Qué es una proteína

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  sucksPREPOSICIONES ARGUMENTATIVAS 1. Viene del griego protos que significa “lo más antiguo, lo primero” 2. Son biopolímeros (macromoléculas orgánicas) de elevado peso molecular 3. Está constituido por C,H,O,N,S,P, en menor proporción Fe, Cu, Mg, Y 4. Según su estructura son: primarias, secundarias, terciarias, cuaternarias 5. Según su composición pueden ser

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  petrimarproteínas Las proteínas son macromoléculas, como los glúcidos y grasas, formadas por uniones entre aminoácidos. Estos últimos están compuestos estructuralmente por un grupo amino inicial seguido de un carbono asimétrico que se encuentra unido a un H, a un grupo carboxilo terminal y un radical R el cual brinda el

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  Helder45457Proteínas. Son moléculas presentes en todos los organismos, encontrándose casi en todas partes en la célula. Su importancia está implicada en su nombre, el cual viene de la palabra en griego proteios, que significa “en primer lugar”. Si hablamos acerca de la conversión de CO2 a azúcar en la fotosíntesis,

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  kathia98Las proteínas son cadenas compuestas de aminoácidos, las cuales desempeñan muchísimas funciones en las células de todos los seres vivos; realizan su función de la misma manera: por unión selectiva de moléculas. Las proteínas estructurales agregan a otras moléculas de la misma proteína para originar una estructura mayor para formar

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  maco94I. INTRODUCCIÓN: Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carbónicos con, por lo menos, un grupo amino por molécula. Veinte aminoácidos diferentes son los componentes esenciales de las proteínas. Aparte de éstos, se conocen otros que son

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  PROTEÍNAS INTRODUCCION Las proteínas son compuestos químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas: en la sangre, en la leche, en los huevos y en toda clase de semillas y pólenes. Hay ciertos elementos químicos que todas ellas poseen, pero los diversos tipos de proteínas los contienen

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  MoraAlejandraConcepto Las proteínas son moléculas complejas imprescindibles para la estructura y función de las células. Su nombre proviene del griego proteos que significa fundamental, lo cual se relaciona con la importante función que cumplen para la vida. Las proteínas se originan a partir de la unión de otras moléculas llamadas

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  jairoalainPROTEINAS La palabra proteína proviene del griego proteico y significa primero o primario, el cual es apropiado ya que las proteínas son el componente fundamental de los tejidos animales. Todas las células contienen proteína y se renuevan constantemente, además se requieren proteínas para el crecimiento y para la formación de

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  LulyMurilloÍndice • Introducción…………………………………………………………2 • Investigación………………………………………………………...3 o Proteína……………………………………………………….3 o Característica…………………………………………………4 o Función………………………………………………….……5 o Estructura……………………………………………………..6 o Propiedad……………………………………………………..7 o Desnaturalización……………………………………………..8 o Clasificación………………………………………………….8  Por su forma……………………………………...……8  Por su composición química…………………..……….9 o Fuentes………………………………………………………..9 o Calidad proteica………………………………………………9 o Reacciones de reconocimiento………………………………10  Determinación de la estabilidad proteica……………..10 o Deficiencia de proteína……………………………………...12 o Exceso de

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  bichopaolaLas proteínas son compuestos químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas: en la sangre, en la leche, en los huevos y en toda clase de semillas y pólenes. Hay ciertos elementos químicos que todas ellas poseen, pero los diversos tipos de proteínas los contienen en diferentes

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  BlanquitaVazquezPROTEINAS El termino proteína deriva del griego PROTEIOS, que significa primero. Son biomacromolèculas formadas por cadenas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos y con un peso molecular mayor o igual a 5000 g/mol. Las proteínas se han clasificado considerando diferente aspectos y así tenemos: • Por su composición a) Simples

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  rooxgtzdiaz PROTEÍNAS Las proteínas son sustancias cuaternarias, es decir, formadas por la suma de cuatro elementos: hidrógeno, nitrógeno, carbono y oxígeno. Son además, macromoléculas (moléculas gigantes), es decir, polímeros de gran tamaño y peso, formados por la unión covalente entre monómeros. El monómero de la proteína es el aminoácido, y

