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Ejercicio 2. Gráficas de control de procesos


Enviado por   •  1 de Febrero de 2017  •  Tarea  •  914 Palabras (4 Páginas)  •  698 Visitas

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Ejercicio 2. Gráficas de control de procesos

Bibliografía:

  1. Gutiérrez, H. y De la Vara, R. (2013). Control estadístico de la calidad y Seis Sigma (2a ed.) México: McGraw-Hill.
    ISBN:
     978-970-10-6912-7
  2. Material del curso:  Control Estadístico de Calidad

Instrucciones:

  1. Define con tus propias palabras los siguientes conceptos:
  1. Estabilidad de proceso

        Se refiere a la variación que pueden tener las variables que definen un proceso... Poca variación significa un proceso estable, mientras que mucha variación implica un proceso poco estable

  1. Capacidad de proceso

        La capacidad del proceso es la evaluación de la precisión y de la exactitud de un proceso. En otras palabras es la comparación entre el rendimiento del proceso y las especificaciones de ingeniería del producto o servicio que se brinda.

  1. Gráficas de control para variables

        Son herramientas visuales que permiten analiza el comportamiento de un proceso a lo largo del tiempo, que ayudarán a identificar las variaciones, sus causas y proponer mejoras a ese proceso

  1. Analiza el siguiente proceso y aplica la gráfica de control adecuada:

El jefe de calidad de una fábrica de enlatado de atún desea conocer la estabilidad de su proceso de llenado. Las latas tienen una etiqueta que informa un contenido “peso neto de 250 gr”. Para verificar el cumplimiento a la especificación cada hora se pesan 4 latas. Diez horas de observación proporcionaron lo siguiente:

 

PESO

Lote

Lata 1

Lata 2

Lata 3

Lata 4

Muestra 1

250

248

247

248

Muestra 2

245

245

245

246

Muestra 3

245

249

241

250

Muestra 4

247

246

249

251

Muestra 5

240

241

243

247

Muestra 6

250

247

249

250

Muestra 7

248

245

245

251

Muestra 8

256

247

245

247

Muestra 9

249

244

250

250

Muestra 10

245

249

241

248

Debido a que es un proceso considerado de tipo “masivo”, en el sentido de que producen muchos artículos, partes o componentes durante un lapso de tiempo pequeño, la carta que se utilizará será la Carta de control .[pic 1]

Otra razón por la que se elige esta carta, es porque cada hora se han tomado una cantidad pequeña de muestras, lo que es un requisito para el uso de esta carta.

Para poder analizar los datos, a cada lectura de cada serie le restamos el valor objetivo (250g), y obtenemos las desviaciones del peso contra el valor de referencia. Al conjunto de variaciones de cada muestra se les saca la media y el rango, con lo que, utilizando Excel, se forma la tabla mostrada a continuación:

DESVIACIONES DEL PESO

Lata 1

Lata 2

Lata 3

Lata 4

 

[pic 2]

 

Rango

0

-2

-3

-2

-1.75

3

-5

-5

-5

-4

-4.75

1

-5

-1

-9

0

-3.75

9

-3

-4

-1

1

-1.75

5

-10

-9

-7

-3

-7.25

7

0

-3

-1

0

-1

3

-2

-5

-5

1

-2.75

6

6

-3

-5

-3

-1.25

11

-1

-6

0

0

-1.75

6

-5

-1

-9

-2

-4.25

8

[pic 3]

-3.025

=[pic 4]

5.9

Para la carta X

...

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