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  lauverLos lípidos son una serie compuestos que cumplen funciones en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética. Son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como

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  andrea30Los Lípidos Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono ehidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el

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  DhaniadcarLas ceras son mezclas de ésteres simple de alta masa molecular, sólidos cerosos; mientras que los aceites y grasa son triglicéridos formados por la esterificación del glicerol con ácidos grasos de cadena larga (siendo los más abundantes entre 16 y 18 átomos de carbono). Los aceites son lípidos oleaginosos formados

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  eduluna01PRACTICA No. 2 LOS LIPIDOS Introducción: Cada especie animal o vegetal deposita lípidos que tienen en su estructura uno o varios tipos de ácidos grasos, los lípidos forman un conjunto de sustancias de diversas características que se conocen en general como grasas naturales. Al ingerir los lípidos de los alimentos,

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  arantxaandreuwww.monografias.com Lípidos 1. Funciones de los lípidos 2. Clasificación de los lípidos 3. Ácidos grasos 4. Lípidos simples 5. Lípidos complejos 6. Bibliografía Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno

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  yuttaLípidos 1. Funciones de los lípidos 2. Clasificación de los lípidos 3. Ácidos grasos 4. Lípidos simples 5. Lípidos complejos 6. Bibliografía Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y

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  Emilia88Introducción Se sabe que bajo el nombre de lípidos se agrupa una serie de sustancias que tienen en común ciertas características de solubilidad en solventes orgánicos. Dentro de este grupo heterogéneo, que genéricamente se designa por lípidos, se encuentran las materias grasas tanto sólidas como líquidas que normalmente y diariamente

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  Joselyn VegaLípidos Función En general, puede decirse que los lípidos tienen funciones, energéticas, estructurales (en membranas) y de protección (como protección de algunos organismos). Son fuente de energía, constituyen de 25 a 50% de las calorías ingeridas por el ser humano y por oxidación producen 9 kcal/g, lo que presenta más

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  ignacioxxxLos lípidos se clasifican en saponificables e insaponificables, por ejemplo los acilglicéridos son lípidos simples y sólidos a los que se les llama grasas, son saponificable y es por ello que se los emplea en la fabricación de detergentes. Los céridos son lípidos simples que se lo emplean en la

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  renato11Indice Pag. INTRODUCCIÓN…………………………………………………… 1 LÍPIDOS……………………………………………………………... 2 CARACTERÍSTICAS DE LOS LÍPIDOS…………………………… 2 CLASIFICACIÓN BIOQUÍMICA DE LOS LIPIDOS…………….... 2 FUENTE DE OBTENCIÓN…………………………………………. 4 FUNCIÓN DE LOS LÍPIDOS……………………………………….. 5 ÁCIDOS GRASOS…………………………………………………... 5 ESTRUCTURA QUÍMICA DE LOS ÁCIDOS GRASOS………….. 6 CARACTERÍSTICAS DE LOS ÁCIDOS GRASOS……………….. 6 FORMULA GENERAL DE LOS ÁCIDOS GRASOS……………… 6 CLASIFICACIÓN

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  luvargas8Los lípidos son un grupo amplio y heterogéneo de compuestos insolubles en agua, pero solubles en solventes orgánicos no polares como el éter, el cloroformo o el benceno. En su molécula ellos contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, pero este último en menor proporción respecto al carbono y al hidrógeno que

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  cacaomoCONCEPTO DE LÍPIDO. Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y Generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden Contener también fósforo, nitrógeno y azufre. Es un grupo de sustancias muy heterogéneas que sólo tienen en común estas dos Características: Son insolubles en

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  favio23Lípidos Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre. Es un grupo de sustancias muy heterogéneas que sólo tienen en común estas dos características: 1. Son insolubles en agua

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  JuanDavidSaenzLípido Fosfolípidos organizados en liposomas, micelasy bicapa lipídica. Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles enagua) y solubles en

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  camiiiiiyyyyyLOS LIPIDOS Formados por enlaces covalentes carbono- hidrogeno y pocos átomos de oxígeno, lo que le da característica hidrofóbica . Se hidrolizan cuando hierven en presencia de compuestos básicos como los hidróxidos, originando jabones y glicerinas. Esta reacción se denomina saponificación. Lípidos simples: aceites,grasas y ceras. Están constituidos por subunidades

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  peke95Los Lípidos Son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrogeno y en menor proporción oxigeno. Es un grupo de sustancias muy heterogéneas que solo tienen en común dos características. Son Insolubles en agua (hidrofóbicos). Son solubles en disolventes orgánicos como el éter, cloroformo, benceno. Funciones de los Lípidos Constituyentes

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  eterrelg• Lípidos, primero que nada son moléculas poco solubles. Los podés dividir, en o que son fosfolípidos y el glicerolípidos.Dentro de los FOSFOLÍPIDOS, lo que básicamente hay que saber es que son moléculas anfipáticas, lo que permite que se formen fuerzas de van der walls o puente de hidrógeno entre