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  xiomaracherlyINTRODUCCION Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas de aminoácidos. Por sus propiedades fisicoquímicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples (holoproteidos), que por hidrólisis dan solo aminoácidos o sus derivados; proteínas conjugadas (heteroproteidos), que por hidrólisis dan aminoácidos acompañados de sustancias derivadas, sustancias formadas por desnaturalización y desdoblamiento

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  juseppeProteínas Las proteínas son compuestos químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas: en la sangre, en la leche, en los huevos y en toda clase de semillas y pólenes. Hay ciertos elementos químicos que todas ellas poseen, pero los diversos tipos de proteínas los contienen en

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  FaaaaPROTEINAS DEFINICION: Son polipéptidos de peso molecular elevado. En 1839 el químico holandés Gerardus J. Mulder investigó las propiedades de las albúminas (sustancias que coagulan por calentamiento y que están presentes en leche y huevo) y les atribuyó la fórmula C40H62O12N10. Berzelius le sugirió que les llamara proteínas (del griego:

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  Proteína Representación de la estructura tridimensional digitalizada de la mioglobina. La animación corresponde a la transición conformacional entre las formas oxigenada y desoxigenada. Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y ésta del griego πρωτεῖος (proteios), que significa

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  erik775ARGININA HISTIDINA INTEGRANTES: BIOQIMICA BASICA ZAMUDIO VEGA IO STEPHANIE ¿Qué son proteínas? Las Proteínas Información sobre proteínas y alimentos con proteínas Los nutrientes de gran importancia biológica que son las proteínas, son macromoléculas que constituyen el principal nutriente para la formación de los músculos del cuerpo. Funciones de las proteínas

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  esmeycmCONCEPTO Las proteínas son biomoléculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Pueden además contener azufre y en algunos tipos de proteínas, fósforo, hierro, magnesio y cobre entre otros elementos. Pueden considerarse polímeros de unas pequeñas moléculas que reciben el nombre de aminoácidos y serían por tanto los monómeros

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  hoge502PROTEINAS Regeneran Tejidos y promueven la formación muscular , en exceso pueden ocasionar una mal función renal o hepática pero en déficit pueden ocasionar disminución muscular, uñas y pelos quebradizos) Carnes Magras (carnes sin grasa), pechuga de aves, claras de huevo, lácteos descremados y en general, los productos de origen

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  POPI22Se llama conformación a la forma tridimensional que adopta una proteína en el espacio en su estado nativo. El estado nativo está definido por las condiciones celulares, fundamentalmente el pH y la Tª. Una proteína sometida a valores de pH o Tª fuera de unos intervalos de estabilidad limitados, experimentará

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  agabrielaasRepública Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación L.N. José Antonio Páez Acarigua – Edo. Portuguesa Proteínas Alumnos: #13 Osdalis Zambrano #17 Raúl Torres #18 José Cárdenas #24 Jesús Cordero #29 Pedro Lobatón Prof.: Mairin Castro 5to “D” Mayo 2013 Índice Introducción ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3 Proteínas -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4

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  Proteínas Para formarse ocupa de 50 aminoácidos. Base fundamental: aminoácidos 9 esenciales 11 no esenciales unidas por enlaces peptidicos. POLIPEPTIDO. Mayor a 10 y menos a 50 aa. OLIGOPEPTIDO- de 2 a 10 aa SE CONFORMAN Un grupo alfa cadena lateral R Un grupo amino –NH3 carga positiva/ base /

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  PattyAleProteínas Moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos unidos mediante enlaces peptídicos. El orden y disposición de estos en una proteína depende del código genético, ADN, de la persona. Se encuentran en todas las células vivas: en la sangre, en la leche, en los huevos y en toda clase de

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  almaVDProteínas Son macromoléculas de elevado peso molecular compuesto por carbono, oxigeno, nitrógeno algunas contienen fosforo y azufre y en menor porción hierro, cobre y magnesio. Son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomolecular más versátiles y diversas, son impredecibles

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  AlejominuchePROTEÍNAS Representación de la estructura tridimensional digitalizada de la mioglobina. La animación corresponde a la transición conformacional entre las formas oxigenada y desoxigenada. Las proteínas o prótidos1 son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y ésta del griego (proteios), que

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  akizaalexisProteína Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y ésta delgriego πρωτεῖος (proteios), que significa 'prominente, de primera calidad'.1 Las proteínas son sustancias complejas, formadas por la unión de ciertas sustancias más simples llamadas aminoácidos, que los vegetales

