Catering
Enviado por carlaluyo18 • 23 de Julio de 2015 • Tarea • 2.262 Palabras (10 Páginas) • 209 Visitas
PLAN DE NEGOCIO
Nombre de la Idea de Negocio: VENTAS DE GALLETAS
Razón Social: DISTRIBUIDORA DE GALLETAS S.A.C
Nombre Comercial: “LIKE KUKIS”
1.-PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
MISIÓN DEL NEGOCIO:
Elaborar y comercializar galletas de alta repostería, desarrollando el valor de nuestra marca. Comprometiéndonos a ser un negocio altamente productivo y plenamente humana, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.
VISIÓN DEL NEGOCIO:
Tiene como objetivo ser una empresa sólida y líder en la distribución de galletas mediante la constante innovación de productos, procesos y servicios, estando a la vanguardia de las tendencias del mercado, creciendo rentablemente y así poder posicionarnos en el mercado nacional e internacional con un compromiso de mejora continua, logrando el mayor progreso y bienestar para los inversionistas y colaboradores.
OBJETIVOS DEL NEGOCIO
- Satisfacer los gustos que el cliente demanda por el producto de galletas y Obtener rentabilidad y sustentabilidad del negocio a través del tiempo.
- Ofrecer productos y servicios de mayor calidad, tanto en contenido como en presentación que logren la satisfacción de nuestros clientes.
- Aplicar políticas internas que nos permitan expandirnos en el mercado.
- Motivar y formar a nuestros empleados hacia la calidad de forma permanente y poner a su disposición los recursos necesarios para que esto sea posible, permitiendo así la mejora continua de la calidad de los procedimientos de nuestro negocio.
- Hacer frente a los problemas internos que amenacen con la calidad que ofrecemos adoptando soluciones inmediatas para eliminar cualquier tipo de inconveniente.
- Mantener las instalaciones y los equipos de la organización en buen estado de manera tal, que no exista inconvenientes ni accidentes al realizar las actividades desarrollando un ambiente armonioso y agradable.
FODA
Fortalezas
- Calidad de productos.
- Presentación innovadora.
- Somos los primeros en insertar este rubro en nuestro distrito.
- Somos un grupo bien estructurado y organizado
Oportunidades
- Somos una empresa que recién está comenzando y tenemos la oportunidad de crecer.
- Son productos de consumo masivo y contemporáneo
- Son muy adquiridos por el mercado.
Debilidades
- Como vamos a empezar de cero contamos con poco capital.
- No somos profesionales en la cocina.
- No contamos con un lugar preciso para confeccionar las galletas
- No contamos con la tecnología suficiente para preparar las galletas
Amenazas
- Los sustitutos de las galletas decorativas pueden ser cualquier otro tipo de repostería.
- Dificultad en aumentar el consumo interno.
- Problemas externos.
2.- BREVE DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
EL Negocio se dedica a elaboración y comercialización de galletas de vainilla, con chispas de chocolate, de mantequilla y otros similares.
Nuestro punto de venta se encuentran en el distrito de San Vicente perteneciente a la provincia de Cañete, la venta de nuestros productos están enfocados a todo tipo de cliente.
Información nutricional del producto
- Calorías
- Colesterol 0%
- Sodio
- Carbohidratos
- Fibra dietética
3- VENTAJA COMPETITIVA
Contar con un proceso productivo eficiente que le permite reducir costos, que,a su vez, permite vender a precios más bajos.
Contar con un sistema de distribución eficiente, lo que le permite llegar a más puntos de ventas.
Las cortas esperas en cuando a entregas se refieren seran ventajas a favor para nuestra empresa.
La diversidad de sabores, colores, formas y figuras, seran determinante en el momento de posicionarnos como la única empresa de galletas decorativas en San Vicente de Cañete.
Nivel de Aceptación | Tipo de | |||||||
¿Por qué | ¿Dónde se | ¿A qué | ||||||
Empresas | cliente | |||||||
razón la | comercializará | precio lo | ||||||
Competidoras | que | |||||||
Elijen? | el producto? | venden? | ||||||
Alta | Regular | Baja | atiende | |||||
Las Delicias | [pic 1] | General | Prestigio y calidad | San Vicente | 1.50 | |||
Cositas Ricas | [pic 2] | General | Calidad | Imperial | 2.00 | |||
Valentino | [pic 3] | General | Calidad y prestigio | San Vicente | 1.50 |
ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
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