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  milyeriLOS LIPIDOS -GRASAS EN LA NUTRICION DEL ADOLESCENTE Se sabe por lo tanto que el nombre de lípidos se agrupa una serie de sustancias que por lo tanto tienen en común ciertas características de solubilidad en solventes orgánicos. Las grasas o Lípidos son fundamentales para mantener un cuerpo sano, ya

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  dhametLOS LIPIDOS - Concepto: son sustancias de origen biológico, solubles en disolventes orgánicos (cloroformo, benceno, etc.), y muy poco o nada solubles en agua. Como consecuencia de ello, el término lípido abarca a un gran número de compuestos orgánicos con estructuras muy diversas; no obstante, poseen algo en común, la

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  ricardoandresLípidos. CONCEPTO. Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina,

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  fernandaanaya“DEFINICION” Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre. CARACTERISTICAS: 1. Son insolubles en agua 2 .Son solubles en disolventes orgánicos, como éter, cloroformo, benceno, etc. IMPORTANCIA ALIMENTICIA: Constituyentes

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  marlysvilopLos lípidos: propiedades generales Todos poseen C, H y O Algunos también N, P, S Químicamente son muy heterogéneos (no puede darse una fórmula general válida para todos los lípidos) • Propiedades físicas : • Insolubles en agua • Solubles en disolventes orgánicos (no polares) como éter, cloroformo, benceno… •

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  xxomarxxLípidos Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles enagua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno

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  persefone3345644Los lípidos son moléculas muy diversas; unos están formados por cadenas alifáticas saturadas o insaturadas, en general lineales, pero algunos tienen anillos (aromáticos). Algunos son flexibles, mientras que otros son rígidos o semiflexibles hasta alcanzar casi una total Flexibilidad mecánica molecular; algunos comparten carbonos libres y otros forman puentes de

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  nidiamessilevineLos lípidos son un grupo de substancias, que en general son solubles en solventes orgánicos, tales como cloroformo o éter. Las grasas, junto con las proteínas y los carbohidratos constituyen los principales componentes estructurales de los alimentos. Una parte importante a considerar es el hecho de que su característica de

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  maurosolisLos lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría son biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en solventes orgánicos como la bencina,

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  belenchipINTRODUCCION Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente, en menor proporción, también oxígeno. Además ocasionalmente pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre. Es un grupo de sustancias muy heterogéneas que sólo tienen en común estas dos características: Son insolubles en agua y son solubles

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  Luis Felipe Carmen PazoLOS LÍPIDOS Constituyen un grupo muy heterogéneo de sustancias químicas compuesto por carbono e hidrógeno; la mayoría también presenta oxígeno, pero en proporciones muy bajas. Algunos lípidos además contienen fósforo, nitrógeno y azufre. Su principal característica es la insolubilidad en agua y la solubilidad en ciertos solventes orgánicos (benceno, cloroformo,

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  callahanLÍPIDOS Definición: Son un conjunto de moléculas orgánicas compuestas principalmente C,H y en menor cantidad , aunque también pueden contener N,P o S. Estructura y composición: Esteres de ácidos mono carboxílicos, que llevan generalmente una cadena hidrocarbonada larga. Moléculas relativamente pequeñas que tienden a asociarse por interacciones no covalentes Los

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  aleehsandovalLipidos Se llama lípidos a un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal ser insolubles en agua y sí en disolventes orgánicos como el benceno Los lípidos

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  male123Los lípidos son un grupo de biomoléculas que se encuentran ampliamente distribuidas en la naturaleza. Desde el punto de vista químico, son el grupo más heterogéneo y, de hecho, no responden a ninguna composición general. Su característica general es la apolaridad o hidrofobicidad, aunque dentro de ellos existen diferentes grados:

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  sol555LOS LÍPIDOS Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre. Es un grupo de sustancias muy heterogéneas que sólo tienen en común estas dos características: Son insolubles en agua

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  rosita_26_26INTRODUCIÓN Unos de los tipo de compuestos orgánicos que realizan básicamente las mismas funciones que los glúcidos; tanto energéticas como estructurales. Sin embargo los lípidos es un grupo que contienen sustancias de propiedades físicas y químicas comunes, donde entran en mayor proporción en la formación de estructuras orgánicas que los

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  animalpink93LIPIDOS Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. A pesar de lo que comúnmente se piensa, los lípidos también conocidos como grasas son un constituyente importante dentro de la dieta. Debido a la función que estos

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  AlexjacoLIPIDOS Denominamos lípidos a un conjunto muy heterogéneo de biomoléculas cuya característica distintiva aunque no exclusiva ni general es la insolubilidad en agua, siendo por el contrario, solubles en disolventes orgánicos (benceno, cloroformo, éter, hexano, etc.). En muchos lípidos, esta definición se aplica únicamente a una parte de la molécula,

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  gabrielarosero25Los Lípidos Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles enagua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el

