Caso Danone

1. ¿Es Danone un dinamizador del mercado en productos lácteos? (leer artículo I+D de Danone).Analiza las líneas de productos y la innovación de esta Marca. Es necesario renovarse, ya que hay una guerra abierta entre las distintas marcas para lograr la aceptación y la fidelidad del consumidor. La innovación abarca desde producto a la forma de venderlo, pasando por innovar en el envase y el modo de empleo. También hay que tener en cuenta, que si innovas y no presentas el producto, puede que no se conozca, por lo que también hay que invertir en las fuertes campañas de publicidad. Danone lanza al año entre 25 y 40 nuevos productos. También cabe destacar que detrás de cada innovación, hay una búsqueda de valor añadido, que el producto sea más apreciado y, obviamente, el más consumido. Para continuar siendo marca líder en el sector, hay que dedicar dinero y recursos humanos, en investigación y desarrollo. Danone innova diariamente, ya que el 10% de su crecimiento anual de ventas se debe a productos nuevos y los clientes buscan novedad e innovación en lo nuevos productos. Por eso, encontramos cada vez más productos Danone, los cuales si son aceptados por los clientes, seguiremos viéndolos en las estanterías de los supermercados, por el contrario, si no lo son, desaparecerán de un día para otro. 2. ¿Cuál es la situación actual de Danone en el mundo? (entrevista con el presidente de Danone) Danone es líder en productos lácteos en España. El Grupo dispone de cuatro líneas de negocio en las que ocupa una posición privilegiada: es líder mundial en productos lácteos frescos, número dos mundial en aguas y líder específicamente en España con las marcas Font Vella y Lanjarón. En nutrición infantil, el Grupo también ostenta la segunda posición a nivel mundial y número tres en nutrición médica. El Grupo cuenta con potentes marcas internacionales, encabezadas por Danone y Evian, y una sólida presencia en los mercados locales con marcas específicas.

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3. ¿Qué similitudes y diferencias hay entre el yogurt normal y el helado de yogurt en España? El yogurt no sufría ninguna manipulación del fabricante al consumidor final, pero el helado de yogurt si debía sufrirla debido a que no podía servirse con un congelado concentrado, por lo que en el mismo punto de venda debía procesarse con una máquina especial. El yogurt helado tenía una consistencia parecida al helado, pero únicamente una tercera parte de sus calorías. 4. ¿Qué tipos de consumidores puede captar el helado de yogurt? Puede captar multitud de tipos de consumidores, pero podemos destacar que los principales consumidores son los jóvenes y niños. Los jóvenes siempre suelen estar dispuestos a probar los nuevos productos que aparecen en el mercado, además de que suelen ser un medio de publicidad gratuita, ya que si les convence el producto, incitarán a otros segmentos de la población a probarlo. Los niños lo probarán ya que son grandes consumidores de helados, y las madres preocupadas por la cantidad de calorías, preferirán que sus hijos tomen dicho alimento antes que helados. Al ser un producto bajo en calorías, también es atractivo para las personas que pretenden bajar peso, ya que es un producto que refresca y permite comer algo parecido a un helado, pero con menores calorías. 5. Haz una investigación del mercado de España, de los helados y particularmente del helado de yogurt (marcas, precios, distribución, publicidad, franquicias, etc.). El mercado de yogurt encontramos tres marcas principales, además de una gran cantidad, pero a pequeña escala. Las tres marcas principales son Llaollao o Smöoy. De Llaollao sabemos que se inició en 2009 en Alicante, y con dos tiendas, Pedro Espinosa, el socio fundador, decidió convertirlo en franquicia. En la actualidad, cuenta con más de 40 espacios en toda España, y otros

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