Lípidos
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arturo123456Las grasas, también llamadas lípidos, conjuntamente con los carbohidratos representan la mayor fuente de energía para el organismo. Como en el caso de las proteínas, existen grasas esenciales y no esenciales. Las esenciales son aquellas que el organismo no puede sintetizar, y son: el ácido linoléico y el linolénico, aunque
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fabiolasaraviaINSTITUTO UNIVERSITARIO DE MÉXICO CLAVE: 07PSU0093L POR UN FUTURO SEGURO LICENCIATURA EN ENFEMERIA. TRABAJO: LIPIDOS PRESENTA: C.GREYSI FABIOLA GARCIA CALDERON C.ROCIO JANETH ZORILLA ORTIZ C.BRENDA ISABEL MORALES PEREZ ASESOR: LIC.SERGIO ALBERTO GUTIERRES CADENA Tapachula, Chiapas 25, agosto. 2014. INDICE: Portada…………………………………………………………………………………….……1 Introducción……………………………………………………………………………………2 Índice……………………………………………………………………………………...……3 Concepto de lípido, clasificación de lípidos……………...…………....………….…...….…....4 Ácidos grasos,
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deilizLípidos Alimentación Introducción Dieta variada Metabolismo Glúcidos Lípidos Proteínas Agua y sales Vitaminas Fibra vegetal Consejos Se llama lípidos a un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica
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alonso95_5LIPIDOS LOS LIPIDOS SON UN GRUPO AMPLIO Y HETEROGENEODE COMPUESTOS INSOLUBLES EN AGUA PERO SOLUBLES EN SOLVENTES ORGANICOS COMO EL ETER, EL CLORPOFORMO O EL BENCENO. EN SU MOLECULA CONTIENEN HIDROGENO, CARBONO Y OXIGENO, PERO TAMBIEN PUEDE APARECER NITROGENO, FOSFORO Y AZUFRE. LA MAYORIA DE LOS ORGANISMOS LOS UTILIZAN COMO
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Naomi IdkLIPIDOS Lípidos Saturados o Saponificables: Son aquellos que se encuentran en los alimentos, pero, sí son consumidos de manera excesiva, pueden provocar la concentración de colesterol malo o LDL, y se subdividen en: Simples *Acilglicéridos: Se conocen mejor como aceites líquidos, sebos ó mantecas, se pueden ubicar en frutos de
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kellyruam14.Entre un lípido de origen animal y un lípido de origen vegetal cuál está más susceptible a la oxidación, explique los lípidos de origen animal ya que son mas saturados que los deorigen vegetal y la oxidación afecta esa los dobles enlaces. 15.Que son los antioxidantes, que funciones tienen y
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maribelljuradoLIPIDOS Definición Son un grupo de compuestos de origen biológico, que están relacionados más por sus propiedades físicas que por sus propiedades químicas; son solubles en disolventes orgánicos como el cloroformo y benceno, muy poco o nada solubles en agua. Clasificación De acuerdo a su complejidad. 1. Lípidos simples: son
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jazminsalinass¿Qué son los lípidos y como están constituidos? Los lípidos son formaciones moleculares que sirven como reserva de energía y son la base de las estructuras bióticas. Los lípidos, un grupo heterogéneo de sustancias orgánicas que se encuentran en los organismos vivos, son biomoléculas orgánicas constituidas básicamente por carbono e
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matildeLA10Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógenoy en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y
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sbeidyleonLípidos Introducción: Existe en la naturaleza, un grupo de sustancias que son solubles en los disolventes orgánicos (cloroformo, éter, benceno, etc.) o que dan por hidrólisis sustancias que se disuelven en ellos. Se les aplica el calificativo de lípidos. Bloor caracterizó a los lípidos como: 1) Sustancias insolubles en agua.