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  erickbenitez1802Proteína Representación de la estructura tridimensional digitalizada de la mioglobina. La animación corresponde a la transición conformacional entre las formas oxigenada y desoxigenada. Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y ésta del griego πρωτεῖος (proteios), que significa

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  otiricoProteínas Las proteínas o péptidos, son complejas sustancias que se encuentran formando parte de los tejidos, tanto animales como vegetales. Fueron las primeras sustancias reconocidas como vitales para todos los organismos, de ahí que su nombre provenga de la palabra griega "protos" que significa "de primera importancia". Debemos obtenerlas del

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  ilsedanielaPROTEÍNAS ¿QUÉ SON LAS PROTEÍNAS? LAS PROTEINAS SON MACROMOLECULAS COMPUESTAS POR UNO O MAS POLIPÉPTIDOS. LAS PROTEÍNAS SON INDISPENSABLES PARA LA VIDA YA QUE FORMAN ENZIMAS Y ANTICUERPOS. Y LAS PROTEÍNAS DE TODOS LOS SERES VIOS ESTAN DETERMINADOS POR SU GENETICA. ¿QUÉ ES UN POLIPÉPTIDO? ES CUANDO SE HABLA DE

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  pely17PROTEINAS INDICE. Objetivo………………………………………………………………………………….3 Justificación…………………………………………………………………………….4 Introducción…………………………………………………………………………….5 Contenido……………………………………………………………………………….6 Estructuras de las proteínas………………………………………………………….7 Desnaturalización……………………………………………………………………...11 Clasificación……………………………………………………………………………12 Funciones Biológicas……………………………………………………………...…13 Metabolismo…………………………………………………………………………....14   OBJETIVO El objetivo general del trabajo es investigar y conocer las proteínas, dentro de lo que incluiremos su estructura, su clasificación, función biológica y metabolismo entre otros. Todo esto con la intención de conocer

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  Lizeemtz“Proteínas” • Concepto: La palabra proteína proviene del griego protop (lo primero, lo principal, lo más importante). Las proteínas son las responsables de la formación y reparación de los tejidos, interviniendo en el desarrollo corporal e intelectual. Son compuestos químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas:

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  ldmb95Proteína Representación de la estructura tridimensional digitalizada de la mioglobina. La animación corresponde a la transición conformacional entre las formas oxigenada y desoxigenada. Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y ésta delgriego πρωτεῖος (proteios), que significa 'prominente,

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  152726890506Lic. Psicología ALUMNA: Garza Gándara Yasmín Almendra CATEDRATICO: DR. Jorge Arturo Torres Montreal. 12 de agosto de 2013. PROTEINAS. Se determinaron proteínas y aminoácidos estableciendo alguna propiedades químicas y físicas la cuales fueron utilizadas como experimento con la ayuda de diferentes tipos de reactivos como el Biuret y la Ninhidrina;

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  Cynthia1234566 PROTEINAS Las proteínas son biomoléculas de alto peso molecular compuestas de cientos o miles de unidades funcionales o estructurales, en cadena, denominadas aminoácidos. Este tipo de moléculas presentan diversas actividades o funciones biológicas: las enzimas que catalizan las reacciones biológicas, la queratina que conforma a las uñas y la

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  buenacatiLas proteínas son compuestos a base de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y generalmente azufre y fósforo. Elelemento característico es el nitrógeno. Todas las enzimas, algunas hormonas y muchos componentes estructuralesimportantes de la célula son proteínas.Las moléculas de proteína son muy grandes y contienen miles de átomos; su estructura es extremadamente

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  pasillas13Las proteínas son biomoleculas formadas por cada lineales de aminoácidos, proviene de la palabra griega prota, que quiere decir “lo primero” o del dios proteo por la cantidad de formas que puede tomar. Contenido: Como ya mencione las proteínas son cadenas lineales de aminoácidos que a la vez es el

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  Yasmin875Soja 33,7 Queso curado 32 Bacalao 31,5 Salame 25,8 Atún 24,3 Queso Roquefort 23 Sardinas enlatadas22 Chorizo cocido22 Carne magra de vacuno 20,7 Hígado 20,5 Cigalas o camarones 20,1 Almendras 20 Garbanzos y porotos blancos 19 Pistachos 17,6 Fuente(s): OTRA FUENTE: Las proteínas son valoradas tanto por madres, ancianos, fisicoculturístas

