Gestion De La Calidad

Introducción

El presente trabajo se ha elaborado a fin de colaborar con Industrias Carphil en mejorar la calidad de sus productos y servicios a través de prevención de errores que más adelante abordaremos.

La empresa inicio en el año 2008 después de un importante estudio de mercadeo y del viaje de Philip Gamans a Alemania para prepararse en una escuela técnica de elaboración de galletas y chocolates, y conseguir la fórmula perfecta para el innovador producto que ofrecerían en el país.

Nuestro trabajo está enfocado en lograr que valoren de una forma positiva a la empresa con la que estamos trabajando que es Industrias Carphil con el fin de mejorar la calidad que proyectan al exterior ósea a sus consumidores y al público en general.

Para ello, es fundamental contar con un plan, previamente elaborado, para actuar, ya que el objetivo final es: coordinar las actuaciones de los diferentes miembros de la organización, de manera que contribuyan a la consecución de los objetivos de la empresa.

Formatos de Auditoría

DEPARTAMENTO, ÁREA, O PROCESO AUDITADO Auditores:

Joselyn Rosales

Yudi Vargas

Katty Santos

Ninoska Urbina

Servicio al cliente

ASPECTOS A VERIFICAR

7.2.3 Comunicación con el cliente

La organización debe determinar e implementar disposiciones eficaces para la comunicación con los clientes,

relativas a:

• a) la información sobre el producto,

• c) la retroalimentación del cliente, incluyendo sus quejas.

OBSERVACIONES DEL AUDITOR

• La empresa no da a conocer mucha información acerca de sus productos por falta de comunicación en las páginas Web y publicidad a ellos mismo.

• Los encargados de publicidad no tienen comunicación directa con los clientes por medio de páginas web donde los clientes puedan estar pendiente de la oferta de nuevos productos o promociones.

RECOMENDACIONES DEL AUDITOR

• La distribución de boletines informativos sobre la empresa, brochures, alimentación de la pagina web son medios que aumentarían el interés del público.

• Además de una atención personalizada a través de correo electrónico, las redes sociales ahora son comunes para una mejor interacción entre la empresa y el consumidor.

DEPARTAMENTO, ÁREA, O PROCESO AUDITADO. Auditores:

Joselyn Rosales

Yudi Vargas

Katty Santos

Ninoska Urbina

Ventas

ASPECTOS A VERIFICAR

8.2.1 La empresa debe medir la satisfacción del cliente por medio de las encuestas de satisfacción del cliente, los datos del cliente sobre la calidad del producto entregado, las encuestas de

Opinión del usuario, el análisis de la pérdida de negocios, las felicitaciones.

OBSERVACIONES DEL AUDITOR

• No hacen uso de ninguna de las herramientas para medir el grado de satisfacción de cliente, no están informados si el cliente esta satisfecho o no de sus productos o servicio.

RECOMENDACIONES DEL AUDITOR

• Realizar encuesta a los clientes para medir su grado de satisfacción

DEPARTAMENTO, ÁREA, O PROCESO AUDITADO. Auditores:

Joselyn Rosales

Yudi Vargas

Katty Santos

Ninoska Urbina

Departamento de producción

ASPECTOS A VERIFICAR

• 8.5.1 Mejora continua La organización debe mejorar continuamente la eficacia del sistema de gestión de la calidad mediante el uso de la política de la calidad, los objetivos de la calidad, los resultados de las auditorías, el análisis de datos, las acciones correctivas y preventivas y la revisión por la dirección.

OBSERVACIONES DEL AUDITOR

• Desperdicios en la producción (Galletas)

• Con el desperdicio en la producción aumentan los recursos utilizados como (materia prima, dinero, mano de obra, etc.)

RECOMENDACIONES DEL AUDITOR

• Metodología para la planificación y control de producción como diseñar el proceso productivo, planear la capacidad estructural.

• Constituir un equipo de trabajo con capacitación adecuada y analizar los objetivos y actividades de la organización.

DEPARTAMENTO, ÁREA, O PROCESO AUDITADO. Auditores:

Joselyn Rosales

Yudi Vargas

Katty Santos

Ninoska Urbina

Gerencia General

ASPECTOS A VERIFICAR

5 Responsabilidad de la dirección

5.1 Compromiso de la dirección

La alta dirección debe proporcionar evidencia de su compromiso con el desarrollo e implementación del sistema de gestión de la calidad, así como con la mejora continua de su eficacia:

a) comunicando a la organización la importancia de satisfacer tanto los requisitos del cliente como los legales y reglamentarios.

OBSERVACIONES DEL AUDITOR

• Hay muy poco trabajo en equipo, es decir, hay mucho individualismo cada quien cumple con su tarea pero si otro tiene dificultad no hay una ayuda, lo que perjudica a la empresa lo que causa pérdida de recursos.

RECOMENDACIONES DEL AUDITOR

• El motivar a las personas para que sean buenos líderes mejoraría las relaciones entre las personas de la empresa.

• El gerente de la empresa dirige pero no es líder. Debería involucrarse más con los empleados y ayudar en cualquier dificultad.

DEPARTAMENTO, ÁREA, O PROCESO AUDITADO. Auditores:

Joselyn Rosales

Yudi Vargas

Katty Santos

Ninoska Urbina

Recursos humano.

ASPECTOS A VERIFICAR

6.2.2 Competencia, formación y toma de conciencia

La organización debe:

a) determinar la competencia necesaria para el personal que realiza trabajos que afectan a la conformidad con los requisitos del producto,

b) cuando sea aplicable, proporcionar formación o tomar otras acciones para lograr la competencia necesaria,

OBSERVACIONES DEL AUDITOR

• La información básica de la empresa

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