Espacio curricular:Práctica Docente y Residencia III

Espacio curricular:Práctica Docente y Residencia III

Docente a cargo: Della Vedoba Cecilia

Estudiantes: Echenique Rocio / Vega Denise

Año: 2022

PLANIFICACIÓN

ESCUELA: Alejandro Carbó

ESPACIO CURRICULAR: Educación Tecnológica

GRADO: sexto “c”

Fundamentación:

A través de esta planificación, pretendemos que los alumnos/as puedan comprender y diferenciar los distintos tipos de procesos productivos utilizando y analizando diferentes medios de representación y maneras de comunicar la información; para ello, vamos hacer foco en las actividades previstas en el análisis de las distintas etapas del circuito productivo del helado, producto conocido y consumido por los estudiantes. De este modo podrán informarse, explorar e identificar el modo en que interactúan los hombres al relacionar y transformar las condiciones naturales de un lugar para obtener productos para el consumo. Aspiramos a animar a los niños a elaborar preguntas para dar respuestas sobre la realidad social de la que forman parte, favoreciendo la construcción de saberes a través de la exploración e interpretación de diferentes fuentes de información.

Contenidos:

Análisis de los cambios (en tiempos, insumos, costos, habilidades requeridas, entre otros) en las operaciones cuando se incorporan máquinas a los procesos productivos, delegándose las tareas en los artefactos.

Identificación, descripción y valoración de la utilización de normas de higiene y seguridad para diversos procesos tecnológicos en diferentes escalas.

Comparación de procesos productivos a escala artesanal e industrial.

Uso de tecnologías de la información y la comunicación para buscar, organizar, conservar, recuperar, procesar, y comunicar ideas e información.

Análisis de procesos de producción formados por varios pasos sucesivos (operaciones técnicas) e identificación de las transformaciones realizadas y el tipo de medios técnicos empleados.

Identificación de relaciones de dependencia entre operaciones, a fin de reconocer cuáles de ellas deben ser sucesivas (en serie) y cuáles pueden ser simultáneas (en paralelo), a partir del desarrollo de experiencias de procesos de fabricación.

Finalidades:

Objetivos:

Desarrollar habilidades y estrategias de búsqueda y de organización de la información para obtener, consultar, procesar, almacenar y presentar la información en diversos formatos, y para compartirla utilizando distintas estrategias de comunicación.

Realizar análisis de procesos tecnológicos identificando las operaciones que los constituyen, y reconociendo aspectos comunes entre ellos

Fomentar capacidades en el uso y manejo de las TIC.

Propósitos

Se espera que los estudiantes demuestren y desarrollen sus habilidades en el uso de procesadores de texto, para crear sus propios documentos digitales y editarlos, aplicarles elementos de diseño de forma personalizada, revisar lo escrito y guardarlo en diferentes tipos de dispositivos de almacenamiento de datos.

Se propiciarán, favorecerán y generarán espacios para que los alumnos incorporen los objetivos propuestos.

Secuencias

CLASE 1

TÍTULO: Los medios técnicos y sus usos en los diferentes procesos productivos

CONTENIDOS

Análisis de los cambios (en tiempos, insumos, costos, habilidades requeridas, entre otros) en las operaciones cuando se incorporan máquinas a los procesos productivos, delegándose las tareas en los artefactos.

Identificación, descripción y valoración de la utilización de normas de higiene y seguridad para diversos procesos tecnológicos en diferentes escalas.

Comparación de procesos productivos a escala artesanal e industrial.

ACTIVIDADES

Inicio

Retomamos lo trabajado la clase anterior sobre las diferencias de los procesos productivos artesanales e industriales, a modo repaso y para poder entrelazar los conceptos/temas nuevos.

Desarrollo

A continuación, en el pizarrón trabajaremos definiendo los conceptos de herramientas, máquinas, y algunas normas de seguridad e higiene necesarias en los procesos. Indagaremos en los conocimientos previos de los estudiantes y daremos algunos ejemplos.

Cierre

Luego se presentará un video en el cual ejemplifica el proceso productivo artesanal e industrial para que los alumnos se sirvan de ayuda y los acerque a través de una imagen visual a un concepto concreto de lo que se está aprendiendo.

En esta actividad los alumnos se reunirán en grupos e irán completando una tabla que el docente facilitará, y allí deberán anotar la información requerida acerca de los dos tipos de procesos.

Link del video: https://youtu.be/pL1yhNdFNS0

Con la información incorporada hasta aquí, completen la siguiente tabla:

CRITERIOS

PROCESO INDUSTRIAL

PROCESO ARTESANAL

¿Cuál es el fin?

Cantidad de personas involucradas

Lugar en que se lleva a cabo

¿Usa máquinas o herramientas?

Normas de seguridad e higiene utilizadas

Cantidad de producción

Características del producto

Recursos/ materiales:

tiza y pizarrón

carpeta

proyector y video

Estrategias:

Exposición

Definición de conceptos

Tiempo de duración: 60 minutos

Evaluación:

Se evalúa a los estudiantes mediante la realización de la tabla comparativa de los procesos que emplea la estrategia didáctica de la comparación, se obtiene una calificación cualitativa: logrado/no logrado.

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