha estado muy bajo en estos últimos años y esto a influido que las exportaciones estén mas baratas y esto perjudica a todos con el efecto domino que tiene la economía por ejemplo en la producción de manzanos si el dólar esta bajo a el productor le van a pagar menos y este
-
George Arthur Akerlof: "The Market Of Lemons, Quality Uncertainty And The Market Mechanism"- Critica Y Analisis En Chile.
zeba77El paper presentado por Akerlof en 1970 “El Mercado de los limones: Incertidumbre en las calidades y el Mecanismo de Mercado”, esencialmente se exponen problemas de asimetrías de información, describiendo diferentes situaciones en donde en una transacción, compraventa y/o acuerdo una de las partes, ya sea comprador o vendedor posee información de importancia que la contraparte no posee o desconoce; específicamente Akerlof expone las siguientes situaciones en donde aparecen problemas de información asimétrica: Mercado de
-
Perico Trepa Por Chile
myriamluzFicha de lectura personal. 1. Titulo: Perico Trepa por Chile. 2. Género Literario: Novela Infantil. 3. Presentación: Perico es un niño de Tierra del Fuego que recorre Chile de sur a norte viviendo entretenidas aventuras. 4. Autor: Marcela Paz-Alicia Morel. Reseña Biográfica: Marcela Paz:Conocida por todos los niños de Chile por su pseudónimo Marcela Paz, nació en Santiago en el año 1902, en el seno de la familia tradicional, conformada por Francisco Huneeus y María
-
Reconstrucción Terremoto 2010 Chile
holaholahzIntroducción página 3 Desarrollo del tema: El terremoto y sus efectos página 3 Lo que realmente ocurre página 4 La labor del gobierno página 5 ¿Y porqué no aumentar el IVA? página 6 Entonces… (Conclusión final) página 7 Bibliografía página 8 Introducción Cada vez que surge algún tipo de fenómeno de la naturaleza, se produce el caos entre las personas, pero también la incertidumbre, de qué va a pasar en el futuro y cuáles fueron
-
República de Chile
nataliavegaREPUBLICA DE CHILE PROVINCIA CAUQUENES I. MUNICIPALIDAD DECRETO EXENTO Nº __________/ PELLUHUE, 18 de Enero del 2011.- VISTOS Y TENIENDO PRESENTE: Solicitud de Adquisición Nº 64, Cuadro Comparativo de las ofertas, “ Informe Razonado de DIDECO y las Facultades que me confiere la Ley Orgánica de Municipalidades Nº 18.695, Ley de Bases sobre Contratos Administrativos de Suministros y Prestaciones y la Ley 21.481/2010 sobre Presupuestos del Sector Público para el año 2011 y la Ley
-
Educacion En Chile
panxiss16En este momento , en nuestro pais , es casi sabido por el 100% de los chilenos que existe una enorme desigualdad en la educacion , hecho que es comprobado en mediciones como la simce y la psu , otra cosa es ver a infraestructura de un colegio privado comparado con la de un liceo publico , que practicamente se cae a pedazos con el correr de los años . Todo este orden se lo
-
Chile Y La Ocde
clubensayoLa admisión de Chile para formar parte de la OCDE como país miembro significa un reconocimiento internacional a veinte años durante los cuales Chile ha reformado su sistema democrático y sus políticas económicas ha permitido mantener una tasa de crecimie [Escribir el subtítulo del documento] BHP Billiton La admisión de Chile para formar parte de la OCDE como país miembro significa un reconocimiento internacional a veinte años durante los cuales Chile ha reformado su sistema
-
República de Chile - Características generales
soliboraRepública de Chile - Características generales Chile es un Estado unitario democrático, de carácter presidencialista, conformado por diversas instituciones autónomas, que se insertan en un esquema constitucional que determina ciertas funciones y distribuye las competencias entre los órganos del Estado, diferente de la tradicional doctrina de la separación de poderes. Posee una población estimada de 17.094.2 de habitantes. Se ubica en el extremo suroeste de América del Sur que comprende una larga y estrecha franja
-
Chiles Mexico
arisbeth.mendozaCHILES CHILE ANAHEIM Características: Textura medio carnosa, Un chile largo y delgado con el extremo romo Color: Rojo o verde Sabor: Dulce y suave, que se intensifica con la madurez. El sabor se mejora con el asado Nombre fresco: Anaheim Nombre seco: Anaheim Gastronomía: Para salsas preparadas en escabeche, guarnición de pastas, arroz, guisos y sopas. Lugar: Pacifico Norte CHILE BOLA Nombre fresco: Bola Nombre seco: Bola Lugar: Jalisco, Bajío, Guerrero y chihuahua. CHILACA Características:
-
Chile fresco
clztChile Chilaca. En seco es pasilla Chile fresco, color verde-negruzco, brillante de forma alargada algo plana y retorcida, carnoso, es picante y en ocasiones extremadamente picante, generalmente mide entre 15 y 23 cm de largo y unos 2 o 3 cm de ancho. Principalmente se cultiva en los estados de Jalisco, Nayarit y Michoacán. Chile Güero. Nombre genérico que se aplica a cualquier Chile de color amarillo, rubio o verde amarillento. En diferentes regiones de