Vitamina

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  chaparrittaADITIVOS Un aditivo alimentario es toda sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionadamente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación. Razones para su

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  yasvegaCOENZIMAS Y VITAMINAS PREGUNTAS Nº 1. Tipo B. Dificultad: 1 Indicar cuáles de las siguientes vitaminas no forman parte de ninguna coenzima: 1. Acido fólico. 2. Vitamina K 3. Acido pantoténico. 4. Retinol. a b c d e Nº 2. Tipo B. Dificultad: 1 Transformación de vitaminas hidrosolubles en coenzimas:

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  ibellatVitaminas Definicion, Clasificacion Las vitaminas son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más que

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  flacarreola3Vitaminas: Las vitaminas son compuestos orgánicos (contienen al menos un átomo de carbono) que cumplen funciones vitales relacionadas con el metabolismo y con la fabricación de hormonas, neurotransmisores, células sanguíneas o material genético. También poseen función enzimática acelerando reacciones químicas, que sin su presencia se llevarían a cabo demasiado lentamente

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  danylgnVitamina Función Fuente Vitamina A Ayuda a la formación y mantenimiento de dientes, tejidos óseos y blandos, membranas mucosas y piel sanos. •Frutas de color oscuro. •Hortalizas de hoja verde. •Yema del huevo. •Productos lácteos y leche enriquecidos (queso, yogur, mantequilla y crema de leche). •Hígado, carne de res y

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  juanloprVitamina A La vitamina A, También conocida en su forma activa como retinol, esta clasificada como una de las 4 vitaminas liposolubles; por esta razón se encuentra disuelta en las grasas, y ocasionalmente unido a proteínas. Estructura: La vitamina A es un alcohol polienico, se puede encontrar como alcohol libre

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  zoeyvegaLas vitaminas son un conjunto de sustancias no sintetizables por el organismo, fundamentales para la vida, y el funcionamiento fisiológico. Se clasifican en dos grandes categorías: 1. LIPOSOLUBLES. Aquellas solubles en lípidos. Se acumulan en el tejido graso del organismo. (Vitaminas A, D E y K) 2. HIDROSOLUBLES. Son aquellas

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  elizabeth_123OBJETIVOS 1.- Identificar los principales métodos de producción de vitaminas. 2. Conocer cuáles son los microorganismos más importantes en los procesos de producción de vitaminas. 3. Conocer la importancia de las vitaminas en el organismo. 4. Identificar cuáles son las vitaminas que se obtienen principalmente de cada método mencionado. INTRODUCCIÓN

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  peony¿ Qué son las Vitaminas? Las vitaminas son compuestos orgánicos que el cuerpo utiliza en el metabolismo, en la defensa del organismo y en el crecimiento.Tienen también funciones en la formación de hormonas, de material genético, de sustancias químicas para el sistema nervioso, etc. Por lo general se desempeñan como

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  angelesca22Vitaminas Funciones Alimentos en los que se encuentra Daños a la salud por su carencia A * Sistema Oseo: es necesaria para el buen crecimiento y desarrollo de los huesos En el reino animal: los productos lácteos, la yema de uevo y el aceite de hígado de pescado. Alteraciones oculares:

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  francisco1187Vitaminas Son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más que a través de la

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  catelanVitamina A La vitamina A es una vitamina liposoluble. Funciones La vitamina A ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos. Se conoce también como retinol, ya que produce los pigmentos en la retina del ojo. Esta vitamina favorece la

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  juanga2901Vitaminas Las vitaminas son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente. Su cuerpo necesita 13 vitaminas. Son las vitaminas A, C, D, E, K y las vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o ácido fólico). Por lo general, las

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  barbie4567El término Vitamina se le debe al Bioquímico polaco Casimir Funk quien lo planteó en 1912. Consideraba que eran necesarias para la vida (vita) y la terminación Amina es porque creía que todas estas sustancias poseían la función Amina. Las Vitaminas son esenciales en el metabolismo y necesarias para el

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  piqueguzmanVitaminas Función Alimentos donde se encuentran toxicidad A (etinol o Antixeroftálmica) Mantenimiento saludable de piel, hueso, ojos y dientes. Betacaroteno es un antioxidante. Visión ,transcripción genética ,función inmune, reproducción y desarrollo embrionario, metabolismo óseo, hematopoyesis, salud de la piel, actividad antioxidante Aceite de Hígado de Pescado Yema de Huevo Aceite

