Yogurt ensayos gratis y trabajos
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Elaboración De Yogurt Natural
I. DATOS INFORMATIVOS Titulo de Proyecto de investigación “Estudio de pre-factibilidad para la elaboración de Yogurt Natural”. Personal investigador Arevalo Villena Carlos Toro Chupillon, Segundo Nazario Sanchez Ernesto Sotomayor Malaca Pedro Tipo de investigación Descriptiva Facultad y Escuela Profesional Facultad de Ciencias Empresariales Escuela Profesional de Administración de Empresas Localidad, Institución donde se desarrolla el proyecto Universidad “Señor de Sipan” - Chiclayo Duración estimada del Proyecto 4 meses Fecha de inicio Presentado por Toro Chupillon,
Enviado por vgonzalesd / 3.586 Palabras / 15 Páginas -
ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE UN YOGURT DE DURAZNO EN ALMÍBAR DE MANZANILLA
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN U.E. “SAN MIGUEL ARCÁNGEL” ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE UN YOGURT DE MANZANILLA Y DURAZNO Asesor: T.S.U.Niurva de Bermúdez Autores: CEDEÑO, Ely FIGUEROA, Yaritza GONZÁLEZ, Eliennys SALAZAR, Mayerling Punta de Piedras, Junio de 2011 ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE UN YOGURT DE MANZANILLA Y DURAZNO ÍNDICE DEDICATORIAS………………………………………………………... AGRADECIMIENTOS………………………………………………….. INTRODUCCIÓN …………………………………………………… CAPITULO I. EL PROBLEMA 1.1 Planteamiento del Problema………….................................. 1.2 Formulación del Problema…………………………………….. 1.3 Objetivos 1.3.1 Objetivo
Enviado por niurva marval / 9.600 Palabras / 39 Páginas -
Qué es el yogurt
Qué es el yogur El yogur es un producto popular entre los consumidores, que se obtiene de la fermentación de la leche por microorganismos específicos (streptococcus, thermophilus y lactobacillus bulgaricus). Tiene la característica de ser altamente nutritivo sabroso y fácil digestión. Su consumo en la actualidad se ha llevado en aumento por lo que el mercado lo demanda. Las bacterias ácido-lácticas constituyen un vasto conjunto de microorganismos benignos, dotados de propiedades similares, que fabrican ácido
Enviado por ismaelfonseca / 559 Palabras / 3 Páginas -
Historia Del Yogurt
Aunque no se sabe cuándo fue descubierto el yogur; sus orígenes se remontan a las épocas prehistóricas. Las antiguas tribus del Este, que eran pastores nómadas, preservaron la leche de vacas, ovejas, cabras, caballos y camellos, en recipientes hechos de partes de animales como pieles o estómagos. Dice la leyenda, que el yogur fue descubierto por el descuido de un pastor que se olvidó un poco de leche en una de estas pieles. Más tarde
Enviado por danzules / 661 Palabras / 3 Páginas -
Productora y comercializadora de yogurt
INTRODUCCION Este proyecto tiene como finalidad dar a conocer una empresa productora y comercializadora en el municipio de Gacheta; se busca principalmente la aceptación del cliente para el mejoramiento de la comunidad. El propósito fundamental es generar estrategias que incentiven a la compra de yogurt realizando mejoras en cuanto a calidad y presentación, la idea es aprovechar los recursos frutícolas obtenidos en el municipio dándoles un uso adecuado con su elaboración. En este documento se
Enviado por betzafred / 8.044 Palabras / 33 Páginas -
Yogurt Y Gel De Fijacion Para El Cabello
Ejercicio 1.- posición tendido supino. Realizar con ambas piernas. Ejercicio 2.- Igual que el 1 pero sin tensión en la cadera. Ejercicio 3.- Espalda totalmente pegada al suelo. No arquear la zona cervical. Ejercicio 4.- Igual que el 3 pero tirando de la punta del pie hacia ti. Ejercicio 5.- Tendido supino. Abdominal contraído para acercar la zona lumbar al suelo. Las manos empujan los muslos. Ejercicio 6.- Las extremidades en línea, en la foto
