Manipulacion De Alimentos Semana 2 Sena
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Sena Semana 2
Laura GaleanoREFLEXIÒN ACADÈMICA “PROYECTO DE AULA” PRESENTADO POR: PRESENTADO A: MAGDALIDA MURGUEITIO SEMESTRE I UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA SECCIONAL CALI FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS POGRAMA DE CONTADURIA PUBLICA DIURNO NOVIEMBRE/20/2013 Reflexiòn Principalmente la investigaciòn nace en cada uno de nosotros; como personas, hace parte fundamental de nuestro diario vivir porque es un proceso el cual nos estamos enfrentando para tener resultados eficientes a la hora de una presentaciòn formal. “Se considera que es una actividad humana
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Semana 1 seguridad y salud en el trabajo SENA
elmishuiistar16DESARROLLO ACTIVIDAD SEMANA 1: SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO. 2. El subprograma que escogí para desarrollar la seguridad y salud en el trabajo es el SUBPROGRAMA DE MEDICINA PREVENTIVA Y DEL TRABAJO. 3. Las actividades que propondría a mis compañeros de trabajo son las siguientes: a) Implementar señalización en toda la empresa b) Premios al área de trabajo más limpia c) Capacitaciones acerca del manejo de la maquinaria d) División de los departamentos de
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Estudio de Caso- Semana 2 - Curso SG-SST - SENA
psicoalejaESTUDIO DE CASO – 2ª PARTE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2 22620006 - 01- 02 – EC – P2 Después de leer el caso responda las siguientes preguntas: 1. De acuerdo con los peligros identificados en la planta física ¿cree que modificar la distribución de la planta física sería una medida válida para eliminar los peligros que identificó el especialista y que, por lo tanto, estos desaparecerían como también, se mitigarían los riesgos asociados a los
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Actividad 1 Semana 1 Sena Acciones básicas para un lesionado.
Paulapascuaza29ACTIVIDAD 1 Según los temas tratados en la primera semana, resuelva el siguiente caso. Caso En una vía principal de mucho flujo vehicular, cerca de su lugar de residencia ocurre un evento donde se haya lesionado por accidente de tránsito, un joven de 16 años quien conducía una bicicleta, el cual colisionó con un automóvil quedando consciente, con dificultad respiratoria y expresando mucho dolor ya que en la pierna derecha se nota una deformidad e
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Sena salud ocupacional semana 4
paularangelMATRIZ DE RIESGO Vamos a realizar la matriz de riesgos de la empresa ISSA ltda, la cual es una prestigiosa empresa textil que tiene distintas sucursales alrededor del país. Cuenta con un cuerpo de trabajadores de 280 los cuales laboran de 8 a 10 horas y la empresa ISSA ltda le ofrece varias comodidades tales como viáticos y alimentación para que no tengan dificultades todo esto gracias a que nos regimos con las distintas leyes
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La Manipulación de Alimentos
jandateamoLos alimentos son sustancias muy importantes para vida de los seres vivos entre ellos encontramos el hombre los animales y las plantas por que aportan todos los nutrientes necesarios para su ciclo vital. Pero si presentan algún tipo de alteración pueden ocasionar un riesgo para la salud A la Manipulación de Alimentos la tratamos como la Manipulación Higiénica de los Alimentos y la definimos como la protección que se tiene con los alimentos en ell
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Actividad semana 2 cocina internacional SENA
victorseva1231. Realiza un inventario de la cocina de tu casa, o el restaurante de un familiar, o un amigo. Identifica los equipos, herramientas y utensilios con los que cuenta. Realiza un documento en el cual incluyas una tabla clasificando cada uno de los productos, de acuerdo a su aplicación y características, realiza una foto en la cual se visualice la clasificación y compleméntala con un resumen de las características de dichos elementos 2. Realiza una
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Como es que se da el Caso 1 semana 1 sena atencion al lecionado
