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Qué es una proteína

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Documentos 851 - 900 de 1.649 (mostrando primeros 1.000 resultados)

  • Determinación de Proteínas y Actividad Enzimática

    ferpereaaDeterminación de Biomoléculas II : LÍPIDOS , proteínas y ACTIVIDAD Enzimática. i. Determinación de Características Lipídicas: Los lípidos son un grupo general de sustancia orgánicas insolubles en solventes polares como el agua, pero que se disuelven fácilmente en solventes orgánicos no polares, tales como el cloroformo, el éter y el

  • Determinacion De Proteinas Por El Metodo De Bradford

    darryaTABLA 1. CURVA DE CALIBRACIÓN DE ALBÚMINA Tubo Proteína (µg) Absorbancia (590) 1 25 0.232 1' 25 0.311 2 50 0.428 2' 50 0.41 3 75 0.499 3' 75 0.542 4 100 0.551 4' 100 0.579 5 125 0.572 5' 125 0.578 Grafica 1. Curva de calibración de albumina. Si

  • Determinación de proteínas por el método de Lowry

    jlchivas10INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Métodos de análisis Determinación de proteínas por el método de Lowry Sánchez Ortega Jesús Adrián 4IV1 Sección: 1 Introducción El método de Lowry es un método colorimétrico de valoración cuantitativa de las proteínas. A la muestra se añade un reactivo que forma

  • Método de determinación del contenido de proteína

    Berenice1711ANAL YTICAL BIOCHEMISTRY 72, 248-254 (1976) A Rapid and Sensitive Method for the Quantitation of Microgram Quantities of Protein Utilizing the Principle of Protein-Dye Binding Reproduction Research Laboratorirs, Department of Biochemistry, University of Georgia, Athens, Georgia 30602 Received September 11. 1975; accepted January 29. 1976 A protein determination method which

  • RECONOCIMIENTO DE CARBOHIDRATOS, LIPIDOS Y PROTEINAS

    linkmaniaRECONOCIMIENTO DE CARBOHIDRATOS, LIPIDOS Y PROTEINAS Experiencia Nº 1: GLUCIDOS: PRESENCIA DE SUSTANCIAS REDUCTORAS MATERIALES:  Tubo de ensayo 13 x 100  Reactivo benedict  Pipetas  Pinzas  Gradillas  Mechero MUESTRAS:  Frugo  Glucosa al 2%  Sacarosa al 2% PROCEDIMIENTO:  En tubos de ensayo,

  • Proteínas transportadoras ABC (ATP-binding cassette)

    CalciferDCProteínas transportadoras ABC (ATP-binding cassette) Todas las bombas que utilizan ATP son proteínas transmembranales, con uno o mas sitios de unión para el ATP localizados en la cara citosólica de la membrana. Existen cuatro tipos, las bombas de clase P (transporte de iones), las bombas de clase V y de

  • Propiedades Iónicas De Los Aminoácidos Y Proteínas

    daf91Objetivos Se desea explicar el comportamiento de los aminoácidos bifuncional y trifuncional al titularlo frente a un ácido o base, todo esto con el objetivo de determinar el punto isoeléctrico de los aminoácidos y así reconocer mediante unos gráficos que tipo de aminoácido representa. Introducción Las proteínas son macromoléculas compuestas

  • Importancia de las proteínas en el ejercicio físico

    danny02papiLas proteínas son compuestos orgánicos formados por largas cadena de aminoácidos. Cumplen básicamente funciones estructurales y reguladoras, aunque en algunos casos el organismo las puede utilizar para obtener energía. Nutricionalmente las proteínas que ingerimos nos interesan para satisfacer nuestras demandas de aminoácidos, los cuales utilizaremos para sintetizar nuevas proteínas, bases

  • Las proteínas, otro factor decisivo en el desarrollo

    letty2319Las proteínas, otro factor decisivo en el desarrollo Tienen un papel central en el incremento muscular, sin embargo no hay que dejar de lado y hay que prestar mucha atención a la ingesta calórica, debido a que si esta es reducida se gastará la misma proteína. El error de muchas

  • Cantidad De Proteína Que Debemos Consumir Diariamente

    bgnunez97La cantidad diaria de proteínas recomendada varía en función de factores como el tipo de proteínas que se consuman o nuestra masa corporal. Según los alimentos con proteínas que consumamos debemos tomar una mayor o menor cantidad de estos alimentos. Cuántas proteínas necesito: Cómo calcular la cantidad de proteínas diaria

