Recetas De Cocina

PAPAS GRATINADAS

Ingredientes:

- 6 papas medianas

- 1 cucharadita de salsa de Ajo

- 3 cucharadas de Mantequilla sin sal derretida.

- 1 lata pequeña de Crema de leche

- 6 cucharadas de queso parmesano rallado

- Sal y Pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocine las papas hasta que estén blandas. Retire, escurra y corte en rodajas.

2. Engrase con mantequilla un molde refractario mediano y con 1/2 cucharadita de la salsa de ajo unte el fondo y los lados del molde. Aparte, mezcle la mantequilla derretida y la salsa de ajo restante. Guarde. Precaliente el horno a 350º.

3. Sazone la crema de leche con sal y pimienta al gusto. Coloque en el molde una capa de papas, vierta un poco de mantequilla y de crema. Continúe así hasta terminar en una capa de crema. Rocíe con el queso parmesano y lleve al horno precalentado hasta que dore el queso

TORTA DE PAPA

Ingredientes:

- 12 papas grandes, cocidas y majadas para puré

- 4 cucharadas de mantequilla derretida

- 2 huevos grandes

- 4 cucharadas de queso rallado

- 3 cucharadas de crema de leche

- 3 cucharadas de queso crema

- Miga de pan

- Trozos de mantequilla

- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Mezcle el puré con la mantequilla, los huevos y el queso rallado. En un moldeengrasado ponga la mitad del puré. Cúbralo con el queso crema revuelto con la crema de leche y un poco de sal. Ponga el resto del puré encima. Adorne con trocitos de mantequilla y miga de pan. Métalo al horno, hasta que dore por encima, luego sirva y deleite

POLLO APANADO

es super fácil yo siempre hago para cuatro persona mira primero cojes media taza de harina blanca y pasas el pollo por la harina luego bates dos huevos pasas el pollo por el y al final pasas el pollo por una taza de galleta molida opan molido le pones a esto una cucharadita de oregano media de pimienta negra media cucharadita de sal o al gusto media de comino media de ajo en polvo opcional y todo eso lo mezclas bien pasas el pollo por ahi y a la sarten el sarteb ponlo a medio fuego para que se te cocine el pollo bien y no te quede con sangre

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pollo apanado?

• 6 trozos de pollo (sin piel)

• 4 huevos

• Pimienta al gusto

• Sal

• Ajo

• Pan rallado

Mezclar el pan con ajo molido. En un recipiente batir los huevos con la sal, sumergir los trozos de pollo y luego impregnar las presas salpimentadas con el pan rallado. Después lo echamos en una sartén con aceite bien caliente durante 20 minutos hasta que el pollo se ponga dorado, retirar y servir caliente.

POSTRE INGLES

Porciones: 0

Tiempo Preparación: -

Categoria: postres

Ingredientes:

● 1 biscocho de Vainilla, cortado en rebanadas

● 1 lata de cóctel de frutas

● 1 paquete de Gelatina (color rojo)

● 1 paquete de pudín de vainilla; cerezas o Nueces para decorar

● 1 taza de Crema de leche batida

● 3 cucharadas de Azúcar en polvo

● 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Disponga el biscocho para cubrir el fondo de un molde o refractaria rectangular no muy grande.

Escurra el jugo de coctel de frutas y complete con Agua para tener 1 taza. Caliéntela y disuelva en ella la gelatina, añada 1 taza de agua fría, revuelva bien y viértala sobre el ponqué.

Prepare el pudín de acuerdo con las instrucciones del paquete, deje reposar y vierta sobre el ponqué. Repose un ratico.

Distribuya encima del coctel de frutas y finalmente cubra con la crema de leche batida con el azúcar y la vainilla. Si desea, decore con cerezas o nueces

POSTRE DE MARACUYA

Ingredientes :

7 maracuyas (fruta de la pasión)

1 lata (400 g / 14 oz)de leche condensada

1 taza de crema de leche

50 g (1 ¾ oz) de gelatina de piña

Preparación:

Licuar el maracuyá pulsando la licuadora rápidamente para desprender las semillas de la pulpa. Colar y lavar licuadora. Echar el jugo de maracuyá y licuarlo con la leche condensada y la crema de leche.

Volver a licuar. Si se quiere más espeso agregar

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