Jessica LealATENCION BASICA PARA LA ATENCION DEL LESIONADO JESSICA MARIA LEAL LOPEZ SENA SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE AREA VIRTUAL BOGOTA D.C. 28 DE OCTUBRE DE 2015 Atención básica para la atención del lesionado Actividad 03 de la semana 01 Jessica Maria Leal López Caso actividad 01 Presentado: LOURDES LISBETH CAICEDO CAMPO Tutora virtual Sena servicio nacional de aprendizaje Área virtual BOGOTA D.C. 28 de octubre de 2015 Contenido Pág. 1. Exposición actividad 03 4 2. Solución
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Solucion de taller semana 1. sena seguridad y salud
lejoribeGuía De Aprendizaje Seguridad y Salud En El Trabajo Semana 1. Escoja uno de los subprogramas de Seguridad y Salud en el Trabajo, estudiados en el material 2. Escoja uno de los subprogramas de Seguridad y Salud en el Trabajo, estudiados en el material semanal RTA: Subprograma de Medicina Preventiva y del Trabajo 3. Piense en mínimo 5 actividades que pueda implementar, con los empleados de la compañía, de acuerdo al subprograma escogido. - Organización
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SANIDAD, HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS PREPARACIÓN Y COCCIÓN DECIDA SI ES SEGURO SERVIR O NO LOS ALIMENTOS EXPLIQUE POR QUE SÍ Y POR QUE NO
Marco ValentinSANIDAD, HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS PROFESORA: Ing. Katherine Silva TAREA: SEMANA 12 TEMA: PREPARACIÓN Y COCCIÓN DECIDA SI ES SEGURO SERVIR O NO LOS ALIMENTOS EXPLIQUE POR QUE SÍ Y POR QUE NO BLOQUE: 6C-2G INTEGRANTES: * Marco Antonio Valentín * Olenka Solórzano Valle * Ricardo Fuentes 1. A las 2 pm, cuando terminó el buffet del almuerzo, María empezó a recoger las cosas. Primero sacó una bandeja de curry con vegetales que se
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Plan de Higiene y manipulación de alimentos
MICHAEL STIVENSON TAPIERO MOLANOCURSO VIRTUAL DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Acta de reunión – 001 Página de Reunión Fecha Bienvenida al Curso, Socialización temática del material de la semana uno y de la guía de aprendizaje de la semana uno 4 de Noviembre de 2015 Objetivo de la reunión Socializar la bienvenida al curso de Higiene y manipulación de alimentos a los aprendices Sena a través de la plataforma de BlackBoard y Presentar el tema de la
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Taller semana 1 sena calidad lacteos
pvarelaACTIVIDAD 1 1. ¿Cuál normativa vigente permitirá que el especialista identifique los riesgos laborales asociados al proceso de fabricación de la mesa con cuadros de vidrio? SOLUCION: R// Considero personalmente que toda ley en vigencia respecto al Sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo es de suma importancia puesto que va a permitir proveer, planificar unos acontecimientos antes que sea demasiado tarde cualquiera que sea el trabajo que se desempeñe, en
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“Implementación técnica y educativa de un ciclo de menú de cinco semanas para el almuerzo en el Servicio de Alimentos de la Empresa ALUNASA, Costa Rica 2012”
Harold Torres OviedoUNIVERSIDAD DE COSTA RICA FACULTAD DE MEDICINA ESCUELA DE NUTRICION “Implementación técnica y educativa de un ciclo de menú de cinco semanas para el almuerzo en el Servicio de Alimentos de la Empresa ALUNASA, Costa Rica 2012” Seminario de Graduación sometido a la consideración del Tribunal Examinador de la Escuela de Nutrición para optar por el grado de Licenciatura Cindy Hidalgo Víquez Iveth Rodriguez Nieto Harold Torres Oviedo Melissa Villarreal Goñi Ciudad Universitaria Rodrigo Facio
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Proyectos formativos.Apriendiendo a comer. Alimentos saludables (frutas y verduras 1ra semana)
beatrizpalinaProyecto y problema “ Aprendiendo a comer” (alimentos saludables, ) Producto final: Muestra gastronómica de alimentos saludables. Tiempo 3 semanas del 5 de Octubre al 2 de Noviembre Contenidos Asignaturas integradas Aprendizajes esperados Ajustes Razonables (El proyecto se les da a los alumnos ya que por sus características no pueden elegir uno) Habilidades adaptativas. Competencias Vocales. Plato del buen comer. *español *Ciencias naturales *Matemáticas *Formación cívica y ética Español. Emplea la sílaba o la letra
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Relación del Control de Calidad en la Manipulación de Alimentos del Restaurante “Rock Sport Café” de la ciudad de Guayaquil.