Enviado por holger / 487 Palabras / 2 Páginas -
Ventajas Generales Del Yogurt
Ventajas generales del yogurt Una de las mayores cualidades del yogurt es su importante cantidad de calcio siendo así un aliado imprescindible que fortalece los huesos y dientes. Sus proteínas, grasas e hidratos de carbono suministran energía suficiente al cuerpo como para mantenerse durante una ardua jornada laboral o académica. El yogurt suministra energía y nutrientes básicos por lo que aportan pocas calorías. Las vitaminas de tipo A y B, el ácido fólico y el
Enviado por mariagraziabegue / 249 Palabras / 1 Páginas -
Elaboración De Yogurt
ELABORACIÓN DE YOGURT OBJETIVO. Los alumnos elaborarán yogurt mediante la acidificación de leche entera de vaca aplicando la técnica adecuada, para cuantificar la variación de acidez y pH durante el proceso. INTRODUCCIÓN. El yogurt es un producto acidificado que se obtiene por medio de un proceso de fermentación. Como consecuencia de la acidificación por las bacterias lácticas, las proteínas de la leche se coagulan y se precipitan, luego se fragmentan hasta aminoácidos. Por esta razón,
Enviado por miguerum / 1.199 Palabras / 5 Páginas -
Produccion Y Comercializacion De Yogurt De Soya En La Ciudad De Ibagué
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE YOGUR DE SOYA EN LA CIUDAD DE IBAGUE DEPARTAMENTO DEL TOLIMA PRESENTADO POR: DIANA CATALINA GOMEZ ARIAS WENDY YURANI BAHAMON MAGDA LORENA VARGAS PROFESOR: WILLIAM NELSON GÓMEZ BARRAGAN UNIVERSIDAD DEL TOLIMA PROGRAMA DE NEGOCIOS INTERNACIONALES IBAGUE 2011 TABLA DE CONTENIDO Introducción 1. Definición del problema 1.1 Descripción del problema 1.2 Formulación del problema 1.2.1 sistematización del problema 2. objetivos 2.1 generales 2.2 específicos 3. justificación 4. diseño metodológico 5. análisis del
Enviado por catalina25 / 9.296 Palabras / 38 Páginas -
Elaboracion Del Yogurt
ELABORACION DEL YOGURT. El componente básico del yogur es la leche, a la que se agregan enzimas que favorecen la fermentación ácido-láctica hasta obtener la coagulación. La calidad del producto que se obtiene depende fundamentalmente de la calidad de los fermentos y del tipo de leche que se utilice, cada una posee distintas proporciones de agua, proteína, lactosa, grasas y sales minerales; no obstante, se puede tomar como base diferentes tipos de leches, como de
Enviado por UNI2LOS2 / 1.239 Palabras / 5 Páginas -
Empresa De Yogurt
CAPITULO I: ANTECEDENTES DE LA EMPRESA. 1.1. HECHOS, RAZONES Y CIRCUNSTANCIAS QUE MUEVEN A LOS PROMOTORES DE LA EMPRESA La actividad primordial de la empresa será la fabricación y posterior comercialización del batido de yogur de maracuyá para lo cual hemos tenido en cuenta que este producto no es elaborado por ninguna otra empresa en España. Con este fin vamos a hacer uso de la tecnología más avanzada en esta industria, en combinación con los
Enviado por marcelich / 10.059 Palabras / 41 Páginas -
Elaboracion Del Yogurt Natural
Elaborado por C. W. La elaboración de los productos lácteos fermentados es una de las industrias más importantes. Las leches fermentadas son productos acidificados por medio de un proceso de fermentación, como consecuencia de la acidificación por las bacterias lácteas, las proteínas de la leche se coagulan. Luego estas proteínas pueden disociarse separándose es aminoácidos. Por esta razón; las leches fermentadas se digieren mejor que los productos no fermentados. Uno de los productos fermentados mas
