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Licores


Enviado por   •  30 de Octubre de 2012  •  Examen  •  1.747 Palabras (7 Páginas)  •  503 Visitas

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Índice

Licor País Licor País

ABSENTA 1 SUIZA BERGER BLANC 38 FRANCIA

ABTEI 2 SUIZA BITTER CAMPARI 39 MILÁN

ABTEILIKOER 3 ALEMANIA BLACKBERRY 40 FERRUM

ACQUAVITE 4ESCANDINAVA BOMBAY SAPPHIRE 41 INGLATERRA

ADVOCCAT 5 HOLANDA BOONEKAMP 42 HOLANDA

AIGUEBELLE 6 FRANCIA BOURBON 43 USA

ALCHEVMES CASONO 21 7 ESPAÑA BOURBON 44 EU

ALLASH 8 LETONIA BROMBEER LOKOER 45 ALEMANIA

ALPESTRE 9 ITALIA BYRRH 46 FRANCIA

AMARETTO D KUYPER 10 HOLANDA CACHAÇA 47 BRASIL

AMARETTO DI SARONNO 11 TALIA CAFE BENEDICTINE 48 NORMANDIA

AMARETTO DISARONNO. 12 ITALIA. CALISAY 49 MONACAL

AMARULA 13 SUD ÁFRICA CALVADOS 50 FRANCIA

AMBROSIA 14 GRECIA. CAMPARI 51 ITALIA

AMER PICON 15 FRANCÉS. CARAMELLA 52 HOLANDES

ANGOSTURA 16 FRANCIA CAROLANS 53 IRLANDA

ANGOSTURA. 17 VENEZUELA. CARPANO SPECIAL COCKTAIL 54ITALIA

ANÍS 18 ESPAÑA CASSIS 55 FRANCIA

ANÍS DULCE 19 ESPAÑA CHARTREUSE 56 FRANCIA

ANISETTE 20 CHARTREUSE AMARILLO 57 FRANCIA

APRICOT 21INGLATERRA CHARTREUSE VERDE 58 FRANCIA

ARAK 22 HINDÚ. CHERRY BRANDY 59 LICOR INGLES

ARMEGNAC 23 FRANCIA CHERRY HEERING 60 DINAMARCA

ARMEGNAC 24 FRANCIA CHICHA DE JORA 61 PERU

AROMAS DE MONTSERRAT 25ESPAÑA CINZANO ROJO 62 ITALIA

ATHOLL BROSE 26 ESCOCÉS. CORDIAL MEDOC 63 FRANCIA

AURUM 27ITALIA CREMA DE CACAO. 64 VENEZUELA.

B&B 28 FRANCIA CREMA DE CASSIS. 65 FRANCIA

B&B D.O.M 29 FRANCIA CREMA DE MENTA. 66 FRANCIA

BAILEY´S 30 IRLANDA CREMA DE NOYAUX 67 FRANCÉS.

BARENJAGER 31 ALEMANIA CREME DE FRAMBOISES 68 FRANCIA

BATAVIA ARRAK 32 JAVA, INDONESIA CREME DE ROSES. 69 FRANCIA.

BECHEROVKA 33 REP. CHECA CREME DE VAINILLE 70 VERACRUZ.

BEERENBURG 34FRANCIA CREME DE VIOLETTES 71 FRANCÉS

BENEDICTINE B.B 35 NORMANDÍA CREME YVETTE. 72 FRANCÉS

BENEDICTINE D.O.M. 36 NORMANDÍA CURACAO. 74 HOLANDA

BERGAMOTO 37 FRANCIA CYNAR 75 ITALIA

Introducción

De los licores sabemos que su primera mención es en la época medieval; eran creados en abadías, con el fin, de ser remedios curativos, pero mucho ha cambiado de uso original.

Un licor a comparación de cualquier otra bebida alcohólica destaca por su dulzor, y los elementos de los que se parte son diferentes, especias, frutos, flores, plantas, café, semillas e incluso cortezas de arboles.

Este trabajo reúne algunas de las innumerables variedades de licores que hay en el mundo con una descripción básica. Para poder comprender un poco mas de la materia de Destilados y Coctelera

Conclusiones

Como se observo a lo largo de este trabajo, mencionamos licores de todo el mundo desde los más famosos hasta los más raros o desconocidos, aun así la variedad de licores que hay en el mundo son mas de los ilustrados en este trabajo, pero se logro la meta de comprender mas sobre este tema extenso y que durante el curso se reafirmara este conocimiento.

