Ácido nucleico
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Acidos nucleicos ¿Para qué sirven? ¿Dónde los encontramos?
clakcladÁcidos nucleícos ¿Alguna vez te has preguntado que son los ácidos nucleícos? ¿Para qué sirven? ¿Dónde los encontramos? Bueno pues aquí encontraras la respuesta a estas y más preguntas. Los ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así,
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FUNCIONES PROTEINAS, LIPIDOS, ACIDOS NUCLEICOS Y CARBOHIDRATOS
Jorge Alberto OlivosTABLA: Glúcidos Definición: Un glúcido es un compuesto orgánico formado por C, H y O dentro de estos tienes los monosacaridos, disacaridos, oligosacaridos y polisacaridos la glucosa es una hexosa tiene 6 Carbonos o sea es un monosacárido. FUNCION UNIDADES BASICAS CLASIFICACION EJEMPLOS LOCALIZACION Brindar energía inmediata y estructural C,H
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Acidos nucleicos: ADN Y ARN. Funciones de los ácidos nucleicos
2015ingridACIDOS NUCLEICOS: ADN Y ARN. Son cadenas moleculares formadas por monómeros, los nucleótidos, cada uno de ellos constituido a su vez por un azúcar de cinco átomos de carbono (pentosa), una molécula de ácidos fosfórico y una base nitrogenada. FUNCIONES DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS Son depositarios de la información genética
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Moléculas Biológicas Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos
chowis12Materia: BIOLOGIA I Grado: 1er. Tetra Número de actividad: 3 Nombre del tema: Moléculas Biológicas Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos Nombre de la actividad: Cuestionarios: Cuestionario 4 Descripción de la actividad: Contesta correctamente CUESTIONARIO 4 BIOLOGIA I 1.- Son una gran variedad de moléculas hidrofóbicos o insolubles en agua. R=
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Acidos nucleicos. Sabías qué existen nucleótidos no nucleicos
kathiziitaACIDOS NUCLEICOS Son biopolímeros, de elevado peso molecular, formados por otras subunidades estructurales o monómeros, denominados nucleótidos. El descubrimiento de los ácidos nucleicos se debe a Meischer (1869), el cual trabajando con leucocitos y espermatozoides de salmón, obtuvo una sustancia rica en carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y un porcentaje elevado
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Biomoleculas Carbohidratos Lípidos Proteínas Ácidos nucleicos
Esteban RodríguezJosé Esteban Rodríguez Garzaro, 16314, Sección 101, 29-01-2016 Carbohidratos Lípidos Proteínas Ácidos nucleicos Definición Los carbohidratos o glúcidos, son las biomoléculas más abundantes en la naturaleza, se encuentran en todos los seres vivos. Están constituidos por H, C y O. Los lípidos son un grupo de compuestos orgánicos que están
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Acidos nucleicos. Importancia del ARN en la sintesis de proteina
IvoRivas1- ACIDOS NUCLEICOS: Los ácidos nucleicos son grandes moléculas formadas por la repetición de un monómero llamado nucleótido. Estos se unen entre sí por un grupo fosfato, formando largas cadenas. Pueden alcanzar tamaños gigantes, siendo las moléculas más grandes que se conocen, constituídas por millones de nucleótidos. Los ácidos nucleicos
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Los seres vivos contienen ácidos nucleicos que son el ADN y ARN
AbigaailaCódigo genético Introducción Los seres vivos contienen ácidos nucleicos que son el ADN y ARN, los cuales están compuestos de 4 nucleótidos fundamentalmente, que unidos dan estructura a las cadenas de los ácidos nucleicos. El ADN está compuesto por los nucleótidos Adenina, Citosina, Guanina y Timina, mientras que el ARN
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Los ácidos nucléicos se encuentran en todos los seres vivientes
Maria Jose Acuña MondragónACIDOS NUCLÉICOS Los ácidos nucléicos se encuentran en todos los seres vivientes y en cada uno de ellos cumple funciones fundamentales y en muchos casos vitales. Son macromoléculas poliméricas lineales, polinucleótidos, compuestos aislados de un material rico en núcleos celulares. Contienen carbono, hidrógeno, oxígeno nitrógeno y fósforo poseen carácter acídico.
