Bioquímica

• Bioquimica Lipidos

  melanny922Introducción Los lípidos son compuestos insolubles en agua pero solubles en compuestos orgánicos tales como acetona, alcohol, cloroformo o benceno. Generalmente se encuentran distribuidos en la naturaleza como ésteres de ácidos grasos de cadena larga. Su hidrólisis alcalina conocida como saponificación origina un alcohol y la sal de sodio o

• Guia De Bioquimica

  pfjfklajldsGUIA DE ESTUDIO No. 6: GLUCONEOGENESIS. OBJETIVOS DE EVALUACION: 1. Explicar el proceso enzimático de GLUCONEOGÉNESIS. 2. Describir sus reacciones metabólicas, enfatizando las enzimas específicas de la Gluconeogénesis y las enzimas que son comunes a la Glucólisis. 3. Explicar las reacciones reversibles e irreversibles 3. Describir el proceso de Regulación

• Bioquimica Del Pan

  mazaqui20UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y DE ALIMENTOS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE ALIMENTOS BIOQUIMICA DE ALIMENTOS TEMA: BIOQUIMICA DEL PAN PROFESOR: BRAULIO BUSTAMANTE OYAGUE INTEGRANTES: - CAYRO HERRERA STEFANI - RAMOS MADELINE - ZAMBRANO QUISPE MAYRA 2013 OBJETIVOS  Evaluar el efecto de la adición de

• BioQuímica Review

  AdalgisaGNBioQuímica Review I. 1. (Cierto) Los bioquímicos han necesitado para lograr su propósito, aislar las numerosas moléculas de que se componen las células para determinar las estructuras y analizar la forma en que funcionan. 2. (Cierto) La bioquímica se define como la ciencia que se ocupa de la base química

• GUIA DE BIOQUIMICA

  zapata0924GUIA DE BIOQUIMICA TUTOR: ISRAEL NAVARRO ANAGRITA LC EN EDUCACION ESPECIALIDAD EN BIOLOGIA Y QUIMICA DIPLOMADO EN DOCENCIA UNIVERSITARIA E- mail: israelnavarroangarita@yahoo.es INTRODUCCIÓN La Bioquímica es una ciencia que comenzó a emerger desde comienzos del siglo pasado. Es frecuentemente descrita como el estudio de la química de la vida e

• Guia De Bioquimica

  damita92GUÍA DE ESTUDO No. 4: GLUCÓLISIS/ DESCARBOXILACION OXIDATIVA DEL PIRUVATO. OBJETIVOS DE EVALUACION: 1) Explicar el Proceso enzimático de GLUCÓLISIS. 2) Explicar consumo y producción de ATP. 3) Explicar las reacciones enzimáticas reversibles e irreversibles. 4) Explicar las diferencias e importancia de la glucólisis en el eritrocito. 5) Explicar las

• Informe Bioquimica

  yaninaguileralPRACTICA No. 2 NOMBRE: FRACCIONAMIENTO DE PROTEINAS EN SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y CEREALES POR SOLUBILIDAD 1. OBJETIVOS:  Obtener las fracciones de albúminas, globulinas, prolaminas y glutelinas a partir de tejidos biológicos.  Calcular mediante espectrofotometría, la concentración de proteínas en cada una de las fracciones anteriores.  Comprobar la

• Pruebas Bioquimicas

  isisttsPrueba bioquímica PROPOSITO COMO SE REALIZA INTERPRETACION IMAGEN Vogues Poskauer Determinar la capacidad de algunos microorganismos para producir un producto final neutro, acetoina a partir de la fermentación de glucosa. A 1ml de cultivo se le añaden 12 gotas (de 0.6ml) de a-naftol al 5% en etanol y 4 gotas

• Pruebas Bioquimicas

  katherinelozanoResultados Pruebas bioquímicas Medios de cultivo Color inicial Color final Resultado TSI TSI anaranjado amarillo A/A Descarboxilasa LIA purpura amarillo + Citrato CITRATO SIMMONS Verde verde - Motibilidad y H2S SIM amarillo Dos fases, amarilla y rojiza - Ureasa UREA rosada rosada - Voges Prokauer VP Amarillo amarillo - AFA

