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DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS POR EL MÉTODO DE BRADFORD (MICROENSAYO)


Enviado por   •  26 de Octubre de 2020  •  Apuntes  •  2.047 Palabras (9 Páginas)  •  209 Visitas

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1.- Materia: LABORATORIO DE METODOS DE ANÁLISIS.

2.- Practica: DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS POR EL MÉTODO DE BRADFORD (MICROENSAYO).

3.-Alumno: GARCÍA LÓPEZ BRENDA.

4.-Grupo: 5QV1.

5.-Profesor: ARTURO RIVAS FARIAS.

6.- Fechas de realización: 12 y 14 de octubre de 2020.

7.- Fecha de entrega: miércoles 21 de octubre.

8.- Situación escolar: INSCRITO

DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS POR EL MÉTODO DE BRADFORD (MICROENSAYO).

OBJETIVOS.

  • Cuantificar la concentración de proteína en una muestra por medio del método de Bradford.
  • Determinar el tipo de interferencia ocasionada por sustancias no proteínicas en la determinación por el método de Bradford.
  • Medir la imprecisión e inexactitud del método de Bradford.
  • Determinar si existe diferencias estadísticamente significativas entre el método de BCA (método estándar) y Bradford (método a prueba) en cuanto a precisión y exactitud.

DATOS EXPERIMENTALES E INFORME:

Tabla 1. Curva de calibración de albúmina.[pic 1]

Concentración de albumina (μg/mL)

A595

4

0.141

4

0.135

8

0.232

8

0.219

12

0.301

12

0.303

16

0.36

16

0.355

20

0.438

20

0.426

Pendiente: 0.018 Ordenada: 0.075 Coeficiente de correlación: 0.9963[pic 2][pic 3]

Ecuación para el cálculo de la concentración: x=A595 – 0.075 / 0.018

Tabla 2. Replicas para el análisis estadístico.

Tubo

A595

Concentración de albumina (μg/mL)

1

0.318

13.5

2

0.334

14.3

3

0.322

13.7

4

0.327

14.0

5

     0.314

13.2

6

0.327

14.0

7

0.303

12.6

8

0.309

13.0

9

0.308

12.9

10

0.309

13.0

Media

13.4

s

0.56

S2

0.31

% CV

4.10

% Er

11.66

I.C de la media

L.I 12.9

L.S 13.8

Imprecisión: 4.10% (precisión = 95.9%) Inexactitud: 11.66% (exactitud = 88.34%)[pic 4]

[pic 5]

Diferencias de imprecisión entre el método de BCA y el método de Bradford.

Prueba F de Fisher.

Planteamiento de pruebas de hipótesis

Ho: S2Bradford = S2BCA  

Ha: S2Bradford ≠ S2BCA  

Condición para aceptar Ha: Fcal ≥ Ftablas  

[pic 6]

Diferencia de inexactitud entre el método de BCA y el método de Bradford.

Prueba t-student.

Planteamiento de hipótesis.

Ho: XBradford = XBCA

Ha: XBradford ≠ XBCA

Condición para aceptar Ha: t cal ≥ t tablas.

[pic 7][pic 8]

Tabla 3. Comparación de ambos métodos.

Método

Media

S2

n

Bradford

13.4

0.31

10

BCA

12

0.84

10

Tubo

Sustancia

A595

Concentración de albumina (μg/mL)

Tipo de interferencia generada.

1

Fenol al 0.2%

0.343

14.8

Positiva

2

Detergente comercial al 0.2%

0.194

6.6

Negativa

3

SDS al 0.2%

0.178

5.7

Negativa

4

Mercaptoetanol al 0.002%

0.321

13.6

Ninguna

5

EDTA 6 mM

0.306

12.8

Positiva

Tabla 4. Efecto de sustancias no proteínicas en el método del BCA.

[pic 9]

DISCUSIÓN DE RESULTADOS.

Lo obtenido en la figura 1 nos arroja que la determinación por este método es fiable ya que el coeficiente de correlación es de 0.99, el trabajo del analista, las muestras y los equipos nos brindaron una buena cuantificación de la albumina presente en la muestra. La ley de Bouguer y Beer se cumple en un intervalo de concentración de albumina de 4 a 20 µg/mL.

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