Enviado por PARAMORRRR / 858 Palabras / 4 Páginas -
El mercado de yogurt
Yogurt El mercado de yogurt ha mostrado un fuerte crecimiento desde 2003, con un incremento previsto para el 2012. De acuerdo a Zenith Internacional, el yogurt deberá presentar un aumento del 38% en el consumo en más de 70 países pasando de 11 millones de toneladas en 2003, a 16 millones de toneladas en 2012. En promedio, el consumo está aumentando aproximadamente en un 2.5% por año. Gran parte de este crecimiento se debe a
Enviado por napster / 688 Palabras / 3 Páginas -
Brief De Yogurt Deslactosado Alpina
BRIEF: Deslac de Alpina 1. LA EMPRESA: 1.1 NOMBRE: Alpina Productos Alimenticios S.A. 1.2 DOMICILIO: Carrera 63 # 15-61, Bogotá. Carrera 4, Zona Industrial, Sopó, Cundinamarca. 1.3 OBJETO SOCIAL: En Alpina estamos comprometidos con alimentar saludablemente. Creemos con firmeza que la vida genera vida. Somos una organización inteligente que logra prosperidad colectiva de manera persistente. 1.4 FILOSOFÍA CORPORATIVA: Tenemos un alto sentido de respeto hacia nuestros clientes, colaboradores y consumidores para los que trabajamos, valorando
Enviado por 00fabianr / 5.906 Palabras / 24 Páginas -
Leche descremada o yogurt natural bajo en grasa
De HIPERCOLESTEROLEMIA. ‘¡Recomendaciones de alimentos en caso • Leche descremada o yogurt natural bajo en grasa • Queso tipo panela, requesón o cottage. • Pescado, pollo o pavo (sin piel), atún en agua y sardina en lugar de carne roja. • En caso de consumir carnes roja seleccionar cortes magros (sin grasa) máximo dos veces por semana. • Solo 2 yemas de huevo a la semana, las claras se pueden comer con mayor frecuencia. •
Enviado por ricardove / 348 Palabras / 2 Páginas -
El Yogurt
El Yogurt (yogur o yogurth) Es una forma de leche ácida modificada que se dice tuvo su origen en Bulgaria. Para su elaboración se puede partir no solo de leche vacuna sino también de cabra y oveja, entera, parcial ó totalmente descremada, previamente hervida ó pasteurizada. El tipo de leche utilizada para su elaboración depende del lugar en donde se elabora y consume. Tanto en centro, norte y sud-américa, como en Europa occidental la preferencia
Enviado por jugosidad / 329 Palabras / 2 Páginas -
Instalación de una planta de elaboración de yogurt
Primera parte: Instalación de una planta de elaboración de yogurt. El tamaño de la unidad productiva esta básicamente determinado por los siguientes factores. a. demanda del mercado b. Cantidad de yogurt a producir c. Disponibilidad de materia prima De estos factores el más importante y determinante es el mercado. Analicemos rápidamente el mercado para este producto: Existen tres tipos de yogurt: - El yogurt líquido generalmente es producido por la gran empresa que dando poco
Enviado por NatyMoMo / 2.138 Palabras / 9 Páginas -
Desarrollo De Un Producto "Yogurt"
1. ANTECEDENTES Y USOS DEL PRODUCTO La evolución en el consumo de este producto, en nuestro país ha ido en ascenso desde sus inicios en el año 93, actualmente la presentación más consumida en las principales ciudades de nuestro país es el yogurt batido. La palabra procede del término turco yoğourt , que a su vez deriva del verbo yoğurmak, ‘mezclar’, en referencia al método de preparación del yogur. La letra ğ es sorda entre
Enviado por toni8a / 3.426 Palabras / 14 Páginas -
Yogurt Y Leche