• Qué es Bioquímica

  wolf12242BIOQUIMICA ¿Qué es Bioquímica? Es la ciencia que estudia la composición química de los seres vivos. Bioquímica es la ciencia que estudia las bases químicas de la vida. Bioquímica es la ciencia que estudia a las diversas moléculas presentes en las células vivas de todos los organismos; también Bioquímica estudia

• Bioquimica Del Amor

  mcortez.18Bioquímica del amor INTRODUCCION • El cerebro, con todas las neuronas que posee, es la sede del deseo y el amor, es el órgano donde se llevan a cabo todas las reacciones químicas que acontecen en el amor, con cien mil millones de neuronas, en él se gestan los procesos

• UNIDAD 1 BIOQUIMICA

  MARHUG_Evaluación Unidad 1 Revisión del intento 1 Comenzado el martes, 18 de agosto de 2015, 11:33 Completado el miércoles, 19 de agosto de 2015, 12:00 Tiempo empleado 1 día Calificación 4 de un máximo de 10 (40%) Question1 Puntos: 1 Son las unidades estructurales de los carbohidratos: . a. Aminoácidos

• Pruebas Bioquimicas

  elsaosorioDeterminan la actividad metabólica de una cepa pura. Son empleadas principalmente la identificación y clasificación de bacterias y hongos. Pruebas Bioquímicas Se pueden resumir en los siguientes puntos: •Sustrato (contenido en el medio de cultivo) •Enzima o vía metabólica (secretada o en el interior del microorganismo) •Producto •Revelador y/o indicador

• Bases De Bioquimica

  lina94081¿La información corporativa es acorde con la promoción del consumo responsable? La información corporativa no está del todo acorde con la la promoción del consumos responsable se ya que se enfoca principalmente en el marketing estratégico de ABSOLUT VODKA, la innovación de este y como se considera una de las

• Practica Bioquimica

  malena94Introducción En esta practicase se utilizan los siguientes reactivos para observar cómo reaccionan los diferentes aminoácidos, dando una respuesta ya sea positivos o negativos, según el color que dé y en un tiempo determinado, las cuales son: -Reacción de la ninhidrina: universal para detectar aminoácidos. -Reacción de millón: identifica tirosina

• Practica Bioquimica

  Marinita18UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES “MEDICO ESTOMATÓLOGO” 1B PRACTICA # 1 “PREPARACION DE SOLUCIONES” ALUMNOS: -MARIANA VALDIVIA GALLO -ANDREA PAULINA MURO CERVANTES -ANA MARINA TORRES TORRES 13/02/12 Objetivo: a) Definir molaridad, molalidad, normalidad y Porcentualidad. b) En base a estos conceptos teóricos, preparar los tipos de soluciones más frecuentemente empleadas en

• Materia Bioquímica

  murcia4Trabajo sobre las ets Nombre Christian Felipe Murcia Bello Presentado a Claudia Velosa Materia Bioquímica Colegio Liceo Catedral High School Grado 11 Ciudad Zipaquira Introduccion son un conjunto de afecciones contagiosas que se transmiten de persona a persona por medio de contacto sexual que se produce, casi exclusivamente, durante las

• Bioquimica Del Amor

  diablitajesLa bioquímica del amor ¿Porqué encontramos atractivas a determinados personas, cómo nuestros cuerpos ansían enamorarse, por qué al amor se le puede considerar casi como una droga, y por qué las parejas locamente enamoradas, bajo otras circunstancias, podría considerarse que sufren un desorden obsesivo compulsivo? La química del amor es

• Glosario Bioquimica

  kris_garzonLactosa: formada por la unión de una glucosa y una galactosa. Es el azúcar de la leche. Tiene poder reductor . Maltosa, isomaltosa, trehalosa y celobiosa: formadas todas por la unión de dos glucosas, son diferentes dependiendo de la unión entre las glucosas. Todas ellas tienen poder reductor, salvo la

