Secuencia didáctica Óxidos

SECUENCIA DIDACTICA

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA SECUENCIA

ETAPA DE APERTURA:

INICIO: Entro al aula, saludo a los chicos y saco del bolso dos trozos de manzana (uno recién cortado y otro que lleva 3 días al aire libre) en el primer trozo se puede observar el color blanco, la dureza de la manzana mientras que en el segundo trozo se observa que su color se ha oscurecido y su textura ha cambiado ahora es más blanda

[pic 1]

Mostrándoles a los chicos los dos trozos de  manzana, les pregunto: ¿Por qué creen que el segundo trozo está oscurecido? ¿Qué creen que pasó para que se produjera éste cambio? (pregunta disparadora), suponiendo que responden “por el aire”, repregunto: ¿Qué contiene el aire para producir estos cambios? Algunos responderán Oxígeno otros Dióxido de carbono por lo que propongo realizar un experimento que elimine la duda.

DESARROLLO: Para proceder con el experimento saco del bolso una manzana, dos platos, un frasco, un cuchillo, una vela y un encendedor. Corto dos trozos de manzana con el cuchillo y caloco cada trozo en un plato diferente (llamamos plato 1 y plato 2). Al plato 1 con la manzana lo dejamos al aire libre, mientras que en el plato 2 colocamos junto a la manzana una vela la cual encendemos y luego tapamos todo con el frasco.

[pic 2]

CIERRE: Saco del bolso el mismo experimento realizado con anticipación para mostrarles el resultado final y poder continuar con el tema, pero dejo guardado  el experimento hecho recientemente para que los chicos puedan observar en la siguiente clase (tres días después) lo que sucede con la manzana.

Con este experimento pretendo mostrarles a los alumnos como la manzana del plato 1 cambió de color, textura, etc., ya que estuvo 3 días al aire libre por lo que tuvo contacto con el oxígeno, produciendo así una oxidación,  mientras que el otro plato en donde colocamos la manzana junto a la vela encendida y la tapamos con el frasco no produjo cambios, ya que la vela se mantiene encendida en presencia de oxígeno pero al estar tapada con el frasco, una vez que se consume el oxígeno la vela se apaga, dejando así al trozo de manzana dentro del frasco, con Dióxido de carbono. Dando así el título del tema que vamos a desarrollar “ÓXIDOS”.

ETAPA DE DESARROLLO:

INICIO: Comienzo entregando el material teórico (anexo 1) donde explica el tema de óxidos: propiedades, clasificación, formación, nomenclaturas por IUPAC . También se entrega el trabajo que iremos desarrollando en la clase (anexo 2) y una tabla con los elementos con los números de valencia que utilizaremos en el desarrollo del tema.

DESARROLLO: Comienzo el tema recordándoles que hay moléculas diatómicas, que son moléculas que están formadas por dos átomos y les pregunto a los chicos ¿Recuerdan cuáles son las moléculas diatómicas formadas por dos átomos del mismo elemento? Mientras los van nombrando, a los que nombran correctamente, los vamos anotando en el pizarrón: Hidrogeno (H2), Nitrógeno (N2), Oxígeno (O2), Flúor (F2), Cloro (Cl2), Bromo (Br2) y Yodo (I2). Luego mostrándoles el anexo 3, les muestro que los elementos tienen números de valencia, les digo que los elementos que tienen un solo número de valencia como el Litio (Li) valencia +1, Magnesio (Mg) valencia +2, Aluminio (Al) valencia +3, etc., al nombrarlo por la nomenclatura tradicional se coloca “Óxido de….” Y el nombre del elemento. Ejemplo: Óxido de Litio, Óxido de Magnesio, Óxido de Aluminio, etc.; Hay otros elementos que tienen dos números de valencia por lo que al nombrarlos por la nomenclatura tradicional, debemos colocar la palabra Óxido (si hablamos de un metal) o Anhídrido (si hablamos de un no metal) y luego considerar según la valencia, si utilizamos la menor o la mayor, el sufijo  “OSO” o “ICO”. Ejemplo: EL Cobalto es un metal con valencia +2 y +3, cuando queremos utilizar la valencia +2 (menor valencia) utilizaremos la terminación “OSO” por lo que el compuesto se llamará Óxido cobaltoso, pero cuando quiero utilizar la valencia +3(mayor valencia) utilizaremos la terminación “ICO”, por lo que el compuesto se llamará Óxido cobaltico; el nitrógeno que es un no metal con valencia +3 y +5, cuando quiero utilizar la valencia +3 (menor valencia) utilizaremos el sufijo “OSO” por lo que el compuesto se llamará Anhídrido nitroso, mientras que si quiero utilizar la valencia +5 (mayor valencia) utilizaremos el sufijo “ICO” por lo que el compuesto se llamará Anhídrido nítrico.

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