Temas Variados

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• GASTOS PUBLICOS

  barbarapadron21DESARROLLO Gasto Público En cuanto al gasto público, este se define como el gasto que realizan los gobiernos a través de inversiones públicas. Un aumento en el gasto público producirá un aumento en el nivel de renta nacional, y una reducción tendrá el efecto contrario. Durante un periodo de inflación

• Gastos Publicos

  elenny1234República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Nacional Experimental Rafael María Baralt Cabimas – Edo Zulia Cabimas, Octubre del 2013 Gastos Públicos: El gasto público comprende las compras y gastos que un estado realiza en un periodo determinado, que por lo general es un

• Gastos Publicos

  ivanlofLos ingresos públicos son todas aquellas entradas de dinero que recibe el Estado y que le permiten financiar la satisfacción de necesidades de la colectividad, es decir, que le permiten financiar el gasto público y cumplir su función dentro de la sociedad. • Los ingresos públicos son los recursos que

• Gastos públicos

  xXTheNamelessXxpara los gastos públicos. La federación solo deberá pagar contribuciones cuando las leyes así lo soliciten Artículo 2. Las contribuciones se clasifican en impuestos, aportaciones de seguridad social, de mejoras y derechos Los impuestos son las contribuciones que deben de pagar las personas físicas y morales. Las aportaciones de seguridad

• Gastos Publicos

  deara12UNIDAD 2 2.1 OBJETIVO Se entiende por ingreso público, toda cantidad de dinero percibida por el Estado y demás entes públicos, cuyo objetivo esencial es financiar los gastos públicos. Las notas características del ingreso público son: a) El ingreso público es siempre una suma de dinero; No obstante, en algunas

• Gastos públicos En Colombia

  Gasto público El gasto público juega un papel de gran relevancia en la actividad económica del país, no solo en el manejo eficaz de este sino en la correcta asignación de los recurso públicos. Antes del siglo XX se creía que el Estado no tenía capacidad de autoadministrarse y que

• Gastos Reembolsables

  npuyarenaEn atención a sus comentarios respecto de la facturación de los gastos reembolsables entendemos y estamos totalmente de acuerdo con la amplitud y claridad de las disposiciones de la Ley de Impuesto al Consumo Suntuario y a las Ventas al Mayor interpretada en la consulta emitida por el SENIAT signada

• Gastos reparables.

  zuely.zurita1. Gastos reparables Son aquellos desembolsos de dinero que realiza una empresa que no pueden ser tenidos en cuenta para la determinación del resultado fiscal, ya que Sunat, como entidad tributaria, no lo permite o en algunos casos coloca un tope. Tributariamente no es conveniente para la empresa, realizar muchos

• Gastos totales CAT

  joss2106 C A T Es un indicador que “resume” el costo anual total que tendrá un crédito, esto permite comparar préstamos ya sean hipotecarios, de bienes duraderos o de tarjetas El llamado Costo Anual Total (CAT) se refiere a todos los cargos inherentes a un financiamiento, como son intereses, comisiones

• Gastos Turisticos

  yeiswilmariEl Análisis Económico, Político, Social e Ideológico en los Niveles Internacional, Nacional y Local.- La estructura social comprende los elementos fundamentales de una sociedad que cambian lentamente, salvo que se den revoluciones. Algunos ejemplos de los elementos de esa estructura social serían: Economía: Recursos naturales, formas de propiedad de medios

• Gastos variables, gastos fijos y gastos marginales

  19631993Gastos variables, gastos fijos y gastos marginales Los gastos variables, son los que cambian con la actividad de la empresa, es decir, si los negociossuben los gastos variables suben y, si los negocios bajan, los gastos variables bajan. Esta relación sigue válida, aunque los movimientos no siempre son directos, ya

• GASTOS Y COSTAS

  rominSITUACIÓN DEL ASUNTO Precisión respecto del monto de la cuantía del negocio, como base para el cálculo de la liquidación de gastos y costas. Reclamación inicial: 2, 450, 000. 00 (Dos millones cuatrocientos cincuenta mil pesos 00/100 M. N.) Penalización por el incumplimiento del contrato: 1, 225, 000. 00 (Un