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Geobany R. M.¿Qué son? Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Composición Los lípidos son compuestos orgánicos muy diversos constituidos básicamente por carbono e hidrógeno, que tienen en común
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intinekoLos lípidos son moléculas orgánicas que se encuentran en nuestro organismo y forman parte del complejo funcionamiento del metabolismo. Además, se almacenan para darnos energía y, aunque es su principal función, no es la única.Asimismo, los lípidos no pueden disolverse en agua y su sinónimo más utilizado son las grasas,
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norytha18LIPIDOS Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en disolventes orgánicos como la
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julietharrietaA. investigar los siguientes conceptos generales acerca de los lípidos. 1) Características generales Los lípidos constituyen un grupo de sustancias químicamente muy heterogéneo que no se caracteriza, como otras biomoléculas, por la posesión de un determinado conjunto de grupos funcionales. Por ello, resulta mucho más conveniente identificarlos sobre la base
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reyner25Lipidos Lipidos Grupo heterogéneo de compuestos solubles en alcohol y éter e insolubles en agua. De consistencia grasosa o aceitosa. Están compuestos por ésteres de ácidos grasos (de cadena lineal y un número par de átomos de carbono) y pueden ser saturados o no saturados (los cuales pueden poseer uno
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Ancizar VarelaTALLER DE LÍPIDOS Este taller se desarrollara de manera individual, en hojas aparte, a mano. Recuerde agregar gráficas, dibujos y mapas conceptuales con el fin de afianzar la temática. 1. ¿Cómo están constituidos los lípidos? 2. ¿Cómo se clasifican los lípidos según su composición química? 3. ¿Qué importancia tienen los
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dnjakINDICE 1. Lípidos simples 1.1. Grasas 1.2. Glicerina 1.3. Ácidos grasos 1.4. Prostaglandinas 1.5. Tromboxanos 1.6. Ceras 2. Lípidos compuestos 2.1. Fosfolípidos 2.2. Lecitinas 2.3. Cefalinas 2.4. Esfingomielinas 3. Glucolípidos 4. Lipoproteínas 5. Esteroides 6. Ácidos biliares 6.1. Ácidos glucocólicos 6.2. Ácidos taurocólicos 6.3. Sales biliares 6.4. Procesos y formulas
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dayanamuacsLípidos Los lípidos son un grupo grande y variado de moléculas biológicas que por lo general no son solubles en agua. Los lípidos están formados principalmente de átomos de carbono e hidrogeno. Las categorías comunes de lípidos son grasas, aceites y ceras. Los lípidos pueden usarse para almacenar energía. Algunos
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paolaflores1Lípido Fosfolípidos organizados en liposomas, micelas y bicapa lipídica. Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y
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luxvelClasificación Según la capacidad de formar JABONES SAPONIFICABLES INSAPONIFICABLES Contienen AG (ácidos grasos) esterificados con un grupo -OH No poseen AG (ácidos grasos) en su Estructura Simples Complejos - Acilglicéridos - Ceras - Terpenos - Esteroides - Glucolípidos -Fosfolípidos * fosfoglicéridos * esfingolípidos LÌPIDOS. Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas
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ferchis03Lípidos Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófoba (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el
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Brigieth GuerreroINTRODUCCIÓN Los lípidos comprender un grupo heterogéneo de sustancias, ampliamente distribuidas en animales y vegetales, cuya característica común es ser insolubles o poco solubles en agua y solubles en solventes orgánicos. Se les suele llamar incorrectamente grasas cuando estas son solo un tipo de lípido. Los lípidos son un grupo
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dianitagreycuál es la función de los lípidos . Para qué sirven los lípidos Almacenan energía Cuando comemos más grasa de la que necesitamos diariamente, nuestro cuerpo almacena lípidos en tejidos adiposos que son células de grasa y se convierten en una fuente de energía adicional que funciona como un amortiguador
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bomitoxico25Lípidos 1. Funciones de los lípidos 2. Clasificación de los lípidos 3. Ácidos grasos 4. Lípidos simples 5. Lípidos complejos 6. Bibliografía Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y