• BIOQUIMICA DEL AMOR

  dago1971COLEGIO ANGLOESCOCS CAMPESTRE TALLER DE BIOQUÍMICA CUARTO BIMESTRE GRADO ONCE Partiendo de la lectura de los cuatro primeros capítulos del libro por qué amamos de Helen Fisher, conteste las siguientes preguntas: 1. ¿Qué relación hay entre el amor y la dopamina, así como con la norepinefrina? 2. Consulte la estructura

• Bioquimica Agricola

  miguelb1Escuela superior de agricultura valle del fuerte Bioquímica Agricola Portafolio de evidencias Alumno: Profesor: Carlos Alvarez Peraza 25/nov/2014 Primer parcial Bioquímica La definición más acertada es la que expresa que es una rama de la ciencia (fusiona química y biología) encargada de el estudio de las sustancias que se encuentran

• Pruebas Bioquimicas

  anajulPRUEBAS BIOQUIMICAS CATALASA Se utiliza para comprobar la presencia del enzima catalasa que se encuentra el la mayoría de las bacterias aerobias y anaerobias facultativas que contienen citocromo. La principal excepción es Streptococcus. El fundamento se basa en que la Enzima Catalasa que tiene la Bacteria desdobla el Peróxido de

• Practica Bioquimica

  Las enzimas endógenas son las que están naturalmente presentes en los alimentos. Por ejemplo la piña tiene una enzima llamada bromelina; entonces, para la piña, la bromelina es una enzima endógena. Las enzimas exógenas son las que se agregan a los alimentos con algún objetivo en particular. Por ejemplo a

• Pruebas Bioquimicas

  115princessbluePRUEBAS BIOQUIMICAS Las pruebas bioquímicas consisten en distintos test químicos aplicados a medios biológicos, los cuales, conocida su reacción, nos permiten identificar distintos microorganismos presentes. Su sistema de funcionamiento generalmente consiste en determinar la actividad de una via metabólica a partir de un sustrato que se incorpora en un medio

• Practica Bioquimica

  ViianeyeOBJETIVO Analizar las propiedades características de los carbohidratos, derivadas en su estructura, realizando algunas reacciones generales de identificación. RESULTADOS MOLISCH SELIWANOFF FEHLING TOLLENS YODO En el tubo de ensaye con 0.5 ml de lactosa, y al agregarle 2 gotas del reactivo, la prueba se volvió a un tono morado intenso

• Pruebas Bioquimicas

  ElynLauPRUEBAS BIOQUÍMICAS INDOL Introducción El indol es uno de los productos de degradación metabólica del aminoácido triptofano. Las bacterias que poseen la triptofanasa son capaces de hidrolizar y desaminar el triptofano con producción de indol, ácido pirúvico y amoníaco. La producción de indol es una característica importante para la identificación

• Pruebas Bioquimicas

  e.diithworkPruebas bioquímicas Movilidad: Sirve para determinar si un organismo es móvil o inmóvil. Zona de desarrollo difuso que parte de la línea de inoculación. Tiempo de incubación 24h. Técnica de SIEMBRA: Picadura. SIM (Amarillo): Medio para movilidad- sulfuro- indol. MIO (Café): Movilidad-indol-ornitina. Tecnica de siembra: Picadura Indol: mediante esta prueba

• Bioquimica Del Agua

  eliasramayaDentro de los seres vivos se dan innumerables procesos y reacciones, que tienen como principales actores a las biomoleculas ya sean orgánicas o inorgánicas. Estas desarrollan un papel importante en el mantenimiento de la hosmeosis en el organismo, es decir, el equilibrio de cada una de estas biomoleculas permite un

• Glosario Bioquimica

  mauryrRepública Bolivariana de Venezuela. Ministerio del Poder Popular para la Defensa. Universidad Nacional Experimental de la Fuerza Armada Nacional. Núcleo - San Tomé. Estado Anzoátegui. Profesora: Dayana Rondón San Tomé29 de Abril de 2011 Acido Carboxílico: Constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado

• Bioquimica Aplicada

  Daniee1995Esteatorrea Es un aumento anormal de la cantidad de grasa en las heces. Es propio de enfermedades hepáticas (ictericia obstructiva), intestinales (esprue, enteritis), del páncreas (pancreatitis crónica) o en resecciones intestinales. Cerebrósidos son glucolípidos o glucoesfingolípidos, importantes componentes de la membrana celular del músculo y nerviosa, moléculas del sistema nervioso

