Caso 2. Accor

Caso 2. Accor

Yessika Vanessa Salazar Guerrero

Universidad Pedagógica Y Tecnológica De Colombia

Especialización En Alta Gerencia De Empresas

Facultad De Estudios A Distancia – Fesad

Ricardo Santos Martínez

03 de Octubre Del 2021

1-Ustedes son el grupo consultor contratado por el Grupo Accor para acompañar a Dennis Henequin Director Ejecutivo de la Línea de Hoteles, teniendo en cuenta lo anterior, responda:

a-De acuerdo con la nueva estrategia implementada por el Grupo Accor, con las marcas que atienden diferentes segmentos de mercados, cuáles habilidades y nuevas formas de trabajo considera relevantes para el desarrollo de las marcas de hoteles que hacen parte del Grupo Accor y sugeriría Usted al Director Ejecutivo del Grupo.

La estrategia implementada por Accor se basa en la diversificación de la oferta de sus hoteles, adaptándose a los cambios en el tiempo de los gustos y las necesidades de los consumidores y a las condiciones externas del mercado como la aplicación de una estructura de activos ligeros que le permite afrontar situaciones de crisis económica como la que actualmente se vive alrededor de todo el mundo y la innovación mediante la utilización de las nuevas tecnologías.

Es importante para el desarrollo de las marcas de los hoteles seguir generando una relación cercana y familiar con los huéspedes, para poder conocer sus gustos, necesidades y lo que desea en encontrar en los hoteles para tener una mejor experiencia durante su estadía y de esta manera poder plantear un plan estratégico que permita adaptarse a las necesidades de los clientes sin cambiar la esencia de Accor, generar nuevas experiencias en la estadía de los clientes, sintiendo el calor humano que caracteriza a la línea de hoteles, por ello las habilidades humanas y de comunicación permiten una interacción efectiva con los clientes, con la cual el mensaje que quiere transmitir el huésped  es escuchado y teniendo en cuenta por Accor y de igual manera este transmite el mensaje de marca de cada uno de sus hoteles a sus clientes, sin que se pierda el sentido de parte y parte.

Seguir gestionando el capital humano que hace parte de la cadena de hoteles es indispensable, este cuenta con su propia academia que le permite formar a su personal en información, cursos, y reformar los dependiendo de los nuevos proyectos que se propongan, sin embargo, a raíz de la pandemia se ha hecho evidente la importancia de la salud mental, por lo tanto sería de gran ayuda implementar el modelo gerencial de inteligencia emocional el cual permite conocer cuáles son las fortalezas y las debilidades del personal, formar los de manera en que sus impulsos y el comportamiento no influyan en las tareas realizadas, generar motivación partiendo del gerente general hasta llegar a cada uno de los trabajadores, ser un grupo empático y entender que todos son seres humanos y no siempre pueden dar el 100% en sus actividades y generar un entorno donde la base de la comunicación sea el respeto, buen trato y la confianza entre todos; No solo el grupo debe invertir en la formación de su personal sino en que ellos se sientan bien y en las mejores condiciones tanto físicas como mentales para desarrollar sus tareas dentro de la organización, evitando el desgaste mental y que estos colaboradores aumenten su sentido de pertenencia al sentirse importantes y parte del Grupo Accor y presten en servicio de la mejor calidad, generando valor añadido desde cualquier puesto que ocupen.

Accor actualmente se encuentra enfocado en captar la atención del mercado de los millenials y huéspedes jóvenes, teniendo en cuenta este segmento de mercado es importante adoptar la propuesta de hoteles pet friendly, ya que, las mascotas son importantes para un gran número de jóvenes y han cobrado protagonismo en la vida de la sociedad en general, estos animalitos se convierten en sus parte de la familia, según (Portafolio, 2021) “lugares que acepten mascotas se está convirtiendo en la principal prioridad para las personas, superando incluso a comodidades como espacios para trabajar, jacuzzi, wifi o estacionamientos gratuitos.” Esta nueva forma de diversificación del mercado hotelero debe no solo ofrecerles una confortable estadía a sus clientes habituales, también a los nuevos huéspedes de cuatro patas, lo cual genera nuevos servicios y restos para satisfacer las necesidades que las mascotas y sus dueños necesitan encontrar en el grupo Accor.

La demanda actual también busca hoteles, amigables con el medioambiente, este punto se ha convertido en un gana a gana pues por medio de la reducción del consumo de energías y el aprovechamiento de materiales reciclables dentro de los hoteles ha permitido que se reduzcan costos y a la vez sean más atractivos para los clientes, en especial para los más jóvenes, ya que estas en especial estas nuevas generaciones se preocupan por los animales, el medio ambiente y la buena utilización de los recursos naturales, por otra parte este segmento de mercado también se preocupa por su alimentación, lo que hace atractiva a la cadena es que en sus hoteles los clientes pueden encontrar variedad de platos incluidos platos con alimentos saludables para satisfacer a toda la variedad de viajeros que llegan al Accor; Siguiendo la línea del estilo de vida saludable, en los últimos años también ha cobrado importancia los espacios de relajación y belleza, centros de entrenamiento y espacios verdes al aire libre, esta cadena de hoteles ha sabido entender no solo las necesidades de alojamiento y atención al cliente que los huéspedes necesitan, también todo lo que conlleva prestan un servicio de calidad.

Es de resaltar la manera la implementación de las nuevas tecnologías dentro de los hoteles sin dejar de lado el trabajo humano que es el que permite el acercamiento con el cliente, Accor ha logrado fusionar la tecnología con sus colaboradores de manera en que su trabajo en conjunto sea de apoyo mutuo para lograr un equipo todo en pro de generar valor añadido a su servicios, lo cual mejora la experiencia de los viajeros por medio de la disminución de tiempos en el check in, menos carga administrativa para los hoteles y más atención a la fidelización del cliente, por medio de la comunicación, interacción y la empatía y de igual forma conocer las fortalezas y debilidades de la competencia por medio de la experiencia de los viajeros.

Dentro del grupo hotelero es indispensable tener habilidades técnicas y conceptuales, que les permitan a los gerentes generales tener conocimiento de cómo se mueve el comercio y el negocio hotelero de manera nacional e internacional, conocer la políticas, legislaciones, normativas y demás actores que afecten el negocio, gracias a que Accor educa a todo su personal desde abajo en la escala e jerarquización y estos poco a poco van escalando hasta los puestos de altos directivos, permite una eficiente gerencia , pues estos tienen conocimientos técnicos y experimentales del manejo y funcionamiento de los hoteles lo cual facilita la toma de decisiones asertivas y el crecimiento del Grupo Accor.

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