Andres Moreirahttp://itsvr.edu.ec/web1/wp-content/uploads/2015/11/LOGO3.png Hotelería y Turismo Proyecto I Titulo Relación del Control de Calidad en la Manipulación de Alimentos del Restaurante “Rock Sport Café” de la ciudad de Guayaquil. Autor: Andrés Moreira Loor. Tutor: Lcdo. Edson Larrea. Guayaquil-Ecuador CAPITULO I EL PROBLEMA Ubicación El problema se ha detectado en el Restaurante “Rock Sport Café” del sector de Urdesa entre las calles Víctor Emilio Estrada 1116 y Laureles situada al Noroeste de la ciudad de Guayaquil. Antecedentes La
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Curso Sena Salud Ocupacional . Actividad Semana 1
liavissoSUBPROGRAMA DE MEDICINA PREVENTIVA Y DEL TRABAJO N° ACTIVIDADES DESCRIPCIÓN DETALLADA REGISTROS 1 Charlas de Ergonomía El tema de la Ergonomía es fundamental para toda persona sin importar donde nos encontremos pero primordialmente en el trabajo ya que allí es donde se pasa la mayor cantidad de horas del día. Cada trabajador debe estar consciente de su importancia, finalidad y consecuencias por no aplicarlo en sí mismo. Para esta actividad se preparará una presentación con
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Conservación y manipulación de los alimentos
kraken03144. Conservación y manipulación de los alimentos Introducción Este material de formación expone temas como la conservación de los alimentos, prácticas sanitarias y de salud, precauciones en la manipulación y preparación de los alimentos, condiciones de almacenamiento y conservación de frutas, verduras y carnes. Descripción material del programa El material de formación le permite comprender los aspectos relacionados con la temática a desarrollar, esto con el fin de que el aprendiz pueda realizar las actividades
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La seguridad e higiene en la preparación y manipulación de alimentos
babybu_samINTRODUCCION La seguridad e higiene en la preparación y manipulación de alimentos, debe ser uno de los pilares básicos en la formación de los quienes los elaboran, así como el conocer los riesgos que puede sufrir un trabajador en su actividad y poner las medidas preventivas que eviten lesiones y accidente constituyen uno de los compromisos importantes que deben existir entre el trabajador y la empresa. El presente trabajo se llevo a cabo en la
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Actividad semana 1: Norma Iso 9001 SENA.
danezza3mantenimiento de un Sistema de Gestión de la Calidad. Para esto realice el siguiente punto enfocado a la temática: Principios de Calidad ISO 9000. a. Seleccione dos (2) de los 8 principios de calidad. b. Complete la siguiente tabla: Principios Seleccionados ¿Qué estrategias o actividades emprendería en su empresa para implementar eficazmente éste principio y mantener su cumplimiento? 1. Organización enfocada al cliente Realizar una investigación de mercados, dónde de manera veraz y con
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Curso de manipulación de alimentos.
