La manipulación

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  delumePortada Introducción Para lograr la calidad en el servicio y una adecuada incorporación de prácticas de seguridad alimentaria, es fundamental conocer e implementar las Claves de la OMS en la protección de alimentos. Visita un restaurante, una cafetería y la cocina de un familiar. Realiza un cuadro comparativo de los

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  maalejandraf• Enfermedades transmitidas por los alimentos. (ETA) Las E.T.A. son enfermedades que se producen por la ingestión de alimentos alterados o contaminados. Se producen por la ingestión de alimentos y/o bebidas contaminadas con microorganismos patógenos que afectan la salud del consumidor en forma individual o colectiva. La mayoría de las

• Higiene Y Manipulación De Alimentos

  alejandrojlloACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Descripción: Con base en las lecturas adelantadas desarrolle las siguientes actividades: Actividad No 1 Identificar en sus casas y/o negocio-empresa cuales son agentes contaminantes físicos, químicos y biológicos mediante el siguiente cuadro: AGENTES FISICOS AGENTES QUIMICOS AGENTES BIOLOGICOS Ruido Detergente Bacterias Condiciones térmicas Jabones Bichos Gas Cucarachas

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  marcethvis3.2 Actividades de transferencia del conocimiento Teniendo ya estudiados los temas completos correspondiente al programa de Higiene y manipulación de alimentos, como trabajo final, realice la siguiente actividad práctica de observación: Visite un lugar de expendio de comidas que no se encuentre bajo la normatividad exigida, (Ej., Ventas callejeras de

• Higuiene Y Manipulacion De Alimentos

  jotikazulACTIVIDAD 1: Filosofía de la prevención. Resultado de Aprendizaje de la UNIDAD1: Conceptualizar y aplicar los conceptos y principios estudiados en el MATERIAL. 1. Escoge 12 palabras de las 25 que aparecen en la sopa de letras, y componga una corta historia con ellas, expresando un accidente eléctrico y la

• Higiene Y Manipulación De Alimentos

  yanyfer“HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS” TALLER No.1 Función y contaminación de los alimentos. Haga un listado de los alimentos que consume normalmente en un día, clasifíquelos según el grupo al que pertenezcan (constructores, reguladores o energéticos) e indique si dichos alimentos aportan a una buena nutrición. Desayuno: 1) Huevos revueltos

• Semana 1: Manipulación De Alimentos

  CarlaAguasSemana 1: Manipulación de Alimentos Putas que se deben tener en cuenta a la hora de manipular alimentos (frutas, verduras, etc.): • Como primera medida se debe tener en cuenta la higiene personal, lavar las manos con agua y jabón teniendo en cuenta entre los dedos, las uñas, de nuestras

• Higiene Y Manipulación De Alimentos

  10245473711. Investiga un caso donde se halla presentado un caso de niños intoxicados por consumir alimentos en mal estado, realiza un análisis y explica la manera en que se hubiera podido evitar. CASO 34 niños intoxicados por comer alimentos en mal estado La intoxicación masiva ocurrió entre el sábado y

• Higiene Y Manipulación De Alimentos

  1ayza0219"HIGIENE AMBIENTAL EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS" “Importancia del control de plagas y evitar la presencia de animales domésticos en lugares dedicados a la manipulación de los alimentos” Las plagas inciden en la salud humana de forma muy variable, pero en ningún caso desdeñable. Las plagas pueden producir enfermedades, de

• Higiene y Manipulación de alimentos

  vmtj23286Higiene y Manipulación de alimentos Una vez revisado y analizado elementos asociados a la seguridad alimentaria es importante que identifique los principales contaminantes que afecta los alimentos, y su comportamiento e impacto en la salud de las personas, para ello empezaremos realizando la siguiente actividad: Actividad de exploración a. Consigue

• Manipulacion De Alimentos - Semana 1

  alexkvnACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN 1. Investiga un caso donde se halla presentado un caso de niños intoxicados por consumir alimentos en mal estado, realiza un análisis y explica la manera en que se hubiera podido evitar. • INVESTIGACIÓN 34 niños intoxicados por comer alimentos en mal estado La intoxicación masiva ocurrió

• HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

  herluvinCURSO DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS BLOG UNIDAD 4 HERNAN LUVIN HERRERA NARANJO 1. Por qué se debe cumplir con los requerimientos de higiene para manipular alimentos. (Diagnóstico médico, uso de indumentaria estipulada y excelente higiene personal) Ya que la manipulación de alimentos indica los métodos que deben emplearse

• Higiene y Manipulación de alimentos

  maxielHigiene y Manipulación de alimentos Nombre del Curso: Higiene y Manipulación de alimentos Nombre de la unidad de aprendizaje: Presentado por: Pedro Manuel Perilla Arias Profesora : Lourdes Elvira Rodríguez Guzmán Código: 348534  Claves de la OMS para la protección de los alimentos  Cadena alimentaria  Contaminación cruzada

• Higiene Y Manipulación De Alimentos

  lucasbecLUIS CARLOS BECERRA VARGAS ACTIVIDAD SEMANA 1 1. Experimento con las dos rodajas de plátano. Al realizar el procedimiento solicitado con las dos rodajas de plátano en donde como particularidad especial, a una de ellas se le agregó sobre su superficie, una cucharada de levadura, esto fue lo que sucedió:

• HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

  majaf261. Realiza una lista de los hábitos de higiene personal, que tienes en cuenta a la hora de manipular alimentos y compáralos con los hábitos de algún manipulador de alimentos que conozcas, debes ser muy creativo, recuerda incluirle una conclusión sobre la higiene de los alimentos que tú preparas y

• HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTO 1

  LIGARAFunción y contaminación de los alimentos Una alimentación saludable consiste en comer de todo sin exceso y distribuir los alimentos a lo largo del día. Listado de los alimentos que consumo normalmente en un día DESAYUNO MEDIA MAÑANA ALMUERZO CENA Chocolate Fruta Arroz Leche Pan Pollo Galleta Huevo Verduras Papa

• Tips Para La Manipulación De Frutas

  ktlopezrPAUTAS PARA LA MANIPULACION DE FRUTAS Selección de las frutas: Cuando se va a comprar las frutas se debe tomar en consideración que, estén en buenas condiciones, que no estén mallugadas, no tengan malos olores. Deben lucir con los colores brillantes, además, se debe ver, donde las tienen almacenadas. No

• Higiene Y Manipulación De Alimentos

  diegofsuagActividad de exploración El plátano se cortó en rebanadas. Una de ellas se metió en una bolsa con cierre hermético y la otra rebanada se metió en otra bolsa con cierre hermético. A una de las bolsas se le hizo una marca con la letra “L” para saber que esta

• PROTOCOLO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

  wendypalominoCuidados que se deben tener en la manipulación de los alimentos son: 1) HIGIENE • Limpieza corporal general. • Limpieza y cuidado de manos: Deberá lavárselas con abundante agua caliente y jabón (preferentemente líquido) y secar con toalla de un solo uso, caso contrario la misma deberá estar siempre en

• MANIPULACIÓN E HIGIENE DE ALIMENTOS

  TJHFGJDZ¿Qué tipo de medidas, sanciones o controles deben imponer las autoridades competentes, además de los existentes en la actualidad, con el fin de evitar la manipulación inadecuada de los alimentos y la violación a las normas de higiene? Propongo las siguientes: • Las autoridades competentes deben realizar diariamente visitas al

• Higuiene Y Manipulacion De Laimentos

  yused08eligión griega fue politeísta (le rindió culto a numerosos dioses) y antropomórfica (las divinidades eran concebidas y representadas con forma humana). Los dioses eran inmortales y eternamente jóvenes. Su residencia era en el Monte Olimpo, donde Zeus, el más poderoso de ellos, reinaba sobre todos. La imaginación de los griegos

• HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

  lunamejiaeusseACTIVIDAD NUMERO UNO Un grupo de niños, quienes el pasado domingo participaron de una fiesta familiar que se realizó alrededor de las 8:00 p.m. en la vereda La Unión, del municipio de Piendamó, resultaron intoxicados, al parecer luego de que consumieran arroz con pollo. Aunque el día del festejo los

• Curso de manipulación de alimentos.

