ESCUELA INFANTIL LINDOLE

ESCUELA INFANTIL LINDOLE

1) Espacio

El niño tiene derechos y necesidades propias y a su vez forma parte de un grupo que también tiene su propia identidad y este grupo pertenece a un gran grupo en la escuela, con necesidades, características y condicionantes institucionales específicos. Ello nos lleva a pensar que la organización debe dar respuesta a la individualidad y a la colectividad. Para organizar el espacio partiremos de la dimensión de la sala, los grupos de niños que han de acudir, la edad de los mismos… Este macro-espacio se divide en micro-espacios, tantos como grupos de niños haya en el comedor. Cada micro-espacio se convierte en un pequeño comedor en el que hemos de acoger de forma individualizada a cada niño y al grupo al que pertenece.

En esta distribución debe destinarse para los niños de uno a dos años el lugar más protegido, los macro-espacios dispersan y distorsionan el acto de comer de los más pequeños. Una vez organizamos el espacio, es importante que cada grupo lo descubra y lo haga suyo.

La configuración de estos “microcomedores” dentro del comedor permite:

• Crear ambientes acogedores, agradables y seguros para el niño.

• Facilitar la comunicación y el diálogo entre los niños y el educador.

• Dar autonomía a cada grupo dentro la situación armónica que se pretende.

El comedor contará con iluminación natural y ventilación y se situará entre la cocina y el aseo. La decoración será de colores suaves para fomentar la atmósfera de tranquilidad y con dibujos relacionados con los alimentos.

2) Mobiliario

A) 0-1 año: las tronas se dispondrán de forma circular y en el centro se colocará el educador.  

                            [pic 1]

B) 1-2 años: las mesas serán trapezoidales y se dispondrán para que todos los niños queden sentados alrededor de la misma y el educador quede situado en el centro del grupo, dispuestas así, el educador puede atender la demanda de los niños y establecer con todos sin necesidad de levantarse. Esta disposición permite por otra parte hacer sentir al niño la presencia física continua del educador, y del maestro proporcionándole los sentimientos de protección y seguridad que necesita. Para los niños con mayor autonomía dispondremos de mesas hexagonales.

                            [pic 2]

C) 2-3 años: las mesas serán hexagonales y se dispondrán individualmente formando subgrupos de siete niños por mesa.

                            [pic 3]

MESA AUXILIAR: se sitúa en el espacio asignado al grupo de forma tal que permita el acceso directo del niño para poder retirar o depositar su servicio una vez utilizado, cuidando que no interfiera o provoque encontronazos entre los niños. La forma y dimensiones de la mesa serán las mismas que cualquier otra del comedor escolar. A un lado se encuentra el cesto para los baberos sucios y el cubo de basura para tirar los restos.

ESTANTERÍAS: para guardar las servilletas de los niños, baberos…; deben situarse al alcance del niño.

En la distribución de los elementos en el espacio ha de tenerse en cuenta que deben permitir la libre circulación del niño, no generando barreras u obstáculos que limiten sus posibilidades de actuación.

MENAJE: puesto que destinamos un lugar para cada niño, este debe disponer de los elementos necesarios siempre de forma ordenada y atractiva. Debe existir en cada mesa: un mantel sujeto con pinzas para evitar arrugas y arrastres; platos hondo y llano, vaso perfectamente ancho en su base, cuchara, tenedor y cuchillo, todo ello del tamaño propio para la edad del niño. Según los objetos que se trabajen, el educador introducirá paulatinamente y en función de la programación los utensilios y elementos que el niño debe manejar, desde la cuchara al tenedor o cuchillo. Para los niños de hasta 12 meses, habrá baberos fabricados en plásticos, diseñados para recoger la comida en caso de que el niño la derrame. No debemos olvidar que si la actitud del educador es posibilitar la autonomía del niño, éste tendrá que adquirir una serie de habilidades necesarias para poder dominar los distintos objetos, y es normal en este proceso de tanteo (éxito-error), el niño vierta alguna cantidad de alimento. Ello no genera problemas ni tensiones cuando lo prevemos y procuramos los medios necesarios. De esta forma el acto de comer se convierte en una actividad placentera. A partir de esta edad se utilizarían los baberos de tela, para pasar posteriormente al uso de la servilleta a partir de los 2 años de edad.

3) Organización del comedor

A) Horario:

La actividad de comedor se extenderá desde las 11:45 hasta las 12:30

La primera parte de 20 minutos es para el 1º plato. La segunda parte de 15 minutos es para el 2º plato. La tercera parte es de 10 minutos para el postre.

B) Distribución de los grupos: los lactantes se situarán más cerca de la entrada para facilitar su entrada y salida. Los niños de 1 y 2 años irán a continuación y al fondo el grupo de niños de 2 y 3 años.

C) Las normas de los niños en el comedor serán las siguientes:

• Si algún alumno necesitase seguir un régimen alimenticio especial será necesario presentar el correspondiente informe médico y nota firmada por los padres.

• Puntualidad en la entrada y salida del comedor.

• Lavado de manos antes y después de la comida.

• Respecto a los compañeros, no mantener conductas agresivas y mantener un tono de voz calmado, sin gritos.

• No jugar con la comida. No jugar con los cubiertos, vasos o platos. No tocar la comida de los demás.

• Los alumnos comerán el menú de cada día sin tirar nada y deberán ser capaces de comer solos.

D) Las normas de los educadores en el comedor serán:

• Atención y vigilancia del alumnado en cualquiera de las dependencias donde se desarrolle la actividad.

• Desarrollo del programa de actividades elaborado para antes y/o después de la comida.

• Atención y enseñanza a los comensales de hábitos de comportamiento sociales y manipulativos en el comedor, así como la información en materia de orientación para la salud, cuidado del menaje del comedor, etc.

4) Actividades

A) 0-1 año:

En los lactantes se fomentará el comienzo del uso de la cuchara para tomar el puré, la taza para beber agua, el inicio de la colaboración en la limpieza de su mesa y mantenerse sentado en su trona. Se introducirán las primeras normas.

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