Ma Elena HCURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 40 HORAS TEMARIO UNIDAD 1 Que son los alimentos Alimentos de mayor riesgo en la seguridad publica Quienes son manipuladores de alimentos Cadena alimentaria Seguridad alimentaria UNIDAD 2 Higiene alimentaria Contaminación de los alimentos Microorganismos en los alimentos UNIDAD 3 Conservación de los alimentos Enfermedades transmitidas por alimentos UNIDAD 4 Normatividad alimentaria Plan de saneamiento y Procesos estandarizados de saneamiento INTRODUCCIÓN Una empresa o persona natural que elabore, comercialice o
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Prueba final curso de Manipulación de alimentos
Daniela-Paz BravoPrueba final curso de Manipulación de alimentos Nombre: _____________________________________________________________________ Fecha: ___________________________ Puntaje total: 66 puntos equivalente a nota 7.0 Ítem I: 2 puntos cada pregunta, puntaje total 22 puntos Ítem II: 2 puntos cada alterativa correcta: 44 puntos en total 1. Responda las siguientes preguntas con letra clara 1. Nombre las 3 áreas de una central de producción de alimentos __________________________________________________________________________ 1. Nombre al menos 3 requisitos que debe cumplir para implementar un establecimiento de
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SENA-INDICADORES DE GESTION SEMANA 1
Jesus Antonio Moran IngaENSAYO: MEDICION DE LA GESTIÓN EMPRESARIAL Jesús A. Morán Inga Introducción He comprendido que medición es una herramienta la cual nos lleva a indicaciones y esto es un punto de quiebre en la gestión, debido a esto puede una empresa resultar en déficit de no hacer caso si la indicación es negativa o en beneficio si la indicación es positiva, en conclusión creo que la empresa mejoraría productivamente, económicamente, y sobre todo en la estabilidad
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SENA-INDICADORES DE GESTION SEMANA 2
Jesus Antonio Moran Inga¿Cuáles son las oportunidades que tiene la empresa para ser más competitiva en el mercado? La empresa escogida es XDIEZINGENIEROS, especialistas en Seguridad electrónica Las oportunidades para ser más competitiva se basa en la mejora continua, de ella se destacan: La Innovación y el desarrollo de nuevos productos La Expansión a nuevos mercados La reducción de costos y maximización de capacidades Incrementar la satisfacción de los clientes Referencia: Página Web Mi Propio Jefe: https://mipropiojefe.com/5-estrategias-para-mejorar-la-competitividad-de-las-empresas/ innovación
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Semana 1 Atencion al lesionado - SENA
Tatiana SanchezActividad 1 Semana 1 Caso: En una vía principal de mucho flujo vehicular, cerca de su lugar de residencia ocurre un evento donde se haya lesionado por accidente de tránsito, un joven de 16 años quien conducía una bicicleta, el cual colisionó con un automóvil quedando consciente, con dificultad respiratoria y expresando mucho dolor ya que en la pierna derecha se nota una deformidad e inflamación. 1. * Valorar: Antes de evaluar al lesionado se
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APH SEMANA 4 SENA.
jhon1991ACTIVIDAD 1 Leer el caso detenidamente y responder las preguntas de acuerdo a los temas vistos en el curso. CASO Usted se encuentra de paseo en la vereda la Envidia del municipio de San Luis (Ant), decidieron hacer una caminata por la orilla del Rio San Luis, cuando de repente hay una explosión, pasados 2 min de la explosión se escuchaba gritos de una persona pidiendo ayuda, todos muy confundidos buscaban la persona, a pocos
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Manipulacion de alimentos.
jorgardela1MANUAL DE MANIPULACION DE ALIMENTOS EN LA CADENA DE FRÍO Índice Objetivo_____________________________________ 3 Introducción__________________________________4 Manipulación de alimentos en la cadena de frío______5 Importancia de la buena manipulación de alimentos_____________________6 Que debe cumplir la manipulación________________7 Temperatura de conservación de los alimentos en la cadena de frío______________8 Alimentos refrigerados__________________________10 Alimentos congelados__________________________11 Que debe cumplir el personal manipulador_________12 Higiene personal______________________________13 Como deben lavarse las manos________________15 Estado y salud______________________________17 Indumentaria de trabajo_______________________18 OBJETIVOS * Manipular de una forma adecuada
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Evaluacion semana dos sena planeacion de mercado.
nosiey1El marketing estratégico se relaciona con el análisis permanente de las condiciones del mercado, identificación de las necesidades y la mejor forma de cubrirlas. Respuesta seleccionada: Correcto Verdadero Respuesta correcta: Correcto Verdadero Pregunta 2 10 de 10 puntos Los pasos para realizar un plan de marketing son: análisis situación, planteamiento y establecimiento de objetivos, diseño de estrategias y plan de acción Respuesta seleccionada: Correcto Verdadero Respuesta correcta: Correcto Verdadero Pregunta 3 10 de 10 puntos
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Actividad 1 higiene y manipulacion de alimentos.