• PROGRAMA BIOQUIMICA

  josmelchPrograma de Formación:HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS Código: 470618 Versión: 01 Nombre del Proyecto: PEDAGOGIA HUMANA Código: 470618 Fase del proyecto: Enfermedades transmitidas por los alimentos. Actividad (es) del Proyecto: Actividad (es) de Aprendizaje: Desarrollo de la Guía, Prueba animada Ambiente de formación ESCENARIO(Plataforma Virtual Blackboard) MATERIALES DE FORMACIÓN DEVOLUTIVO

• Enzimas: Bioquimica

  Maria101466Enzimas Función de las enzimas Las enzimas son proteínas que catalizan todas las reacciones bioquímicas. Además de su importancia como catalizadores biológicos, tienen muchos usos médicos y comerciales. Un catalizador es una sustancia que disminuye la energía de activación de una reacción química. Al disminuir la energía de activación, se

• Graficas Bioquimica

  lanasa18RESULTADO Y ANALISIS No se puede obtener el pI (Punto Isoeléctrico) por que los datos no coincidieron con lo que se esperaba. Así que, Observamos que en el primer procedimiento hay mayor absorbancia, Es decir que la cantidad de intensidad de luz que absorbió la muestra fue arta. Esto se

• Bioquimica Dinamica

  Anna_00000La fermentación de la glucosa a etanol y CO2, por la levadura, ha sido un proceso útil desde antes del nacimiento de la historia La fabricación del vino y del pan utilizan este proceso. Sin embargo, la investigación científica del mecanismo de la glucolisis empezó tan solo en la segunda

• Glosario Bioquimica

  alfonsoantiocoEnantiómeros: (del griego 'ἐνάντιος', enántios, "opuesto", y 'μέρος', méros, "parte" o "porción"), también llamados isómeros ópticos, son una clase de estereoisómeros tales que en la pareja de compuestos uno es imagen especular del otro y no son superponibles, es decir, cada uno es una imagen especular no superponible con la

• Pruebas Bioquimicas

  yesseniagmicrobiología, seremos capaces de sintetizar información y analizar diferentes tipos de microorganismos. También seremos capaces de determinar ante que tipo de bacterias estamos a través de los diferentes tipos de análisis realizados a los medios de cultivo. La identificación bacteriana se puede realizar por medio de una serie de análisis

• Bioquimica Ambiental

  rufinitoBIOQUÍMICA AMBIENTAL 6. Programa ilustrado Se presentan los dos programas, el de los contenidos teóricos, que se estudiarán en parte en el aula mediante la clase expositiva y en parte mediante trabajo con ordenador y el de actividades a realizar en el laboratorio. Los epígrafes marcados en rojo son los

• Silabo De Bioquimica

  milagros671UNIVERSIDAD SAN PEDRO VICERERECTORADO ACADÉMICO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD AÑO ACADÉMICO - 2012 Silabo de Bioquímica Clínica I. PARTE INFORMATIVA 1.1. Carrera profesional. : Enfermería. 1.2. Código de la asignatura. : 1.3. Prerrequisitos : 102 1.4. Créditos : 03 1.5. Ciclo de Estudio. : III 1.6. Semestre académico

• BIOQUIMICA PROBLEMAS

  MAYECASSECCIÓN 1. SOLUCIONES. 1. Calcule la molaridad de una solución de benceno y se encuentra en volumen de disolución de 340 mL. 2. Calcule la masa (g) de etanol que se encuentra en 68 mL de una solución al 0.48 M. 3. ¿Cuál será la concentración molar (o molaridad) de

• Bioquimica - Informe

  rafaeledu12I. Preguntas Abiertas: 1. Cuales son los precursos gluconeogenicos • LACTATO: Producido en el músculo en fase anaerobia a partir de glucosa. • AMINOACIDOS Productos de la degradación de proteínas. • GLUCOGÉNICOS: de la dieta o proteínas del muscuclo (alanina). • GLICEROL: Proveniente de la hidrólisis de triacilgliceridos en células

