CUESTIONARIO CASO PERDUE FARM

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CUESTIONARIO CASO PERDUE FARM

1. Realice un resumen introductorio del caso:

R/ El caso de Perdue Farm nos relata la historia de una de las compañías más poderosas del mercado en Estados Unidos, una compañía avícola familiar que fue dejando el legado de generación a generación con el objetivo de no perder de vista los siete elementos que se trabajaban a lo largo de su historia los cuales son: calidad, crecimiento, expansión geográfica, integración vertical, marcas y servicio.

La empresa logró un crecimiento en sus ventas año con año, superando sus expectativas y generando un posicionamiento en el consumidor tanto de sus marcas como la calidad de su producto. Perdue Farms se caracterizó a través de los años por ser una empresa con visión hacia el futuro, ofreciendo una variedad de producto novedoso que cubriera las necesidades de diferentes mercados.

Perdue Farms buscó siempre satisfacer las necesidades del cliente con productos de calidad logrando ser una empresa de crecimiento vertical e innovación, dando como resultado verificar sus procesos de calidad y cuidando la cultura con la que inició. Obteniendo ventajas competitivas gracias a los múltiples estudios realizados por personal especializado en la rama, desarrollando mayores índices de productividad.

Gracias a su innovación y su enfoque en productos de calidad, Perdue Farms se expandió tanto en el interior de país como internacionalmente, llegando su producto hasta Puerto Rico, Japón China, Europa y Sudamérica. Eran emprendedores tanto en mercados mayoristas como minoristas, ofreciéndoles a estos últimos productos con valor agregado.

1. Qué opinión tienen sobre el diseño organizacional de la empresa, consideran que este diseño ha ayudado a la empresa a continuar en el mercado, con el éxito con que creció, después de tantos años de haber sido fundada.

R/ Consideramos que el diseño organizacional que ha adoptado la empresa en gran medida si ha sido el adecuado por el enfoque que le dio el precursor de la empresa. Frank Perdue se dedicó a dejar ese legado y conocimiento a sus familiares para que esos valores no se perdieran y siguieran ese mismo esquema mejorado, ya que cada uno de ellos eran grandes profesionales en diferentes ramas y aportaron en las diversas áreas de enfoque que ayudaron al crecimiento de la empresa.

El diseño de la empresa fue evolucionando a medida esta iba creciendo. Frank Perdue, su fundador, al principio utilizó un estilo de gerencia en la cual el conservaba la autoridad de toma de decisiones. Esta forma de liderazgo fue evolucionando y en sus últimos años empoderó a sus asociados en decisiones de calidad y operativas. Por otro lado, su hijo Jim revolucionó la organización y se enfoco en las 3P: People (Gente), Product (producto) & Profitability (Rentabilidad). Esto formo una cadena que se basaba en que, si los asociados se encontraban satisfechos, su dedicación a crear un producto de calidad seria mayor por lo tanto los clientes estarían satisfechos.

Este nuevo diseño fue en gran medida parte del éxito, ya que entre sus prioridades se encontraban sus colaboradores. La empresa les ofrecía beneficios de desarrollo profesional y personal para que fueran personas satisfechas y motivadas. Esto generó reducción en la rotación del personal, más estable y productiva.

1. De manera general, cómo definirían la cultura de la empresa, y piensan que esta cultura ha tenido algún tipo de influencia en el posicionamiento que tiene en el mercado. Explique su respuesta.

R/ Al principio se podía considerar como una empresa de cultura centralizada, ya que dueños eran los encargados de decidir en cómo se harán estrictamente los procesos y ellos les correspondía la toma de decisiones. Perdue Farms sucesivamente evolucionó de este tipo de cultura autoritaria a una cuyo enfoque principal era el capital humano, que viene siendo el activo más valioso de las organizaciones.

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