• Gastos Y Costas

  torombolo1983MORALES URIBE FRANCISCO FLAVIO, TAMBIÉN CONOCIDO COMO FRANCISCO FLAVIO MORALES. Vs.- FELIPE HERRERA AMEZCUA JUICIO EJECUTIVO MERCANTIL C. JUEZ DE LO CIVIL EN TURNO, EN EL DISTRITO FEDERAL. DIANA PATRICIA MAR ORTIZ, ABOGADA CON CÉDULA DE EJERCICIO PROFESIONAL NÚMERO 5191315, EXPEDIDA A MI FAVOR POR LA DIRECCIÓN GENERAL DE PROFESIONES,

• Gastos Y Costas

  cdteESCRITO POR EL QUE SE PROMUEVE INCIDENTE DE LIQUIDACIÓN _________________________ VS. _________________________ Ordinario mercantil. Expediente _____ Segunda Secretaría. C. JUEZ OCTAVO DE LO CIVIL ____________________, con la personalidad que tengo acreditada en autos, en representación de la parte actora, ante Usted, con el debido respeto comparezco para exponer: Que con

• Gastos Y Costos

  cintiticaConcepto de Gasto Abarca todas las erogaciones directas e indirectas originadas en la adquisición de bienes y servicios. Comprende tanto las partidas activadas como las cargadas a los resultados del ejercicio. Decremento bruto de activos o incremento de pasivos experimentados por una entidad, con efecto de su utilidad neta, durante

• Gastos Y Costos De Una Empresa Comercial

  shirohigePRÓLOGO Como parte de la microeconomía en este trabajo contamos con la finalidad de explicar los conceptos fundamentales de los costos y gastos de una empresa comercial, como diferencias, costos totales, costos variables, costos fijos, costos medios, costos marginales, costos sociales y otros de acuerdo a su importancia dentro de

• Gastos Y Costos Produccione Mensual De Cerveza

  AzInes02-Estructura de costos y gastos para un mes de producción. Se mostrarán los costos de producción asociados a la materia prima e insumos para la fabricación de cerveza y acompañamientos. No se considerará el ítem de mano de obra, porque el personal será remunerado mediante salarios y no por volumen

• Gastritis

  yurip2Gastritis Es la inflamación de la mucosa gástrica, que en la gastroscopia se ve enrojecida, presentándose en diversas formas de imágenes rojizas en flama o como hemorragias subepiteliales. Sin embargo, el diagnóstico de certeza se obtiene por exploración endoscópica. En esta es posible que solo una parte del estómago esté

• GASTRITIS

  alantrejo474GASTRITIS Ingredientes * 1 Plátano * 1 Papa Pequeña * 6 Almendras sin cascarita * 3 Dátiles * ½ Vaso de agua Preparación: 1.- Se lava y desinfecta perfectamente la papa y se parte en trozos en la licuadora. 2.- Se deshuesan los dátiles y se licuan todos los ingredientes

• Gastritis

  Meli0415GASTRITIS Gastritis es la inflamación de la mucosa gástrica, que en la gastroscopía se ve enrrojecida, presentándose en diversas formas de imágenes rojizas en flama o como hemorragias subepiteliales. Sin embargo, el diagnóstico de certeza se obtiene por exploración endoscópica. En esta es posible que solo una parte del estómago

• GASTRITIS

  diva123A. GASTRITIS: La gastritis es una inflamación de la mucosa interior del estómago; inflamación de la mucosa gástrica, "algo que la población normalmente relaciona con síntomas como dolor, ardor, muchas molestias, náuseas, hinchazón, vómitos, digestiones pesadas y en ocasiones hasta sangrado, pero que muchas veces se presenta de forma sintomática".

• Gastritis

  NanpaoIntroducción Con el término de "Gastritis" se designa una serie de alteraciones, de tipo inflamatorio-digestivo, de la mucosa del estómago. Otros autores utilizan el nombre para designar algunas enfermedades vagas que curan espontáneamente y que se caracterizan por náuseas, anorexia, molestias epigástricas con o sin vómito y algunos síntomas sistémicos.

• Gastritis

  zitlalirosasGastritis También conocida como dispepsia, la gastritis es una inflamación de la capa interior del estómago. Puede ocurrir repentinamente (aguda) o gradualmente (crónica). Gastritis crónica ocurre en 2 de cada 10,000 personas, mientras que la aguda es más común, y ocurre en 8 de cada 1,000 personas. Gastritis puede ser

• Gastritis

  espinito333Unidad 3 N. y Exp. “Gastritis y úlcera: la bacteria culpable” Respuestas de la primera secuencia de actividades • • Gastritis culpable • bacteria, Helicobacter pylori • úlceras gástricas y duodenales, cáncer de estómago 1982, Warren y Marshall, Países del tercer mundo índices más altos Helicobactepylori bacteria curva • Produce

• Gastritis

  merzFamilia como sistema social Caracteristicas de un sistema social: Proceso de adaptación y acomodación. Metas y logros. Integración Latencia(Motivación y estilo) Familiogramas EL FAMILIOGRAMA El familiograma es una representación esquemática de la familia, la cual provee información sobre sus integrantes, en cuanto a su estructura y sus relaciones. El familiograma

• Gastritis

  ferblockINTRODUCCION La nutrición en el embarazo es muy importante ya que la alimentación que reciba la madre, sea buena o mala repercutirá en el bebé. La madre debe de estar bien alimentada con sus respectivas raciones de comida, con todos los nutrientes necesarios para mantener una buena salud durante el

• Gastritis

  estiwer1993OBJETIVO GENERAL Prevenir la Gastritis en estudiantes de Tercer semestre de Salubridad y Medio Ambiente del Instituto Tecnológico “ISTRA” del Cantón Riobamba, Provincia de Chimborazo Año 2014 OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Investigar información necesaria acerca de la gastritis utilizando todo material de apoyo que esté a nuestro alcance. • Conocer más

• Gastritis Histologia.

  daednu* Forma leve: La lamina propia solo muestra un edema moderado y una ligera congestión vascular * Su epitelio superficial permanece intacto y existen neutrofilos entre las células epiteliales * Forma activa: Los neutrofilos se encuentran por encima de la membrana basal lo que significa una inflamación activa * Cuando

• GASTROENTERITIS

  mastercopyGASTROENTERITIS ¿Qué es gastroenteritis? La gastroenteritis o enteritis, es una inflamación del estomago y el intestino delgado. Puede ser producida por bacterias, virus, parásitos o toxinas. Son frecuentes las manifestaciones GI superiores como anorexia, náuseas y vómitos. La diarrea, de intensidad variable y las molestias abdominales son síntomas casi universales

• GASTROENTERITIS

  Hlena.1254loLa gastroenteritis es la inflamación de la mucosa del estómago, que se denomina gastritis, mientras que la de los intestinos se conoce como enteritis. Cuando son ambos órganos los afectados se produce una gastroenteritis, que es la irritación e inflamación del conjunto del tracto digestivo. Se presenta en la mayoría

• Gastroenteritis

  dianeycruz2. Justificación La gastroenteritis es una inflamación de la mucosa gástrica e intestinal. Es importante sobre todo en los primeros meses de vida, aunque en general la definición más utilizada ha sido la relacionada con la frecuencia de deposiciones. Ya que es un síndrome clínico de comienzo brusco caracterizado por

• Gastroenteritis Y Deshidratacion Pediatría

  0004565GASTROENTERITIS .Definición: es el proceso de inflamación de la mucosa gástrica y enteral, por diferentes causas, de los más comunes de tipo infeccioso. También llamada enfermedad diarreica aguda (EDA), SX Diarreico. .Diarrea: se define como las evacuaciones disminuidas de consistencia y aumentadas en la frecuencia. .Semiología: Las evacuaciones diarreicas pueden

• GASTROINTESTINAL

  jummcit.-Tipos básicos de movimiento en tracto gastrointestinal Hay dos tipos básicos de movimientos en el aparato GI: movimientos de propulsión y movimientos de mezcla. Los primeros conservan los alimentos desplazándose a lo largo del aparato GI, y los segundos revuelven los alimentos con las secreciones gastrointestinales. 2.-Como está constituido el

• Gastrologia

  mhariieBy lesstrange | Studymode.com ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA (ETAS) Las enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS), son aquellas que se originan por la ingestión de alimentos infectados con agentes contaminantes en cantidades suficientes para afectar la salud del consumidor. Tales como bacterias, virus, hongos, parásitos o componentes químicos, que se encuentran

• Gastromia

  ngteLa comida fria se refiere a alimentos que se consumen frios, sin importar que anteriormente se esten calientes, ensaladas y pastas predominan, pero no lo excluyen, spaguetti a la campesina o ensalada cesar son ejemplos. La cocina caliente es todos los demas guisos que se deben de servir calientes para

• Gastronimia En El Porfiriato

  8746Acoso Escolar Un problema que vemos en la actualidad y en mi entorno es el acoso escolar o más bien conocido como el bullying, que es ocasionado por muchos problemas no uno en específico lo que si es que es un tema muy delicado en estos años a continuación mostrare

