Carta descriptiva de la alimentacion

ESCUELA:

EMILIANO ZAPATA

LOCALIDAD:

EJIDO EMILIANO ZAPATA, ELOTA, SINALOA.

NIVEL Y MODALIDAD:

PRIMARIA

GRADO Y GRUPO:

5 – “A”

PROYECTO N°

“1”

FECHA DE INICIO:

18 DE SEPTIEMBRE DE 2017

FECHA DE TERMINACIÓN: 23 DE OCTUBRE DE 2017

DENOMINACIÓN DEL PROYECTO

“ME ALIMENTO CORRECTAMENTE”

CONTEXTO INTERNO Y EXTERNO DE LA ESCUELA:La Escuela Primaria de Tiempo Completo “EMILIANO ZAPATA” cuenta con una planta docente integrada por 1 Director, 6 docentes frente a grupo, 1 maestro de Educ. Fis., una intendente sin plaza y un equipo de cocina que lo conforman 2 personas. En total hay 126 alumnos.                                                                                                                                                                                                                                                      La Escuela cuenta con 6 aulas de clases, sanitarios para hombres y mujeres, un espacio para dirección y material de Educación Física, cocina y comedor, tiendita escolar, cancha cívica sin techumbre y tiene una cerca perimetral de aproximadamente 49 metros de ancho por 130 metros de largo, además de contar con luz, drenaje y agua.

La Comunidad cuenta aproximadamente con más de 900 habitantes según el censo levantado por el INEGI en el año 2015, tiene servicio de luz eléctrica, drenaje, recolección de basura, agua, red de telecomunicaciones, y servicio de internet en algunas casas.

DIAGNÓSTICO DEL GRUPO: El grupo de 5 - “A” tiene un total de 21 alumnos, de los cuales hay 7 alumnos con bajo desempeño escolar, presentan debilidades en la resolución de problemas fraccionarios, de división y valor posicional, uso del porcentaje, comprensión lectora y producción de textos coherentes, muchísimas faltas de ortografía, y segmentación de palabras, y dos alumnos no han consolidado la convencionalidad de la escritura, uno es presilábico y otro silábico alfabético, así como algunos temas específicos de las asignaturas del grado.

JUSTIFICACIÓN DEL TEMA

Debido a los problemas de obesidad y sobrepeso que tienen las personas en la colonia y comunidad donde vivimos así como los malos hábitos alimenticios, decidimos escoger un tema que ayude acabar o concientizar a la gente a dejar de consumir comida chatarra y mejorar de esta manera los hábitos alimneticios de la comunidad en general.

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE

ACTIVIDAD PARA EVALUAR EXPERIENCIAS PREVIAS

Que los alumnos aprendan a consumir alimentos con alto valor nutritivo, e identifiquen las vitaminas y minerales que nos aporta llevar a cabo una dieta correcta y balanceada, y lo apliquen en la vida diaria.

Dibujos sobre el plato del bien comer y lo que saben de la alimentación.

Dialogar sobre enfermedades que provoca el no alimentarse bien.

INTERROGANTES A RESOLVER QUE SE PLANTEÓ EL GRUPO EN RELACIÓN AL TEMA

1.- ¿Qué es una alimentación saludable?

2.- ¿Qué es el sobrepeso y obesidad?

3.- ¿Qué se recomienda hacer para evitar el sobrepeso y obesidad?

4.- ¿Qué enfermedades provoca tener sobrepeso y obesidad?

5.- ¿Qué es una dieta balanceada?

6.- ¿Qué alimentos contiene una dieta correcta?

7.- ¿Por qué es importante consumir frutas y verduras?

8.- ¿Qué es el plato del bien comer?

9.- ¿Qué enfermedades provoca el no alimentarse correctamente?

10.- ¿Cómo podemos crear hábitos alimenticios en nuestra familia?

11.- ¿Qué productos de consumo nutritivo se venden en los supermercados?

12.- ¿Qué alimentos nutritivos consumimos en la tiendita de la escuela?

13.- ¿Cuáles son las comidas que más les gustan a los alumnos de la escuela?

14.- ¿Cuál es el menú de la cocina de la escuela?