  • BIOMOLÉCULAS: PROTEÍNAS, ENZIMAS Y ÁCIDOS NUCLEICOS

    francoyjosefinaPROTEÍNAS Las proteínas son macromoléculas esenciales en la química de la vida. Son componentes estructurales de las células y tejidos, de modo que el crecimiento, la restauración y el mantenimiento del organismo dependen del abastecimiento adecuado de estas sustancias. Por su parte, algunas proteínas actúan como catalizadores o enzimas, moléculas

  • Carbohidratos, Acidos Nucleicos, Lípidos Y Proteínas

    Leonardo_grzCarbohidratos Los carbohidratos, también llamados glúcidos o hidratos de carbono. Son uno de los principales componentes de la alimentación. Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Esta categoría de alimentos abarca azúcares, almidones y fibra. Constituyen uno de los

  • Experimentos Sobre Proteínas, Lipidos Y Carbohidratos

    anderson8760Ciencia / Experimentos Sobre Proteínas, Lipidos Y Carbohidratos Experimentos Sobre Proteínas, Lipidos Y Carbohidratos Composiciones de Colegio: Experimentos Sobre Proteínas, Lipidos Y Carbohidratos Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 1.970.000+ documentos. Enviado por: veronica14 23 septiembre 2013 Tags: Palabras: 772 | Páginas: 4 Views: 2009 Leer Ensayo

  • Propiedades acido- base de las proteínas en solución

    yensonPropiedades acido- base de las proteínas en solución Punto isoeléctrico Aunque la mayoría de los grupos carboxilo y grupos amínicos de los aminoácidos se bloquean cuando estos se unen para formar las uniones peptídicas, siempre quedan libres algunos de estos grupos, ya sea en los extremos de las cadenas polipeptídicas,

  • Experimentos Sobre Proteínas, Lipidos Y Carbohidratos

    veronica14PROTEINAS: Hipótesis: Todos los organismos vivos están constituidos de proteínas. Objetivo: Demostrar la presencia de las proteínas en los materiales biológicos. Material: leche , limones , vinagre , 3 frascos grandes con tapa , líquido blanqueador, filtros para cafetera, colador , alcohol, cabello . Metodología a) Queratína, proteína del cabello

  • Acidos nucleicos. Proteínas, lípidos, y carbohidratos

    madelainservinAcidos nucleicos Los ácidos nucleicos son otro tipo de macromoléculas. Como las proteínas, lípidos, y carbohidratos. Que contienen la información necesaria para el desarrollo de un ser vivo. Al ser asociado con algunas proteínas, se forman nucleoproteínas. Estos acidos se encuentran en el nucleo de las células, específicamente en los

  • Resumen De Bioquimica, Aminoacidos, Proteinas Y Enzimas

    kaka13Enzimas: provocan que las reacciones químicas celulares ocurran a una velocidad significativa. Son biocatalizadores que provocan un gran incremento en la velocidad de reacciones químicas específicas sin consumirse en el proceso. o Para que ocurra una reacción, se debe sobrepasar el estado de transición marcado por la energía de activación.

  • Las enzimas son proteínas con una función catalítica

    susa15053. ENZIMA Las enzimas son proteínas con una función catalítica, es decir, proteínas que regulan las reacciones químicas en los seres vivos. Permiten que reacciones que nunca podrían producirse o que lo harían a velocidades muy bajas en condiciones celulares, puedan tener lugar y a una velocidad suficiente, a las

  • Determinación De Proteínas Por El método De Kjeldahl

    VYRYDeterminación de proteínas por el método de Kjeldahl Universidad Autónoma de Querétaro, Facultad de Química. Resumen: Dentro de los análisis bromatológicos de las dietas analizadas se llevó a cabo la determinación de nitrógeno por el método Kjeldahl para su posterior conversión y cuantificación de porcentaje de proteína en las dietas.