YOGUR y LECHE CULTIVADA SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA y ALIMENTOS ________________________________________ La producción argentina de yogur y leche cultivada presentó un vertiginoso crecimiento a partir de los años '90, alcanzando las 220 mil toneladas en 1998 debido al explosivo aumento registrado en el consumo interno per cápita, del 5% anual. Las importantes inversiones realizadas en los últimos años en las plantas elaboradoras y en investigación y desarrollo, el constante lanzamiento de nuevos productos altamente
Enviado por ztreiitha / 2.455 Palabras / 10 Páginas -
Lanzamineo Del Yogurt
miércoles 22 de octubre de 2008 PUBLICIDAD YOGURT TONI VIVALY CRECER En los niños en etapa escolar el consumo de la base 3 (Lactobacillus GG, Fibra y Trucal) es imprescindible para la formación y funcionamiento correcto de huesos, dientes, corazón, sistema nervioso y sistema digestivo. Y le hemos agregado +1 OMEGA 3 DHA , necesario para:• El desarrollo de la inteligencia de los niños, pues ayuda a formar la estructura de las neuronas (células del
Enviado por quilo / 505 Palabras / 3 Páginas -
Planta procesadora de yogurt
PLANTA PROCESADORA DE YOGURT. 1. El yogurt es un producto lácteo fermentado, levemente ácido, de cultivo semisólido que es producido por homogeneización y pasteurización. El yogurt, es un producto efectivo para restaurar y mantener el funcionamiento normal de nuestro equilibrio intestinal, rico en vitaminas B. Este producto tiene una gran variedad de sabores, y es barato. El yogurt se ha popularizado en muchos países al rededor del mundo. Mucha gente con problemas digestivos consume yogurt
Enviado por sajocxm / 5.947 Palabras / 24 Páginas -
Proyecto De Yogurt De Sabila Con Miel
Evaluación y Formulación del proyecto de pre factibilidad sobre la construcción y puesta en marcha de una planta procesadora de derivados Lácteos con propiedades naturales para fines medicinales en el departamento de Lambayeque. CAPITULO 1. ASPECTOS GENERALES DEL PROYECTO SUSTENTACION DE LA IDEA DE NEGOCIO En los últimos tiempos, el mundo cambiante y el avance de la tecnología han traído consigo una serie de beneficios y a la vez perjuicios a la humanidad. Si bien
Enviado por fiorelacci / 9.103 Palabras / 37 Páginas -
Propuesta de proyecto a nivel de pre-factibilidad, para una nueva línea de producto láctico fermentado tipo yogurt natural
TITULO Propuesta de proyecto a nivel de pre-factibilidad, para una nueva línea de producto láctico fermentado tipo yogurt natural y saborizado en la empresa “Envasadora el éxito”, Zacapa. I. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Zacapa es un municipio que cuenta con alta disponibilidad de leche fresca en el mercado, este recurso no es aprovechado adecuadamente, debido a que no hay capacidad técnica ni emprendedores visionarios interesados en transformar e industrializar este insumo, la producción de leche está
Enviado por elcanchecruz / 8.233 Palabras / 33 Páginas -
Plan De Marketing Yogurt Toni
Anonymous se hace presente en Ecuador y vuelve a poner en evidencia la poca seguridad que tienen los sitios de Gobierno en Ecuador para enfrentar ataques informáticos y una nueva polarización política en redes sociales a favor y en contra del comunicado. Un mensaje en el sitio web del Municipio de Orellana dio la alarma este jueves. Durante unas cuatro o cinco horas, www.orellana.gov.ec apareció con una imagen de la red de hackers Anonymous. Recordemos
Enviado por asole / 4.739 Palabras / 19 Páginas -
Empresa De Yogurt