• Gastronimia en pandemia

  PizquierdoCuando tomé la decisión de estudiar gastronomía, fue basada en mi idea de tener un negocio propio, ser emprendedora. Siempre visualicé en mi cabeza que sería a puerta cerrada y todo sería a domicilio. Hoy más que nunca esta vigente esta opción de emprendimiento y aunque al ver las noticias

• Gastronomía

  PauliDenisseGastronomía La Gastronomía es el estudio de la relación del hombre, entre su alimentación y el medio ambiente en decir, su entorno. La gastronomía no simplemente se enfoca en la comida, sino que tiene varias partes que la conforman y solo por ser un chef no significa ser un gastronómico,

• Gastronomia

  sancar645Actividad Semana 1 Apreciado/a estudiante: después de estudiar cuidadosamente los contenidos de la primera semana y haber solucionado las inquietudes sobre el tema, usted ya se encuentra en capacidad de realizar la siguiente actividad Fortalecimiento conceptual 1. Lea el decreto 3075 DE 1997 de la primera unidad, En el foro

• Gastronomia

  mateoheavyTrbajo de frutas veduras y ensaladas chef maurico casas Pera La pera es el fruto de los perales, árboles del género Pyrus, si bien usualmente se trata del peral común o (Pyrus communis). Es carnosa y comestible y una de las frutas más importantes de las regiones templadas. Usos del

• Gastronomia

  gonzalobermudezLA DIMENSION ETICO- AXIOLOGICA CONFIGURADORA DE SUJETOS SOCIALES La Axiología es una de las ramas de la filosofia y se encarga de estudiar los valores. en griego, axios, significa lo que es valioso o estimable, y logos, ciencia, teoría del valor o de lo que se considera valioso. La axiología

• Gastronomía

  dulce_cere18Gastronomía Oaxaca es conocido a nivel internacional por su extensa variedad gastronómica, la gran variedad de condimentación, el sazón y lo que se atribuye a cada región: Tlayudas, Tamales, Tejate, Pozonque, Agua de Chilacayota, de Chía, Memelas, Totopo, empanadas, Quesillo Oaxaca, Chorizo, Cecina, Tasajo, Mezcal, Agua Ardiente, Pinole, pan de

• Gastronomia

  EVEPLATADISTINTIVO “M” La Secretaría de Turismo consciente de que la mayoría de las empresas turísticas son medianas y pequeñas determinó diseñar un programa que impactara de manera clara y eficiente en su labor. Un programa de capacitación, que facilite a las Mipymes el incorporar a su forma de operar herramientas

• Gastronomia

  tonichiQue Es La Gastronomía Gastronomía palabra derivada del término griego "Gaster", que equivale a vientre o estómago, unida también a la igualmente griega "Gnomos" (Ley), le da ínfulas de rimbombante ciencia. Gastronomía: Leyes o Arte del vientre y el comer. Gastronomía es el estudio de la relación del hombre, entre

• Gastronomia

  LupitawerrLa gastrónoma bajo la conquista Con la llegada de los conquistadores a tierras mexicanas, tanto la dieta indígena como española, sufrió diversas modificaciones.la combinación de la tradición gastronómica de España con influencia árabes con sus frutas, verduras, especies, ganado y legumbre y la prehispánica con sus productos locales. Los encargados

• Gastronomia

  dibrand1Higiene Personal Es imprescindible antes de tocar o comer cualquier alimento lavarse las manos con agua y jabón. De esta forma se evitará ingerir los microbios y la suciedad de las manos que, aunque a veces no se vea, está presente y si ingresa al organismo puede producir trastornos digestivos.

• Gastronomia

  rellikarjonaIntroducción El objetivo del presente ensayo es desarrollar las siguientes 2 preguntas: • ¿Qué es la gastronomía? • ¿Cuál es el contexto de la gastronomía a nivel internacional, nacional y local? La primera se contestará tomando como referencia 3 autores diferentes y el concepto que tienen cada uno de ellos

• Gastronomía

  leo1234Protocolo de tesis Gastronomía Gastronomía es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la

• Gastronomia

  darkus123Actividad 1. Identifiquemos las normas a seguir en la cocina para la seguridad e higiene. Fortalecimiento conceptual 1. Indique 3 puntos importantes en la presentación personal 2. Que pasos debes tener en cuenta al lavarte las manos 3. Como debes mantener el aseo en la cocina 4. Qué diferencia existe

• Gastronomia

  brendadelcarmenGastronomía Mexicana y su historia Introducción La comida es una de las formas más claras de la cultura de un pueblo ya que es la más colorida y agradable a los sentidos. La comida es la muestra más objetiva de nuestra cultura. en ella se resume nuestra milenaria cultura, la

• Gastronomia

  emanuel_007VOCABULARIO TÉCNCO Abate Goleador de carne, de material inoxidable con mango de madera. Apagar Bajar la temperatura de una preparación por medio de un líquido. Apanar Pasar por harina, huevo batido y pan rallado. Aspic Jalea incolora de vacuno, ave o pescado que se prepara generalmente en moldes y con

• Gastronomia

  mariselitaTipos De Establecimientos “Tipos de establecimientos de hospedaje” *Hotel * Es una institución de carácter publico que ofrece al viajero alojamiento, alimentos y bebidas, así como entretenimiento la cual opera con la finalidad de obtener utilidades. * *Motel : Se deriva de motor y hotel ofrece acomodo para las personas

• Gastronomia

  lessromiINTRODUCCION ¿Qué es denominación de origen? “Es el nombre geográfico de un país, de una región o de una localidad, que sirve para designar un producto originario de ahí, cuya calidad y características se deben exclusiva o esencialmente al medio geográfico, incluyendo factores naturales y humanos…” (Articulo 156 ley de

• Gastronomia

  eduardolizcano1º Ingredientes y procedimiento para la elaboración de una mayonesa. Rt/: Los ingredientes básicos para elaborar mayonesa son: aceite, yemas de huevo, vinagre y sal. Se pueden dar variaciones en su composición, por ejemplo se puede utilizar cualquier tipo de aceite (girasol, semillas o de oliva de diferentes graduaciones), incluso

• Gastronomia

  jhonn0806CAPÍTULO III Personal manipulador de alimentos Artículo 13º.- Estado de Salud. a. El personal manipulador de alimentos debe haber pasado por un reconocimiento médico antes de desempeñar esta función. Así mismo, deberá efectuarse un reconocimiento médico cada vez que se considere necesario por razones clínicas y epidemiológicas, especialmente después de

• Gastronomia

  MabusaPRODUCTO DESCRIPCION OBSERVACION/ COMENTARIO SANTA CRUZ DE MOMPOS Está ubicado a 248 km, hacia el sur de Cartagena una de las más bellas joyas de la colonia, fundada en 1530.tiene una temperatura entre de 32°C , limita al oeste con el municipio de magangue (bolívar); al este con el departamento

• Gastronomia

  brendita1994es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una

• GASTRONOMIA

  AlejandraHNInicio » Temas Variados Diferentes tipos de servicio Enviado por DARKCAN666, Feb 2012 6 Páginas (1,477 Palabras) 12345 Denunciar IX.- Montaje de Mesas La manera de presentar las mesas es esencial para la prestación del servicio al comensal; por lo cual se considera de gran importancia identificar el tipo de

• Gastronomia

  noeyakaIntroducción Los pocos textos de historia que consignan alguna página respecto a la gastronomía nacional coinciden en que ésta surge de la fusión de la alimentación mapuche y la española, transmitida oralmente o en precarios apuntes a través de generaciones. Otro tanto ocurrió con la repostería donde destacaron monjas de

• GASTRONOMIA

  La cocina... es amor, arte, técnica Click para ampliar 26,00 € 24,70 € Precio Q!! Autor: Hervé This, Pierre Gagnaire Disponibilidad: en stock Idioma: Español Formato: Tapa blanda, 288 pp, 17x24 cm Editor: Acribia, 2008, 9788420011158 Texto del editor: Desde su intrigante pregunta de apertura – "¿cómo podemos juzgar razonablemente

• GASTRONOMIA

  ryckIntroducción Referirnos a la historia de la gastronomía o alimentación revela la estrecha relación de ésta con la evolución del hombre en su proceso de civilización. Nuestro trabajo toma como período a analizar desde la aparición del hombre y su forma básica de conseguir alimentos hasta fines de la edad

• Gastronomia

  Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias Ensayos Gratis Temas Variados / Ensayo Sobre Gastronomia Ensayo Sobre Gastronomia Composiciones de Colegio: Ensayo Sobre Gastronomia Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 200.000 documentos. Enviado por: Kate 05 junio 2011 Tags: Palabras: 2929 | Páginas: 12 Views: 376

• GASTRONOMIA

  luuucitaagastronomina La comida típica en Alemania por excelencia es la salchicha, habiendo en el país más de 1.500 tipos de salchichas distintas, donde se destacan de Frankfurt que son más suaves, las de Nuremberg que son asadas y las de Baviera que tienen la particularidad de ser color blanco. Cada

• Gastronomia

  jissuUn aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxílico (-COOH; ácido). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación que libera agua formando un enlace peptídico. Estos

• Gastronomia

  majajaiMERCADOTECNIA : DEFINICIÓN:  W. STANTON: ES UN SISTEMA TOTAL DE ACTIVIDADES DE NEGOCIOS CUYA FINALIDAD ES PLANEAR, FIJAR EL PRECIO, DE PROMOVER Y DISTRIBUIR LOS PRODUCTOS SATÍSFACTORES DE NECESIDADES ENTRE LOS MERCADOS META PARA ALCANZAR LOS OBJETIVOS CORPORATIVOS.  PHILIP KOTLER: ES AQUELLA ACTIVIDAD HUMANA DIRIGIDA A SATÍSFACER NECESIDADES,

• Gastronomia

  kasreLa dieta azteca fuente de alimentos y valor nutrimental. Siendo los aztecas un pueblo muy numeroso diversificó los orígenes de sus alimentos que por otra parte eran muy equilibrados en cuanto al contenido de proteínas, vitaminas, ácidos, azucares y sales. Siendo un pueblo agricultor por excelencia y por necesidad cosechaban

• Gastronomia

  cocoloveBizcocho de chocolate Ingredientes Cantidad Unidad Mantequilla 300 G Azúcar glass 200 G Cobertura oscura 64% 600 G Yemas 300 G Harina 280 G Claras 420 G Azúcar 400 G Procedimiento. 1) Acremar la mantequilla con el azúcar glass 2) Integrar cobertura fundida tibia 3) Añadir progresivamente las yemas 4)

• Gastronomia

  kala24Descripción: Andrea es una joven quien quiere incursionar en el mercado gastronómico de su ciudad, montando un restaurante de comida internacional. Andrea no tiene experiencia en el arte culinario y tiene claro que para poder tener éxito con su proyecto, es fundamental que conozca a fondo no solo las preparaciones

• GASTRONOMIA

  galaxyace92Servicio francés: Este servicio, es el que posee un menú, el cual es creado en el restaurante en presencia del cliente. A éste, se le trae primeramente los ingredientes a utilizar, después de que los haya aceptado por su frescura, son devueltos a la cocina y una vez cocinados, el

• Gastronomia

  altuvemireyawww.monografías.com Historia de la Gastronomía 1. Introducción 2. Prehistoria 3. Edad Antigua 4. Edad Media 5. Edad Moderna 6. Bibliografía Introducción Referirnos a la historia de la gastronomía o alimentación revela la estrecha relación de ésta con la evolución del hombre en su proceso de civilización. Nuestro trabajo toma como

• Gastronomia

  luismonterrosas1Índice Glucémico de los alimentos. Es importante saber que más del 70% de la población cuenta con sobrepeso y obesidad, y es en Tlaxcala donde la prevalencia de diabetes, hipertensión, colesterol elevado por diagnóstico médico previo en adultos de 20 años o más, y aumenta conforme a la edad. Por

• Gastronomia

  ferdy2667CALIFORNIA DEL SABOR SubINTRODUCCIÓN La empresa CALIFORNIA DEL SABOR es planteada como una opción practica de prestar un gran servicio a la comunidad, mediante excelentes productos con precios favorable al alcance de su bolsillo. Con este proyecto se busca crear un servicio a la comunidad pensando en el bienestar y

• Gastronomia

  yadrankaLa gastronomía “Los químicos son tecnología practica en la nueva gastronomía “ En el último año el desarrollo de la gastronomía ha sido espectacular. La cocina molecular nacio hace 25 años,esta nos brinda la posibilidad de aplicar principios científicos para la preparación de los alimentos. Ferran Adria es el creador

• Gastronomia

  ricardoleturiaIntroducción: Durante los últimos años, la gastronomía peruana ha conseguido posicionarse dentro de las primeras a nivel internacional. Este “boom” se debe que La cocina peruana es considerada como una de las más variadas y ricas del mundo. Gracias a la herencia pre incaica, y a la inmigración española, africana,

• GASTRONOMIA

  johnn1991michaelGASTRONOMÍA MOLECULAR Introducción La cocina molecular se presenta como la continuidad de la nueva cocina molecular privilegia tanto la apariencia y el sabor de los alimentos que tiene como objetivo ir aun más lejos en la imaginación de nuevos gustos y sobre todo las nuevas texturas y sabores. La cocina