dellataACTIVIDAD 1 HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS DIEGO LUNA SENA VIRTUAL ALIMENOS QUE CONSUMO EN EL DIA DESAYUNO * Arepa – energético: proporcionan la energía necesaria para que nuestro cuerpo desarrolle diferentes actividades y funciones durante el día. * Huevos – formador : contienen proteínas que ayudan al crecimiento y desarrollo de nuestro cuerpo * Queso – formador: contienen proteínas que ayudan al crecimiento y desarrollo de nuestro cuerpo * Leche – formador: contienen proteínas
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“Curso de manipulación de alimentos”.
Eva AltamiranoPROVINCIA DE BUENOS AIRES MUNICIPALIDAD DE LINCOLN DIRECCIÓN DE BROMATOLOGÍA Proyecto educativo: “Curso de manipulación de alimentos” Destinatarios: Comerciantes y manipuladores de alimentos en general. Año: 2016 Responsables: * Ingeniera Marina Gandolfo * Profesora Evangelina Altamirano FUNDAMENTACIÓN: En el marco de las normativas y exigencias requeridas por el Código Alimentario Argentino respecto a la tramitación y actualización de libreta sanitaria, y de la propuesta de la Oficina de Alimentos, dependiente del Ministerio de Salud de
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Actividad de Aprendizaje Semana 1 SENA ISO 9001:2008 Fundamentos de un Sistema de Gestión.
Alexa280ingambACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN ISO 9001: 2008: FUNDAMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD UNIDAD 1 “INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD” Actividad- Fundamentos y Vocabulario ISO 9000 Usted ha sido designado como responsable del proceso de gestión de la calidad en la organización donde labora; dentro de las funciones a desempeñar tiene el reto de realizar una serie de actividades y validación de conceptos que le permitan el desarrollo
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Teniendo ya estudiados los temas completos correspondientes al programa de Higiene y manipulación de alimentos
nacholee1981Teniendo ya estudiados los temas completos correspondientes al programa de Higiene y manipulación de alimentos, como trabajo final, realice la siguiente actividad práctica de observación: Visite un lugar de expendio de comidas que no se encuentre bajo la normatividad exigida, (Ej., Ventas callejeras de empanadas, comidas fritas, comidas rápidas); e identifique: - Higiene personal - Prácticas de higiene (Lavado de manos) - Condiciones de edificación e instalación - Utensilios - Procedimiento de limpieza y desinfección
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Examen manipulacion de alimentos.
csanmilEstudio de caso " Identificación de las lesiones que ponen en riesgo la vida del lesionado”. Caso: Usted decide prestar los primeros auxilios a una señora de aproximadamente 45 años que la atropella un vehículo, en el momento se encuentra lloviendo y la lesionada aún se encuentra en vía pública, el vehículo pierde el control y choca contra un poste. La salida de combustible ha formado un manto sobre el agua de lluvia. Los testigos
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Sena seguridad social taller semana II.
Jenny HidalgoTALLER SEMANA 2 Freddy Ferrer es subgerente de la empresa Picarocas Ltda devengando un salario de $ 2.500.000, comisiones de $ 300.000, bonificación constitutiva de salario por valor de $ 400.000, estando clasificado en nivel de riesgo tipo 2 por la actividad económica de la empresa. Salario Base de Cotización del trabajador. Valor de aportes a Salud del trabajador. Valor de aportes a Pensiones del trabajador. Valor de cotización mínimo y máximo que debe realizar
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Proyecto INCUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS SANITARIOS PARA LA MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS DE LA EMPRESA TROPI FRUITS CARTAGENA.
lilibeth medina suárezINCUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS SANITARIOS PARA LA MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS DE LA EMPRESA TROPI FRUITS CARTAGENA. LILIBETH MEDINA SUÁREZ ASESORA JOY HELENA GONZÁLEZ GUETO FUNDACIÓN UNIVERSITARIA TECNOLÓGICO COMFENALCO FACULTAD DE INGENIERÍA SECCIÓN 3 SEMESTRE VIII CARTAGENA DE INDIAS D, T Y C 2014 CONTENIDO PAG. 1. Descripción Del Problema. 3 1. Formulación Del Problema. 6 1. Sistematización Del Problema. 6 1. Árbol Del Problema. 7 1. Marco Referencial 8 1. Marco Teórico. 8 2.