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maguy33Los lípidos Los lípidos son un grupo general de sustancia orgánicas insolubles en solventes polares como el agua, pero que se disuelven fácilmente en solventes orgánicos no polares, tales como el cloroformo, el éter y el benceno. Típicamente, son moléculas de almacenamiento de energía, usualmente en forma de grasa o
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FreyackiINTRODUCCIÓN los lípidos son un conjunto muy heterogéneo de biomoléculas cuya característica distintiva aunque no exclusiva ni general es la insolubilidad en agua, siendo por el contrario, solubles en disolventes orgánicos (benceno, cloroformo, éter, hexano, etc.). Están constituidas básicamente por tres elementos: carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O); en
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Yoelisvaldez16Lipidos Son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre. Constituyen un grupo de moléculas con composición, estructura y funciones muy diversas, pero todos ellos tienen en común varias características: • No
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dkarolLípidos 1. Funciones de los lípidos 2. Clasificación de los lípidos 3. Ácidos grasos 4. Lípidos simples 5. Lípidos complejos 6. Bibliografía Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y
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yuscarlizLípido Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el
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wcassasRESUMEN En esta experiencia veremos la saponificación, nos daremos cuenta cómo es que reacciona químicamente un ácido graso y una base, dando como resultado una sal. El objetivo industrial de esta reacción, es la fabricación del jabón y de la glicerina. En la siguiente experiencia podremos entender de un modo
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anyasolLIPIDOS CONCEPTO: grupo heterogéneo de compuestos emparentados, real o potencialmente, con los ácidos grasos CLASIFICACION: LÍPIDOS SIMPLES: Grasas (glicéridos) • Glicerina • Prostaglandinas Tromboxanos • Ácidos Grasos Ácidos Grasos Saturados Ácidos Grasos Insaturados Monoinsaturados Poliinsaturados Ceras LÍPIDOS COMPUESTOS: Fosfolípidos • Lecitinas • Cefalinas •
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jhoenneliÍndice INTRODUCCIÓN. LÍPIDOS. Importancia biomédica. Características de los lípidos. 1. Lípidos saponificables. - Ácidos grasos saturados. - Ácidos grasos insaturados. A. Lipidos saponificables Simple. 1. Acilglicéridos. - triglicerios. 2. Céridos. B. Lípidos saponificables Complejos. 1. Fosfolípidos. 2. Glucolípidos. 2. Lípidos insaponificables. A. Terpenos. B. Esteroides. - esteroles. - colesterol. -
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becagnLípidos Los lípidos, son un grupo de compuestos químicamente diversos, solubles en solventes orgánicos (como cloroformo, metanol o benceno), y casi insolubles en agua. La mayoría de los organismos, los utilizan como reservorios de moléculas fácilmente utilizables para producir energía (aceites y grasas). Los mamíferos, los acumulamos como grasas, y
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marcelofernandoLIPIDOS lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógenoy en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas(insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el
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naniithaLípido De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegación, búsqueda Fosfolípidos organizados en liposomas, micelas y bicapa lipídica. Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como
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fifitutupololaINTEGRANTES: Solange Gómez C. Yolanda Ovalle E. Theresa Vega A. PROFERSORA: Victoria Maier ASIGNATURA: Química Catedra FECHA: 02/07/2013 Índice Introducción DEFINICION DE LIPIDO: Son Biomoléculas orgánicas, de consistencia solida o aceitosa, poco solubles en agua, pero solubles en solventes no polares como el cloroformo, el éter y el benceno. Generalmente
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gracerz96LÍPIDOS Los lípidos están formados por un ácido graso y glicerol. Son un grupo de sustancias heterogéneas que tienen como característica principal el ser hidrofóbicas (insolubles en agua) pero solubles en solventes orgánicos no polares como éter, bencina, alcohol, benceno y cloroformo. Son untuosos tacto (resbaladizos), tienen brillo graso y
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obed16LIPIDOS ESTRUCTURA._ Las estructuras lipídicas son conformaciones que le dan forma a las membranas plasmáticas. Sus componentes principales son los lípidos, los cuales presentan características especiales que están condicionadas por factores termodinámicos como la temperatura. Una de las técnicas experimentales más utilizadas para el estudio de estas estructuras es la