INSTITUCIÓN EDUCATIVA MISAEL PASTRANA BORRERO YOGURHUILA “SU SABOR NOS IDENTIFICA” PROGRAMA: CREACION DE UNA EMPRESA EN EMPRENDIMIENTO PRESENTADO POR: RUBÉN DARÍO ARDILA QUINTERO: rudarqui@misena.edu.co YEISON LEONARDO ROZO: FABIÁN ANDRÉS PERDOMO LAGUNA: Blog: senafortalezcomiperfil.blogspot.com TERUEL,NOVIEMBRE DEL 2010 TABLA DE CONTENIDO 1. OBJETIVOS 1.1. OBJETIVO GENERAL 1.2. OBJETIVO ESPECIFICOS 2. JUSTIFICION 3. MERCADO 4. PRODUCTO O SERVICIO 4.1. INGREDIENTES 4.2. PREPARACION 5. COSTO DEL PRODUCTO 6. PRECIO DEL PRODUCTO 7. DESCRIPCION DEL PRODUCTO 7.1. PLANEACION DEL PROCESO
Enviado por FabianSena95 / 981 Palabras / 4 Páginas -
Puntos De Control Critico En Preparacion De Yogurt
Acción 4: PROCEDIMIENTO PARA REALIZAR YOGURT • Recepción de leche cruda: es un punto de control en donde deben realizarse verificaciones inmediatas de la calidad acordadas de la leche cruda. • Filtración • Estandarización y preparación de la mezcla • Desodorización • Homogenización • Pasteurización • Primer enfriamiento; es un punto de control porque asegura la temperatura óptima de inoculación, permitiendo la supervivencia de las bacterias del inóculo. Como se mencionó, se enfría hasta la
Enviado por lizeth1530 / 258 Palabras / 2 Páginas -
Elaboracion De Yogurt
ELABORACION DE YOGURT I. INTRODUCION En este informe se expone el método para la elaboración de yogur a partir de la leche, por fermentación provocada por streptococcus y lactobacillus bulgaricum, al introducir micro organismos específicos en la leche para su transformación, estos elementos fermentadores enriquece las propiedades de la leche y le confieren un alto valor nutricional. El yogurt tuvo sus orígenes en Turquía. Los procedimientos usados para la producción en masa fueron desarrollados en
Enviado por dianaglz / 1.345 Palabras / 6 Páginas -
El Yogurt
2.1. Exportaciones El cuadro 1 muestra una clasificación de las exportaciones mundiales de lácteos por producto y por principales países exportadores en 1994, el último año completo antes de la aplicación del AARU. En los últimos 25 años, la Unión Europea (UE) ha sido el principal exportador de productos lácteos. Sus Estados miembros comparten una política agrícola y comercial común, por lo que la UE se considera en este estudio como un único bloque comercial.
Enviado por sergio1374 / 2.498 Palabras / 10 Páginas -
Preparacion De Yogurt
Puente Nacional, Agosto 5 de 2010. Profesora: Ing. DIANA MILENA ARIAS CARO Instructora CENTRO AGROINDUSTRIAL. SENA –DUITAMA Ref. INFORME DE PRACTICA PRODUCTOS LACTEOS Fecha Agosto 5 de 2010 Lugar Finca restaurante Km. 6 entrada ENCOBA, vía Puente Nacional Barbosa Actividad Practica Formulación y elaboración de productos lácteos (Yogur, Kumis y queso campesino Fresco) Participantes y autores del Informe Aprendices, Tecnólogo en Administración de Empresas Agropecuarias SENA (Curso Puente Nacional) Gloria Alba, Blanca Ariza, Edward Torres,
Enviado por blancaa / 2.921 Palabras / 12 Páginas -
El Yogurt
FUNDACION UNIVERSITARIA LOS LIBERTADORES FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS PROGRAMA: ADMINISTRACION TURISTICA Y HOTELERA MILENA HERNANDEZ FERNANDA FRAILE DIANA LUZ DARY BENAVIDEZ ABRIL GRUPO: 503 PROYECTO INVESTIGACION DE MERCADOS SOBRE EL YOGURT ALPINA BOGOTA D.C 2012 FUNDACION UNIVERSITARIA LOS LIBERTADORES FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS INVESTIGACION DE MERCADOS MILENA HERNANDEZ FERNANDA FRAILE DIANA LUZ DARY BENAVIDEZ ABRIL GRUPO: 503 PRESENTADO A: ANDREA PAEZ GOMEZ PROYECTO INVESTIGACION DE MERCADOS SOBRE EL YOGURT ALPINA BOGOTA D.C 2012 HISTORIA DEL
Enviado por luzdarybenavidez / 1.235 Palabras / 5 Páginas -
Elaboración De Yogurt Casero A Base De Leche No Procesada