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  Talia125Proteína Representación de la estructura tridimensional digitalizada de la mioglobina. La animación corresponde a la transición conformacional entre las formas oxigenada y desoxigenada. Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y ésta del griego πρωτεῖος (proteios), que significa

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  luisalaverdeEl tubo numero uno fue agregado 6,6 mL de agua destilada, se dejo reposar por 30 minutos, mientras los demás tubos se encontraban en baño serológico, luego se le agrego 2mL de reactivo de biuret; La solución que se encontraba en este tubo tuvo una longitud de onda diferente ya

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  lady15ovINTRODUCCIÓN Las proteínas son las biomoléculas más abundantes después del agua y desempeñan una gran función, que las caracterizan como componentes esenciales e indispensables para la vida. Sus propiedades químicas y fisiológicas dependen no solo de su tamaño, formas y propiedades de los aminoácidos que las componen. Por la estructura

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  nataliahgLas proteínas son otro de los componentes de los alimentos. Las representamos gráficamente como eslabones cuadrados. Las proteínas forman parte de los huesos, de los músculos, etc. Forman la estructura del organismo y tienen que ir renovándose continuamente, cambiando las viejas por otras nuevas, para que nuestro organismo pueda funcionar

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  WEWESITO426PROTEINAS 1. DEFINICION Y CLASIFICACION: Son biomoléculas o principios inmediatos compuestos básicamente por C, H, O, N. además pueden contener S, P, Fe, Cu, Mg. Son polímeros de aminoácidos. Clasificación de las proteínas: a) Holoproteinas: formadas solamente por aminoácidos. Hay dos grupos:  Filamentosas: colágeno, queratinas, elastinas, fibraínas.  Globulares:

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  kariialarconorganismos es la ingesta directa a través de ladieta.Las rutas para la obtención delos aminoácidos esenciales suelen ser largas y energéticamente costosas. son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo(el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Losaminoácidos esenciales son la

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  Issa34● La ovoalbúmina de la clara de huevo, la gliadina del grano de trigo y la hordeina de la cebada, constituyen la reserva de aminoácidos para el desarrollo del embrión. ● La lactoalbúmina de la leche Reacción de los aminoácidos azufrados Coloración precipitado negro Conclusiones ● Las proteínas, debido al

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  banitagogoLas proteínas son los pilares fundamentales de la vida. El cuerpo necesita proteína para repararse y mantenerse a sí mismo. La estructura básica de una proteína es una cadena de aminoácidos. Funciones Cada célula en el cuerpo humano contiene proteína. La proteína es una parte muy importante de la piel,

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  andreeabalboaLas proteínas son, estructuralmente, un poco más complejas que los hidratos de carbono, químicamente se caracterizan por ser compuestos nitrogenados, es decir, aparte del carbono, hidrógeno y oxígeno (de los que se componían los HC), contienen nitrógeno. Desempeñan múltiples funciones en nuestro cuerpo, todas ellas de vital importancia, como formar

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  maximo1996Proteínas Las proteínas son cadenas compuestas de aminoácidos, las cuales desempeñan muchísimas funciones en las células de todos los seres vivos; realizan su función de la misma manera: por unión selectiva de moléculas. Las proteínas estructurales agregan a otras moléculas de la misma proteína para originar una estructura mayor para

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  Fer230994Proteínas Las proteínas están constituidas por carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y algunas tienen azufre, fosforo, hierro y cobre. Forman la estructura básica de los tejidos, estas los forman y los reparan, interviniendo en el desarrollo corporal y intelectual. Se clasifican en Holoproteinas y Heteroproteinas conforme estén formadas respectivamente, solo por

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  pilu159OBJETIVOS Efectuar ensayos físicos y químicos característicos de una proteína. INTRODUCCIÓN Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples (holoproteidos), que por hidrólisis dan solo aminoácidos o sus derivados; proteínas conjugadas (heteroproteidos), que por hidrólisis dan

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  h3ct0r55ENSAYO ¿Qué son las proteínas y de que elementos están constituidas? La palabra proteína proviene del griego protos, que significa "lo primero o lo más importante". Son grandes moléculas que contienen nitrógeno. Son el componente clave de cualquier organismo vivo y forman parte de cada una de sus células y