15.- ¿Por qué es importante hacer una dieta balanceada para cuidar nuestro organismo?

16.- ¿qué ejercicios podemos hacer para mantener un cuerpo sano?

ACTIVIDADES PROPUESTAS POR LOS ALUMNOS

Elaborar dibujos sobre el plato del bien comer.

Elaborar loterías y memoramas de los alimentos del plato del bien comer.

Elaborar carteles para informar a la comunidad escolar de consumir alimentos nutritivos.

Inventar una canción sobre los alimentos.

Elaborar con plastilina el plato del bien comer.

N°

ACTIVIDADES A DESARROLLAR

ASIGNATURA

APRENDIZAJES ESPERADOS O CONTENIDOS ESCOLARES

RECURSOS

EVALUACIÓN

(Estrategias de evaluación y resultados obtenidos con las actividades en los aspectos)

1

Lluvia de ideas sobre la alimentación.  

Hacer un dibujo sobre lo que saben de una buena alimentación.

Ver video “Bebiendo del maíz”.

Comentar lo que opinan del video que vieron y los nutrientes que proporciona el maíz.

Buscar en el diccionario el significado de alimentación.

Crear una definición grupal sobre alimentación saludable.

CIENCIAS NATURALES

Analiza sus necesidades nutrimentales en relación con las características de la dieta correcta y las costumbres alimentarias de su comunidad para propiciar la toma de decisiones que impliquen mejorar su alimentación.

Hojas blancas

Video “bebiendo del maíz”

Diccionario

Plumones

CONCEPTUAL: Conocerán los nutrientes que aporta el maíz y la definición de alimentación.

PROCEDIMENTAL: Observarán un video sobre el maíz y utilizarán el diccionario

ACTITUDINAL:

2

Indagar a los alumnos sobre la diferencia entre sobrepeso y obesidad.

Pesar a todos los alumnos y alumnas y calcular el índice de masa muscular.

Hacer un registro de alumnos con desnutrición, sobrepeso y obesidad.

Leer un texto sobre las causas y consecuencias del sobrepeso y obesidad.

Dialogar sobre las acciones que se tienen que hacer para evitar el sobrepeso y obesidad.

Hacer un listado y elaborar carteles y presentarlos a la comunidad escolar.

CIENCIAS NATURALES

 Describe causas y consecuencias del sobrepeso y de la obesidad, y su prevención mediante una dieta correcta, el consumo de agua simple potable y la actividad física.

Báscula.

Cinta de medir.

Texto del sobrepeso y obesidad.

Cartulinas

Plumones

Cinta de pegamento

CONCEPTUAL: Conocerán el índice de masa corporal de cada uno de ellos y las acciones para evitar el sobrepeso y obesidad.

PROCEDIMENTAL: se van a pesar y obtener su IMC. Elaborarán carteles.

ACTITUDINAL:

3

Pedir con anticipación que lleven un registro semanal de todo lo que consumen al día, alimentos o chucherías.

Preguntar a los alumnos cuáles alimentos son y no son nutritivos.

Revisar el plato del bien comer y la jarra del buen beber.

Hacer los dibujos de los alimentos del plato del bien comer y pegarlos en un mural que será la tiendita del bien comer.

Leer en el libro de texto de ciencias naturales información sobre una dieta correcta.

Elaborar unas frases de aliento a personas con sobrepeso y obesidad.

FORMACIÓN CÍVICA Y ÉTICA

CIENCIAS NATURALES

 Define acciones que contribuyen a un proyecto de vida sano y seguro.

Analiza sus necesidades nutrimentales en relación con las características de la dieta correcta y las costumbres alimentarias de su comunidad para propiciar la toma de decisiones que impliquen mejorar su alimentación.

Cuaderno de apuntes

Plato del bien comer

Libro de texto

Fichas de cartulina

Plumones

Papel ledger

CONCEPTUAL: Conocerán los alimentos con mejor nutrición y tener una dieta correcta.

PROCEDIMENTAL: Elaborarán un registro semanal de lo que comen.

Redactarán frases de aliento a personas con sobrepeso.

ACTITUDINAL:

4

Elaborar un guion de entrevista y encuestas a personas con sobrepeso y obesidad.