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Ácidos nucleicos. ADN: Ácido desoxirribonucleico (Desoxirribosa)
advi85ACIDO NUCLEICO Son biomoléculas de gran tamaño Son monómeros de los nucleótidos Nucleótidos: Es una base nitrogenada que brinda sus características Está formado por: * Grupo fosfato * Azúcar:pentosa 5 atomos de azucar * Base nitrogenada TIPOS DE ACIDO NUCLEICO ADN: Ácido desoxirribonucleico (DESOXIRRIBOSA) * Tiene forma de doble hélice
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Acidos nucleicos fueron descubiertos por Freidrich Miescher en 1869
IrveLos ácidos nucleicos (AN) fueron descubiertos por Freidrich Miescher en 1869. En la naturaleza existen solo dos tipos de ácidos nucleicos: El ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico) y están presentes en todas las células. Su función biológica no quedó plenamente confirmada hasta que Avery y sus colaboradores
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BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS II: PROTEINAS, ACIDOS NUCLEICOS Y VITAMINAS
franco villegasPRÁCTICA DE LABORATORIO N° 04 BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS II: PROTEINAS, ACIDOS NUCLEICOS Y VITAMINAS NOMBRE: Karina Mercedes Ocampo Portocarrero GRUPO: 16106 ACTIVIDAD 01: Mediante la observación y análisis de un video, los estudiantes reconocen la desnaturalización de las proteinas 1. Observar el video: TestLab: ¿Qué es la desnaturalización de las proteínas?
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Electroforesis de Ácidos Nucleicos en Geles de Agarosa 1. OBJETIVOS
Alejandro Canedo GonzalesElectroforesis de Ácidos Nucleicos en Geles de Agarosa 1. OBJETIVOS Objetivo General: * Aplicar los conocimientos de electroforesis en geles de agarosa para realizar la separación de los fragmentos de DNA de diferentes muestras al ser sometidas a corriente eléctrica. Objetivos Específicos: * Practicar la técnica de sembrado de pocitos
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Purificación de Ácidos nucleicos desde tejidos de trucha arcoíris
Ronny CastañedaIntroducción El estudio molecular del ADN presenta grandes problemas desde la selección de la muestra, su purificación, extracción y la cantidad de muestra. una forma de extracción de ADN fiable fue la base para el desarrollo de las técnicas que ocupamos actualmente, cómo podría una Taq polimerasa replicar la muestra
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Funciones De Los Carbohidratos, Proteinas, Lipidos Y Acidos Nucleicos
cmejiamFunciones de los lipidos, hidratos de carbono, acidos nucleicos y proteinas Vision general Hidratos de carbono, proteinas y lipidos forman los tres macronutrientes que proporcionan la energia para el cuerpo. Carbohidratos y proteinas proporcionan 4 calorias por gramo, y lipidos proporcionan 9 calorias por gramo. icidos nucleicos llevar informacion genetica
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TÉCNICAS EMPLEADAS EN LA SEPARACIÓN DE PROTEÍNAS Y ACIDOS NUCLEICOS