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Actividad semana 2. Microfinanzas. Sena
tania.manzanoACTIVIDAD SEMANA 2 Cerca del lugar donde vivo hay un local llamado Calzajez que hace zapatos para dama. Alla se puede mandar a hacer zapatos de toda clase como lo son botas, sandalias, baletas, zapato cerrado entre otros. Este negocio lleva abierto mas de dos años. El dueño es el mismo que hace los zapatos el cual trae los materiales de la ciudad de Bucaramanga. Este tiene bajo su mando dos chicas que se encargan
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TALLER DE MANIPULACION DE ALIMENTOS
richiriquiTALLER DE MANIPULACION DE ALIMENTOS Presentado por: Oldan Eduardo Trochez Vasquez Presentado a: Ing. Martha Sandoval Rodríguez Integrante del grupo 26 de septiembre de 2016 QUES UNA INTOXICACION ALIMENTARIA? Ocurre cuando uno ingiere alimento o agua que contiene bacterias, parásitos, virus o las toxinas producidos por estos microorganismos. La mayoría de los casos de intoxicación alimentaria se dan a raíz de bacterias QUE RECOMENDACIONES DA PARA DOÑA JESUSA? La recomendación es que debe tener una
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Las buenas prácticas de manufacturas en la elaboración, manipulación, empaque y transporte de los alimentos
Luz Alvarado MoraLas buenas prácticas de manufacturas en la elaboración, manipulación, empaque y transporte de los alimentos. Anyone entering a food processing area must remove all jewelry, including rings, brooches, watches, pins, earrings, necklaces and visible piercings. In addition, false nails, nail polish, false eyelashes and any other object that may possibly contaminate food should not be allowed in the plant. La importancia de la aplicación de las buenas prácticas de manufactura en el ámbito de la
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En una semana llego a consumir esta cantidad de alimentos lo que son carne, lácteos, cereales, frutas verduras y líquidos como agua, café, y te. A continuación presentare un aproximado de los alimentos que consumo en un semana, posteriormente daré un
Viridiana VazVAZQUEZ MORALES VIRIDIANA 3° IV Análisis De Mi Alimentación En una semana llego a consumir esta cantidad de alimentos lo que son carne, lácteos, cereales, frutas verduras y líquidos como agua, café, y te. A continuación presentare un aproximado de los alimentos que consumo en un semana, posteriormente daré un pequeño análisis de mi alimentación. * Carnes (proteínas y carbohidratos) Porciones que debo consumir: 3-4 a la semana Porciones que yo consumo: 6 a la
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Actividad semana 1 auditoria interna de calidad Sena.