  Ma Elena HCURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 40 HORAS TEMARIO UNIDAD 1 Que son los alimentos Alimentos de mayor riesgo en la seguridad publica Quienes son manipuladores de alimentos Cadena alimentaria Seguridad alimentaria UNIDAD 2 Higiene alimentaria Contaminación de los alimentos Microorganismos en los alimentos UNIDAD 3 Conservación de los alimentos Enfermedades

• Penal Especial Manipulacion Genetica

  yesika12TITULO I CAPITULO OCTAVO De la manipulación genética Artículo 132 Manipulación genética (Conducta). El que (Sujeto Activo No Calificado) manipule (Verbo Rector) genes humanos alterando el genotipo (Objeto) con finalidad diferente al tratamiento, el diagnóstico, o la investigación científica relacionada con ellos en el campo de la biología, la genética

• Higiene Y Manipulación De Alimentos

  JohaGomzCurso Higiene y Manipulación de alimentos Actividad de exploración a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y

• Práctica de higiene y manipulación

  Paula Saa RiveraSERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE FORMACIÒN VIRTUAL CURSO DE CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS PAULA ANDREA SAA RIVERA ING. LILIANA VÁSQUEZ BARRETO AGOSTO DE 2016 ACTIVIDAD 1- SEMANA 3 1- Diríjase al puesto informal de preparación de jugos o de venta de ensalada de frutas que haya seleccionado, observe y describa

• 10 formas de manipulación mediatica

  geraldinho072110 formas de manipulación mediática El video, como nombre lo dice, trata sobre algunos tipos de manipulación que el gobierno y los medios masivos de comunicación nos transmiten día con día y cabe mencionarlos 1. La estrategia de la distracción 2. Crear problemas y después ofrecer soluciones 3. La estrategia

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  JENNIFER ANDREA MUÑOZ FRANCOPráctica de higiene y manipulación 1. Diríjase al puesto informal de preparación de jugos o de venta de ensalada de frutas que haya seleccionado, observe y describa cómo realizan el proceso de higiene y manipulación de alimentos, teniendo en cuenta los siguientes aspectos: ∙ La manipulación y preparación de los

• ESTRATEGIAS DE MANIPULACION MEDIATICA

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• Pautas Para La Manipulacion De Frutas

  anniejulissa95PAUTAS QUE SE DEBEN TENER EN CUENTA A LA HORA DE MANIPULAR FRUTAS Para prevenir las enfermedades primero que todo se debe comenzar con la higiene en uno mismo, así que hay: • Bañarse todos los días • Usar ropa limpia y cubrirse el cabello y usar tapabocas y guantes

• Libertad De Expresion O Manipulacion?

  amandapLibertad, quizás una de las palabras con mayor significado e importancia para el ser humano y la que toda individuo añora. Desde los inicios del ser humano la libertad a sido derecho de pocos usualmente de los más poderosos, pues siempre han existido esclavos y esclavizadores. “Libertad significa responsabilidad; por

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  aeelrACTIVIDAD DE EXPLORACIÓN Experimento • Realicé el experimento tal como está indicado, me di cuenta que la rebanada de banano que tiene levadura está botando una especie de líquido en los lados que ha sido cortado y la levadura está adhiriéndose a ella y fermentando el alimento. Mientras que la

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  1. ESTRATEGIAS DE MANIPULACION MEDIATICA 2. Título: La estrategia de la gradualidad 2. Descripción: Para hacer que se acepte una medida inaceptable, basta aplicarla gradualmente, a cuentagotas, por años consecutivos. Es de esa manera que condiciones socioeconómicas radicalmente nuevas (neoliberalismo) fueron impuestas durante las décadas de 1980 y 1990: Estado

• Publicidad Sinónimo De Manipulación

  MarysaKa2013“COMPRANDO TONTOS” Es increíble el hecho de que nos encontramos bajo un bombardeo publicitario, cuando de ante mano sabemos que los spots publicitarios van directo a nuestro inconsciente de manera subliminal, y lo sabemos porque esto está comprobado, pero no tenemos presente que la publicidad es todo una amenaza .