ESTELADVASQUEZTÉCNICAS EMPLEADAS EN LA SEPARACIÓN DE PROTEÍNAS Y ACIDOS NUCLEICOS PROTEINAS Las proteínas desempeñan una amplia variedad de funciones en los mamíferos. Entre las funciones dinámicas se encuentran la catálisis, de las transformaciones químicas, el transporte, el control metabólico y la contracción. En cuanto a sus funciones estructurales las proteínas
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Ácidos nucleicos (AN) fueron descubiertos por Freidrich Miescher en 1869
yessicamenaLos ácidos nucleicos (AN) fueron descubiertos por Freidrich Miescher en 1869. AN001 Freidrich Miescher En la naturaleza existen solo dos tipos de ácidos nucleicos: El ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico) y están presentes en todas las células. Su función biológica no quedó plenamente confirmada hasta que Avery
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Acidos nucleicos, interpretación y transmisión de información genética
zulmaale1. Introducción Biomoleculas constituidos por C,H,O,N y P. Son macromoléculas formados por la polimerización de nucleótidos. Son responsables del almacenamiento, interpretación y transmisión de información genética. Se encuentran normalmente asociados a proteínas, formando nucleoproteínas. `se caracteriza por la división de dos: El ácido ribonucleico (ARN) y el ácido desoxirribonucleico (ADN)
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TALLER DE EXTRACCIÓN DE ÁCIDOS NUCLEICOS (BIOLOGIA MOLECULAR Y GENETICA)
katygoez02TALLER DE EXTRACCIÓN DE ÁCIDOS NUCLEICOS (BIOLOGIA MOLECULAR Y GENETICA) LABORATORIO LIC. DIANA MOLINA ALUMNOS: KATERIN CHAVARRIAGA SARAI HERNANDEZ ISMAEL EPIAYÚ BACTERIOLOGIA Y LABORATORIO CLINICO TERCER SEMESTRE UNIVERSIDAD DE SANTANDER VALLEDUPAR-CESAR 2022 1- Extracción de ADN a partir de una muestra de Klebsiella pneumoniae, utilizando el Protocolo adjunto. Debe indicar:
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Ácidos Nucleícos: Bases Nitrogenadas, ADN Y ARN, Síntesis De Proteínas
ivonnaÁcidos Nucleícos: Bases Nitrogenadas, ADN y ARN, Síntesis de proteínas Ácidos Nucleicos Polímeros constituidos por la unión de unidades menores llamadas nucleótidos Compuestos de elevado peso molecular: macromoléculas Los nucleótidos Formados por: * Una base nitrogenada (BN) * Un azúcar (pentosa) (A) * Ácido fosfórico (H3PO4) (P) SIGUEN ESTE ORDEN:
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Acido nucleicos. RNA (Ácido ribonucleico) y DNA (Ácido desoxirribonucleico)
lorenitatovarÁCIDOS NUCLEICOS Se encuentran en todas la células vivas y están combinados en casi todos los casos con ciertas proteínas. Químicamente, los ácidos nucleicos (así llamados porque dan una reacción ácida al suspenderse en agua), son enormes compuestos en forma de cintas de gran longitud, con peso molecular de millones;
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Acidos nucleicos. Capacidad de mutación: justificando los cambios evolutivos
raullgopeACIDOS NUCLEICOS Son macromoléculas formadas por la repetición de un monómero llamado nucleótido, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Estos se unen entre sí por un grupo fosfato, formando largas cadenas o polímeros o polinucleótidos. Pueden alcanzar tamaños gigantes, siendo las moléculas más grandes que se conocen, constituidas por millones de nucleótidos.
