Bioquimica

INFORME DE LABORATORIO N°2 SOLUCIONES, CONCENTRACIÓN SANGUÍNEA DE LOS METABOLITOS *


Juan Pablo Cabrera Amaya **

Ana María Burgos Quintero**

Mariel D’ Jesús Núñez Daza**

Diana Carolina Vásquez Alarcón**

RESUMEN

Mediante esta práctica se reconocieron e interpretaron las distintas unidades de medidas de concentración como lo son mg/dL, g/dL, mmol/litro, entre otras, esto se realizo con el fin de conocer los diferentes metabólitos para el análisis del diagnostico de enfermedades en un laboratorio y de los medicamentos. De igual manera se prepararon dos soluciones una de cloruro de sodio y otra de dextrosa, luego se realizaron diluciones con el propósito de reducir la concentración.

PALABRAS CLAVES

Solución, disolución, concentración, soluto, solvente. 



_________________________________

*Informe de laboratorio que se debe presentar al culminar cada práctica a la Dra. María del Pilar Trujillo 


** Estudiantes de medicina de segundo semestre, grupo A de la Universidad de Santander.

INTRODUCCIÓN

Una solución es aquella mezcla de dos o más sustancias puras diferentes, donde no llega a ocurrir una reacción química; tan solo un cambio físico (1). Siendo así la concentración una magnitud fisicoquímica que nos permite conocer la proporción entre el soluto y el disolvente en una disolución (2). Para todo proceso de análisis en laboratorios es importante conocer las unidades físicas y químicas de concentración, ya que relacionan la cantidad de solutos en un determinado volumen de solución. Para esto se debe entender que el soluto es el aquel que se encuentra en menor cantidad dependiendo del tipo de concentración en el que se encuentre y es el que se disuelve, este puede estar en estado sólido, líquido y gaseoso; el solvente es el que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que disuelve al soluto, siendo el agua el solvente universal, los términos antes mencionados fueron socializados en la práctica por la docente.

En este laboratorio se realizaron tres actividades las cuales consistieron en el reconocimiento de las unidades de concentraciones para la preparación de las distintas soluciones, de igual manera la elaboración de un suero compuesto por cloruro de sodio y dextrosa, para identificar los componentes de este y conocer el procedimiento para realizar una solución, por último la realización de varias disoluciones con el fin de disminuir la concentración de la solución.

Para esto es de gran importancia conocer que los metabolitos son compuestos que se encuentran en la sangre del paciente, glucosa, creatina, colesterol, triglicéridos, entre otros. Estos están mezclados como componentes celulares y por lo tanto se hace necesario separarlos, haciendo uso de la técnica de centrifugación (3). Teniendo en cuenta lo anterior se hace necesario comprender los conceptos de masa que es una medida de la cantidad de materia que posee un cuerpo, la unidad utilizada para medir la masa en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). Así mismo el volumen sirve para identificar a la magnitud física que informa sobre la extensión de un cuerpo en relación a tres dimensiones (alto, largo y ancho). Dentro del Sistema Internacional, la unidad que le corresponde es el metro cúbico m3 (4).

MATERIALES Y MÉTODOS.

Materiales:

Vaso de precipitado 250 ml

Balanza

Espátula

Vidrio reloj.

Probeta de 100 ml.

Agua

Dextrosa

Cloruro de Sodio

Método:

Socialización

En este procedimiento se socializaron las diferentes unidades de medida de concentración de los metabolitos, los cuales se encuentran en la sangre en solución a diferentes concentraciones y se llego a la conclusión de cuál es la más importante y la más utilizada, siendo esta mg/dL.

Los parámetros normales de la concentración de algunos metabolitos en la sangre son:

Glucosa: 70-110 mg/dl

BUN: 0.6-1.5 mg/dl:

Creatinina:0.5-1.0 mg/dl

Proteínas:5.7-8.2 g/dL

Albúmina: 3.2-7.8 g/dl

Ácido úrico: 2-7 mg/dl

Colesterol: (120-200 mg/dl); HDL (42-90 mg/dl), LDL (0-160 mg/dl) 30-280 mg/dl en hombres; 30-220 mg/dl en mujeres.

Calcio: 8.5-10.5 mg/dl

Sodio: 135-145 mmol/litro

Los solutos y solventes pueden presentarse en diferentes estados, como:

Solido: gr, mg, kg.

Liquido: l, dl, ml

Gaseoso: Atmosfera de presión

Preparación de una solución

Se preparo dos soluciones, una de cloruro de sodio al 2% y otra de dextrosa al 1%.

Para esto se realizaron varios procedimientos:

Se realizaron los cálculos para determinar la cantidad de solvente y soluto. Para preparar la solución al 2 % de cloruro de sodio se llevo a cabo una regla de tres donde se hallo la cantidad de solvente que se necesito.

Suero: 2 % de cloruro de sodio

2gr_______________ 100 ml

X ________________ 250 ml

X: 2 gr x 250 ml

100 ml

X: 5 gr

...