EL PROBLEMA Planteamiento del Problema Debido al alto índice de desempleo y a la desnutrición que se presenta en varias comunidades de nuestro país, en especial en la comunidad del Sector La Consolación, se pretende incorporar la venta a un costo accesible a las personas de un yogurt casero realizado a base de leche pasteurizada acompañada de melón. Según Morales J. (1988) “no se sabe donde ni cuando, por primera vez el hombre comienza a
Enviado por eyaleth / 1.699 Palabras / 7 Páginas -
NATUR YOGURT
I. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO Hoy en día los productos naturales están muy de moda, por lo tanto como emprendedores, hemos notado una oportunidad de negocio en la fabricación de YOGURT NATURAL, utilizando insumos cajamarquinos de alta calidad y que permitirá al consumidor experimentar el consumo de un producto natural, ecológico, gourmet y que cuenta con la frescura y las propiedades inigualables que aporta al consumidor de todas las edades. Es así, que presentamos a la
Enviado por LOIDARODRIGUEZ / 4.262 Palabras / 18 Páginas -
Informe De Proceso Para La Elaboración De Yogurt En Clase De Ciencias 1
Informe de proceso para la Elaboración de yogurt en clase de ciencias 1 Introducción Se expone un método sencillo y aplicable para la elaboración de yogur a partir de la leche entera, total o parcial descremada, por fermentación provocada por streptococcus y lactobacillus bulgaricum, al introducir micro organismos específicosen la leche para su transformación ya mencionada, estos elementos fermentadoresenriquece las propiedades de la leche y le confieren un alto valor nutricional.II.- Propósitos •Mostrar las técnicas
Enviado por emosadness / 560 Palabras / 3 Páginas -
Yogurt Soprole
La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas. Las abejas lo recogen, transforman y combinan con la enzima invertasa que contiene la saliva de las abejas y lo almacenan en los panales donde madura. Además la miel es una secreción que fue consumida anteriormente por estas. La técnica
Enviado por sseverino / 3.517 Palabras / 15 Páginas -
PROYECTOS DE YOGURT
CAPÍTULO I 05 GENERALIDADES Y OBJETIVOS DEL PROYECTO 1.1 NOMBRE DEL PROYECTO 05 1.2 CLASIFICACIÓN DEL PROYECTO, CIIU, PARTIDAS 06 1.3 IMPORTANCIA Y JUSTIFICACIÓN 06 1.4 OBJETIVO DEL PROYECTO 06 1.5 ENTORNO MACROECONÓMICO ACTUAL 06 1.6 MARCO LEGAL 11 1.7 ESTUDIO PREVIOS: ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS A NIVEL DE PREFACTIBILIDAD. 12 CAPÍTULO II 14 ESTUDIO DE MERCADO 1. EL PRODUCTO O SERVICIO A COMERCIALIZAR 14 2. EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS PARA EL ÁREA GEOGRÁFICA DEL
Enviado por carduran / 7.426 Palabras / 30 Páginas -
Yogurt Soprole
HISTORIA El 31 de octubre de 1949 se concretó el sueño de un grupo de productores de leche de la zona central de Chile. Ellos querían distribuir en Santiago la leche pasteurizada, los quesos frescos y la mantequilla que producían. Así se inicia la distribución casa a casa. Jamás pensaron que medio siglo después, esta aventura se transformaría en lo que es Soprole hoy, empresa líder en el mercado lácteo y una de las más
Enviado por tanianicole / 312 Palabras / 2 Páginas -
YOGURT TONI
El modelo de las 5 fuerzas de Porter Un enfoque muy popular para la planificación de la estrategia corporativa ha sido el propuesto en 1980 por Michael E. Porter en su libro Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. El punto de vista de Porter es que existen cinco fuerzas que determinan las consecuencias de rentabilidad a largo plazo de un mercado o de algún segmento de éste. La idea es que la corporación