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  pieroalberti21El excesivo consumo de las vitaminas Las vitaminas son esenciales para nosotros y nos aportan muchos beneficios para nuestro cuerpo. Necesitamos solamente 13 vitaminas para poder crecer y desarrollarnos normalmente. Entre estas tenemos las Hidrosolubles (B y C) y liposolubles (A, D, E, K) y cada una de ellas nos

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  patricia22VitaminaDe Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegación, búsqueda Las vitaminas (del latín vita (vida) + el griego αμμονιακός, ammoniakós "producto libio, amoníaco", con el sufijo latino ina "sustancia") son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento

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  Haru.MaruCien gramos de alguna carne animal y un huevo por semana aportan el ácido fólico y la vitamina B12 imprescindibles para tener un pelo saludable. Para combatir la caída del cabello Se debe a la deficiencia de las vitaminas del complejo B (carne, el hígado y los menudos de pollo)

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  chanequeV I T A M I N A S Clasificación de las Vitaminas En esta Web sobre las vitaminas encontrará de forma clara y sencilla las propiedades y beneficios de cada una de las Vitaminas, laCantidad Diaria Recomendada o CDR, asi como recetas en forma de ensaladas, zumos y batidos

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  mcarbajalvVitaminas 1. Concepto Son compuestos inorgánicos que en pequeñísimas cantidades y como biocatalizadores van a servir para el crecimiento y para el buen funcionamiento del cuerpo, especialmente del hombre. Las vitaminas no son sintetizadas por el organismo, es por tal motivo su incorporación en la dieta alimenticia del hombre. Se

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  katamomoCARLOS ALBERTO CORONADO PINILLA UNIVERSIDAD DE LA SABANA BIOQUÍMICA DEFICIENCIA DE VITAMINAS Las vitaminas son biomoléculas que nuestro cuerpo no es capaz de sintetizar. Estas sustancias son ingeridas para que nuestro metabolismo funcione correctamente, por ello no consumirlas implica un efecto negativo sobre la salud favoreciendo las enfermedades. A continuación

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  jeahibridoVITAMINAS Las vitaminas comprenden un grupo heterogéneo de sustancias orgánicas de diversa composición química. Deben obtenerse en pequeñas cantidades a partir de la dieta ya que los seres humanos son incapaces de sintetizarlas de nuevo, o su síntesis es inadecuada para la conservación de la salud (una excepción la constituye

• VITAMINA E

  2002711LA VITAMINA E La vitamina es una vitamina liposoluble y son ocho los compuestos diferentes de que consta o que contiene. Cuatro denominados tocofenoles y cuatro denominados tocotrienoles. De estos compuestos es el denominado alfatocofenol el que produce más efectos benéficos en el cuerpo humano y por ende mayores efectos

• Vitamina C

  kathemartinez08Investigación de la presencia de vitamina C (ácido ascórbico) en zumos de frutas Objetivo • Detectar la presencia y cantidad de vitamina C en diferentes frutas y zumos de fruta comerciales. • Que los alumnos tomen conciencia de la importancia de conocer la composición de los alimentos que consumen como

• Vitamina A

  omar1488La vitamina A es una vitamina liposoluble. Dos tipos diferentes de vitamina A se encuentran en la alimentación. La vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal como carne de res, pescado, aves de corral y productos lácteos. El otro tipo, provitamina A, se encuentra en alimentos de

• Vitamina K

  betyhernandezzVitamina K La vitamina K es una vitamina liposoluble. La "K" se deriva de la palabra Alemana "koagulation." La coagulación se refiere al proceso de la formación de coágulos de sangre. La vitamina K es esencial para el funcionamiento de varias proteínas involucradas en la coagulación sanguínea (1). Hay dos

• Vitamina C

  mescalonapIntroducción: La vitamina C es una vitamina hidrosoluble sensible al calor. Químicamente hablando, se trata de ácido ascórbico. Cumple un rol fundamental en diversos procesos biológicos, como el crecimiento y la reparación de tejidos, esta vitamina es esencial para la síntesis de colágeno, el ácido ascórbico también cumple un rol

