Segundo Orden

UNIVERSIDAD EUROPEA DE MADRID

Tema 8:

Programa de operaciones

CARLOS DRAVET SOTO

ECKARD HUTT CABEZAS

HONORIO FERNANDEZ CRIADO

Programa de operaciones

Plan de Operaciones se explica como el proceso de producción que sigue hasta llegar al producto final, o bien, la forma en la que prestar el servicio, en su caso, que tendrá la empresa. Estos aspectos se describen de forma detallada, puesto que determinarán los recursos necesarios (humanos, materiales,...) que condicionarán la estructura organizativa de la empresa y su repercusión en los costes de la misma. El plan será muy distinto en función de si la empresa fabrica un producto o presta un determinado servicio.

El Plan de Operaciones resume todos los aspectos técnicos y organizativos que conciernen a la empresa.

1.Desarrollo del producto. Se realiza una descripción técnica detallada del producto/servicio, especificando las características fundamentales y el modo en uso del mismo, en caso de que sea necesario este detalle. Junto a esto, mención para las patentes con las que se protege el producto/servicio a desarrollar, o bien señalar la concesión administrativa, si es necesario.

En este apartado debe hacerse mención a:

-Recursos materiales: Infraestructura y materias primas necesarias en el proceso de fabricación del producto o para la prestación del servicio.

-Recursos humanos: Personal necesario y su grado de implicación en el proceso productivo, lo que servirá para determinar si su salario es coste directo o indirecto del producto. También determinar la estructura organizativa del departamento, su organización interna, descripción de las funciones de cada puesto y perfil requerido en cada caso.

-Procesos: Descripción detallada del proceso productivo.

-Planes de control de calidad: Determinar cómo se va a realizar el control y qué medidas correctoras aplicar en cada caso, salvo desviaciones de fuerza mayor no concretadas.

-Planes de Prevención de Riesgos

-Planes de Calidad medioambiental

-Capacidad productiva de la organización.

2.Aprovisionamiento: Se recaban y señalan todos los datos de interés respecto al sistema de aprovisionamiento de las materias primas y las principales necesidades de la empresa en este contexto. Por tanto, incluir el área de la empresa que se encargará de este apartado, sus funciones, composición y política a seguir. Y tras esto, componer una base de datos de los proveedores, en la que, además de los datos identificativos a nivel comercial y fiscal, se incluyan productos, precios, localización, logística, plazos de entrega y cobro, volúmenes de negocio, relaciones con la competencia y cualquier otro aspecto que se pueda considerar de interés en función del sector de la empresa.

3.Costes operativos: Con la información anterior, que ha de permitir el desglose de costes asociados de manera directa o indirecta a un producto, determinar los costes operativos.

4.Almacenamiento y logística de distribución: Describir la gestión del almacén, su estructura y organización interna (descripción de las responsabilidades y funciones de cada puesto), el período de tiempo que puede estar una mercancía en almacén y los costes de oportunidad que pudiera haber. Si la empresa es comercial, la gestión de stock es de vital importancia. En caso de control informático, detallar el software a emplear y sus características. En cuanto a logística, indicar sistemas de entrega de la mercancía, es decir, volúmenes, plazo, recorrido, horarios,...

5.Servicio post-venta: Definir claramente los servicios que se incluyen en este apartado para mantener en perfecto estado el producto/servicio ofrecido por la empresa. Supone un valor añadido para la empresa, otorga fiabilidad y confianza ante los clientes, y además genera considerables beneficios.

6.Sistemas de planificación y control: Cada departamento realizará una previsión (véase de unidades producidas, materias primas, almacenamiento o reparto, por ejemplo), que comparará con los datos reales al final del período. En caso de existir desviaciones, estas deben medirse, valorar su importancia, causas y efectos en los resultados, así como establecer las medidas correctoras que se consideren oportunas.

7.Plan de Organización y recursos humanos: El Plan de Recursos Humanos, supone la valoración de las personas de cara a conseguir el éxito en la empresa. En él se detallan los perfiles necesarios para el adecuado desarrollo de la actividad empresarial y los procesos a seguir hasta conformar la plantilla. En cualquier caso hay que establecer distinciones según el tamaño de la empresa y sus condicionantes en el momento de redactar este plan.

8.Plan de tecnologías de la información: La importancia de la información en la empresa obliga a la introducción de un plan expresamente para ello, el que se viene a llamar Plan de tecnologías de la información.

La información es poder, y esto para la empresa supone oportunidades de negocio. En este apartado se desarrollan las necesidades actuales y futuras que tiene la información de infraestructura de hardware, software y comunicación, para aprovechar las ventajas que ofrece la tecnología.

Con la aplicación de la tecnología la empresa puede lograr ventaja competitiva frente a sus competidores. Por ello, han de detallarse los requisitos necesarios en cada uno de estos campos. En cuanto a hardware, indicar el equipamiento de ordenadores y periféricos que sean necesarios para el desarrollo de la actividad. Junto a esto, considerar la conveniencia de instalar red local así como los sistemas de copias de seguridad a emplear.

9.Plan económico financiero: Una vez identificadas las necesidades para el desarrollo de la actividad de la empresa en sus distintos departamentos, llega el momento de formular estimaciones reales para establecer los estados contables previsionales que reflejen los resultados financieros esperados y que, de alguna manera, determinarán la viabilidad financiera del proyecto. Recoge así la información de presupuestos y previsiones realizadas en planes anteriores

-Plan de Inversión inicial: La inversión inicial indica la cuantía y la forma en que se estructura el capital para la puesta en marcha de la empresa y el desarrollo de la actividad empresarial hasta alcanzar el umbral de rentabilidad.

A lo largo del desarrollo del Plan de Empresa posiblemente se hayan encontrado nuevas necesidades de inversión o desechado otras previstas inicialmente. En el plan de inversión es el momento de concretar que inversiones son imprescindibles, cuales superfluas o cuales

...