Enviado por fernandohugo7 / 234 Palabras / 1 Páginas -
YOGURT TONI
INFORME PARCIAL DIRECCION COMERCIAL 1- YOGURT TONI 1. Explique a que se debe el bajo consumo per cápita de Yogurt en Ecuador. El Yogurt era para los ecuatorianos más un snack que un alimento, los principales momentos de consumo de yogurt eran ¨a cualquier hora¨ (32.4%), ¨a media mañana¨ (31.6%), y ¨a media tarde¨ (19.1%). Esta conclusión se confirmaba al indagar las situaciones de consumo: la más mencionada (57%) era ¨mientras ven televisión¨ a esto
Enviado por Redhead / 802 Palabras / 4 Páginas -
PROYECTO YOGURT
CENTRO EDUCATIVO DE SISTEMAS UPARSISTEM ENCUESTA PINE- COFFGURT OBJETIVO • Lograr que las personas conozcan el producto y así puedan suplir la necesidad de consumir yogurt. • Conocer qué cantidad de la población estaría dispuesta a consumir nuestro producto. 1. Consume usted YOGURT¬? Si no pocas veces 2. Con que frecuencia lo consume? FRECUENTEMENTE POCO FRECUENTE NO LO CONSUME 3. Qué cantidad consume a la semana? TODOS LOS DIAS 2 VECES A LA SEMANA 4
Enviado por KARY0123 / 922 Palabras / 4 Páginas -
Brief De Yogurt Alpina
BRIEF YOGURT ALPINA 1. ANTECEDENTES / TENDENCIAS SEGMENTO Alpina productos alimenticios S.A es una multinacional, fundada en Colombia desde 1.945, promoviendo estilos de vida saludables para toda la familia. El yogurt Alpina es un yogurt entero con trozos de fruta que junto a sus cultivos probióticos y todos sus nutrientes. 2. DESCRIPCION DEL PRODUCTO/ SERVICIO – MARCA El Yogurt Alpina Original es un lácteo fermentado elaborado a partir de leche semidescremada, dulce de fruta, azúcar,
Enviado por yordin9327 / 359 Palabras / 2 Páginas -
Yogurt Soja
MODULO DE MERCADO Es la base del plan de Negocios y de su buen desarrollo depende el éxito comercial del mismo. Sus componentes son: Investigación de Mercados, Estrategias de Mercado y Proyecciones de ventas. INVESTIGACIÒN DE MERCADOS • Análisis del sector Instrucciones: Consigne el estudio realizado acerca del desarrollo tecnológico e industrial del sector. EXPLICACIÓN: • Comportamiento del subsector al cual pertenecen sus productos, nivel de desarrollo, importancia en la economía nacional, Ejemplo: subsector LACTEO,
Enviado por nancy9404 / 2.560 Palabras / 11 Páginas -
Elaboración De Yogurt
ELABORACION DE YOGURT 1. INTRODUCCIÓN El yogurt es un producto de alto contenido proteico, muy importante en nuestra dieta. El proceso de elaboración del yogur data de hace muchos años, sin embargo hasta el siglo XIX se conocían muy pocas fases del proceso productivo. El arte de producción era transmitido de generación en generación; sin embargo en las últimas décadas, este proceso se ha racionalizado, principalmente por los descubrimientos en diversas disciplinas, como la física
Enviado por PFRANCO / 737 Palabras / 3 Páginas -
Yogurt Natural
El yogourt natural, es la leche, q ha sido sometida al proceso de fermentación, sin adicionarle azúcar ni fruta. Si no lo consigues en la tienda (q creo q si) simplemente tomas un poco de kumis (un poquito como 1 cuchara) y lo mezclas con una taza de leche (o lo q necesies, claro q entre menos leche se hace más rápido) lo dejas en un lugar tibio (o al menos no muy frio) y
Enviado por andrezzxc / 439 Palabras / 2 Páginas -
Historia del yogurt
RESEÑA HISTORICA HISTORIA DEL YOGURT Existen pruebas de la elaboración de productos lácteos en culturas que existieron hace 4500 años. Los antiguos búlgaros migraron a Europa desde el siglo II estableciéndose definitivamente en los Balcanes a finales del siglo VII. Los primeros yogures fueron probablemente de fermentación espontánea, quizá por la acción de alguna bacteria del interior de las bolsas de piel de cabra usadas como recipiente de transporte. El yogurt permaneció durante muchos años