  • Composición Química Y Clasificación De Las Proteínas

    jadyjisaComposición química y clasificación de las proteínas. Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las células de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas

  • Separación Y Cuantificación De Proteínas Plasmáticas

    SandraArlicaSEPARACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE PROTEÍAS PLASMÁTICAS OBJETIVO: • Separar albúmina y globulinas partir de una muestra de sangre • Determinar cuantitativamente por medio de una curva estándar la concentración de proteínas totales, albúmina y globulinas presentes en el plasma por el método de Biuret MARCO TEÓRICO Las proteínas son biopolímeros

  • Reacciones Y Reconocimiento De Aminoácidos Y Proteínas

    isaiasasdIntroducción: Las proteínas son compuestos orgánicos, las cuales están compuestas por moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos. Los aminoácidos son ácidos carboxílicos en que uno de sus hidrógenos ha sido reemplazado por un grupo amino. la experiencia práctica es de reconocimiento e identificación de aminoácidos y proteína, a través de varios

  • Problema: Sustancias que funcionan como súper proteínas

    horaciocordovaLee el problema que se te presenta y realiza lo que se te pide para participar en el foro. Problema: Sustancias que funcionan como súper proteínas Un grupo de ingenieros en biotecnología realizaron una investigación para crear una sustancia que funcionara como una súper proteína en un tipo especial de

  • Problema: Sustancias Que Funcionan Como súper Proteínas

    MARTINEZJOAntes de definir los conceptos básicos, participa en el foro Análisis del problema. 1. Descarga el documento Planteamiento del problema. 2. Lee con atención el planteamiento del problema Sustancias que funcionan como súper proteínas. 3. Organízate con dos de tus compañeros(as) y elijan a un(a) moderador(a), de tal forma que

  • Actividad de aplicacion. Lipidos. Proteinas. Acido nucleico

    chuy.tony10Etapa 1: Actividad de Aplicación Carbohidratos: Los carbohidratos sirven tanto para las funciones estructurales esenciales como para almacenar energía. Ellos son una excelente fuente de energía para las varias actividades que ocurren en nuestras células. Algunos carbohidratos pueden tener una función estructural. Por ejemplo el material que mantiene a las

  • DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS TOTALES, ALBÚMINA Y GLOBULINA

    Pipe93DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS TOTALES, ALBÚMINA Y GLOBULINA - Informe de laboratorio #5 Bioquímica II miércoles, 18 de julio de 2012 Informe de laboratorio #5 DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS TOTALES, ALBÚMINA Y GLOBULINA PROTEÍNAS Las proteínas son compuestos orgánicos macromoleculares, ampliamente distribuidos en el organismo y esenciales para la vida. Actúan como

  • Practica De Biologia, Identificacion De Lipidos Y Proteinas

    ana.ritterIntroducción: En esta práctica identificamos aquellos alimentos de nuestra dieta diaria que contienen lípidos y proteínas. Se pretende que los alumnos analicen el porqué deben ingerir alimentos nutritivos para así mantener una vida saludable y se puedan realizar los procesos celulares necesarios en nuestro organismo Marco Teórico Lípidos Los lípidos

  • El informe sobre el estudio de reconocimiento de proteínas

    Ale0512I. INTRODUCCION En este presente trabajo desarrollamos el tema de Reconocimiento de proteínas y para esto hemos realizado un trabajo de investigación mediante el cual estamos exponiendo las diferentes formas de reconocer la presencia delas proteínas en una sustancia ( clara de huevo), las reacciones a utilizar, etc. Este informe

  • Determinación de proteínas de un alimento (pasta de soya)

    mariellePRÁCTICA No. 4.- DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS DE UN ALIMENTO (pasta de soya) INTRODUCCION Las proteínas son los compuestos bioquímicos más abundantes en los seres vivos, constituyen alrededor del 50% del peso seco de los tejidos y no existe proceso biológico alguno que no dependa de la participación de este tipo

  • Fuerzas Encargadas De Las Interacciones Entre Las Proteínas

    AbyTenshiUniversidad de Panamá Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y Tecnología Escuela de Biología “Fuerzas responsables de las Interacciones entre las Proteínas” Nombres: Evelyn Quintero (8-865-2361) – nyleve_1228@hotmail.com Lenin De León (8-865-1972) – lenin1006@hotmail.com Abigail De Avila (8-864 -355) – esthercyta@live.com RESUMEN Las interacciones proteína-proteína tienen una importancia capital en prácticamente

  • Labaratorio de analisis de alimentos separacion de proteinas

    j3zu5LABORATORIO DE ANALISIS DE ALIMENTOS SEPARACIÓN DE PROTEÍNAS INTRODUCCIÓN Las proteínas son sustancias orgánicas muy complejas presentes en toda la materia viva. Todas las proteínas contienen además de carbono, hidrógeno, también nitrógeno y a menudo azufre y fósforo. Todas las proteínas se componen básicamente de 20 unidades estructurales denominadas aminoácidos