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Análisis de resultados: Determinación colorimetrica de los acidos nucleicos
omarquimicaAnálisis de resultados: DETERMINACIÓN COLORIMETRICA DE LOS ACIDOS NUCLEICOS. a) Reacción colorimétrica con reactivo de Bial: Esta prueba se fundamenta en una reacción que permite reconocer solo pentosas y sustancias que la contengan en este caso se reconoce la pentosa del DNA Y RNA .En la reacción el ácido clorhídrico
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Acidos nucleicos. ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico)
brissakLos ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleicos llegan a alcanzar tamaños gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. Los ácidos nucleicos almacenan la información genética de los organismos vivos y
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Acidos nucleicos. ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico)
rosa_negraSon grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleicos llegan a alcanzar tamaños gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. Los ácidos nucleicos almacenan la información genética de los organismos vivos y son los responsables
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Ácidos nucleicos son macromoléculas complejas de suma importancia biológica
MunnyMunnyÁCIDOS NUCLEICOS Los ácidos nucleicos son macromoléculas complejas de suma importancia biológica, ya que todos los organismos vivos contienen ácidos nucleicos en forma de ácido desoxirribonucleico (ADN) y ribonucleico (ARN). Sin embargo; algunos virus sólo contienen ARN, mientras que otros sólo poseen ADN. Se les denomina así porque fueron aislados
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La bioquímica de los ácidos nucleicos constituye el corazón de la genética;
Maria Jose Roman BozasLa bioquímica de los ácidos nucleicos constituye el corazón de la genética; la fisiología, el estudio de la función corporal, se entrelaza casi por completo con la bioquímica. Está claro que la farmacología y la farmacia requiere de un sólido conocimiento de la bioquímica y la fisiología ya que casi
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Ácidos Nucleicos. son las biomoléculas portadoras de la información genética
FANYLÁcidos Nucleicos. son las biomoléculas portadoras de la información genética Adaptacion proceso en el cual estos últimos desarrollan la capacidad de sobrevivir en un entorno diferente, variando sus estrategias e incluso sus características físicas, en pro de conservar la vida. Adn (Ácido Desoxirribonucleico). s un polímero esencial para la vida,
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Ácido Desoxirribonucleico (ADN). Cinco bases nitrogenadas en los ácidos nucleicos
danielagost10Ácido Desoxirribonucleico (ADN). El ADN lo aisló por primera vez el médico suizo Friedrich Miescher en 1869, el cual trabajando con leucocitos y espermatozoides de salmón, obtuvo una sustancia rica en carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y un porcentaje elevado de fosforo. A esta sustancia se le nombro nucleína, años más
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DIFERENCIA DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS Y SU PARTICIPACIÓN EN LOS PROCESOS HEREDITARIOS
Tonanzint CamposDIFERENCIA DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS Y SU PARTICIPACIÓN EN LOS PROCESOS HEREDITARIOS. ACIDOS NUCLEICOS ADN ARN DEFINICIÒN * Material genético presente en todos los seres vivos. * Macromolécula del grupo de los ácidos nucleicos. TIPO DE MOLECULA Ácido desoxirribonucleico. Ácido ribonucleico. ESTRUCTURA Doble cadena. Cadena simple. CADENA Doble cadena helicoidal
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TÉCNICA DE NASBA: AMPLIFICACIÓN BASADA EN LA SECUENCIA DE ÁCIDO NUCLEICO. (NASBA)
LinamariapzMARCADORES MOLECULARES TÉCNICA DE NASBA: AMPLIFICACIÓN BASADA EN LA SECUENCIA DE ÁCIDO NUCLEICO. (NASBA). Pérez Rico Lina María. Universidad de Córdoba, Facultad de Ciencias Básicas, programa de Biología. Laboratorio de Genética II. La amplificación basada en la secuencia de ácido nucleico (NASBA) es un sistema de amplificación sensible, isotérmica y
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Análisis De DNA Genómico Y Electroforesis En Gel De Agarosa Para ácidos Nucleicos.
jnnyluisLas células son las unidades funcionales de cualquier organismo vivo. Las instrucciones necesarias para dirigir sus actividades están contenidas en los cromosomas del núcleo celular y son conocidas en su conjunto como información genética. La información genética se encuentra almacenada en el acido desoxirribonucleico (DNA) en forma de un código,
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Acidos nucleicos. Biosíntesis de los nucleótidos con base pùrica (adenina y guanina)
EsmheeraldaÁcidos nucleicos Los ácidos nucleicos son dos: el ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico), tienen como función de almacenar y transferir la información genética. Los monómeros que forman estas macromoléculas son los nucleótidos. Un nucleótido está formado por la unión de tres moléculas: una base nitrogenada, un monosacárido
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Que tipos de enlaces se encuentran entre los nucleótidos al formar los ácidos nucleicos.
