Destilacion

INTRODUCCION

Esta práctica es realizada con el fin de conocer otro método de separación de mezclas como es la destilación sencilla, esta clase de destilación se usa para separar aquellos líquidos cuyos puntos de ebullición difieren extraordinariamente (en mas de80% centígrados aproximadamente), El aparato utilizado para la destilación en el laboratorio es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena el líquido concentrado.

Con esta clase de prácticas vamos a poder aprender a separar mezclas no solo de una manera sino de varias y vamos a poder tener mucho conocimiento también sobre los diferentes instrumentos del laboratorio, Y también el cuidado que debemos tener sobre ellos.

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

Los instrumentos que usamos para la práctica de destilación simple son:

Un termómetro

Un matraz de destilación

Un tubo refrigerante

Un matraz Erlenmeyer

Porcelana porosa

Embudo

Soporte universal

Trípoide

Mechero

Pinza

Vidrio que se coloca en el tripoide

2 Probetas de 25 ml

5 tubos de ensayo

Vidrio de reloj

Ron

Desarrollo:

Se hace el montaje para la destilación simple

Se vierte 100ml de muestra liquida (Ron) en el balón de destilación por medio del embudo y Unos Trocitos de cerámica para controlar la ebullición.

Se inicia la destilación con llama moderada y registrar la temperatura a la cual empiezan a salir las primeras gotas de destilado.

Usando dos probetas de 25 ml cada una recoger de a 5 ml de destilado registrando la temperatura de destilación de cada fracción.

Las fracciones se recogen de forma continua por intercambio de las probetas mientras se transfieren las fracciones a tubos de ensayo previamente marcados

La destilación se termina cuando alcance la temperatura de 90 a 94 grados centígrados.

A cada fracción se le determina su contenido de alcohol y densidad.

Se pesa un vidrio de reloj limpio y seco; se toma el dato se tara la balanza y se adiciona de una pipeta graduada 2,00 ml de la primera fracción recogida se anota la masa.

Se coloca el vidrio de reloj sobre la mesa se enciende la muestra y se deja que se consuma el alcohol pesando de nuevo el vidrio y el líquido restante, se repite para las otras fracciones.

Con los cálculos de densidad dé cada fracción y su contenido de alcohol elaborar una gráfica de la densidad y porcentaje de alcohol y otra grafica de temperatura y volumen de destilado.

REPORTE DE LOS DATOS TOMADOS:

Tabla 1: RELACION ENTRE VOLUMEN, TIEMPO Y TEMPERATURA.

Fracciones Volumen de destilado (ml) Volumen (ml)

Acumulado Tiempo (minutos) Temperatura

° C

1 Gota 0.05 0.05 7 78

1 5 5 9 80

2 5 10 10 81

3 5 15 12 82.5

4 5 20 14 85

5 5 25 15 86

TABLA 2: CARACTERIZACION DE CADA UNA DE LAS FRACCIONES

Fracciones Características de cada una de las fracciones Tiempo de duración de la llama (minutos) Altura de la

Llama ( cm)

Color Olor

1 transparente Alcohol 1 minuto 30 segundos 12 cm

2 transparente Alcohol 1 minuto 30 segundos 15 cm

3 transparente Alcohol 1 minuto 30 segundos 15 cm

4 transparente Alcohol 1 minuto 40 segundos 18 cm

5 transparente Alcohol 1 minuto 20 segundos 19 cm

TABLA 3: VARIACION DE LA MASA

Fracciones Peso inicial de vidrio de reloj Peso de vidrio de reloj con la mezcla Peso de vidrio de reloj luego de realizar la combustión

1 50.07 gr 51.64 gr 50.19 gr

2 50.07 gr 51.65 gr 50.25 gr

3 50.04 gr 51.64 gr 50.27 gr

4 50.07 gr 51.66 gr 50.35 gr

5 50.05 gr 51.68 gr 50.42 gr

ANALISIS

Al realizar la práctica de destilación observamos que una solución que está compuesta por liquido-liquido, se puede separar por medio de esta práctica, con una serie de pasos a seguir que si los hacemos correctamente la práctica será ejecutada con éxito.

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Después de hacer la práctica de destilación los resultados obtenidos fueron excelentes ya que de una sustancia homogéneos separamos sus compuestos liquido-liquido, como o sol el agua y el alcohol; para esta práctica utilizamos licor (ron), del cual evaporamos el alcohol y y al vapor pasar por el condensador se vuelve líquido y haci es como obtuvimos el alcohol.

Después de recoger dicha sustancia, la pusimos en contacto con el fuego y si se enciende es porque la destilación fue buena.

CAUSAS DE ERROR:

Hay que percatarse que las mangueras estén

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