• Taller De Bioquimica

  dianabb1234  1. El D-gliceraldehído:   R: Es una aldotriosa cuya fórmula es C3H6O3. Posee dos isómeros ópticos, ya que tiene un carbono asimétrico. Su importancia se debe a que es el primer monosacárido que se obtiene en la fotosíntesis, durante la fase oscura (ciclo de Calvin). 2. En disolución, la glucosa puede

• Bioquimica Del Ayuno

  karenrdz93¿Qué sucede en un organismo cuando le privamos del aporte calórico? Este aporte se basa en los 3 llamados PRINCIPIOS INMEDIATOS: Glúcidos (azúcares e Hidratos de Carbono), Lípidos (grasas) y Proteínas. También son necesarias las sales y las vitaminas. Estos principios inmediatos son asimilados de distinta forma a través de

• Topico De Bioquimica

  terenu92UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA CENTRO UNIVERSITARIO DEL SUR DIVISION DE BIENESTAR Y DESARROLLO REGIONAL DEPARTAMENTO SALUD Y BIENESTAR CARRERA LICENCIATURA EN ENFERMERIA ACTIVIDAD DE APERNDIZAJE: TÓPICO DE INTEGRACIÓN BIOQUIMICA Mtra. Maria del Rocío Palomera Palacios Teresa Nuñez Ochoa Docente de la unidad de aprendizaje Alumno Fecha de Elaboración: 25 de octubre

• Ensayo De Bioquimica

  keyner1996ENSAYO Perfil del Profesional, Misión y Visión La Química moderna es una disciplina altamente interdisciplinaria, y junto con otras Ciencias básicas se ocupan de la formalización de nuevos materiales, nuevos Productos industriales, aplicando ensayos cualitativos y cuantitativos. Para ello la Asignatura de Bioquímica, en la facultad de Química y Farmacia,

• Enzimas - Bioquimica

  milagrosespinozaENZIMAS Hemos construido las estructuras de las cuatro macromoléculas. Estas cuatro macromoléculas van a realizar una serie de reacciones en los organismos vivos, a este conjunto de reacciones que ocurre dentro de nuestro organismo las llamamos “metabolismo”. El metabolismo se divide en dos procesos muy grandes, el primero que viene

• Examen de bioquimica

  jose_vegaAgua Enlace tipo covalente Densidad del hielo: 0.92g/m Tensión superficial: cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área. Calor específico: cantidad de energía calorífica necesaria para aumentar la temperatura de 1g de sustancia en 1°C (1cal/g) Coligativas: Dependen de la concentración de un soluto. Calor de

• Modulo De Bioquimica

  jorleroLa bioquimica ciencia vital para el conocimiento de las rutas biologicas dentro de la celula. La bioquímica metabólica , contempla el metabolismo en cualquier sistema nutricional, puesto que este debe asegurar la asimilación de todos los productos necesarios para la célula. Esto al aparecer es simple, sin embargo, tiene su

• Pruebas Bioquímicas

  pepaperezdos explicaciones posibles. O bien se trata de una especie joven que todavía no ha aumentado su área de distribución o, en el caso más frecuente, corresponden a restos de una especie que en otras épocas poseía una distribución mucho más extensa y que, al cambiar las condiciones ambientales, se

• Bioquimica Y Enzimas

  aklgstevenEn 1878 el fisiólogo Wilhelm Kühne (1837–1900) acuñó el término enzima, que viene del griego ενζυμον "en levadura", para describir este proceso. La palabra enzima fue usada después para referirse a sustancias inertes como el pepsin. Por otro lado la palabra "fermento" solía referirse a la actividad química producida por

• Bioquimica Preguntas

  Preguntas sobre enzimas y aminoácidos 1) las enzimas moléculas de naturaleza proteica y……………………………. a) Química b) proteica b) estructural d) N.A 2)A las reacciones mediadas por enzimas se las denomina …………………… a) reacciones enzimáticas b)canalización c)reacción normal d)ración fuerte 3)La capacidad de aceleración de la velocidad de la reacción es