tiagoariasQue tipos de enlaces se encuentran entre los nucleótidos al formar los ácidos nucleicos. Los ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, los cuales presentan enlaces de FOSFODIESTER, el grupo fosfato de un nucleótido se une al azúcar del otro Nucleótido. El ADN (ácido
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Acidos nucleicos es un polímero de gran tamaño que contiene carbono, hidrogeno y oxígeno
Jose MiguelÁcidos nucleicos Un ácido nucleico es un polímero de gran tamaño que contiene carbono, hidrogeno y oxígeno, así como nitrógeno y fosforo. Los ácidos nucleicos están presentes en las celular solo en pequeñas cantidades y no es indispensable que figuren en la dieta porque el organismo lo sintetiza a partir
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FUNCIONES BIOLÓGICAS DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS: Una Visión Preliminar De La Biología Celular
HyakuRyuu[Ácidos Nucleicos] FUNCIONES BIOLÓGICAS DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS: Una visión preliminar de la biología celular Almacenamiento de la información genética: El genoma El conjunto de toda la información genética contenida en una célula, un organismo o un virus, se denomina genoma. Normalmente, la información genética está codificada en un ADN
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Funciones е Importancias Biológicas de los Carbohidratos, Proteínas, Lípidos у Acido Nucleico
esacosaFunciones E Importancias Biológicas De Los Carbohidratos, Proteínas, Lípidos Y Acido Nucleico Enviado por anirob25 24/01/2013 713 Palabras Carbohidratos Carbohidratos son moléculas que contienen aproximadamente 1 molécula de Carbono, 2 de hidrogeno y una oxigeno. Son los compuestos orgánicos mas abundantes del planeta. Los azucares,almidones, y celulosa son carbohidratos típicos.
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Biologia Se agrupan en cuatro grandes tipos: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos
Dharma CarfantanColegio Seminario Biomoléculas Biología Gerardo Acuña Camacho Dharma Rose Carfantan Guerrero IV-B Lunes 27 de marzo 2016 Introducción Las biomoléculas son sustancias que intervienen en nuestro organismo, son parte de nosotros mismos y son la parte fundamental de nuestra alimentación, de ahí su importancia. Las biomoléculas son sintetizadas por los
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Acidos nucleicos - grandes moléculas constituidas por la unión de monómeros, llamados nucleótidos
liss19LOS ÁCIDOS NUCLEICOS Los ácidos nucleicos son grandes moléculas constituidas por la unión de monómeros, llamados nucleótidos. Los ácidos nucleicos son el ADN y el ARN. Nucleótidos Los nucleótidos son moléculas que se pueden presentar libres en la Naturaleza o polimerizadas, formando ácidos nucleicos. También pueden formar parte de otras
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PRACTICA NO.4: VISUALIZACION DE ACIDOS NUCLEICOS (DNA) MEDIANTE LA ELECTROFORESIS EN GELES DE AGAROSA
felipe3442UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE PALMIRA BIOLOGIA MOLECULAR Y CELULAR PRACTICA NO.4: VISUALIZACION DE ACIDOS NUCLEICOS (DNA) MEDIANTE LA ELECTROFORESIS EN GELES DE AGAROSA NOMBRE: CODIGO: OBJETIVO: * Desarrollar habilidades para la preparación de geles de agarosa y electroforesis de moléculas de DNA INTRODUCCION: La electroforesis es una técnica usada
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La Estructura Del ácido Nucleico Se Refiere A La Morfología De ácidos Nucleicos Como El ADN Y El ARN
sonianarLa estructura del ácido nucleico se refiere a la morfología de ácidos nucleicos como el ADN y el ARN. Los detalles de la estructura de los ácidos nucleicos permitió revelar el código genético. Por lo general, dicha estructura desarrollada por el modelo de James Watson y Francis Crick se divide
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Acidos nucleotidos ¿Qué importancia tiene en la actualidad el descubrimiento de los ácidos nucleicos?
kenllyc1. Que son los acido nucleicos? Los ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleicos llegan a alcanzar tamaños gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. Los ácidos nucleicos almacenan la información
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Los ácidos nucleicos son necesarios para el almacenamiento y la expresión de la información genética
a440256233Introducción Los ácidos nucleicos son necesarios para el almacenamiento y la expresión de la información genética Hay 2 tipos: ARN: Ribosa ADN: Desoxirribosa El DNA es el depósito de la información genética; está presente no solo en el núcleo sino en los organismos eucariotas, sino también en mitocondrias y cloroplastos,
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Para esta actividad yo investigué y busque a cerca de los ácidos nucleicos en tres páginas diferentes.
