Mandarina

Tipos de Cultura:

La clasificación de los tipos de agricultura en orden mundial puede hacerse desde el punto de vista del encuadre geográfico, o bien atendiendo al encuadre histórico-económico. Cualquiera sea el enfoque, se puede tener en cuenta los tipos de organización de las producción, que responden a dos grandes finalidades: la de Subsistencia y la de abastecimiento por vía comercial. Esta última comprende ala explotación directa de la economía de las plantaciones.

• Agricultura de Subsistencia :

a) Primitivo itinerante: predominan en las regiones selváticas africanas, asiáticas y amazónicas y en reducida escala, en regiones aisladas de Sierra Morena (España), Corea del Norte y montañas Chinas.

Consiste generalmente, en cultivar las tierras de desmonte o de rozado a fuego. Estos cultivos, abarcan una reducida proporción de la tierra y sus habitantes. Los rendimientos son muy bajos y declinantes.

b) Primitiva Sedentario: la forma itinerante puede convertirse en sedentaria cuando los obradores son atraídos por alguna fuente permanente de trabajo o por haber observada que los rendimientos no declinan. Los principales cultivos de este tipo son especies alimenticias de climas cálidos (maíz, mandioca, frijoles, etc.)

c) Intensivo clásica o tradicional en subsistencia: este tipo de agricultura intensiva activa o manual que predomina particularmente la China, India, Indochina, Birmania y en algunos sectores de Europa meridional, se caracteriza por una marcada subdivisión de la tierra y por una gran concentración demográfica. La producción de las parcelas no va más allá de la satisfacción de las propias demandas y no permite la alimentación del ganado mayor. Se limitan a la crio de unos pocos cerdos y aves de corral. El cultivo de base es el arroz, trigo, maíz y cebada.

d) Subsidiaria de escala familiar: forma de agricultura complementaria de la actividad principal, se trata de la forma intensiva manual de la cual se obtiene alimentos de origen animal.

• Agricultura Comercial:

1. Por administración directa de producción:

a) Economía Agrícola comercial clásica: forma tradicional de la agricultura intensiva, se encuentran en zonas de influencia del Mediterráneo y el Noroeste Europeo. Junto a ella surgen nuevas formas de agricultura q se incorporan en la economía moderna. Los cultivos predominantes son en esta región, trigo duro, cebada, pasturas, etc.

b) Economía agrícola comercial nueva de tipo intensivo: se da en la región del Mediterráneo como en el resto de Europa y en algunas regiones de Asia. Este hecho es más apreciable tanto en magnitud como en avances tecnológicos en el Noreste Europeo y toda Francia. Los principales cultivos son; la vid, el olivo, hortalizas, trigo, etc.

c) Economía agrícola comercial nueva de tipo intensivo: estas se dan en países que no tenían tradición agrícola y se la han llamado agricultura postindustrial por su dimensión en el nuevo mundo. Se produce como consecuencia de la Revolución Industrial, los países en los que predominan esta agricultura son los pocos poblados y poseedores de grandes extensiones de tierra como Argentina, Australia, Canadá, EE.UU.

2. Economía de las Plantaciones: se caracteriza por, especialización exclusivamente comercial, a cargo de empresas que emplean asalariados. Se basa en mano de obra barata, típica de las regiones de América Latina, Asia y África.

3. Formas Colectivas de Agricultura: consiste en la expropiación colectiva, se retribuye la tierra la cual era explotada de dos formas: los Kolkhoz (chacras medianas, que usaban los agricultores); y los Sovkhoz (chacras grandes administradas por el estado).

Distribución de los principales cultivos en el mundo:

Los cereales: son plantas anuales, cuyo frutos son muy rico en almidón, cuya molienda produce

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