Chokola’k Manual de Puestos

Chokola’k

Manual de Puestos

A) Identificación del Puesto:

Nombre del puesto:

Jefe de Producción

Número de plazas existentes:

Una

Clave:

7

Ubicación:

Área de Producción

Tipo de Contratación:

Contrato Ámbito de

Operación:

Administrar la materia prima y supervisar personal a cargo

B) Relaciones de Autoridad:

Jefe Inmediato:

Gerente

Subordinados directos:

Operador de Horno, de molino, modelador y cribador, modelador empacador, transportador de mantenimiento, transporte de materia prima

C) Propósitos del puesto

Hacer que la producción de la empresa vaya en aumento mediante el uso adecuado de la materia prima disponible, además colocar a la empresa como la mejor en cuanto a producción realizada.

D) Funciones generales

Hacer una investigación estadística en la cual se determinen los precios de los insumos

Coordinar la producción estableciendo parámetros obtenidos en los cronogramas de actividades y seguimiento.

Organizar la producción ejerciendo un estricto control sobre cada empleado.

Servir de nexo entre el departamento de producción y el área administrativa para así poder rendir informes en los cuales se especifique el rendimiento de los empleados. Y producto terminado

Dependencia Funcional:

Gerencia

E) Funciones especificas:

Velar por que la productividad no baje, que siempre se mantenga en la mejor calidad y hacer que los operadores cumplan con sus funciones especificas

F) Responsabilidad:

Verificar que la mercadería se esté produciendo en buen estado y velar porque los operadores realicen sus funciones.

Entregar los pedidos con tiempo a los

Crear planes de contingencia si en dado caso que la maquinaria fallara o el personal faltara

Creación de reportes diarios para control de producción

G) Actividades:

Reunión diaria con operadores para motivarlos a que trabajen en el cumplimiento de metas e incentivarlos para que sean más productivos

Reunión con Gerente para entrega de resultados semanales y mensuales.

H) Niveles de superación

Le reportan:

Operadores de horno y molino.

Modeladores de empaque y cribadores.

Personal del área de transporte.

I) Comunicación:

La comunicación es ascendente dentro de la empresa.

J) Perfil y/o especificaciones del puesto

Conocimientos:

Conocimientos en el área de producción y reporteria y computación

Nivel Académico:

Estudios universitarios preferiblemente en el área de Administración de Empresas o Ingeniería Industrial.

Experiencia:

2 años como mínimo

Características y habilidades:

Líder, responsable y buen manejo del personal a su cargo

Características físicas:

N/A

Sexo/Estado Civil:

Indiferente

Chokola’k

Manual de Puestos

A) Identificación del Puesto:

Nombre del puesto:

Jefe de Producción

Número de plazas existentes:

Una

Clave:

7

Ubicación:

Área de Producción

Tipo de Contratación:

Contrato Ámbito de

Operación:

Administrar la materia prima y supervisar personal a cargo

B) Relaciones de Autoridad:

Jefe Inmediato:

Gerente

Subordinados directos:

Operador de Horno, de molino, modelador y cribador, modelador empacador, transportador de mantenimiento, transporte de materia prima

C) Propósitos del puesto

Hacer que la producción de la empresa vaya en aumento mediante el uso adecuado de la materia prima disponible, además colocar a la empresa como la mejor en cuanto a producción realizada.

D) Funciones generales

Hacer una investigación estadística en la cual se determinen los precios de los insumos

Coordinar la producción estableciendo parámetros obtenidos en los cronogramas de actividades y seguimiento.

Organizar la producción ejerciendo un estricto control sobre cada empleado.

Servir de nexo entre el departamento de producción y el área administrativa para así poder rendir informes en los cuales se especifique el rendimiento de los empleados. Y producto terminado

Dependencia Funcional:

Gerencia

E)

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