• Vitamina E

  sukiwafaLa vitamina E també anomenada tocoferol va ser descoberta el 1922 per H. Evans y K. Bishop. És una vitamina liposoluble i essencial pel nostre organisme, actuant com un antioxidant que protegeix els àcids grassos. D‘aquesta manera evita la formació de molècules tòxiques resultants del metabolisme i així com la

• Vitamina D

  luisii10Vitamina D La vitamina D pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles. Esto significa que necesita las grasas para su transporte. La vitamina para llegar a ser activa debe sufrir una serie de procesos en el organismo. Se forma a partir de dos provitaminas: la provitamina 7-deshidrocolesterol o provitamina D3

• Vitamina C

  MariPiedra1903Objetivo General ♥ Explicar mediante un experimento a nuestros compañeros en que ayuda la Vitamina C. Objetivos Específicos: ♥ Demostrar la importancia de la Vitamina C en el desarrollo del cuerpo humano. ♥ Explicar las principales funciones y fuentes de obtención de la Vitamina C. ♥ Buscar en que ayuda

• Vitamina C

  persontDETERMINACIÓN DE VITAMINA C EN ALIMENTOS Objetivos • Valore la importancia que tiene la vitamina C en el correcto funcionamiento del nuestro organismo. • Identifique y compare mediante una reacción química de oxido-reducción a la vitamina C en diferentes muestras de alimentos. Hipótesis Introducción Las vitaminas son sustancias necesarias en

• Vitamina C

  Pepe1515Trabajo de investigación sobre la vitamina C Las vitaminas son sustancias orgánicas indispensables para la vida, que no puede ser sintetizadas por el organismo, sino que deben ingerirse preformadas con los alimentos. Actúan en cantidad muy pequeña y entrar en la constitución de reacciones enzimáticas. La carencia de vitaminas se

• VITAMINA E

  01Chino95A lo largo del tiempo la sociedad se ha enfrentado con diversos problemas en la piel, causados por factores climáticos, por ejemplo: resequedad y manchas en la piel. “La resequedad de la piel se presenta más comúnmente en las piernas, brazos, los lados del abdomen y los muslos” . Los

• Vitamina C

  rocioruizccVitamina C La vitamina C es una vitamina que necesitamos los seres humanos para no sufrir de ningún tipo de necesidad en nuestro cuerpo, el problema que se plantea es que Raúl no sabe si el medicamento de patente, genérico o similar es lo mismo y tengan la misma eficacia

• Vitamina K

  mariarosendo75Vitamina k Definición Es una vitamina liposoluble que juega un papel importante en la coagulación de la sangre. El cuerpo puede almacenar vitaminas liposolubles en el tejido graso. Funciones La vitamina K se conoce como la vitamina de la coagulación, porque sin ella la sangre no coagularía. Además, algunos estudios

• Vitamina D

  hugogzzpaulinVitamina D, Psoriasis y Asma La deficiencia de vitamina D, puede resultar en el desarrollo de dermatitis atópica y psoriasis. El surgimiento y empeoramiento de los cuadros de dematitis psoriasica esta asociado con los meses de invierno. La mayor manifestación alergénica de la deficiencia de vitamina D es el asma.

• VITAMINA C

  dsasVITAMINA C La vitamina C, también llamada ácido ascórbico o factor antiescorbútico, fue aislada por primera vez de las adrenales, las naranjas y el repollo. Aunque el escorbuto se conocía desde el tiempo de las Cruzadas y los marinos que navegaban durante meses padecían la enfermedad y llevaban limones para

• VITAMINA A

  Eliana010410Pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles (soluble en grasa) es esencial para el organismo. Esta vitamina está presente en los alimentos de origen animal en forma de vitamina A pre-formada y se la llama retinol mientras que en los vegetales aparece como provitamina A, también conocido como carotenos (o

• Vitamina C

  yu_mi1) ANÁLISIS DE MUESTRA: LIMON E.T. L1 L2 l1-l2 X1 0.350315 0.29556 0.054755 LIMON: concentración l1-l2 X1 0.054755 Absorbancia de la muestra. 0.054755 Hallando la concentración de vitamina c. Y = 0.0407X1 + 0.0026 ABSORVANCIA = 0.0407 X1 + 0.0026 0.054755 = 0.0407 X1 + 0.0026 X1 = 1.2814 Por

