Que son los carbohidratos
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Hidrolisis De Carbohidratos
jhonatan550En el caso de la inversion de la sacarosa, se puede observar como la sacarosa no es un azucar reductor, puesto que con una prueba de Benedict o Fehling esta no reduce a los iones metalicos presentes en ladisoluciones. Por otro lado la sacarosa invertida (mezcla de D-(+)-Glucosa y D-(-)-Fructosa)
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Carbohidratos - Bioquímica
Catiuscia BarrilliLos hidratos de carbono, también denominados carbohidratos, polialcoholes, azúcares, sacáridos y glúcidos, están ampliamente distribuidos en vegetales y animales, y son los principales constituyentes del alimento animal y de los tejidos animales. Son biomoléculas solubles en agua, formadas por Carbono, Hidrógeno y Oxígeno. En los vegetales, los glúcidos son sintetizados
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Resumen carbohidratos (CHO)
Catzliasan3. Carbohidratos 3.1 Introducción Los carbohidratos (CHO) son compuestos formados por carbono, hidrogeno y oxígeno, presentan la formula general Cx(H2O)n, y tienen estructura de polihidroxialdehído o de polihidroxiacetona. Por lo general se prefiere el criterio de la estructura química, que hace referencia al tamaño de la molécula o al número
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REACCIONES DE CARBOHIDRATOS
encb ipnINSTITUTO POLITECNICO NACIONAL ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLOGICAS Gonzalez Sanchez Edson / Torres Ramirez Diego / grupo 3FM01 (2001) / Cuarta Seccion REACCIONES DE CARBOHIDRATOS INTRODUCCION Los carbohidratos son moleculas compuestas por carbono, hidrogeno y oxigeno. Se definen como aldosas (polihidroxialdehidos) y cetosas (polihidroxicetonas), con base a su estructura se
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Carbohidratos Estructurales
fsmartinCARBOHIDRATOS ESTRUCTURALES: La naturaleza y concentración de los carbohidratos estructurales de la pared celular son los principales determinantes de la calidad del forraje. La pared celular puede constituir entre 30 y 80 % de MS de la planta forrajera, donde los más importantes carbohidratos son la celulosa, hemicelulosa y pectina.
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METABOLISMO DE CARBOHIDRATO
METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS La necesidad constante de energía a la célula se debe a varias funciones, : (a) la realización de un trabajo mecánico, por ejemplo, la contracción muscular y movimientos celulares, (b) el transporte activo de iones y moléculas y (c) la síntesis de moléculas. en los animales, incluyendo
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Crucigrama De Carbohidratos
josmancCRUCIGRAMA DE CARBOHIDRATOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Horizontales 1. SON LOS SIMBOLOS DE LOS TRES BIOELEMENTOS QUE COMPONEN LOS CARBOHIDRATOS O AZUCARES ( ORDEN ALFABETICO) 3. ESTE POLISACARIDO SE ENCUENTRA EN EL EXOESQUELETO DE CANGREJOS E INSECTOS
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Reacciones de carbohidratos
Grecia FabiolaESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS REACCIONES DE CARBOHIDRATOS Image result for encb Image result for encb 2OV1 SECCIÓN I ANDRÉS JERÓNIMO JESSICA REA ORTEGA GRECIA FABIOLA INTRODUCCIÓN Los carbohidratos son biomoléculas constituidas por Carbono, Hidrógeno y Oxígeno, se definen como polihidroxialdehídos, polihidroxicetonas. Su función es contribuir en el almacenamiento y
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Labratorio De Carbohidratos
dianavelzupara empezar ten en cuenta que un carbohidrato se componen de carbono, hidrogeno, y oxigeno. desde el punto de vista quimico, los carbohidratos son derivados aldehidicos o cetonicos de polialcoholes. Bien, las reacciones en las que participan son siempre 2: Hidrolisis y Condensacion (llamada tambien sintesis por deshidratacion) como sabras
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REACCIONES DE CARBOHIDRATOS
Luis MoralesInstituto Politécnico Nacional Escuela Nacional de Ciencias Biológicas Laboratorio de Bioquímica General Resultado de imagen para instituto politecnico nacional escudo Resultado de imagen para encb escudo Integrantes: Grupo: 4QV2 Morales Alcocer Luis Felipe Sección: 4 Rodríguez Ramírez David REACCIONES DE CARBOHIDRATOS INTRODUCCIÓN Los carbohidratos, glúcidos o azúcares constituyen una de
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Carbohidratos generalidades
