CASO: STARBUCKS

CASO: STARBUCKS

NOMBRES Y APELLIDOS: Evelin Gianina Villajulca Zavaleta

PREGUNTAS:

1. ¿Cómo definiría la nueva estrategia de Starbucks?

Starbucks opta por estrategia de desarrollo de productos debido a que plantea la inauguración de un formato Drive thru(servicio al auto) en la que va estar basado en contenedores de carga reciclados y a costo bajos, además alineados con su misión en la que combina tres factores como: productos, tiendas y colaboradores, para brindar una mejora experiencia que invite a los clientes a volver a sus tiendas , innova con tiendas en forma de empaques de café. Se puede evidenciar que la empresa no solo busca vender su café, sino que busca brindar una experiencia mediante sus factores como un ambiente cálido y confortable; y no olvidando el buen servicio al cliente.

Su estrategia también contempla Desarrollo de mercado; ya que proyectan realizar 2 aperturas en provincias, esto indica que van abarcar nuevas áreas geográficas. En conclusión, sus estrategias utilizadas corresponden a la clasificación de ofensivas o intensivas

1. ¿Necesariamente cambiaría la estructura de Starbucks debido al nuevo servicio que está ofreciendo? Sustente su respuesta.

Si, sería lo más conveniente, este servicio a implementar implica un cambio en sus estrategias de marketing, ya que de estar dirigido al Nivel Socio Económico AB que abarca lima centro va pasar a dirigirse a un NSE C el cuál se encuentra en las afueras de lima y provincias en que proyectan inaugurar más locales de este formato. Además, el abastecimiento de insumos para la elaboración de sus productos también implica cambios en sus estrategias. Para estos cambios se requiere que el encargado de este formato tenga descentralizado la toma de decisiones para poder alcanzar sus objetivos específicos y adaptar las estrategias a las necesidades de este nuevo formato.

1. Explique usted si Starbucks tiene un modelo orgánico o mecánico, qué mecanismos de integración se aplican y qué principios organizacionales se cumplen.

Starbucks tiene un modelo orgánico como mecánico debido a que entre sus características estructurales la formalización y estandarización son altas ya que; sus procesos son a nivel internacional y los acuerdos se formalizan mediante actas estandarizadas. Es orgánica debido a que el gerente tiene un liderazgo democrático y no centraliza las decisiones.

Los mecanismos de integración que se aplican son coordinación: los colaboradores forman comités en que se reúnen con sus equipos, reuniones: Los directivos se reúnen frecuentemente para revisar los avances de los objetivos y acciones a implementar, rol de integración: Se elaboran proyectos con la conformación de comités de trabajo en donde participan colaboradores de diferentes áreas , jerarquía de autoridad : una vez tomados los acuerdos y formalizados, por los directivos, se procede a difundir a los colaboradores. Ello evidencia una relación de autoridad por la posición en el organigrama.

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