Kevin SilvaC:\Users\Lina\Dropbox\Línea 3\ISO Auditoría\GRAFICOS\encabezado.jpg Unidad 1. Generalidades de la Auditoría de Calidad Actividad: Principios y tipos de auditorías Ha llegado a una de las etapas esenciales de la implementación del Sistema de Gestión de la Calidad. Es el momento de corroborar el estado de cómo se encuentra la organización con respecto al cumplimiento de los requisitos de la norma ISO 9001:2008 y/o requisitos propios de la empresa o de los clientes. Para esto, recuerde estudiar el
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SENA ANÁLISIS FINANCIERO SEMANA 1
innovacion007SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA GUÍA DE APRENDIZAJE logo_membrete SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Proceso Gestión de la Formación Profesional Integral Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral Versión: 02 Fecha: 30/09/2013 Código: F004-P006-GFPI Estimado aprendiz en este formato usted debe desarrollar correctamente los ejercicios dispuestos en la guía de aprendizaje Nº 1, como evidencia de que ha alcanzado el resultado de aprendizaje propuesto para esta actividad de aprendizaje. Respuesta ítem 3.2Actividades de contextualización e identificación
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La Induccion procesos pedagógicos semana 1 SENA
camipa2001ACTIVIDAD 1 NOMBRE DE LA ACTIVIDAD: ESCRITO REFLEXIVO-ARGUMENTATIVO Presentado por: Camilo Parada Presentado a: Fabiola Barrios SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE. SENA INDUCCIÓN A PROCESOS PEDAGÓGICOS BOGOTÁ- 2016. LAS COSAS SE HACEN COMO YO DIGO… LA TESTARUDEZ DE LOS EDUCADORES COLOMBIANOS El ego[1], la testarudez[2], la ignorancia[3] son las tres amigas que acompañan a cientos de educadores que han formado de manera humilde y solidaria a miles de los dirigentes, gobernantes y personas del común que
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Actividad uno semana 1 office 2010 sena
julian cobosJulian David Marquez Fuentes 1023941428 JULIAN DAVID MARQUEZ FUENTES Bogotá, Marzo 27 de 1995. C.C. 1.023.941.428 de Bogotá Carrera 2C # 2 – 30 Sur Apartamento 201 Bloque 10, Bogotá D.C. Tel. 315 315 79 59 – 3095769 E-mail juliandmrqz@gmail.com Perfil Profesional Tecnólogo en Sistematización de Datos. Persona competitiva con capacidades eficientes para la aplicación de habilidades, destrezas, valores y comportamientos sobre actividades productivas relacionadas con el ensamblaje, mantenimiento, actualización, instalación y configuración de computadores,
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TESIS PLAN EDUCATIVO PARA LA CORRECTA MANIPULACION Y PREPARACION DE LOS ALIMENTOS EN LOS HABITANTES DEL SECTOR “LAS MALVINAS” DE LA PARROQUIA ACHAGUAS ESTADO APURE
jesusgabriherRepública Bolivariana de Venezuela http://2.bp.blogspot.com/_Fw11cfls-UI/TBqCH6Kmz4I/AAAAAAAAAo0/f6qZFTD1WTQ/s1600/178962logoUBV.jpg http://cf.juggle-images.com/matte/white/280x280/ministerio-del-poder-popular-para-la-educacion-superior-logo-primary.jpg Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior Universidad Bolivariana de Venezuela Aldea Achaguas Estado Apure PLAN EDUCATIVO PARA LA CORRECTA MANIPULACION Y PREPARACION DE LOS ALIMENTOS EN LOS HABITANTES DEL SECTOR “LAS MALVINAS” DE LA PARROQUIA ACHAGUAS ESTADO APURE TUTOR: AUTORES PROF. ALICIO GALINDEZ CASTILLO MILAGROS PÉREZ MARIANGELA TORREALBA LIANDRIS ACHAGUAS, FEBRERO 2013 ________________ República Bolivariana de Venezuela http://2.bp.blogspot.com/_Fw11cfls-UI/TBqCH6Kmz4I/AAAAAAAAAo0/f6qZFTD1WTQ/s1600/178962logoUBV.jpg http://cf.juggle-images.com/matte/white/280x280/ministerio-del-poder-popular-para-la-educacion-superior-logo-primary.jpg Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
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Semana 1 atencion a lesionados sena
Xavier.gonzalezACTIVIDAD 1 Según los temas tratados en la primera semana, resuelva el siguiente caso. 1. Identifique las tres acciones básicas que se deben seguir cuando se enfrenta a una emergencia. Explique. R/. Ante una situación de emergencia, es necesario tener en cuenta las siguientes acciones: A. VALORANDO LA ESCENA Y AL LESIONADO. Es importante evaluar el área circundante con el fin de determinar si existen peligros, elementos y/o situaciones que puedan afectar la vida e