Jesus Enrique Rivas CastilloLos carbohidratos también conocidos como (glúcidos, sacáridos, azucares, hidratos de carbono) son las biomoleculas más abundantes de la tierra, debido a su presencia en muchos vegetales bajo la forma de almidón y celulosa. Se definen como polihidroxialdehidos o cetonas, o bien sustancias cuya hidrolisis da lugar a estos compuestos. Es
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Agua, Iones Y Carbohidratos
henaito2512AGUA El medio líquido principal de la célula es el agua que se encuentra en una concentración de 70 a 80%. No existe acuerdo respecto al porcentaje exacto de agua en el ser humano, ya que depende de factores como la superficie corporal, el ejercicio, el peso, medio ambiente e
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Generalidades Carbohidratos
lion1234567Generalidades Carbohidratos Carbohidratos 1. Definición Moléculas orgánicas que se pueden encontrar en forma de monosacáridos o de polímeros formados por monosacáridos. 2. Importancia Médica. Son las principales moléculas que almacenan energía en la mayoría de los seres vivos y también son constituyentes estructurales de las... 864 Palabras 4 Páginas Casificación
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Dieta baja en carbohidratos
MupetDieta baja en carbohidratos Esta es una guía alimenticia para personas que tienen tallas de mas y sobrepeso, es importante tomar en cuenta algunos puntos que nos ayudarán a llevarla a cabo de la mejor manera posible en beneficio de nuestra salud. RECOMENDACIONES GENERALES * tomar diario en ayunas té
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REACCIONES DE CARBOHIDRATOS
María Fernanda Sairitupac EspinozaUNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIÓN FILIAL – LA MERCED FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE INDUSTRIAL ALIMENTARIAS PRÁCTICA N°3 REACCIONES DE CARBOHIDRATOS Ing. Ing. William Johnny Huamanchumo Prado 1. INTRODUCCIÓN: La principal fuente de energía para nuestras funciones biológicas y
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Carbohidratos En El Deporte
danyroseroAl practicar ejercicio conseguimos acelerar el metabolismo lo que lleva consigo un aumento del gasto energético, y es que nuestros músculos consumen energía en reposo. Esto es lo que hace que ingiramos más alimento que otras personas que no practican ejercicio. Debido a este consumo extra de energía, es importante
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PORTAFOLIO DE CARBOHIDRATOS
reyesbecerra1997PORTAFOLIO DE CARBOHIDRATOS 1.- Importancia de los carbohidratos Analizar la importancia de los carbohidratos en la dieta, en los mecanismos de reconocimiento celular, y destacar su función en la pared celular (máximo una cuartilla) 2 Clasificación de los carbohidratos monosacáridos: (Aldosas y cetosas importantes). Grupos funcionales y formas de representación
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Carbohidratos Polisacáridos
alexandra1129Carbohidratos Polisacáridos Definición Un polisacárido es un polímero que está compuesto por una extensa sucesión de monosacáridos, unidos entre sí a través de enlaces glucosídicos. Los polisacáridos pueden incluirse dentro del grupo de los hidratos de carbono, que también son conocidos como carbohidratos o glúcidos. Funciones Estos polisacáridos cumplen con
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Biomoleculas Y Carbohidratos
ozcar16I. Después de haber leído el documento: 1. Completa la siguiente tabla Biomolécula Funciones en el cuerpo humano Carbohidrato Son la fuente de energía primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones. Lípido Reservan grasa para que esta se convierta en energía, además de la formación de varias
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Utilixacion De Carbohidratos
alikchIntroducción Los carbohidratos son una de las principales clases de biomoleculas. Son aldehídos o cetonas con múltiples grupos hidroxilo. Sirven como almacén de energía, combustibles e intermediarios metabólicos. Los azúcares ribosa y desoxirribosa forman parte del armazón estructural del RNA y DNA. Los polisacáridos son elementos estructurales de las paredes
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Biomoléculas. Carbohidratos
Dan EspinosaBiomoléculas Introducción: Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre (C,H,O,N,P,S) , los cuales constituyen las biomoléculas (proteínas, aminoácidos, neurotransmisores). Hay biomoléculas orgánicas e inorgánicas. Desarrollo: Estos
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Carbohidratos clasificasión
Danivegass UNIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTAD DE MEDICINA XALAPA, VERACRUZ PROGRAMA EDUCATIVO MÉDICO CIRUJANO EXPERIENCIA EDUCATIVA BIOQUÍMICA DOCENTE TRABAJO CARBOHIDRATOS ESTUDIANTE CARLOS DANIEL MORALES VEGA BLOQUE Y SECCIÓN 103 30 AGOSTO DEL 2017 Carbohidratos También conocidos como Hidratos de Carbono o Glúcidos, son las biomoléculas más abundantes en la naturaleza, pues son,
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Biomoleculas Y Carbohidratos
AhedaBIOMOLECULAS: Las biomoléculas son la materia prima con que se encuentran compuestos los seres vivos. • Bioelementos principales o primarios: Carbono ©, hidrógeno (h), Oxígeno (o) y nitrógeno (N). Resultan imprescindibles para formar los principales tipos de moléculas biológicas. El 95% de la materia viva. • Bioelementos secundarios: azufre (S),
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BIOMOLECULAS Y CARBOHIDRATOS
lizgaarBIOMOLECULAS Y CARBOHIDRATOS Observar el material audiovisual y haga un pequeño resumen del tema Bioelementos Primarios, Secundarios y Oligoelementos Existen 118 elementos químicos de los cuales 70 forman parte de la estructura de los seres vivos, a estos elementos se los conocen como bioelementos y se clasifican en tres grupos:
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Biomoleculas Y Carbohidratos
a07023177MV-U2- Actividad 1. Biomoléculas y carbohidratos I. Después de haber leído el documento: 1. Completa la siguiente tabla Biomolécula Funciones en el cuerpo humano Carbohidrato Fuente de energía primaria, aportan calorías, poco valor nutritivo, aumento de peso por lo que debe consumirse con moderación. Lípidos Reservan la grasa para convertirla
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CARBOHIDRATOS. MONOSACARIDOS
Heisenberg2001CARBOHIDRATOS CARBOHIDRATOS También llamados glúcidos, son compuestos químicos (biomoléculas) formados fundamentalmente por Hidrogeno, Carbono y Oxigeno. Con la formula general (CH2O) n. * Funciones: Se encargan de almacenar y proporcionar energía a los seres vivos, principalmente al cerebro y sistema nervioso, para que este pueda realizar sus actividades metabólicas, físicas
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Laboratorio De Carbohidratos
JorgeEnsayoOBJETIVOS Reconocer los carbohidratos por medio de reacciones coloreadas de carácter cualitativo Identificar la presencia de glúcidos en muestra de alimentos INTRODUCCION Los carbohidratos se definen como polihidroxialdehidos, polihidroxicetonas o aquellos compuestos que por hidrólisis los producen. Los carbohidratos se clasifican, con base en su estructura química, por
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Metabolismo De Carbohidratos
albbpUNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA FACULTAD DE CIENCIAS Y FILOSOFÍA DEPARTAMENTO DE BIOQUIMICA, BIOLOGIA MOLECULAR Y FARMACOLOGIA BQE-203 BIOQUÍMICA GENERAL Y BUCAL 2011 PRACTICA CALIFICADA # 6 METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS Objetivo general - Reconocer y comprender las principales rutas metabólicas generadoras de energía. Tópicos a debatir I. De acuerdo al análisis
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Metabolismo De Carbohidratos
1. Primer caso Paciente se sexo masculino de 16 años fue diagnosticado de diabetes mellitus 1( es una enfermedad autoinmune (es una enfermedad causada por el sistema inmunitario, que ataca las células del propio organismo.) y metabólica caracterizada por una destrucción selectiva de las células beta del páncreas causando una
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Identificacion Carbohidratos
INTRODUCCION MATERIALES: - Sacarosa - Lactosa - Fructosa - Glucosa - REACTIVOS: - Reactivo de Fehling - Reactivo de Benedict - Reactivo de Tollens - Reactivo de Molish PROCEDIMIENTO: PRUEBA DE FEHLING: Tomar 1 ml de Fehling y agregar 1 ml de cada carbohidrato por separado y se lleva a
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Metabolismo De Carbohidratos
AmbarLMMETABOLISMO DE CARBOHIDRATOS La necesidad de un aporte constante de energía a la célula se debe a que ella lo requiere para realizar varias funciones, entre las que destacan: (a) la realización de un trabajo mecánico, por ejemplo, la contracción muscular y movimientos celulares, (b) el transporte activo de iones
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METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS
Cindy.123_22METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS JUAN PABLO LÓPEZ GONZÁLEZ ALEX CHIMENTY SIERRA UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE MEDICINA PROCESOS BIOQUIMICOS SANTA MARTA 2020-1 METBOLISMO DE CARBOHIDARTOS Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Normalmente se los encuentra en las partes
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Funcion D Elos Carbohidratos
pita2565Son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en disolventes orgánicos como la bencina, el alcohol,
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Hidrólisis de Carbohidratos
Xavier LeonardoUNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR Centro de Química Laboratorio de Bioquímica Resultado de imagen para escudo uce D:\usuario\escritorio\hoja de informe\logo.png Informe 05 Nombres y Apellidos Carrera Fecha de Elaboración de la Práctica Quishpi Luis Soto Leonardo Suárez María Vinueza Kelly Ingeniería Agronómica 05/11/2019 Grupo Fecha de Entrega de Informe #8 12/11/2019
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Practica n°02 carbohidratos
melisaaxsPractica n°02 carbohidratos 1. OBJETIVOS Determinar el contenido de carbón 2. PARTE TEORICA Los carbohidratos son polihidroxialdehidos y polihidroxicetonas derivados de alcoholes. Se clasifican de acuerdo al número de carbonos que contiene la cadena (triosas, tetrosas, pentosas, etc...) y de acuerdo al número de monómeros que posea la molécula (monosacáridos,
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Quimica de los carbohidratos
magbisfloQUIMICA DE LOS CARBOHIDRATOS CARBOHIDRATOS: Son aldehídos o cetonas polihidroxilados, o productos derivados de ellos por: oxidación, reducción, sustitución, esterificación y polimerización. También son llamadas hidratos de carbono, sacáridos, glúcidos, azucares y osas. Origen de los carbohidratos en el organismo: Exógeno: Dieta, es decir que proviene del consumo de alimentos.
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Metabolismo De Carbohidratos
fansdeltostonMETABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS (tratado de bioquímica) GLUCÓGENO HEPÁTICO Luego de absorberse el glucógeno hepático, sobre todo bajo la forma de hexosas, los hidratos de carbono pasan al hígado, donde una parte se almacena como glucógeno, vaciándose el resto hacia la circulación general. Cuando el glucógeno se hidroliza, sólo obtenemos
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Biomoleculas - Carbohidratos
andresgallardoBiomoléculas I Carbohidratos Los carbohidratos, hidratos de carbono, glúcidos o azúcares nos aportan abundante energía pero primero veremos su clasificación y sus funciones. Su clasificación no depende de sus funciones sino de la composición y hay carbohidratos simples y complejos. Los Carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, glúcidos o azúcares
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METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS
helder7METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS Se define como metabolismo de los carbohidratos a los procesos bioquímicos de formación, ruptura y conversión de los carbohidratos en los organismos vivos. Los carbohidratos son las principales moléculas destinadas al aporte de energía, gracias a su fácil metabolismo. El carbohidrato más común es la glucosa;
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NTIFICACION DE CARBOHIDRATOS
jahsdfNTIFICACION DE CARBOHIDRATOS PRACTICA DE LABORATORIO N°6 CARBOHIDRATOS OBJETIVOS • Diferenciar las sustancias que contienen carbohidratos simples por medio de sus reacciones químicas. • Comprobar la existencia de amilasa en la saliva. • Demostrar que el almidón es un polisacárido compuesto por muchas moléculas de azúcares sencillos (glucosa). • Observar
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Laboratorio De Carbohidratos
magdaguisellLABORATORIO N° 9 CARBOHIDRATOS HEADY DANIELA LAGOS CAMACHO TATIANA PAOLA DUARTE RODRÍGUEZ MAGDA GUISELL CUBILLOS GACHARNÁ UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS INGENIERÍA AGRONÓMICA TUNJA 2014 RESUMEN Durante el desarrollo del laboratorio se llevaron acabo diferentes procesos, con los cuales se estudio más a fondo el
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Cuestionario de carbohidratos
Javi EspinCARBOHIDRATOS 1. Los enantiomero son moléculas cuya especular no superdispone. 2. En la naturaleza solo un quirales es biológicamente activo. 3. Enatiomero de la D-fructosa es L-fructosa. Intolerancia a la fructosa, una paradoja del metabolismo de los hidratos de carbono. | Una bióloga en la cocina. 4. En la disolución
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METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS.