Realizar la entrevista a las personas sin hacer notar el porqué  de la entrevista.

Organizar la información recabada y rescatar las enfermedades más comunes que padecen estas personas.

Platicar sobre lo que podemos hacer para evitar ese tipo de enfermedades.

Realizar un reporte final de la entrevista y compartirlo al grupo.

ESPAÑOL        

Identifica las características y funciones de la entrevista.

Guión de entrevista

Tabla de registro

Hojas blancas

CONCEPTUAL: Conocerán un guión y reporte de entrevista.

PROCEDIMENTAL: Aplicarán una entrevista a personas con sobrepeso u obesidad.

ACTITUDINAL:

5

          Organizar una visita a una TORTILLERÍA y realizar una entrevista al personal que ahí labora, sobre la preparación de las tortillas.

          Llevar a cabo la entrevista el día agendado.

          Platicar en el aula los resultados de la entrevista.

          Invitarlos a que elaboren la receta para elaborar la tortilla.

          Realizar un acróstico, con la palabra TORTILLERIA resaltando lo que los testimonios de la persona que entrevistaron.

Leer algunos acrósticos hechos por los alumnos.

ESPAÑOL

Identifica las características y funciones de la entrevista.

Guión de entrevista

Cuaderno de apuntes

Hojas blancas

Colores

CONCEPTUAL: Aprenderán a elaborar acrósticos.

PROCEDIMENTAL: Elaborarán una recetas y acrósticos y realizarán una entrevista.

ACTITUDINAL:

6

Preguntar a los alumnos si conocen algunos remedios caseros y para que los usan.

Invitar a los alumnos a que hagan una entrevista a sus papás o abuelos sobre lo que alivian o ayudan los remedios caseros.

Comentar en el grupo de los resultados de la entrevista y detectar si algunos remedios ayudan a personas con sobrepeso u obesidad.

Elaborar unas fichas de trabajos sobre algunos remedios caseros.

Compartir al grupo algunos trabajos.

ESPAÑOL

CIENCIAS NATURALES

Reconoce diversas prácticas para el tratamiento de malestares.

Describe causas y consecuencias del sobrepeso y de la obesidad, y su prevención mediante una dieta correcta, el consumo de agua simple potable y la actividad física.

Remedios caseros

Fichas de trabajo

Cartulinas

Guión de entrevista

CONCEPTUAL: Conocerán los beneficios del uso de remedios caseros.

PROCEDIMENTAL: Elaborarán fichas sobre remedios caseros para atender problemas de sobrepeso u obesidad.

ACTITUDINAL:

7

Realizar una encuesta a los alumnos de la escuela sobre los alimentos que consumen en la tiendita.

Elaborar una tabla de frecuencias, con preguntas sobre la información obtenida.

Revisar el valor nutricional de los alimentos que se venden en la escuela.

Entregar un informe a la encargada de la tiendita con algunas recomendaciones sobre los productos que se venden.

MATEMÁTICAS

Elabora e interpreta información representadas en tablas de frecuencias.

Hojas blancas

Cuaderno de apuntes

Envases de productos

CONCEPTUAL: Aprenderán a elaborar tablas de frecuencias y conocer el valor nutrimental de alimentos.

PROCEDIMENTAL:  Registrarán en una tabla los alimentos que se consumen en la tiendita de la escuela.

ACTITUDINAL:

8

         Plantear problemas a los alumnos de suma y resta de fracciones sobre alimentos como verduras, queso, azúcar, etc, donde encuentren el valor total de los kgs.

Confrontar resultados en forma grupal y analizar las respuestas de alumnos.

Proponer trabajar con material concreto el tema de fracciones equivalentes.

MATEMÁTICAS

Resolución de problemas que impliquen sumar o restar fracciones cuyos denominadores son múltiplos uno de otro.

Hojas Blancas

Cuaderno de trabajo

Material concreto para trabajar las fracciones

CONCEPTUAL: Aprenderán a resolver problemas de suma y resta de fracciones.

PROCEDIMENTAL: Resolverán problemas de suma y resta de fracciones.

ACTITUDINAL: