Carbohidratos

• Cuestionario de carbohidratos

  Adriana ValdezAutoevaluación Escribe tu nombre completo en caso de que se te olvide anotarlo, se devolverá tu tarea Nombre del alumno (a): José Adair Valdez Cadela Grupo: 2 B II Cuestionario de carbohidratos. 1. Subraya la respuesta correcta 1. 32La fórmula de la glucosa es: a) C12 H6 O12 b) C5

• Metabolismo de carbohidratos.

  Estefania Agudelo Benjumea1. ¿La glucólisis es un proceso con presencia o ausencia de oxígeno? Con las dos, debido a que cuando se da presencia de oxigeno produce energía a través de la respiración celular pero para esto necesita la oxidación del piruvato, ácido cítrico y cadenas respiratoria la cual genera 36 moléculas

• PRÁCTICA N° 7 CARBOHIDRATOS

  Lauracuellar28PRÁCTICA N° 7 CARBOHIDRATOS Cuellar Gaspar Laura, García López Sergio Alejandro, Ortiz Garzón Leidy Tatiana Estudiantes Del Programa De Ingeniería de Alimentos, v semestre, Facultad De Ingenierías Universidad De La Amazonia. Florencia (Caquetá) RESUMEN Durante la práctica de laboratorio se llevó a cabo la determinación del contenido de azucares reductores,

• Carbohidratos. Monosacáridos

  FerrrrnandaCARBOHIDRATOS Durante muchos años se ha reconocido la importancia de los carbohidratos como fuente energética y como componentes estructurales; Las células de todos los organismos están envueltas de una envoltura densa y compleja de carbohidratos, los carbohidratos son cruciales para el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos, no solo

• Reaccion De Los Carbohidratos

  patito1304REACCIONES DE LOS CARBOHIDRATOS INTRODUCCION Los carbohidratos se definen como, polihiroxialdehidos, polihidroxicetonas o aquellos compuestos que por hidrólisis los producen. Los carbohidratos se clasifican, con base en su estructura química, por el número de unidades en: monosacáridos, oligosacaridos y polisacáridos. Los monosacáridos, la unidad de carbohidrato, pueden ser aldosas (polihiroxialdehidos)

• Lista de carbohidratos buenos

  marinapaezLas frutas, vegetales, tubérculos, nueces, semillas y sus aceites son algunos de los carbohidratos no procesados que puedes incluir en tu dieta sin comprometer tu salud. No sólo estos carbohidratos vienen con mucha fibra saludable, sino que también contienen muchas vitaminas y minerales importantes. La mayoría de los carbohidratos presentes

• Generalidades de carbohidratos

  Daniela Del Carmen CastilloGENERALIDADES DE CARBOHIDRATOS Los carbohidratos o glúcidos son moléculas biológicas compuestas principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son los compuestos orgánicos más abundantes en la biósfera. Producto de la fotosíntesis, donde la energía solar se convierte en energía química, los carbohidratos son la fuente principal de energía de los organismos

• Funciones de los carbohidratos

  123456aycFundamento Los Carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, glúcidos o azúcares son la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta. Están presentes tanto en los alimentos de origen animal como la leche y sus derivados como en los de origen vegetal; legumbres, cereales, harinas, verduras y

• El origen de los carbohidratos

  linamejoySiempre nos hemos preguntado el origen de los carbohidratos, si los que consumimos aportan o no para nuestro cuerpo y nuestra salud o también cuales debemos consumir según su función benéfica en la nutrición, y ¿el porqué de estas preguntas? Seguramente por el hecho de que los carbohidratos son unos

• CLASIFICACION DE CARBOHIDRATOS

  KLazarti4CLASIFICACIÓN DE CARBOHIDRATOS Tercer gran grupo de moléculas biológicas llamadas hidratos de carbono o sacáridos. Los sacáridos reciben el nombre de hidratos de carbono y pueden representarse por la fórmula estequiométrica simple (CH2O)n aunque no abarca a todos los sacáridos, ya que algunos contienen grupos animo, sulfato y fosfato. Los