cynthia cardonahttp://tecnicamedica.uanl.mx/wp-content/uploads/2014/08/Presentaci%C3%B3n1-460x300.jpg http://fic.uanl.mx/wp-content/uploads/2013/06/UANLR.png Universidad Autónoma de Nuevo León Escuela y Preparatoria Técnica Médica TEMAS SELECTOS DE BIOLOGÍA ACTIVIDAD DE APLICACIÓN Alumna: Cynthia del Carmen Cardona Ruiz Matrícula: 1744256 Profesor: Jorge Luis Machuca Grupo: 309 B.T. Enfermería Monterrey Nuevo León a 19 de Agosto de 2015 ACTIVIDAD DE APLICACIÓN Para esta actividad
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Los carbohidratos, ácidos nucleicos y proteínas se encuentran en la naturaleza en forma de polímeros largos
Ángela MariaINTRODUCCIÓN Los carbohidratos, ácidos nucleicos y proteínas se encuentran en la naturaleza en forma de polímeros largos. Debido a su naturaleza polimérica y a su gran tamaño, se clasifican como macromoléculas, grandes (macro-) moléculas formadas por la unión de subunidades más pequeñas. Los lípidos, que normalmente no son polímeros y
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La Importancia Biológica Y Función De Las Moléculas De Carbohidratos, Lípidos, Proteínas Y Ácidos Nucleicos
pendex_49Evidencia de Aprendizaje 1.3. Reporte: Aplicación La Importancia Biológica Y Función De Las Moléculas De Carbohidratos, Lípidos, Proteínas Y Ácidos Nucleicos Según la naturaleza química, las biomoléculas pueden ser Orgánicas o Inorgánicas. Las biomoléculas orgánicas se dividen en cuatro grupos: Los carbohidratos: También llamados glúcidos, se pueden encontrar casi de
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Explique por qué los ácidos nucleícos son desnaturalizados cuando son sometidos a altas temperaturas o pH extremos
ORIZUL3. Explique por qué los ácidos nucleícos son desnaturalizados cuando son sometidos a altas temperaturas o pH extremos. Una molécula de ADN desnaturalizada por calor puede ser nuevamente renaturalizada? Cómo? La forma más corriente de desnaturalizar el DNA es por calentamiento. Otro agente desnaturalizante es el pH elevado porque cambia
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Los ácidos nucleicos son moléculas que se relacionan con el almacenamiento y la expresión de la información genética.
KrakDragAPLICACIÓN DE POLÍTICAS PÚBLICAS Se requiere una estrategia en la que se reconozca a la Unidad de Policía de Ciberdelincuencia y en la que la tecnología de la información y las comunicaciones sean una herramienta necesaria e indispensable con el objetivo de prevenir e investigar delitos cometidos a través de
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Importancia y función de carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos para el buen funcionamiento del cuerpo humano
unhalyRealiza investigación documental sobre la importancia y función de carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos para el buen funcionamiento del cuerpo humano •Establece la relevancia y confiabilidad de fuentes documentales Implementa estrategias de análisis y razonamiento Elabora reporte escrito Carbohidratos En nuestra dieta diaria los carbohidratos son fundamentales. Cuando nuestro
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Los grandes Métodos de detección de agentes patógenos adquiridos a través de los alimentos basados en el uso de ácidos nucleicos
parera182Identificación de virus y bacterias asociados a enfermedades transmitidas a través de los alimentos: diagnóstico por PCR tiempo real de enfermedades gastrointestinales. MenC Yessica Parera Valadez ________________ Contenido Introducción 3 Objetivos 4 Métodos de detección de agentes patógenos adquiridos a través de los alimentos basados en el uso de ácidos