Destilacion

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:

Separación de mezclas homogéneas-destilacion FECHA:

1 de octubre de 2014

INTEGRANTES

NOMBRE: Alejandro Barajas Estupiñan

CÓDIGO: 96121406044

NOMBRE: Cielo María Peña Mendoza CÓDIGO: 98051751930

NOMBRE: Luis Miguel Barrera Ortiz CÓDIGO: 1098736260

PROGRAMA: Tecnología en Recursos Ambientales GRUPO: C-146 DOCENTE: Sergio Jaimes

RESUMEN DE LA PRACTICA

En esta práctica se destilo una mezcla de agua – alcohol (50%-50%), primero se realizó el préstamo de los materiales necesarios para la practica como lo eran el valon aforado, el condensador, vaso de precipitado, probeta, mechero etc.; posteriormente se realizó el montaje ,se vertió la mezcla en el valón y se espero a que la temperatura subiera y se empezara a evaporar parte de la mezcla para separar el alcohol del agua hata recuperar un total de 50 ml,y se tomaban los datos de temperatura a me dida que salía el liquido a cada 5 ml,y por ultimo se midio la densidad del liquido obtenido(alcohol),se termino la practica con la realización de la respectiva hoja de trabajo

TABLAS DE DATOS Y CALCULOS

TABLA 1: resultados y porcentajes de error de la sustancia recuperada(etanol)

Componentes Densidad g/ml % Error Punto de ebullición Porcentaje de error

Etanol 0,84 g/ml 7,69 % 81 2,53%

TABLA 2: Temperatura obtenida cada 5 ml de destilado

V(ml) T(°C)

5 78

10 80

15 80

20 82

25 82

30 84

35 86

40 88

45 92

50 94

EVALUACIÓN

1 Por qué la dirección del flujo de agua en el condensador debe ser de abajo hacia arriba? ¿Por qué se añaden pedazos de material poroso al líquido en el balón?

• Porque a contracorriente el agua absorbe mas calor del destilado que en paralelo y por tanto el destilado se enfria mas rapido

2 En qué consiste la destilación por arrastre con vapor y la destilación al vacío?

Destilación al vacío= V y Destilación por arrastre de vapor = A :

1)) Mientras que la V se realiza a menor presión que la atmosférica, la A se lleva a cabo a presión atmosférica.

2))Siempre en la V la temperatura es baja, por ejemplo 55°C y la A es a 100°C.

3))En V el principio activo está disuelto en el agua y se necesita sacar el exceso de ella, para tener una solución concentrada.En la A, el principio activo se encuentra en una cámara, incorporado a las plantas que lo contienen,El vapor ingresa a ella y "arrastra" el principio activo( aceites esenciales), para luego ser condensados en un frasco Florentino, en el cual el aceite queda encima y el agua debajo

3 Cómo se separan dos líquidos cuyos puntos de ebullición se diferencien en unos pocos grados?

por destilacion fraccionada cada columna de destilacion corresponde a una destilacion simple por lo que este metodo es muy eficaz

4 Cuál es la función de la columna de fraccionamiento en la destilación fraccionada?

LA columna de destilacion fraccionada posee unos picos de vidrio llamados platillos estos platillos cumplen la funcion de hacer condensar las moleculas de soluto que son arrastradaspor el solvente cuando este entra en ebullicion. si la comlumna tu estuviese esas molesculas serian arrastradas por los bapores ascendentes y serial destilados

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