Bocadillos

BOCADILLOS DULCES MOMENTOS EXPORTACION DE BOCADILLOS DE VELEZ, SANTANDER A PANAMA

2. Bocadillos DULCES MOMENTOS es un proyecto emprendedor, que hace parte de una cadena productiva del municipio de Vélez Santander, nos encargamos de la Comercialización de Bocadillos a nivel regional y nacional. En nuestras proyecciones esta convertirnos en una de las más grandes exportadoras de nuestros productos a panamá. Para mayor información de la empresa puedes ingresar a la página web www. Bocadillosdulcesmomentos.com.co ¿QUIENES SOMOS?

• 3. OBJETIVO GENERAL Elaborar un plan de exportación de la empresa comercializadora de bocadillos DULCES MOMENTOS a ciudad de panamá, evaluando su viabilidad financiera de mercados y disponibilidad de recursos, bajo los parámetros legales que exige el comercio internacional entre los dos países.

• 4. OBJETIVOS ESPECIFICOS1. Realizar un estudio de mercado que identifique la unidad de incursión de bocadillo colombiano en el mercado panameño 2. definir y establecer las características que debe tener el producto en cuanto a presentación composición y calidad.4. a partir de los requerimientos establecidos de producto, buscar proveedores que se ajusten a las necesidades de mercado5. realizar una evaluación financiera proyectada, que permita dar viabilidad al rendimiento del negocio.6. definir el plan de ejecución del estudio de mercado.

• 5. PARTIDA ARANCELARIA PRODUCTO ARANCELARIO: 20.077.999.200

• 6. PRODUCTO: DESCRIPCION DEL PRODUCTO

• 7. PULPA DE GUAYABA :MATERIA PRIMA PARA LA ELABORACIÓN DEL BOCADILLO

• 8. El Bocadillo: diversidad en consumo Para proceso industrial, en panaderías y repostería, para este caso existe una lonja industrial con características específicas para este fin. Consumo directo como postre, pasa bocas o medias nueves, el cual puede ser acompañado, de derivados lácteos, (leche, queso) agua, pan, galletas Es utilizado en amplias recetas de cocina, en la preparación de plátanos maduros (rellenos de bocadillo), tortas, galletas, hojaldres, empanadas, arepas, sándwich, sorbetes (licuado con leche) etc.

• 9. PROCESO DE ELABORACION NOMBRE ESPECIFICO DE LOS INGREDIENTES Pulpa de guayaba, Azúcar y agua.

• 10. DIAGRAMA PROCESO DE ELABORACION DEL BOCADILLO

• 11. FICHA TÉCNICA Y MANEJO DEL BOCADILLO

• 12. ANALISIS EXTERNO OPORTUNIDAD ES AMENAZAS Los productores colombianos no están interesados en exportar el bocadillo directamente Alto ingreso perca pita en panamá respecto con merca latina Por su condición de puerto existe una alta aceptación de productos alimenticios importados. Bajos niveles de producción por industrias panameñas Bajos niveles de importación de bocadillos de otros países. La mayoría de bocadillos que se venden en las cadenas de los supermercados son los de guayaba. Posibilidad de exportación por parte de la asociación de productores de bocadillos veleños para finales del presente año Proveedores extranjeros de posibilidad de ampliaciones mercado Disminución de la producción de guayaba en Colombia Salto por parte de la cadena del supermercado en la negociación y posible negociación directa de los productores

• 13. ESTRATEGIAS PARA CONTRARRESTAR LAS AMENAZAS • Buen posicionamiento del producto en el mercado, imagen atractiva buen precio y calidad• Utilización de estrategias de mercadeo haciendo énfasis en la calidad del producto colombiano, y que es 100% natural• Tener varios proveedores que clasifiquen según las exigencias del negocio y que tengan planes de contingencia y que puedan satisfacer nuestra demanda• Firmar contratos de exclusividad con los proveedores para granizar que el supermercado no compre directamente con la empresa

• 14. ESTRATEGIA PROMOCIONAL Resaltar 100% colombiano: aprovechando la buena imagen que tienen los panameños de los productos colombianos. Publicidad en los almacenes de cadena.

• 15. COMPETENCIA DIRECTA La única competencia directa que tendrá nuestro producto es un bocadillo en lonja proveniente de costa rica que se vende en supermercados y que tiene un precio de 1.82 sud

• 16. IDENTIFICACION DE LA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO Panamá es ampliamente conocido

...