Enviado por hulo / 838 Palabras / 4 Páginas -
YOGURT DE CITRICOS
EL YOGURT 1.1 Definición El Yogurt es un producto lácteo fermentado que resulta del crecimiento de las bacterias Lactobacillus bulgaricus y streptococcus thermophilus en leche tibia y se caracteriza por una textura suave, delicada y por un característico sabor. Entre las condiciones de elaboración de producto nos informan que: El yogur debe tener una consistencia suave y homogénea así como estar libre de suero y grumos. Para evaluar sus características, se deben tomar en cuanta
Enviado por fabiolarome3003 / 1.403 Palabras / 6 Páginas -
YOGURT JAWE S.A.C.es una microempresa
PRESENTACIÓN De conformidad con el presente curso de Costos y Presupuestos del IV ciclo de la Carrera de Ingeniería Industrial, presentamos a vuestra consideración el presente trabajo de investigación TITULADO: “YOURT JAWE” cuyo fin es aprobar el curso siempre y cuando de este trabajo sea merecedor de Vuestro dictamen favorable. El Presente trabajo ha sido preparado en la medida de nuestras posibilidades, basando en la investigación bibliográfica, apreciación personal de cada uno de los integrantes
Enviado por tonyzhitop / 1.786 Palabras / 8 Páginas -
Elan frozen Yogurt
ELAN FROZEN YOGURT ¿Qué hace una compañía pro¬ductora de bienes para consu¬midores jóvenes cuando su presupuesto de ventas no le permite los grandes gastos que, por lo general, se asocian con de bienes de consumo? Para algu¬nas compañías, entregar muestras ha demostrado ser efectiva para promover productos a Elan Company, para citar un caso, ha llevado su yogurt helado de ser un producto de fabricación casera que se vendía en un recipiente desechable a un
Enviado por Danimendez / 424 Palabras / 2 Páginas -
Encuesta Yogurt
ENCUESTA: Edad:___ Sexo:___ 1. ¿Consume yogurt? ¿Por qué? Sí No __________________________________________________________________ 2. ¿Dónde compra comúnmente el yogurt? Tienda Supermercado MiniMarket Mercado 3. ¿Qué sabor preferentemente consumes? Fresa Durazno Lúcuma Vainilla Otros______________ 4. ¿Que presentacion de yogurt es la que mas compra? Batty shake Botella de ½ Lt botella de 1 Lt Galón de 2Lts Otros 5. ¿Cuántas veces al mes lo compra? 1
Enviado por crismendoza2005 / 521 Palabras / 3 Páginas -
El Yogurt
Empresa: Productos lacteos los quesos del oriente lactosa industrias lacteos san jose Marca: yogurt yommy yogurt boligurt yogurt graymonts yogurt yoplait yogurt danonino yogurt nestle yogurt yes Los yogurt están hechos a partir de leche a la cual se le añaden los cultivos iniciadores (bacterias fermentadoras) que convierten la lactosa en ácido láctico. Eso le da su sabor agrio característico. Para su elaboración se siembran diversas cepas de bacterias entre las que se encuentran el
Enviado por jorgeeeeeee / 348 Palabras / 2 Páginas -
Produccion Del Yogurt
4.- Según los balances energéticos determinaran la cantidad de suministro energético necesario, ya sea generado por ustedes o por los servicios públicos, como son el servicio de electricidad o acueducto para los equipos de calefacción o refrigeración, o los costos de la instalación y puesta en marcha de la caldera. ENERGÍA NECESARIA Kw TIPO DE ENERGÍA NECESARIA (ENDOTÉRMICA O EXOTPERMICA) EQUIPO ENCARGARDO DE LA GENERACIÓN ENERGÉTICA GENERACIÓN ENERGÉTICA COSTOS DE GENERACIÓN ENERGÉTICA 124 Kw/día Exotérmica
Enviado por 93206712 / 360 Palabras / 2 Páginas