GESTION DE OPERACIONES 2 Caso Zara

[pic 1]

[pic 2]

[pic 3]

Caso Zara

1.- ¿Cuál es la ventaja de Zara frente a la competencia al tener una cadena de suministro con una gran capacidad de respuesta? ¿En qué consiste esta capacidad?

Para comenzar, Zara es capaz de reducir sus costos gracias a su capacidad de respuesta, lo que da una gran ventaja frente a sus competidores, permitiendo una fabricación flexible en función de las tendencias de la temporada y tiempos de entrega rápidos, estimulando las ventas y evitando el sobre stock.

En esta empresa, se facilita la transferencia de información entre los distintos participantes de la CS ya que la empresa es la encargada de cada proceso, generando vínculos a distintos niveles (por ej:

• De cliente hacia encargado de tienda
• De encargado de tienda a especialistas de mercado y diseñadores
• De diseñadores a personal de producción
• De departamento de compra a proveedores
• De jefes de almacén a distribuidores

Entre otros)

Otro punto de ventaja es que, gracias a su elevada sensibilidad a las tendencias, ha logrado reducir el ciclo de diseño – ventas, permitiendo renovar 75% de stock cada 3 a 4 semanas, ofreciendo productos a la moda permanentemente.

 2.- ¿Por qué Inditex decidió tener tanto fabricación interna como subcontratada?

Para que Zara pueda tener una respuesta rápida y flexible. Al mismo tiempo, Inditex tiene el 40 % de fabricación directa y hay un control con la calidad de sus productos pero el 60% restante es fabricación  subcontratada y le permite exigir calidad y optimización en el servicio, así como cumplimiento de contrato, reducción de costos en el caso de manufacturar en Asia, entre otros beneficios.

3.- ¿Por qué Indite x ha mantenido la capacidad de manufactura en Europa, aun cuando la manufactura en Asia es más barata?

Las plantas de manufactura en Europa permiten asegurar una distribución cercana y responder con agilidad ante los cambios de tendencia en cada temporada, estimulando una elevada producción permanente que logra satisfacer una alta demanda.

4.- ¿Por qué Zara se provee de productos cuya demanda es incierta con fabricantes locales y de productos cuya demanda es predecible con fabricantes asiáticos?

Los fabricantes locales se dedican a producir los productos que podrían ser un éxito eventualmente, en cambio la producción en asia corresponde a los productos que ya han dado buenos resultados en ventas, además esa producción le cuesta menos que la interna asegurando gran parte de las ganancias.

5.- ¿Qué ventaja obtiene Zara de reabastecer sus tiendas dos veces por semana en comparación con un programa de menor frecuencia?

En primer lugar, al tener una alta frecuencia de reabastecimiento, siempre tiene stock de productos, al mismo tiempo no hay sobre stock y se mantiene en constante renovación.

En segundo lugar, mantener un flujo de ventas constante, debido a la alta demanda de productos que logra satisfacer y cubrir la demanda.

6.- ¿De qué manera la frecuencia de, reabastecimiento afecta el diseño de su sistema de distribución?

La frecuencia de abastecimiento no le afecta negativamente respecto las ventas, pero si le afecta en cuanto a tiempo ya que tiene que cumplir con las metas de producción en cortos tiempos, y a la vez se cumplen los requisitos de calidad e innovación.

Finalmente, como reabastece cada 2 semanas sus tiendas y tiene gran cantidad de tiendas debe tener un total control en la distribución de los productos para poder mantener ágil el flujo de ventas.

7.- ¿Por qué Zara construye un nuevo centro de distribución a medida que sus ventas aumentan?

Ya que su demanda se hace cada vez más grande y debe tener la capacidad de poder cubrirla rápidamente, de no hacerlo así irá perdiendo ventas los clientes ya no se encontrarán satisfecho y buscarán otra tienda que si pueda satisfacer su necesidad.

Esta iniciativa permite que, con el incremento de sus países de distribución, se expande su frontera, alcanzando nuevos clientes con necesidades.

8.-¿Es mejor tener el nuevo centro de distribución cerca de uno existente o en una ubicación completamente diferente?

Completamente diferente para poder ir cubriendo diferentes puntos de ventas, ahora bien si el CD no da abasto en un momento considerar agrandarlo o colocar uno de apoyo para poder hacerle frente a la demanda.

9.- ¿Qué infraestructura de información necesita Za ra a fin de operar de manera eficaz su red de producción, distribución y ventas al detalle?.

Ocupa una del tipo Pull ya que tiene conocimiento de la demanda real presenta gran respuesta para poder transmitir.

Necesita que su ciclo de diseño-ventas cumpla en el tiempo indicado de cinco a seis semanas, necesita que sus empleados entreguen la manufactura en correctas condiciones a sus centros de distribución, y que esos centros de distribución realicen su envío dos veces por semana para que puedan cumplir con las metas establecidas.

Al mismo tiempo, necesita un sistema estadístico de información preciso en cuanto a ventas, para tomar decisiones de producción y reabastecimiento. Necesita un sistema de información detallada en ventas de cada tienda e inventarios para producir lo nuevo en poco tiempo.

 10.- Como Zara equilibra los objetivos de eficiencia con la capacidad de respuesta en los 4 “drivers” de la GCS? (i.e., inventario, instalaciones, transporte, información).

Para la parte de inventario, reponiendo los productos de las tiendas cada 2 semanas, favoreciendo la reposición y actualización constante de stock.

Para las instalaciones, utilizando un CD único en España (en constante actualización) y CD’s a lo largo de latino américa (en constante producción).

Para el transporte, alcanzando respuestas ágiles frente a los cambios de tendencia, logrando mantener la tienda a la moda con una reposición del 75% de stock en 3 a 4 semanas.

Para la información, con una permanente comunicación interdepartamental, al mismo tiempo el constante chequeo de calidad y actualización de productos ante cambios en la moda.

Caso Seven eleven

...