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La Higiene y manipulación de alimentos
rona11Higiene y manipulación de alimentos ________________ ÍNDICE I. PROBLEMA II. JUSTIFICACIÓN III. OBJETIVOS IV. MARCO TEORICO A. HIGIENE a) Definición b) Historia de la higiene c) La higiene como ciencia d) Higiene corporal B. ALIMENTOS a) Definición b) Fuentes de alimentos c) Plantas d) Animales e) Alimentos vulnerables f) Producción y adquisición de los alimentos g) Métodos de conservación de los alimentos C. CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS D. HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS a) En
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Actividad semana 1 adm y control inventarios sena costo unitario espe
jordanos COSTO UNITARIO ESPECIFICO APTO TIPO A VALOR MTS CANT IDAD MTS TOTAL VALOR VENTA MTS VALOR COSTO MARGEN BRUTO DE VENTA 2.500.000,00 90 $ 225.000.000,00 $ 157.500.000,00 $ 67.500.000,00 APTO TIPO B VALOR MTS CANT IDAD MTS TOTAL VALOR VENTA MTS VALOR COSTO MARGEN BRUTO DE VENTA 2.500.000,00 60 $ 150.000.000,00 $ 105.000.000,00 $ 45.000.000,00 APTO TIPO C VALOR MTS CANT IDAD MTS TOTAL VALOR VENTA MTS VALOR COSTO MARGEN BRUTO DE VENTA 2.500.000,00
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La nuevz Manipulacion de alimentos
dannyura22ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2 UNIDAD 4 HIGIENE Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL Dentro del proceso de higiene y manipulación de alimentos, es fundamental conocer la indumentaria e higiene requeridas en las áreas de manipulación y almacenamiento de alimentos, así como la identificación de los Puntos Críticos de Control (PCC) de dichas áreas y el procedimiento para un adecuado lavado de manos. Desarrolle los siguientes dos puntos: 1. Con base en lo anterior, visite un establecimiento
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Manejo de productos quimicos- taller semana 2 sena
lina.castro18DESARROLLO DEL TALLER B. Tome en cuenta la siguiente situación para afrontar las acciones pertinentes. En una empresa que tiene procesos de revelado, fijado, impresión y encuadernación se generaron entre otros residuos peligrosos: Envases impregnados con residuos de revelador de planchas litográficas, trapos impregnados de tinta de impresión litográfica, trapos y envases impregnados de thiner, envases impregnados con adhesivo armaflex 520. 1. Con base en los conceptos y orientaciones dados en el documento: manejo de
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DESCRIPCION CURSO DE HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS
martiluDESCRIPCION CURSO DE HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS 1. Introducción 2. Objetivo general 3. Objetivo especifico 4. Temática 5. Cronograma actividades 6. Sistema de evaluación 7. Materiales y ayudas a utilizar 8. Bibliografía 9. Anexo 1. Formato de registro de participantes 2. Formato certificado participantes 3. Formato evaluación 1. INTRODUCCION La resolución 2674 de 2013 que establece los requisitos sanitarios que deben cumplir las personas naturales y/o jurídicas, dispone en su capítulo III, en el
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PROTOCOLO DE MANEJO DEL RIESGO BIOLOGICO POR LA MANIPULACION DE ALIMENTOS SUPERMECADO SUPERIOR
Andres Felipe Bernal MedinaPROTOCOLO DE MANEJO DEL RIESGO BIOLOGICO POR LA MANIPULACION DE ALIMENTOS SUPERMECADO SUPERIOR. ________________ OBJETIVO: ________________________________________________ 3 ALCANCE: _____________________________________________________________ 3 INTRODUCCIÓN _______________________________________ ____ 3 PROTOCOLO DE MANEJO DEL RIESGO BIOLOGICO POR MANIPULACION DE ALIMENTOS. ______________________________________________________ 4 ATENCIÓN INMEDIATA EN EL LUGAR DONDE SUCEDEN LOS ACCIDENTES. _____________________________________________ 4 ATENCIÓN DE URGENCIAS E HISTORIA CLÍNICA OCUPACIONAL ____________________________________________ 5 HISTORIA CLINICA OCUPACIONAL ________________________ 7 CLASIFICACIÓN DEL RIESGO ___________________________ ___ 8 PRUEBAS DE LABORATORIO ______________________________ 11 ________________ PROTOCOLO DE