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  gaby12345666Los lípidos se pueden clasificar de acuerdo a su composición química en: Simples, los que están formados por un glicerol (alcohol) y tres ácidos grasos exclusivamente, como las grasas y los aceites. Las grasas que son ricas en ácidos grasos saturados, tienen consistencia sólida o semisólida a temperatura ambiente, algunos

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  juanrdzzhttp://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADpido Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono ehidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno

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  pedrop97Los ácidos grasos que contienen dobles enlaces contados a partir del metilo terminal se conocen como: Acidos grasos Cis Ácidos grasos Omega Acidos grasos libres Ácidos grasos esenciales El componente proteico agregado a los quilomicrones después de su secreción y que es indispensable para su reconocimiento en los tejidos que

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  LuisRam03Lípidos Trans Los ácidos grasos trans son un tipo de ácido graso insaturado que se encuentra principalmente en alimentos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación o al horneado como los pasteles, entre otros. También se encuentran de forma natural en pequeñas cantidades en la leche y la grasa corporal

• Los lipidos .

  juangarcaINTRODUCCION Los lipidos son un grupo de biomoleculas formadas por carbono, hidrógeno y en menor medida oxígeno aunque también pueden estar presentes el fósforo, azufrey nitrógeno. No son solubles en agua ya que cuando se mezcla estas dos sustancias forman una emulsion: el líquido se divide en pequeñas gotas dentro

• Quiz Lípidos

  fefr091.¿Qué es un ácido graso? biomoléculas constituidas por lípidos que se forman a partir de una cadena de hidrógeno y carbono lineal. Ejemplo: ácido caproico 2.¿Qué es un ácido graso monoinsaturado? son aquellos que en su estructura (cadena) tienen solo un enlace doble. Ejemplo: aceite de oliva. 3.¿El ácido linoleico

• TEMA: LIPIDOS.

  Pato ZambranoTEMA: LIPIDOS. En la digestión de los lípidos de la dieta se inicia en el estomago y prosigue en el intestino delgado, la naturaleza hidrófoba de los lípidos requiérele que los contenidos de las dietas, en particular los que poseen ácidos grasos de cadena larga (LFCA), se emulcifiquen para su

• TALLER LIPIDOS

  Natalia MartínezRESPUESTAS 1. Los ácidos grasos son cadenas largas formadas por hidrocarburos no ramificados con un grupo carboxilo en un extremo; su fórmula general es: R-COOH y un ejemplo seria el ácido butírico o butanoico CH3-CH2-CH2-COOH. 2. Se diferencian en que un ácido graso saturado tiene unido sus carbonos por enlaces

• Quimica Lipidos

  celnorDefinicion Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono e hidrogeno yen menor medida oxigeno, aunque también pueden contener fosforo azufre y nitrógeno, su característica principal es que son hidrofobias Caracteristicas general  Insolubles en agua  Solubles en solventes orgánicos del tipo del éter cloroformo

• Grasas O Lipido

  azudhamyEl aceite de oliva, el aceite de girasol o la mantequilla son lípidos que están en los alimentos, pero ¿sabes que el cuerpo humano contiene también entre un 18% y un 25% de lípidos? ¿QUÉ SON LOS LÍPIDOS? Se llaman compuestos orgánicos aquellos que contienen el elemento carbono. Los lípidos

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  ABCDEFG1TALLER DE LÍPIDOS N°01 1. ¿Cómo están constituidos los lípidos? Los lípidos son compuestos orgánicos o biomoléculas formados a partir de glúcidos y están constituidos principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno; también pueden contener nitrógeno, fósforo y azufre. 2. ¿Cómo se clasifican los lípidos según su composición química? 3. ¿Qué

• Guia De Lipidos

  komadrejasong1.- ¿Cuál es la característica más común de este grupo? R= Su poca o nula solubilidad en agua, aunque so son solubles en disolventes orgánicos 2.- ¿Cuál es la parte del acido graso que puede interaccionar con el agua? R= El grupo carboxilo 3.- ¿Qué implican los términos esterificación y

• Lipidos simples

  letty1900LÍPIDOS Lipidos simples - Ésteres de ácidos grasos con diversos alcoholes; como grasas y ceras. Grasas.-esteres de ácidos grasos con glicerol, en estado líquido se les conoce como aceite. Ceras.- ésteres de ácidos grasos con alcoholes monohídricos de peso molecular más elevado. Lípidos complejos -Ésteres de ácidos grasos que contienen

• Gasas Y Lipidos

  montblackREPÙBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA COLEGIO UNIVERSITARIO DE LOS TEQUES “CECILIO ACOSTA” MISIÒN SUCRE SECCION 213 Lcda: Participantes: Ana Muñoz Llovera María Hernández Nazareth Hurtado Yoisi Rodríguez Aixa Perales María Ciudad Bolívar, Noviembre 2012 ÍNDICE Introducción…………………………………………………………………….03 Establecer La Importancia Biológica De Las Grasas Y Lípidos…………04 Grasas Y Lípidos………………………………………………………………04 Clases Y Características……………………………………………………..05