  • Composición química, propiedades y funciones de proteínas

    juliojuarezrTEMAS O SUBTEMAS A QUE SE REFIERE LA PRÁCTICA VI. COMPOSICIÓN QUÍMICA Y FUNCIÓN BIOQUÍMICA DE LOS CARBOHIDRATOS VIII. COMPOSICIÓN QUÍMICA, PROPIEDADES Y FUNCIONES DE PROTEÍNAS INTRODUCCIÓN La composición química de los seres vivos es cualitativamente muy diferente de la del entorno físico en que viven. La mayor parte de

  • Trastorno De Las Proteinas Que Regulan El Crecimiento Celular

    jesy0900TRASTORNOS ASOCIADOS A DEFECTOS EN LAS PROTEINAS QUE REGULAN EL CRECIMIENTO CELULAR. El crecimiento y la diferenciación normal de las células se regulan por dos clases de genes: 1. Protooncogenes. 2. Genes supresores de tumores Cuyos productos limitan o inducen el crecimiento celular. Estos dos genes son importantes para la

  • Identificacion De Azucares, Proteinas, Polisacaridos, Lipidos

    gladisbullaUNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD TECNOLOGIA EN REGENCIA DE FARMACIA I MARIA FERNANDA ALVAREZ BULLA. CODIGO: 136003200 LAURA FERNANDA GUTIERREZ CONTRERAS. CODIGO: 136003212 IDENTIFICACION DE AZUCARES, PROTEINAS, POLISACARIDOS, LIPIDOS INTRODUCION Los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos son esenciales para la alimentación de las personas

  • Determinación de proteínas con formaldehido o prueba Walker

    isanaheliDeterminación de proteínas con formaldehido o prueba Walker Introducción La titulación con formaldehido es una prueba importante en la química de la leche. Permite conocer el porcentaje de proteínas en la leche, importantes en la elaboración de productos lácteos. Los resultados no son muy exactos debido a que el formaldehido

  • Cuantificacion Espectrofotometrico De Aminoacidos Y Proteinas

    NatalyReCiencia / Cuantificación Espectrofotométrica De Aminoácidos Y Proteínas Cuantificación Espectrofotométrica De Aminoácidos Y Proteínas Ensayos para estudiantes: Cuantificación Espectrofotométrica De Aminoácidos Y Proteínas Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 2.416.000+ documentos. Enviado por: lesliefredes 17 mayo 2014 Tags: Palabras: 1682 | Páginas: 7 Views: 238 Leer Ensayo

  • Duplicación del ADN (Replicación) y Síntesis de Proteínas

    LORENAMARTINUCHADuplicación del ADN (Replicación) y Síntesis de Proteínas 2. 1- La duplicación del ADN. Necesidad Si lleva la información genética es necesario que se duplique para poder repartirla a las células hijas. Desde principios del S. XX, se sabe que los cromosomas llevan la información genética, ¿cómo se sabe?: El

  • DIGESTION, ABSORCION Y METABOLISMO SE CHO, GRASAS Y PROTEINAS

    GabyKatrinaDIGESTION, ABSORCION Y METABOLISMO SE CHO, GRASAS Y PROTEINAS Los combustibles del cuerpo: Nosotros necesitamos para nuestra supervivencia, una serie de combustibles conocidos como macronutrientes que son las grasas, CHO y proteínas. Las proteínas las almacenamos en la masa muscular, los carbohidratos se almacenan en forma energía y las grasas

  • Características y funciones de las proteínas intracelulares

    raichikiCARACTERISTICAS Y FUNCIONES DE LAS PROTEINAS INTRACELULARES: UBIQUITINA, CHAPERONASY CLATRINA UBIQUITINA La degradación de proteínas en el citosol requiere una señalización o marcaje de otra proteína, que es la Ubiquitina, que suelen degradar a proteínas solubles de la célula y deben tener una secuencia específica que las marque para ser

  • Marcadores Moleculares De Receptores Acoplados a Proteínas G

    kadilazMarcadores Moleculares De Receptores Acoplados a Proteínas G Marisol Montaño Guevara Código: 2031023 Trabajo de investigación personal (TIP) para la asignatura de Bioquímica Universidad Industrial de Santander. Escuela de Química. Cra 27 calle 9. Pbx: (57) (7) 6344000 (Bucaramanga, Colombia). 13 de Septiembre de 2013. Para correspondencia dirigirse a: Marisol