• METABOLISMO SOBRE CARBOHIDRATO

  ALEX1687METABOLISMO SOBRE CARBOHIDRATO La mayoría de microorganismo disponen de enzimas para degradar los carbohidratos y obtener su fuente de energía estas enzimas se denominan en forma general carbohidrasas y como producto del metabolismo de monosacáridos disacáridos y polisacáridos formarán ácidos orgánicos y gas de co2 anhídrido carbónico e hidrógeno prueba

• Carbohidratos De Un Deportista

  rolloutProteína 15 %, carbohidratos 55 %, grasa 30 % (7 % esenciales) 1000 kcal, proteína 37.5 grs, carbohidratos 137.5 grs. Grasa 33 grs (2.3 grs omega 3, 1,5 grs omega 6) Nutriente Dosis por dia Maximo Complemento Vit. C 45 / 1000 Kc 1000 250 B1 Tiamina 0.5 mg /1000

• Clasificasion De Carbohidratos

  tere_sitaClasificación Arabinosa Monosacárido Glucosa Monosacárido Fructosa Monosacárido Lactosa Disacárido Almidón Polisacárido Sacarosa Disacárido ESTRUCTURAS ARABINOSA La arabinosa es un monosacárido de cinco carbonos con un grupo aldehído por lo que pertenece al grupo de las aldosas y dentro de este al de las aldopentosas. GLUCOSA La glucosa es un monosacárido

• Digestion De Los Carbohidratos

  ttony_rdzDigestion es la conversión de los alimentos en sustancias absorbibles en el tracto gastrointestinal. Se realiza por el desdoblamiento, mecánico y químico de los alimentos, en moléculas. En resumen, la digestión se inicia en la boca, continúa en el esófago y en el estómago y sigue en el intestino delgado

• Funciones de los carbohidratos

  Piza1Carbohidratos 1. ¿Qué alimentos poseen carbohidratos? Hojuelas de maíz tipo Corn flakes, Harina de Maíz, Harina de Trigo, Harina de centeno integra, Galletas de maicena, Tostadas de trigo integral, Galletas tipo cream cracker, Pan francés Pan de centeno, Pan blanco, Arroz blanco cocido, Arroz integral cocido, Pasta cocida, Avena en

• Carbohidratos Y Su Metabolismo

  xavjesus14. describir la glicolisis indicando su localización tisular y subcelular, enzimas, intermediarios, coenzimas y los ATP netos producidos. Recuerda indicar: RUTA GLUCOLITICA, LOCALIZACION, INTERMEDIARIOS, ENZIMAS, COENZIMAS, BALANCE ENERGETICO, NADH GENERADOS. A manera de introducción, la glucosa se metaboliza en el citosol de las células animales, vegetales y en gran variedad

• FORO: CARBOHIDRATOS Y LÍPIDOS

  Mauricio CastilloFORO: CARBOHIDRATOS Y LÍPIDOS 1. ¿Explica la diferencia entre un oligosacárido y un polisacárido? Los oligosacáridos se componen por la unión de 2 a 10 monosacáridos que son obtenidos en la forma de cristales, poseen sabor dulce y son insolubles en agua; mientras que los polisacáridos son polímeros más complejos

• Funciones De Los Carbohidratos

  prins_seloFunciones de los carbohidratos Los hidratos de carbono constituyen el porcentaje más importante de la dieta. Esto se debe a que los carbohidratos cumplen funciones específicas y muy importantes para mantener sano el organismo. De allí la importancia de incluir hidratos de carbono, a la alimentación diaria. Los hidratos de

• Reaccion de los carbohidratos.

