Guia Calculo

Universidad de Nariño

Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y contables

Programa de economía

Encuesta para los consumidores de panela fortificada en San Juan de Pasto

OBJETIVO: La Universidad de Nariño está interesada en conocer el consumo per capita de panela en la población de Pasto Nariño

Nota: la información obtenida tendrá aplicaciones exclusivamente académicas

PREGUNTAS GENERALES

Fecha: ________________

Dirección: __________________________

Quien diligencia:

a) Jefe de hogar

b) Ama de casa

c) Abuelo

d) Hermano mayor

e) Otro cual?_________

sexo: M____ F__x___

Estrato Socioeconómico: 1___ 2_x__ 3____ 4____ 5____ 6____

Edad:

0 – 14 Años _____

14 – 34 Años__x__

34 – 65 Años_____

65 En Adelante ____

Ubicación espacial:

Comuna __urbana__

Educación:

Básica Primaria ___

Básica secundaria ___

Universitaria __x__

Pos universitaria___

PREGUNTAS ESTUDIO COMERCIAL

1.¿Es usted un consumidor habitual de panela?

SI __x__ NO ___ ( si contesta no, pasa a la pregunta 12)

2. ¿Por qué consume panela?

a) Salud b) Costumbre c) Cultura d) Otra. Cual _______________

3. ¿Con que frecuencia consume la panela?

a) Diario b) semanalmente c) mensualmente d) anualmente e) Otro. Cual ____________________

4. ¿Qué tipo de presentación de la panela consume?

a) Tradicional b) Granulada c) Cubitos d) pulverizada e) Otra cual: _______________

5. ¿Quiénes son los mayores consumidores de panela en su hogar?

a) Niños b) Adultos c) Ancianos d) Todos

6. ¿En qué lugar compra usted la panela?

a) Minoristas

b) Supermercados

c) Almacenes de cadena

d) Tiendas de barrio

e) Otros cual _________

7. ¿Qué factores son importantes a la hora de comprar panela?

a) Precio

b) Presentación y empaque

c) Color

d) sabor

e) calidad y Marca

f) tamaño

8. ¿Cual es la marcas que usted prefiere a la hora de comprar la panela?

1.__el suizo_

2.___________

3.___________

9. marque con una X que presentación de panela compra ?

a) Media libras ___

b) libras _x__

c) kilos ___

d) otro________

10. ¿cual es el precio que usted paga dada la cantidad de panela?

a) Entre 700 a 1000 pesos media libra

b) Entre 1400 a 1800 pesos libra

c) Entre 2800 a 3600 pesos kilos

d) Otro cual? _________

11. ¿En que utiliza usted la Panela? (SELECCIÓN MULTIPLE)

a) Bebidas refrescantes

b) Bebidas calientes (café, chocolates, aromáticas, tes)

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