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Suus PeraltaLípidos Características * Las grasas tienen una composición químicamente variable: se encuentran casi exclusivamente formados por C H y O * Insolubles en agua * Son hidrofóbicos y es apolar Ácidos grasos * Cadena lineal de carbonos * Extremo terminal -COOH * Es la molécula más pequeña * C-C-C-C-COOH *
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Jatziri1000LIPIDOS Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoral biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el
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marcela12Lípidos 1. Funciones de los lípidos 2. Clasificación de los lípidos 3. Ácidos grasos 4. Lípidos simples 5. Lípidos complejos 6. Bibliografía Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y
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diarre60Es un experimento muy sencillo y practico, sobre todo que lo pueden realizar en casa en compañía de toda la familia, usando materiales que fácilmente se pueden conseguir. En esta oportunidad realizaremos un experimento en cual nos ayude a entender por qué tres velas de diversos tamaños, que se encuentran
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elmagnaterLípidos 1. Funciones de los lípidos 2. Clasificación de los lípidos 3. Ácidos grasos 4. Lípidos simples 5. Lípidos complejos 6. Bibliografía Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y
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23301467Lípidos 1. Funciones de los lípidos 2. Clasificación de los lípidos 3. Ácidos grasos 4. Lípidos simples 5. Lípidos complejos 6. Bibliografía Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y
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marjuniorLos lípidos son un grupo amplio de moléculas de origen natural, que incluye grasas, ceras, esteroles, vitaminas solubles en grasa (como las vitaminas A, D, E y K), monoglicéridos, diglicéridos, fosfolípidos y otros. Las principales funciones biológicas de los lípidos incluyen el almacenamiento de energía, como componentes estructurales de las
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stevensebasMaturita Química 1 TEMA 21: LÍPIDOS Concepto, Definición: Son un conjunto muy heterogéneo de biomoléculas orgánicas formadas por C, H y O (en algunos casos también P y N). La principal característica que tienen en común es que son insolubles en agua, pero solubles en disolventes orgánicos apolares (acetona, cloroformo...) Generalmente, presentan un brillo característico y son untuosos al tacto. Características: ‐ no se disuelven en agua y muchos de ellos forman micelas (acidos grasos, fosfolípidos...). ‐ se pueden disolver en disolventes orgánicos como benceno, cloroformo, acetona ‐ son menos densos que el agua por lo que flotan sobre él ‐ son untosos al tacto. Funciones en los seres vivos Fuente de energía y reserva energética (intercambiables con sacáridos,) Funcion estructural (bicapas lipídicas de membranas celulares) Función protectora (protección mecánica, aislantes térmicos, impregnacion ‐protección e impermeabilización, de pelo, plumaje, hojas de plantas..‐) Función hormonal y reguladora (hormonas, vitaminas liposolubles, receptores celulares…) Otras: Las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) solo pueden ser digeridas, absorbidas y transportadas en conjunto con las grasas (lipoproteinas). Las grasas son fuentes de ácidos grasos esenciales (los que el organismo no puede sintetizar).
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sofiaprincessaLípidos Los lípidos son sustancias de origen biológico, solubles en disolventes orgánicos (cloroformo, benceno, etc.), y muy poco o nada solubles en agua. Como consecuencia de ello, el término lípido abarca a un gran número de compuestos orgánicos con estructuras muy diversas; no obstante, poseen algo en común, la porción
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avencruzLos lípidos son un grupo diverso de compuestos de origen biológico que son insolubles en agua y solventes polares, y solubles en solventes apolares como el benceno y otros solventes orgánicos. (Algunos lípidos son denominados anfipaticos, ya que una parte de la molécula es hidrofobica y otra parte hidrofilica). La
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RichygogaLOS LIPIDOS Los lípidos son uno de los principios inmedia¬tos más importantes de los alimentos debido a: Su abundancia en gran número de alimentos, muchos de ellos de un gran inte¬rés económico como la leche, mantequi¬lla, margarina y embutidos. Su importancia nutritiva, ya que consti¬tuyen el principal aporte energético de