• Uso Y Manipulación De Bases De Datos

  Castor60¿Para qué sirve una base de datos? Una base de datos es muy importante sobre todo en un proceso de investigación sea de la tipología que sea, género, científica, etc., la base de datos nos ayuda a almacenar de forma ordenada la información que vamos obteniendo para posteriormente poder extraer

• Acgividad 1 Manipulacion De Alimentos

  Alejo200626CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS SEGÚN SU FUNCIÓN EN EL ORGANISMO Los alimentos se clasifican en tres grandes grupos básicos, según la función que cumplen los nutrientes que contienen: Alimentos plásticos o reparadores Contienen mayor cantidad de proteínas como son La leche, carnes de res, aves, huevos, pescado, embutidos, queso, yogurt. Alimentos

• ¿ Que es la Manipulación Genética?

  alejandra_0110¿ Que es la Manipulación Genética? Lo que hace la manipulación genética es modificar la información y el caudal genético de la especie. Es un procedimiento cuyas técnicas podrán ser utilizadas en benéfico de la humanidad (curación de enfermedades, creación de mejores razas de ganado, etc), lo cual la Iglesia

• PROTECCION Y MANIPULACION DEALIMENTOS

  NELSONCORDOBATALLER 3. En ocasiones se presentan ETAS que no son reportadas o no se identifica la causa principal que oriente a las empresas y a los entes reguladores en la implementación de medidas preventivas que eviten la aparición de posibles brotes. En un documento en Word realice el siguiente ejercicio:

• Manipulación Higiénica De Alimentos

  rodolfoTALLER 1 1. Investiga cuales son las principales funciones de un CEO, CIO y el encargado de seguridad en informática R: / Funciones de un CEO (Chief executive officer) u oficial ejecutivo en jefe superior las principales funciones que tiene el CEO, el cual es el encargado de máxima autoridad

• Hihigiene Y Manipulacion De Alimentos

  lilianabernate1: Lo que sucede con el plátano y la levadura es que se descompone mas rápido Y mayormente que el que no tiene la levadura. *El plátano con la levadura se descompone más rápido, porque la levadura posee Diferentes tipos de hongos que se alimentan mediante sus nutrientes. *El plátano

• Actividad 2 Manipulacion De Alimentos

  alexandriitacorACTIVIDADES 1- visite un restaurante, una cafetería y la cocina de un familiar. Realiza un cuadro comparativo de los lugares propuestos, teniendo en cuenta su manejo de las claves de la OMS. Para un mayor manejo de los datos, se sugiere la siguiente tabla: CLAVES OMS RESTAURANTE CAFETERIA COCINA DE

• “10 Estrategias de Manipulación”

  EstefaniSansorEl lingüista Noam Chomsky elaboró la lista de las “10 Estrategias de Manipulación” a través de los medios 1. La estrategia de la distracción El elemento primordial del control social es la estrategia de la distracción que consiste en desviar la atención del público de los problemas importantes y de

• Modulo 1... Manipulacion De Alimentos

  dydysoulblackCurso Higiene y Manipulación de alimentos Descripción del contenido, actividades, evaluación y foro temático para el módulo No. 1 “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos” Actividad de exploración a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón

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  NataliaConMeMODULO 2 CLAVES OMS Restaurante Cafetería Cocina de un familiar Clave 1: Limpieza El lugar se encontraba aseado. Se encontraba con papeles entre otras cosas tiradas. Estaba completamente aseada. Clave 2: Separación de alimentos crudos y cocidos Estaban muy bien separados. Los tenían bien separados. Cada alimento recibió su separación

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  roestudiaMANIPULACION Y MEDIOS DE COMUNICACION Miljiker, Cecilia (2008)."Manipulacion y medios de comunicación" .Publicado en Reflexión Académica de diseño y comunicación NºX Cecilia Miljiker es doctora y profesora en la Universidad de Palermo y Universidad del Cine y Magister en Periodismo en USAL. Es directora y productora de cine y Pertenece

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