  SdanybmREACCIONES DE LOS CARBOHIDRATOS 1. REACCION DE MOLISH Se basa en la acción hidrolizante y deshidratante del ácido sulfúrico sobre los hidratos de carbono,  El ácido sulfúrico cataliza la hidrólisis de los enlaces glucosídicos de la muestra y la deshidratación en las pentosas o en las hexosas.  Los

• Reconocimiento De Carbohidratos

  cristinagarcia00Sabiendo que los carbohidratos también llamados “hidratos de carbono” son constituyentes de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y proteínas, se llevó a cabo la identificación de carbohidratos lo cual hace referencia a los cambios que se dieron en cada uno de

• Biologia Carbohidratos Lípidos

  mabelurquiaCarbohidratos: Los carbohidratos también llamados (Hidratos de Carbono) son uno de los tres tipos de macronutrientes presentes en nuestra alimentación (los otros dos son las grasas y las proteínas). Existen en multitud de formas y se encuentran principalmente en los alimentos de tipo almidón como el pan, las pastas alimenticias

• Reacciones De Los Carbohidratos

  jbastiREACCIONES DE LOS CARBOHIDRATOS: REACCIONES DE CARAMELIZACIÓN Es una serie compleja de reacciones que comienza cuando los azúcares se calientan. A unque es frecuente partir de sacarosa, que por acción del calor se hidroliza y se descompone en glucosa y fructosa, reacciones muy similares tienen lugar a partir de otros

• Reconocimiento De Carbohidratos

  JAVIXITOÍndice 1. Índice 2. Introduccion 3. Objetivos 4. Marco Teórico 5. Materiales 6. Procedimiento 7. Resultados 8. Discusión 9. Conclusion 10. Cuestionario 11. Referencia Bibliográficas 2-INTRODUCCION Los carbohidratos son una gran cantidad de azucares, almidones, celulosa y gomas que contienen carbono, hidrógeno y oxigeno en cantidades similares. La principal función

• Metabolismo De Carbohidratos En

  angiepogyUNIVERSIDAD LA SALLE, A.C. Facultad de Ciencias Químicas Materia: BIOQUIMICA METABOLICA Clave: BI050308 PRÁCTICA NO. 4 METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS EN SEMILLAS Carrera: LQA En vigor: 2011 Escrita por: DRA. MARÍA DEL ROSARIO AYALA MORENO Revisada y Aprobada por: QFB LORENA CASSíS NOSTHAS Substituye a: Versión 2012 Próxima revisión: 2013 1.

• Identificacion De Carbohidratos

  auriis_bellINTRODUCCION La célula es la unidad anatómica y funcional de los seres vivos, además es la estructura más pequeña capaz de realizar pos si misma las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción. Todos los organismos vivos están formados por células. Existen organismos unicelulares, lo que significa que están formados

• Identificacion De Carbohidratos

  pistachonxDIDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS Para identificar carbohidratos se pueden realizar algunos de las siguientes test: Prueba de Benedict Algunos azúcares tienen la propiedad de oxidarse en presencia de agentes oxidantes suaves como el Ion Fe3+ o Cu2+.Esta característica radica en la presencia de un grupo carbonilo libre, el cual es oxidado

• Reconocimiento De Carbohidratos

  jmgm2424RECONOCIMIENTO DE CARBOHIDRATOS I. MARCO TEÓRICO: 1.1. Glúcidos: Son biomoléculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno y oxígeno (C, H, O). Los átomos de carbono están unidos a grupos alcohólicos (-OH), llamados radicales hidroxilo y a radicales hidrógeno (-H). En todos los glúcidos siempre hay un grupo carbonilo, es decir, un

• Reconocimiento De Carbohidratos

  estefaniaxdAnálisis Elemental – 1º Parte Objetivos:  Identificar los compuestos orgánicos tales como el C, H, O, N, en una muestra dada.  Aplicar diferentes métodos para así reconocer estos compuestos orgánicos.  Aprender a utilizar pequeñas cantidades de sustancias para este tipo de análisis.  Determinar la utilidad que

• Reconocimiento De Carbohidratos

  KEYTIreconocimientos de los carbohidratos:En química, la reacción o prueba de Benedict identifica azúcares reductores (aquellos que tienen su OH anomérico libre), como la lactosa, la glucosa, la maltosa, y celobiosa. En soluciones alcalinas, pueden reducir el Cu2+ que tiene color azul a Cu+, que precipita de la solución alcalina como

• Identificacion De Carbohidratos

  lanyPracticas de laboratorio de bioquímica Practica 2 Identificación de carbohidratos Objetivo: Al término de la practica, mediante pruebas sencillas, el alumno identificara los azucares reductores así como la presencia de carbohidratos en muestras comunes, adquiriendo las siguientes competencias. Competencias genéricas a adquirir: 4. escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en