  • Enfermedades Relacionadas A Las Proteinas,exceso Y Deficiencia

    jackelinnDEFICIENCIA Y EXCESO DE PROTEINAS: DEFICIENCIA DE PROTEINAS Las proteínas son sustancias que forman parte de las células, tejidos y órganos en todo el cuerpo según los centros para el control de la enfermedad. La deficiencia de la proteína es común entre las personas que viven en los países en

  • LABORATORIO DE ANALISIS DE ALIMENTOS SEPARACIÓN DE PROTEÍNAS

    gustavomencotLABORATORIO DE ANALISIS DE ALIMENTOS SEPARACIÓN DE PROTEÍNAS INTRODUCCIÓN Las proteínas son sustancias orgánicas muy complejas presentes en toda la materia viva. Todas las proteínas contienen además de carbono, hidrógeno, también nitrógeno y a menudo azufre y fósforo. Todas las proteínas se componen básicamente de 20 unidades estructurales denominadas aminoácidos

  • Bioquimica: Cuantificación De Proteínas Por El método Lowry

    barreiro_7INFORME DE LA PRÁCTICA Nº 20: CUANTIFICACIÓN DE PROTEÍNAS POR EL MÉTODO DE LOWRY OBJETIVO: El objetivo de esta práctica es determinar la concentración de proteínas de una muestra, a través del método de Lowry, utilizando el Folín-Ciocalteau que es reducido por los complejos de coordinación que forman las proteínas

  • El estudio de proteínas de energía de la insuficiencia (PEM)

    eandinoMALNUTRICIÓN Y EVALUACIÓN NUTRICIONAL La malnutrición surge por causas primarias o secundarias; las primeras son consecuencia de la ingesta inadecuada o de la mala calidad de los alimentos, y las segundas, de enfermedades que alteran dicha ingesta o las cantidades necesarias de nutrientes, su metabolismo o absorción. Las formas primarias

  • Análisis de reconocimiento de proteínas en harinas panaderas

    MHK7INTRODUCCION En el siguiente informe veremos un análisis de reconocimiento de proteínas en harinas panaderas, que según el CODEX STAN 152-1985 se define por harina de trigo a producto elaborado con granos de trigo común, Triticum aestivum L., o trigo ramificado, Triticum compactum Host., o combinaciones de ellos por medio

  • Proteinas en varios alimentos a través de la reacción biuret

    ruben16INTRODUCCION De las biomoléculas, sin contar el agua,las proteínas son las más abundantes en el cuerpo humano y también en los animales y en los microorganismos. Éstas pueden formar soluciones estables debido a las cargas de hidratación de las moléculas de proteína y a las cargas eléctricas que ellas poseen.

  • Cuantificación De Proteina Soluble Por El método De Bradford

    lucianajslCuantificación de proteína soluble La cuantificación de proteína es realizada indirectamente por espectrofotometría a 595 nm mediante el método colorimétrico de Bradford (Bradford., 1976). Este método tiene como principio el cambio de color del colorante Coomassie brillant blue G-250, de rojo a azul a medida que se une a una

  • Importancia de las proteínas en nuestro cuerpo y sus funciones

    ckrysPROTEINAS PROPOSTO: Conocer la importancia que tienen las proteínas en nuestro organismo y sus funciones CUESTIONARIO DE CONOCIMIENTOS PREVIOS 1. Menciona funciones de las proteínas Practicamente todos los procesos biologicos dependen de la presencia o actividad de este tipo de moleculas por ejemplo anticuerpos, hormonas, enzimas etc. 2. Menciona propiedades

  • Relevancia De Las Proteínas Con La Vida, Alimentación Y Salud

    tngtINDICE Características de la estructura química de los aminoácidos, y ecuación química de un enlace peptídico. Descripción y representación por medio de esquemas de la estructura primaria, secundaria y terciaria de las proteínas. Descripción de las funciones de las proteínas en los seres vivos. Descripción de la estructura de un

  • PRINCIPALES PROTEÍNAS IMPLICADAS EN LA RESPUESTA INMUNE INNATA

    perlamartellPRINCIPALES PROTEÍNAS IMPLICADAS EN LA RESPUESTA INMUNE INNATA La inmunidad innata es una línea de defensa muy importante para el ser humano ya que le permite estar protegido de agentes patógenos aun cuando no ha desarrollado células específicas para defenderse de estos. Este tipo de inmunidad también llamada inmunidad humoral