Juan Sebastian Del Rio GarciaMETABOLISMO DE CARBOHIDRATOS. 1. ¿En que consiste la fosforilación oxidativa? La fosforilación oxidativa es uno de los principales procesos que ocurren en la mitocondria, este proceso ocurre en las cadenas de transporte de electrones que hay en las crestas mitocondriales. Lo que ocurre en este proceso es, en las crestas
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CARBOHIDRATOS. CLASIFICACIÓN
Keila PradoCARBOHIDRATOS 1. CAPACIDADES * Establecer las características de las reacciones de oxidación de monosacáridos y disacáridos. * Demostrar el carácter reductor de monosacáridos y disacáridos. * Comparar el comportamiento entre el almidón y el (o los) productos de su hidrólisis frente al reactivo de Fehling. * Explicar las características del
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CARBOHIDRATOS LABORATORIO # 3
MayraCalderon1CARBOHIDRATOS LABORATORIO # 3 RESUMEN En esta práctica de laboratorio se desarrollaron diferentes pruebas (Reacción De Seliwanoff, Reacción Con Almidón, Reacción De Benedict, Reacción De Bial Y Prueba De Molisch) que son el principal elementos para determinar la existencia o no existencia de carbohidratos en la muestras, identificamos la gran
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Biomoléculas y carbohidratos
luidavidMV-U2- Actividad 1. Biomoléculas y carbohidratos Datos de identificación: Nombre del alumno: Juan aguallo moran Matrícula: A071343456 Nombre del tutor: ¿? Fecha: 24 JUNIO 13 I. Después de haber leído el documento: 1. Completa la siguiente tabla Biomolécula Funciones en el cuerpo humano Carbohidrato Son la fuente de energía primaria
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Biomoléculas y carbohidratos
elnegro2112MV-U2- Actividad 1. Biomoléculas y carbohidratos Datos de identificación: Nombre del alumno: DAVID JIMENEZ BARRAGAN Matrícula: A07134219 Nombre del tutor: ¿? Fecha: 24 JUNIO 13 I. Después de haber leído el documento: 1. Completa la siguiente tabla Biomolécula Funciones en el cuerpo humano Carbohidrato Son la fuente de energía primaria
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¿Qué Son los Carbohidratos?
issel_rs¿Qué Son los Carbohidratos? Son conocidos comúnmente con el nombre de hidratos de carbono, almidones o azucares. Sirven como fuente de energía para las células. Son compuestos formados por carbono, hidrogeno y oxígeno. Se clasifican en tres grupos principales: 1. Monosacáridos 2. Disacáridos 3. Polisacáridos Monosacáridos Son los azucares más
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Dieta A Base De Carbohidratos
hunterurbantarinDietas a base de carbohidratos las dietas altas en carbohidratos son básicas para gran parte de la población, sobre todo para deportistas y personas con trabajos exigentes. Los hidratos de carbono son una parte importante de cualquier dieta saludable. Comerlos con regularidad, los carbohidratos no dan lugar al aumento de
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Los Carbohidratos En La Dieta
lupita1201Los carbohidratos son, junto con los lípidos, proteínas y grasas, nuestra principal fuente de energía para el organismo. Estos están formados por sacáridos, los cuales forman los dos tipos principales de carbohidratos que son los azúcares y los almidones. Los azúcares son carbohidratos simples de una o dos moléculas de