Caso negocios sky
Enviado por Elisa Edlmv • 6 de Agosto de 2021 • Ensayo • 2.170 Palabras (9 Páginas) • 146 Visitas
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Reporte
Nombre:
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Nombre del curso: Administración de operaciones. | Nombre del profesor: Andrés Colín Pineda |
Módulo: Administración de Operaciones | Actividad: Evidencia 1 |
Fecha: 26/07/2021 | |
Bibliografía: Manuel Rajadell y José Luis Sánchez. Lean Manufacturing: La evidencia de una necesidad. Ediciones Díaz de Santos. 2010. Michalsky W. 40 Técnicas para equipos de mejoras de fábricas y servicios. Madrid TGP Hoshin. 2004 Cuatrecasas Lluis. Claves de Lean Manufacturing. Un enfoque para la alta competitividad en un mundo globalizado. Barcelona. Gestión 2000. 2006 Hirano H. Manual para la implantación del JIT. Volúmenes I, II y III. Productivity Press. 2002
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Contenido
Introducción 2
Planteamiento del problema 3
Desarrollo del problema 4
Introducción
Las empresas en general se enfrentan a mercados donde intervienen factores que exigen cada día, mayores niveles de competitividad, lo que las obliga a adoptar nuevas técnicas de producción que les permita sobresalir en su entorno; así las cosas, el modelo que se desarrolla en el presente documento conocido como Lean Manufacturing, propone una alternativa que involucra técnicas y herramientas que proporcionan efectividad en los procesos, a partir de su debida aplicación.
Los orígenes del Lean Manufacturing surgen del Just in Time utilizado en los procesos de producción de la empresa automovilística Toyota en los años 50, donde a partir de un conjunto de técnicas de fabricación, buscan la mejora de los procesos productivos a través de la reducción de todo tipo de “desperdicios o Mudas”, definidos como los procesos o actividades que usan más recursos de los estrictamente necesarios. (Rajadel Manuel, 2010).
Cabe resaltar que anteriormente se tenía la idea que este método solo era aplicable a la industria automovilística, pero se ha demostrado que su extensión y el éxito de su potencial se ve reflejado en cualquier tipo de industria, por tanto, en este caso me detendré en observar su efectividad en una empresa del sector asegurador líder a nivel mundial.
El Lean Manufacturing además de exigir un cambio radical en la cultura empresarial, exige también el estudio y la adaptación de distintas técnicas y principios que tradicionalmente Toyota ha presentado una estructura conocida como La casa del Sistema de Producción Toyota la cual ha tenido diferentes adaptaciones, dependiendo del punto de vista de quien lo analice, no obstante, la esencia continua siendo la misma
El éxito de la implementación se encuentra en el compromiso de la alta dirección ya que de ésta dependen las estrategias que se implementen para técnicas como el Just in Time a través de la adecuación de nuevos Kaizen o las mejoras requeridas, no obstante, pienso que en el área operativa es donde se visualizan con mayor claridad las técnicas en conjunto y es donde se solucionan los temas sensibles de respuesta de cara al cliente; con el fin de comprender sus características (Cuatrecasas, Luis 2006)
Las herramientas 5S, reciben este acrónimo de las palabras en Japonés Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu y Shitsuke que significan respectivamente eliminar lo innecesario, ordenar, limpiar e inspeccionar, estandarizar y crear el hábito, todo esto, los funcionarios deben aplicarlo en sus puestos de trabajo (Michalsky W, 2004). Como se puede observar, son acciones que de primer impacto podrían ser cotidianas, pero es precisamente por su sencillez y efectividad traen excelentes resultados tangibles, de alto impacto en corto tiempo; de esta manera el personal demuestra que en los pequeños detalles comienza la calidad total (Hirano, 2002)
Planteamiento del problema
Se logra describir las operaciones que se deben administrar dentro de una empresa, dedicada a la manufactura del ropa deportiva, enfocados a un sector especifico de la población. La limitante principal del comercio de la empresa es que el producto solo se puede vender en una época especifica del añoa
El encontrar el equilibrio en la planificación de la producción de estos productos por temporada, en donde su ciclo de producción solo una vez al año involucra una gran incertidumbre relacionada a la demanda que tendrá la empresa y su planificación de la producción. Dentro de las interrogantes planteadas como Sport Obermeyer, nos plantea como conservar su relación comercial con Obersport tratando de mejorar la coordinación entre las actividades deportivas de la demanda y entregando recomendaciones para las mejoras operativas, incluyendo comparaciones entre productos y abastecimientos en las distintas fábricas de Hong Kong y China.
En el caso se describe las operaciones que se deben administrar en una empresa que se dedica al mercado de ropa deportiva, sus productos están enfocados hacia un segmento determinado de la población. Una limitante de este mercado es que el producto solo se podrá vender en una época específica del año.
El encontrar el equilibrio en la planificación de la producción de estos productos por temporada, en donde su ciclo de producción solo una vez al año involucra una gran incertidumbre relacionada a la demanda que tendrá la empresa y su planificación de la producción. Dentro de las interrogantes planteadas como Sport Obermeyer, nos plantea como conservar su relación comercial con Obersport tratando de mejorar la coordinación entre las actividades deportivas de la demanda y entregando recomendaciones para las mejoras operativas, incluyendo comparaciones entre productos y abastecimientos en las distintas fábricas de Hong Kong y China.
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