• Vitamina D

  irvinggalindoVitamin D and Skeletal Growth and Development Winston Koo & Nitin Walyat Resumen La vitamina D es esencial para la mineralización y el desarrollo del esqueleto. Durante la infancia la vitamina D ayuda a llegar al pick máximo de la masa del hueso en la adolescencia. Llegar a la mineralización

• Vitamina C

  Chanchii29Es una vitamina hidrosoluble necesaria para el crecimiento y desarrollo normales. VITAMINA C Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina; eso quiere decir que la persona necesita un suministro continuo de tales vitaminas en la dieta.

• Vitamina C

  shelgioPráctica Vitamina C en bebidas 21.1 Objetivos • Determinar el contenido de vitamina C en bebidas de frutas. • Analizar las características de una valoración yodimétrica. 21.2 Teoría El contenido recomendado de vitamina C (ácido ascórbico) en la dieta diaria es de 60 mg. Algunos científicos, entre ellos el premio

• Vitamina C

  albaluciagalarzaFuentes confiables aseguran que la cantidad de vitamina C por 100 gramos en crudo de naranja es de 50 mg, de los cuales para poder aprovecharlos debemos proteger al zumo de la fruta de la temperatura y del oxigeno del aire ya que estos factores la destruyen. Un zumo de

• Vitamina K

  reginagarVitamina K Vitameros: (filoquinona-K1, ,menaquinona-K2) Vit. K: Filoquinonas(K1), Meladiona (K3) Daniela Delgado Jessica I. Verduzco Ramos Aspectos históricos 1929-Dinamarca por Henrik Dam. Metabolismo del esterol pollos dietas carentes de lípidos hemorragia subcutánea y anemia. Factor antihemorrágico= liposoluble K=koagulation Últimos 25 años, 4 factores de coagulación: proteína C, proteína S, proteína

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  vengovisbalCUANTIFICACIÓN DE LA VITAMINA C 1. INTRODUCCIÓN 1.1. La vitamina C La vitamina C, o ácido ascórbico, es un compuesto hidrosoluble de 6 átomos de carbono relacionado con la glucosa. Su papel biológico principal parece ser el de actuar como cofactor en diversas reacciones enzimáticas que tienen lugar en el

• Vitamina A

  alons92Vitamina AEnviar esta página a un amigoShare on facebookShare on twitterFavorito/CompartirVersión para imprimir La vitamina A es una vitamina liposoluble. Dos tipos diferentes de vitamina A se encuentran en la alimentación. La vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal como carne de res, pescado, aves de corral

• Vitamina D

  CARLOSFP121290MARCO TEORICO La vitamina D tiene un amplio papel en la salud, no solo referente al metabolismo óseo sino al cardiovascular, desarrollo neurológico, inmunomodulación y la regulación del crecimiento celular. Hay mas de 900 genes que responden a la Vitamina D (10% genoma), 80% de estos genes son estimulados por

• Vitamina C

  JuanGustavoVITAMINA “C” La vitamina C o ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble. • Interviene en el mantenimiento de huesos, dientes y vasos sanguíneos por ser buena para la formación y mantenimiento del colágeno. Las mejores fuentes de la vitamina C son:  Frutas (Cítricos). • Naranjas. • Fresas. • Melón.

• Vitamina K

  fransuat45VITAMINA K CONCEPTO La vitamina K, también conocida como fitomenadiona o vitamina antihemorrágica, es un compuesto químico derivado de la 2-metil-naftoquinona. Son vitaminas lipofílicas (solubles en lípidos) e hidrofóbicas (insolubles en agua), principalmente requeridas en los procesos de coagulación de la sangre. Pero también sirve para generar glóbulos rojos. La

• Vitamina E

  majewecadel organismo. Si hubiese carencia de dicha vitamina la salud se vería afectada. Por ello para comprender en detalle la importancia de la vitamina E en el cuerpo, te brindaré información sobre para qué sirve y cuál es su función. La vitamina E también conocida como tocoferol, es una vitamina