• Beneficios De Los Carbohidratos

  pamela7899Título: beneficios de los carbohidratos y proteínas para una buena salud 1. Principales carbohidratos de origen vegetal: Acelga: 3% • Ajo: 1% • Alcachofa: 10% • Batata: 28% • Berenjena: 6% • Cebolla: 7% • Espinaca: 2% • Lechuga: 1% • Patata: 18% • Pepino: 2% • Tomate: 3% •

• Identificacion De Carbohidratos

  flaviocesar07INTRODUCCIÓN. Los carbohidratos, glúcidos o azúcares constituyen una de las más importantes clases de moléculas constituyentes de los organismos. Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también

• Carbohidratos. Características

  SagaFECARBOHIDRATOS. Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoleculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. La glucosa y el glucógeno son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; la celulosa cumple

• Reconocimiento De Carbohidratos

  carola12123Análisis Elemental – 1º Parte Objetivos:  Identificar los compuestos orgánicos tales como el C, H, O, N, en una muestra dada.  Aplicar diferentes métodos para así reconocer estos compuestos orgánicos.  Aprender a utilizar pequeñas cantidades de sustancias para este tipo de análisis.  Determinar la utilidad que

• Identificacion De Carbohidratos

  lanyPracticas de laboratorio de bioquímica Practica 2 Identificación de carbohidratos Objetivo: Al término de la practica, mediante pruebas sencillas, el alumno identificara los azucares reductores así como la presencia de carbohidratos en muestras comunes, adquiriendo las siguientes competencias. Competencias genéricas a adquirir: 4. escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en

• Reconocimiento De Carbohidratos

  fakestudent2DEMOSTRACIÓN CUALITATIVA DE CARBOHIDRATOS Y LÍPIDOS INTRODUCCIÓN La estructura de la célula es consecuencia de moléculas que se hallan organizadas en un orden muy preciso. Aún cundo queda mucho por aprender, ya se conocen los principios generales de la organización molecular de la mayoría de las estructuras celulares. La biología

• RECONOCIMIENTO DE CARBOHIDRATOS

  angel_arata171. Actividad Enzimática 1-1. OBJETIVOS: Identificar la actividad enzimática de la amilasa, catalasa y la pancreatina 1-2. MATERIALES: Leche Fresca Hígado Crudo Hígado Sancochado Gradilla Pipeta Gradilla Pipeta Tubos de Ensayo Papel Filtro Vaso de Precipitado Embudo Propipeta Bagueta Gotero 1-3. PROCEDIMIENTOS a) Se usa el vaso de precipitado, ahí

• Reconocimiento De Carbohidratos

  vichumConclusion 10. Cuestionario 11. Referencia Bibliográficas 2-INTRODUCCION Los carbohidratos son una gran cantidad de azucares, almidones, celulosa y gomas que contienen carbono, hidrógeno y oxigeno en cantidades similares. La principal función de los carbohidratos es suministrar energía al cuerpo; especialmente al cerebro y al sistema nervioso. En cuanto a nuestra

• Estructura De Los Carbohidratos

  fdamerLos carbohidratos — este nombre viene de la fórmula empírica de estos compuestos (CH2O)n — son aldehídos y cetonas de polialcoholes. Se clasifican en función del tipo y número de productos que se forman al hidrolizarse en medio ácido: Monosacáridos: carbohidratos que no pueden hidrolizarse. Disacáridos: al hidrolizarse producen dos

• RECONOCIMIENTO DE CARBOHIDRATOS

  katherineAlvaRECONOCIMIENTO DE CARBOHIDRATOS I. INTRODUCCUÓN: El cuerpo humano necesita una cantidad de carbohidratos: - La lactosa (Disacárido) - La maltosa (Disacárido) - La sacarosa (Disacárido) - Almidón (Polisacárido) - Glucógeno (Polisacárido) - La celulosa (Polisacárido) - La quitina (Polisacárido) - Las pentosas (Monosacáridos) - Las hexosas (Monosacáridos) Los Carbohidratos son

• IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS

  jpedrazadIDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS INTRODUCCION Para determinar la presencia de carbohidratos se utilizaron diferentes reactivos son el fehling AyB y el lugol, las muestras utilizadas fueron extractos de arroz, arracacha, yuca, manzana y corteza de árbol. Como ya se sabe todos los carbohidratos están formados por unidades estructurales de azúcares, que

• Reconocimiento De Carbohidratos

  diva1496Índice 1. Índice 2. Introduccion 3. Objetivos 4. Marco Teórico 5. Materiales 6. Procedimiento 7. Resultados 8. Discusión 9. Conclusion 10. Cuestionario 11. Referencia Bibliográficas 2-INTRODUCCION Los carbohidratos son una gran cantidad de azucares, almidones, celulosa y gomas que contienen carbono, hidrógeno y oxigeno en cantidades similares. La principal función

• Reconocimiento De Carbohidratos

  yani14PRÁCTICA Nº3: RECONOCIMIENTO DE CARBOHIDRATOS 1. MARCO TEÓRICO LOS CARBOHIDRATOS Son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera. Son moléculas orgánicas terciarias (compuestos de CHO) algunos contienen N y S. Son moléculas hidrocarbonadas poli alcohólicas con grupos oxidrilos u hidroxilos (OH).Además presentan grupos funcionales aldehído (-CHO) o cetona (-CO)

• Identificacion De Carbohidratos

  capelineELABORACION : 1. Identificación de carbohidratos En un tubo de ensayo perdi 5 ml de reaccio de Benedit calentarlo hasta ebullición y añadir 1 ml de la solución glucosa al (5%). 2. Identificación de un polisacárido Se uso 5 ml de una solución de almmidon y agregar (+) para los

• Absorción de los carbohidratos

  Pierina GarciaABSORCIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS En la dieta los carbohidratos se van a encontrar principalmente en forma de polisacáridos y menor proporción en disacáridos y monosacáridos. Un ejemplo de polisacáridos son la papa, yuca, camote el arroz, en este tipo de alimento los polisacáridos se van a encontrar en forma de

• La Obesidad Y Los Carbohidratos

  amityafflictionLos Carbohidratos en la Obesidad y la Diabetes Introducción Este ensayo tiene como objetivo explicar que papel desempeñan los carbohidratos en la salud en este caso los problemas de obesidad y diabetes. Como seres humanos necesitamos de fuentes de energía para realizar nuestras actividades diarias y tener un buen estado

• Reconocimiento De Carbohidratos

  lunicolLos carbohidratos Son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera. Son moléculas orgánicas terciarias (compuestos de CHO) algunos contienen N y S. Son moléculas hidrocarbonadas poli alcohólicas con grupos oxidrilos u hidroxilos (OH).Además presentan grupos funcionales aldehído (-CHO) o cetona (-CO) , por ello se dice que son polihidroxialdehidos

• REACCIONES DE LOS CARBOHIDRATOS

  equisdeeREACCIONES DE LOS CARBOHIDRATOS OXIDACIÓN CON PERIODATO El enlace carbono-carbono (C-C) de los monosacáridos se rompe en presencia de ácido periódico cuando ambos carbonos presentan grupos hidroxilo, grupos carbonilo o un grupo hidroxilo y un grupo carbonilo adyacente. Esta ruptura oxidativa recibe el nombre de reacción de Malaprade y hace

• Identificacion De Carbohidratos

  INTRODUCCION MATERIALES: - Sacarosa - Lactosa - Fructosa - Glucosa - REACTIVOS: - Reactivo de Fehling - Reactivo de Benedict - Reactivo de Tollens - Reactivo de Molish PROCEDIMIENTO: PRUEBA DE FEHLING: Tomar 1 ml de Fehling y agregar 1 ml de cada carbohidrato por separado y se lleva a

• IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS

  floraimeePara identificar carbohidratos se pueden realizar algunos de las siguientes test: Prueba de Benedict Algunos azúcares tienen la propiedad de oxidarse en presencia de agentes oxidantes suaves como el Ion Fe3+ o Cu2+.Esta característica radica en la presencia de un grupo carbonilo libre, el cual es oxidado y genera un