Caso Bembos

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

MAESTRÍA EN BUSINESS ADMINISTRATION

GERENCIA DE MARKETING

“BEMBOS”

GRUPO : N° 5

INTEGRANTES : HUARAC CUIZANO, CYNTHIA ISABEL

GONZALES PAIRAZAMAN, ROBERTO

SANCHEZ RIVERA, JUAN CARLOS

VASQUEZ CABANILLAS, JUAN CARLOS

PIURA – PERÚ

2013

BEMBOS

a. DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN

• Bembos es una empresa peruana que tiene 22 años en el mercado peruano de comida rápida

• Competencia directa esta conformada por grandes cadenas: Kentucky Fried Chicken, Mc Donald y Burger King.

• Competencia indirecta los restaurantes que ofrecen comida rápida.

• En el año 2001 logro convertirse en la “Gran Marca Moderna” y en el año 2009 en la “Marca Clásica”.

• La industria de comida rápida ha crecido en gran magnitud, siendo su principal factor: el ritmo de vida cada vez mas agitado en el que vivimos, lo cual incentiva a un ahorro de tiempo para realizar otro tipo de labores.

• Inicio sus operaciones en el año 1988.

• La hamburguesa en el Perú no era una comida que podía reconocerse por su bajo precio, sino que estaba dirigida mas que nada a los niveles socio económico alto y medio.

• Durante el año 2002 logro un crecimiento del 15% en sus ventas.

• En el año 2009 se inauguro 06 locales en el Perú: 05 en lima y 01 en provincia.

• Ha alcanzado el 50% de la participación de mercado del sector de comida rápida.

• En el año 2006 decidió salir al mercado internacional para evaluar el mercado.

• En el año 2009 sus ventas se incrementaron en un 20%.

b. IDENTIFICACION DE LA PROBLEMÁTICA ACTUAL

PROBLEMA PRINCIPAL

Lograr posicionarse en la mente del consumidor como una marca peruana, que ofrece un producto diferenciado con ingredientes de calidad.

c. ANALISIS DE LA ESTRATEGIA DE MARKETING

Producto

Bembos ofrecía un producto que buscaba diferenciarse de la competencia:

1. Carne de alta calidad

2. Condimentación agradable para el mercado local.

3. Cocción al carbón

Su línea de productos: hamburguesas, sándwiches de pollo y combos.

Adicionalmente en sus locales brindaba servicios adicionales: áreas de juego para niños, servicio Delivery para ofertas y el sistema de Drive Thru para la atención directa para el auto.

Mercado Objetivo

Jóvenes y adultos, pertenecientes al nivel socio económico A y B que tienen su preferencia por un sabor peruano en las hamburguesas y complementos. En cuanto a la edad, Bembos se dirige a personas de las edades sin distinción alguna, y la familia es uno de los valores que la empresa promueve.

Acciones Ejecutadas

• Locales de llamativa arquitectura y diseño moderno, donde destacan los colores: rojo, azul y amarillo.

• Cada local cuenta con la más alta tecnología con el objetivo de proporcionar al cliente un servicio rápido y eficiente.

• En sus campañas publicitarias destaca la calidad de sus productos comparativamente con la de su competencia.

• Variedad de promociones y spots publicitarios originales.

• Para lograr una mayor fidelización creo la tarjeta Bembona y otros similares que premiaban el consumo.

• Implementación del servicio de Delivery a través de internet, lo cual le ha permitido conocer mejor a sus consumidores.

• El recurso humano es muy importante, para ello tiene una serie de beneficios que lo diferencia de la competencia.

• Su estrategia de comunicación esta orientada a: Transmitir un mensaje de calidad y superioridad a sus clientes, y Transmitir un mensaje de identidad nacional y compromiso con el desarrollo de la comida peruana.

d. PREGUNTAS

1. Haga un análisis FODA de la empresa Bembos

Fortalezas

• Tiene 22 años en el mercado peruano de comida rápida.

• Posee una planta procesadora que asegura la calidad y el oportuno abastecimiento de los insumos.

• Posee

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