Licor País Licor País

DRAMBUIE 76 ESCOCÉS LICOR DE FRESA 116

DUBONNET 77 IRLANDA LICOR DE KIWI 117

EMMET 78 IRLANDA LICOR DE MANZANA 118 ESPAÑA

FALERNO 79 FERNET LICOR DE MELOCOTON 119 ESPAÑA

FERMEC 80 LICOR DE MELON 120 JAPON

FERNET BRANCA 81 MILÁN LICOR DE PÊSSEGO 121PORTUGUÉS

FRANGELICO 82 ITALIA LICORS DE D´OR 122 ITALIANO

FRIESENGEIST. 83 ALEMANA LIMONCELLO 123 ITALIA

FRUIT 84 LOCHAN ORA 124ARGENTINA

GALLIANO 85 ITALIANO MALIBU 125 BARBADOS

GALLWEYS 86 IRLANDES MANDARINE NAPOLEON 126 HOLANDA

GANCIA 87ARGENTINA MARRASCCINO 127 ITALIANO

GILKA KUMMEL 88 RUSIA MARSELLA 128 FRANCIA

GLAYVA 89 ESCOSES MARTINI ROSSO 129 ITALIA

GLEEN MIST 90 ESCOSES MASTIKA 130 SUIZA

GLENLIVET 91ESCOSIA MIDORI 131 JAPÓN

GOLDWASSER DE DANZIG 92ALEMÁN MILLE FIORI 132 ITALIA

GRAND MARNIER 93VENEZUELA MIRABELLE 134 SUIZA

GRAND MARNIER 94 FRANCIA MOZART 134 AUSTRIA

GRAPPA 95 ITALIA NOILLY PRAT 136 FRANCIA

GRESSY 96 ESPAÑA NOSINO 137ITALIA

HEATHER CREAM 97 ESCOCIA NUVO 138 HOLANDA

HIERBAS DE IBINZECAS 98 ESPAÑA OIDARBY 139 IRLANDA

HIERBAS DE MALLORCA 99 ESPAÑA OJEN 140 ESPAÑA

HIERBAS DE MENORCA 100 ESPAÑA OJME Y PONCHE 141 ESPAÑA

IRISH CAFFE LIQUER 101 IRLANDA OPORTO 142 PORTUGAL

IRISH MIST 102 IRLANDA OUZO 143 GRECIA

IRISH VELVET 103 IRLANDA PACHARÁN 144 ESPAÑA

IZARRA 104 FRANCIA PACHARÁN 145 ESPAÑA

JÄGERMEISTER 105 ALEMANIA PALE CREAM 146ESPAÑA

KALAHUA 106 MEXICO PASSION FRUIT 147AUSTRALIA

KARPY 107 ESPAÑA PONCHE DE CREMA 148VENESUELA

KHUMPA 108 PERU QUETSCH 149 SUIZA

KIRSH 109 ALEMANIA RAKI 150 TURQUIA

KÜMEL 110 RUSIA RATAFÍA 151 ESPAÑA

KURASAO 111 ISLA CURASAO RICARD 152 FRANCIA

LABIEILLE CURE 112 FRANCIA RIGA BLACK BALSAM 153 LETONIA

LACCAO 113MALLORCA ROYAL TARA 154 IRLANDÉS

LICOR DE 43 114 ESPAÑA

LICOR DE ALBARICOQUE 115

Licor País

RYANS 155 IRLANDÉS

SAKURA 156 JAPONÉS

SAMBUCA 157 ITALIANO

SLIVIANKA 158 RUSO

SLIVOWITZ 159 YUGOSLAVIA

SLOE GIN 160 INGLÉS

SOUTHER CONFORT 161 AMERICANO

STREGA 162 ITALIANO

TÍA MARÍA 163 JAMAICA

TRAPPISTINE 164 FRANCIA

TRIPLE SEC 165 FRANCIA

UNDERBERG 166 ALEMÁN

VANDERMINT 167 HOLANDA

VERMUT 168 FRANCIA

WATERFORD CREAM 169 IRLANDA

XTABENTUN 170 YUCATÁN

Nombre: Chartreuse

Grado Alcohólico: 55%

Denominación de Origen:

El licor se denomina así en honor al monasterio cartujo de Grande Chartreuse, de donde procede, que toma a su vez el nombre del macizo de la Chartreuse, en los Alpes, la región de Francia donde se ubica el monasterio.

Ingredientes: Este exquisito licor verde o amarillo contiene una fórmula secreta de 130 hierbas, flores y frutas, muchas de las cuales sólo crecen en las regiones montañosas

País de origen: Francia

Marcas:

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